养牛配的音乐有哪些，注脂牛肉的做法-菲力牛肉网

养牛配的音乐有哪些，注脂牛肉的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于养牛配的音乐有哪些，注脂牛肉的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

饲养长雪花肉牛，喂什么饲料长雪花肉

首先就是注意牛的品种的选择。并不是所有牛都能长出雪花肉。国内能够生产出这种牛肉的国产品种主要是有鲁西黄牛和渤海黑牛。杂交品种有雪龙黑牛。进口品种有安格斯牛。其他的牛在合理的饲养方式下也有可能出产雪花牛肉，但是它们出产的雪花牛肉占整个牛的比例实在是太低了，没有太大的价值。

想要让牛产出高品质的雪花牛肉，一定要给它一个非常舒适的生活环境。养殖场的密度不能太大。并且原则上是不推崇放养和散养的。因为放养和散养的优势在于让牛有更多的运动，弊端就是没有办法让牛有更充足的营养，养殖户也没有办法进一步对它进行规律的育肥措施。所以原则上来说出产高档牛肉的牛，都是要进行圈养的。而且或则会总方式也有利于防止牛感染传染病。养殖环境除了的密度不要太大之外，还要保持干净、清爽和整洁。至少让牛要带得特别舒服。

还有就是要给牛放不同的音乐，尽量以高水平的古典乐为主。事实证明就是音乐对于动植物的生长是有很大的帮助的。对于牛来说，音乐的作用就是能够让他们多吃饲料。饲料吃得越多，长得就越快，也就能更快的产肉，为养殖户赚取利益。

有的地方还会给牛安排按摩的机器，这个主要为了促进牛的血液循环，算是另一种程度的运动吧。而且按摩用的刷子牛也很喜欢，一般都会主动到那个机器底下自己去按摩。按摩完之后，牛的心情会比较舒畅，会长得更好。而且经过按摩的牛，整个身体的肌肉会比较放松，更有利于身体上肌肉的增长。

再有就是牛的圈里应该铺设的是标准厚度发酵床，这样有利于它的各种排泄物能够得到及时的处理，在排出后马上进行发酵降解。让牛舍的环境能够更加的干净整洁，异味也相对较小。养殖场人员不用频繁地打扫牛舍。发酵之后的产物还能作为种地时用的肥料，可以说是一举两得。发酵床的发酵物和铺垫物尽量选择档次比较高一点的，因为档次低的发酵物和铺垫物很容易形成板结。这种板结如果不及时清理的话，可能会对牛的蹄子造成不好的影响。

针对如何让牛肉能够实现脂肪和肌肉相间的问题，原则上的喂养方式是增脂和增肌交替进行。比如说1月份你给牛喂饲料的时候，主要是让它长膘，让它的身体里处有更多的脂肪。第二个月的饲料配方就换成另一种，让牛尽量的增长肌肉而不长脂肪。然后两种饲料交替投喂，最后就会生产出雪花状的牛肉。

虽然用这种方法饲养会有很高的成本，高档牛肉和低端牛肉之间价格的差距可不仅仅是一倍两倍那么少。比如说如果真的能达到霜降级别的雪花牛肉，可以卖到上千元1斤的。但是正常普通的牛肉，我们大多数地方都卖四五十元左右1斤。所以这个投入绝对是会有所回报的。只要精心的饲养，可爱的牛牛就会给你源源不断的提供高档的雪花牛肉。

家庭喂牛有几种

第一种方法：先投粗饲料，再喂精饲料

先喂粗的饲料，牛就会饥不择食，往往吃的比较多。然后再喂一些有营养的精饲料，这样，就可以充分发挥牛的反刍功能，对粗饲料有很好的吸收，节省了精饲料。

第二种方法：少量多次投放饲料

每次少投一点料，分多次投料可以多节省饲草。因为料草一次投太多，容易养成牛挑剔的毛病，都是选好吃的先吃，剩下的就浪费了。而且一次投料太多，牛又吃不完，时间久了也不新鲜，同时还容易被粪便污染。

