云南保山养牛场哪里有，云南出名民族绿色产业-菲力牛肉网

云南保山养牛场哪里有，云南出名民族绿色产业

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什么牛肉好吃？

牛肉我家爱吃筋头巴脑，接长不短的炖上一锅，就是过瘾。

筋头巴脑是牛身上的筋膜，肌腱边，炖出来的肉既进味儿又有咬劲儿。

准备筋头巴脑四斤，花椒十几粒，香叶六片，干辣椒三只，生抽，老抽，料酒，冰糖，盐。下

把肉切成均匀的块，用水泡半天，然后凉水下锅焯水捞出。

锅中做水将所有调料放入锅里调好口，下筋头巴脑大火煮开，二十分钟后改小火，加盖炖一个半小时。到时间后关火不打盖再闷制两个小时（为了让肉更好的入味）

将炖好的牛筋头巴脑装盘上桌，就可以食用了。

云南出名民族绿色产业

云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室了解到，我省打造世界一流绿色食品牌取得了显著成效。2019年，全省茶叶、花卉、蔬菜、水果、坚果等8个重点产业综合产值5780亿元。

云茶税收全国第一。2019年，全省茶叶面积676万亩、产量43.1万吨、综合产值936亿元，茶叶精深加工水平全国领先。据介绍，云南省“10大名茶”企业缴纳税收占全省茶企缴纳总额的60%以上，其中“大益”品牌贡献税收2.94亿元。普洱茶占云茶产业半壁江山，电商销售量远高于其他类别产品。

坚果面积和产量均居全球第一。2019年，全省核桃种植面积4300万亩、产量120万吨，分别占全国总量的35.8%、28.7%，面积和产量均居全球第一。全省澳洲坚果种植面积330万亩、产量4.68万吨，成为全球第一大澳洲坚果种植区和生产区。

鲜切花产量占全国产量的50%以上。2019年，全省花卉种植面积175.7万亩、鲜切花产量139.7亿枝、综合产值751.7亿元。斗南花卉市场交易量达80亿枝、交易额达85亿元，是亚洲第一、世界第二大花卉交易中心。

云菜出口45个国家和地区。2019年，全省蔬菜种植面积1789.6万亩、产量2445万吨，绿色生态云菜销往北京、上海等150余个大中城市。云菜出口45个国家和地区，出口额14.92亿美元。

云果成为农业领域第一大出口创汇产业。2019年，全省水果种植面积1015万亩、产量897万吨、综合产值546亿元。2019年水果出口额21.3亿美元，占全省农产品出口额的45%，成为农业领域第一大出口创汇产业。

云咖品牌打造已在逆境中起步。2019年，全省咖啡种植面积156.7万亩、产量14.6万吨、综合产值达318亿元。普洱、临沧、保山等咖啡主产州（市）持续优化布局，提高标准化种植水平，精品咖啡种植、加工、三产融合和市场拓展、品牌打造已在逆境中起步。

三七等10余种滇产中药材占全国市场一半份额。2019年，全省中药材种植面积872.7万亩、产量95万吨，综合产值1071.1亿元，种植面积和产量连续三年稳居全国第一。三七、天麻、灯盏花、滇重楼等10余种滇产药材占全国中药材市场份额半壁江山。

肉牛产业稳步健康发展。2019年，全省牛存栏827.9万头、出栏326.4万头、肉产量39万吨，肉牛存栏、出栏和肉产量分别居全国第2位、第4位、第7位。听牧牛肉、爱伲牛肉、谷多牛肉等企业品牌正在加速走向全国。

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