养牛喂点儿红糖有什么好处 红糖和豆浆养牛有什么好处

养牛喂点儿红糖有什么好处 红糖和豆浆养牛有什么好处

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牛奶没有防腐剂,那依靠什么达到保质期的功效

牛奶没有防腐剂,那依靠什么达到保质期的功效

牛奶之所以存在不同的保质期,是杀菌方式和包装方式不同决定的,与防腐剂没有关系。杀菌主要有两种方法:巴氏杀菌法和超高温灭菌技术(UHT)。

巴氏杀菌法利用较低的温度(一般在60℃~85℃),就可以杀死致病菌,并保存牛奶中的风味物质,是一种损失较少的热杀菌消毒法。采用这种杀菌方法的牛奶保质期通常只有几天,需要冷链运输,冷藏保存。有的乳品企业会将杀菌温度提高,采用密封性更好的复合包装,将保质期延长到30天,这种产品可以常温保存。

超高温灭菌技术是把牛奶瞬间加热到135~150℃,持续2~6秒,几乎能杀灭全部细菌,保质期可以达到6个月以上,而且可以常温储存。根据牛奶的品质、加工处理的温度和包装形式,不同厂家会设定不同的保质期,从6个月到12个月不等,大部分的进口常温奶就是这样的杀菌方式。

扩展资料:

注意事项:

1、牛奶不宜生食,一定要煮沸后饮用:牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染,市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法,但其瞬间灭菌也有可能不彻底,残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状,因此牛奶一定要煮沸后饮用。

2、喝牛奶时不宜加红糖:红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生牛奶性贫血。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以适量加些白糖或冰糖调味。

3、牛奶切勿直接大口饮用,要咀嚼式饮用或用汤匙小口品尝:大口饮用时牛奶会与胃酸直接接触形成酸性蛋白质凝块,可能会对肠胃虚弱的人造成腹泻和腹胀。慢慢咀嚼会有利于唾液与牛奶进行中和,帮助人体对营养的消化和吸收。

参考资料来源:百度百科-牛奶

参考资料来源:百度百科-防腐剂

参考资料来源:百度百科-巴氏杀菌法

参考资料来源:百度百科-超高温瞬时杀菌

养牛用的秸秆饲料发酵剂,为什么必须加红糖

养牛用的秸秆饲料发酵剂,为什么必须加红糖

在青贮饲料制作过程中,为了提高青贮品质,一般都会在制作时添加一些青贮秸秆发酵剂,比如赤乐川的饲草香青贮秸秆发酵剂就含有大量乳酸菌等活菌用于发酵过程中对有害菌、腐败菌的抑制。

但是我们在制作发酵剂菌液时往往还要使用红糖,那这是为什么呢?红糖和发酵到底有什么关系?

说红糖前,我们必须说一下发酵的原理。

青贮饲料发酵原理是增强青贮过程中乳酸菌的活动,从而提高乳酸菌的产量。乳酸菌数量越多,越是能更快的降低青贮环境的pH值,尽早对有害微生物形成有效的抑制,减少营养成分的消耗和流失,从而获得优质的青贮饲料,所发酵秸秆时建议加入发酵促进剂,也就是乳酸菌(乳酸菌一般的秸秆发酵剂都是含有的);

说完乳酸菌,再说说今天的主角——红糖。

红糖从成分和本质上讲就是碳水化合物,而碳水化合物可以为乳酸菌的发酵提供充足的发酵底物,其作用是促进乳酸菌的发酵和生长,最终获得较高品质的发酵品质。

这类碳水化合物除了红糖其实还有很多,比如葡萄糖、蔗糖、糖蜜、谷类(比如玉米粉)、乳清、甜菜粕等,制作青贮饲料发酵的朋友可以根据自己的方便和成本进行选择;

除此意外,青贮发酵时还需要添加发酵抑制剂,用于抑制不良细菌、有害细菌的增值发酵,达到防治霉变、提高品质的目的;还会添加腐败菌抑制剂主要是抑制酵母菌、霉菌等好氧微生物的活动,保存青贮原料养分,保证青贮安全,提高青贮品质。

以上的乳酸菌、发酵抑制菌、腐败抑制菌在赤乐川“饲草香”中都有科学的添加配比,用户拿到发酵剂后按照说明激活、配置菌液、喷洒即可。

红糖和豆浆养牛有什么好处

红糖和豆浆养牛有什么好处

红糖不可以,但是豆浆是可以的,母牛产后可以吃黄豆浆催奶。可以把黄豆磨豆浆喂牛,可以不必过滤豆渣的,这样能够给母牛补充水分和蛋白质。

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