第三种方法：将草料切一切，拌上营养成分，做成混合粗饲料。

一般把茎秆铡成3-5厘米是比较适合的。秸秆进行盐化、碱化、氨化处理或粉碎后拌精料喂牛，不但能提高饲草的利用率，增加适口性，同时也能节省饲料。关于混合饲料的营养问题，可上中国最大的农技问答“云种养”平台，数万名优秀农业专家时时在线免费解答农民遇到的各种问题。

第四种方法：投放粗饲料时播放舒缓的音乐

研究发现牛在听音乐的情况下最放松，吸收转化效率最好。投放粗饲料喂牛时，播放好听舒缓的轻音乐，牛在音乐中会放松悠闲的吃着粗饲料并且反复咀嚼，达到最好最优的吸收效果，这样就可以节省购买精饲料的钱，同时牛长期处于放松的环境，身体的健康也是最好的。

第五种方法：将粗饲料磨成草粉

粗粗的秸秆饲料，牛也不喜欢吃。晒干后磨成草粉再拌上精饲料，这样既节省了饲料，牛也在不知不觉中将食物吃光。

第六种方法：用深食槽喂牛

如果食槽过浅会使牛在吃草时把草料弄到外面，造成不少的浪费。在制作食槽时，将食槽做得深一些，一般牛槽深度在40厘米左右为好，即可避免这种浪费现象。

第七种方法：制作混合饲料

为降低饲养成本，可以补喂混合料，参考配方为玉米60％，菜饼或棉饼37％，淀粉2％，盐1％，无饼时可用豆粕粉。饲料按体重的1％定时喂，每天2次。这样喂出来的牛肉质好价格高。

第八种方法：监督牛吃饭

不少养牛户在喂牛时图省事，把草料放进牛槽就一走了之，这样牛在吃草时把草料弄到槽外，落地草被牛踩后或者被牛粪污染之后就不能喂了。因此，饲养人员应尽量看守着牛将草料吃完再离开，发现饲草落地，要及时收起给牛，这样可节约不少草料。

第九种方法：让牛吃起饲料来觉得很辛苦

中国有很多地方也在用这种喂牛的方法，既可以节约饲料，又可以让每头牛都能吃到的更多，还可以锻炼牛的身体，增加牛肉中腱子肉的质量。

第十种方法：养胃观念很强，养牛就是养胃，提高最大化饲料营养转化和吸收率

注脂牛肉的做法

配料：牛肉，八角，香叶，豆瓣酱，葱，姜，大蒜，糖，料酒，生抽，花椒，盐，五香粉。

做法步骤：

1.热锅放水，将牛肉放入锅中，灼一下水捞出，沥干水分

2.将牛肉切成小块放入碗中备用。

3.热锅放油，待油沸腾后，加入葱、姜、蒜炒香，翻炒一会儿后，再放入牛肉块翻炒。

4.锅里放入豆瓣酱，炒出红油，接着锅里再放入糖、料酒、五香粉、八角、翻炒均匀，锅里加点水，继续翻炒，炒熟后即可出锅享用。

西门塔尔牛适合听音乐养殖吗？

体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。

具有典型的肉用性能：不同品种的牛，在体格、体型方面是不同的，这使牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。西门塔尔牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月龄的牛可达500-550公斤。而地方品种的牛日增重仅有0.7-1公斤，可见差距之大。

肉的营养价值高：肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。

肉品等级高：西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛肉很难达到这个标准。

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快，均日增重可达1.35-1.45千克以上，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

在养殖上，西门塔尔牛长势快、耐寒、耐粗饲、个体大，北方养殖相对较多，主要集中在山东、东北、内蒙、山西等地。

西门塔尔牛的缺点

不耐热，不太适合放养，尤其是纯种西门塔尔，不过许多地方经过杂交改良当地肉牛品种已经解决了这个问题。

另外，因为其生长速度快，月龄小，前期不好管理，这个就需要药物辅助，渡过应急期，进入正常饲养阶段。

如果选择饲养西门塔尔小牛，建议养出生六个月以内的小牛，牛犊初生六个月以内体内都有母源抗体，因为这样的小牛，母源抗体期还没有结束，相对超过六个月的牛抗病能力强很多。

西门塔尔牛的图片

牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽;角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等;体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满;前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达;乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克

ABBA B的词语

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