养牛用的颈夹设备怎么做的，什么方法养谢谢-菲力牛肉网

养牛用的颈夹设备怎么做的，什么方法养谢谢

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牛是怎样宰的

1、在进行宰杀之前，要先用绳子将牛的腿部绑好，绑牢之后就可以进行宰杀。宰杀的时候一定要用比较锋利的刀具，可以将刀扎进它的脖子，或者是扎在心脏处。也可以使用铁锤，用力锤在它的头部上，这样牛基本上会很快死亡。

2、杀牛的时候一定要蒙上一层布，这样可以让它的眼睛看不到外面的色彩。由于牛的块头都比较大，一般7-8个人也很难将其制服，虽然牛看起来比较本分，但是当它感到死亡时也会产生异常的躁动，牛发疯的威力也非常巨大。

3、养牛一定要注意很多的事项，比如牛粪作为牛的排泄物有很多细菌，因此在养殖过程中每天都要清理牛粪。如果没有及时清理，就会导致细菌传播，使牛发病。可以将牛粪远离牛舍，然后堆在一起进行发酵杀毒，充分腐熟后，牛粪还可作为农家肥使用。

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楼主是什么地方的？

看来楼主是要养肉牛了！

肉牛架子牛育肥，风险低，利润大目前来看还是很不错的。

养牛可以养：夏洛莱，西门塔尔，利木赞，夏南牛等。

如果楼主离河南近的话，建议买夏南牛养。夏南牛长肉块，育肥性能好，耐粗饲是我国第一个拥有自主知识产权的大型肉用牛优良品种。

再给楼主找点资料，希望能帮到楼主：

在我国按品种划分,牛可分为黄牛、水牛、牦牛三种类型。按牛的性别一般分为：公牛、母牛和阉牛。按牛的用途，一般可分为役用、肉用、乳用和兼用等类型。我国地方牛种主要以役用为主，但是随着我国生产方式的改进和社会进步，已经从役用向肉用、乳用和兼用型转变。

目前我国至今尚没有专门化的肉牛品种。黄牛是我国牧养数量最多的牛种，大部分作役用，兼作肉用，随着我国生产力的提高，已从役用向肉用型转化。大量的试验和生产实践表明黄牛具有很好的肉用性能，尤其是经改良后的品种。这也是我国肉牛产业的品种基础。

典型的黄牛以及改良牛品种有秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛、晋南牛延边牛、草原红牛等。

秦川牛：秦川牛是我国着名的大型役肉兼用品种，原产于陕西渭河流域的关中平原。

毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80％左右，黄色较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼

粗壮，肌肉丰满，体质强健；肩长而斜，前躯发育良好，胸部深宽，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，肉用性能：秦川牛肉用性能良好。成年公牛体重

600-800千克。易于育肥，

肉质细致，瘦肉率高，大理石纹明显。18月龄育肥牛平均日增重为550克(母)或700克(公)，平均屠宰率达58．3％，净肉率50．5％。

南阳牛：南阳牛属大型役肉兼用品种，产于河南省的西南部南阳地区。

毛色多为黄色，其次是米黄、草白等色；鼻镜多为肉红色，多数带有黑点；体型高大，骨骼粗壮结实，肌肉发达，结构紧凑，体质结实；肢势正直，蹄形圆大，行动

敏捷。

肉用性能：成年公牛体重为650-700千克，屠宰率在55．6％左右，净肉率可达46．6％。该品种牛易于育肥，平均日增重最高可达813克，肉质细

嫩，大理石纹明显，味道鲜美。南阳牛对气候适应性强，与当地黄牛杂交，后代表现良好。

鲁西黄牛：鲁西牛具有较好的肉役兼用体型，耐苦耐粗，适应性强，尤其抗高温能力强。原产于山东省西南部。

被毛有棕色、深黄、黄色和淡黄色四种，以黄色为主，约占总数的70％左右，一般牛毛色为前深后浅，眼圈、口轮、腹下到四肢内侧毛色较淡，毛细而软。体型高

大、粗壮，结构匀称紧凑，肌肉发达，胸部发育好，背腰宽广，后躯发育较差。

肉用性能：鲁西牛成熟较晚，成年公牛平均体重650千克左右，肥育性能良好，皮薄骨细，肉质细嫩，1-1．5岁育肥平均日增重610克。18月龄屠宰率可

达57．2％。

晋南牛：晋南牛属大型役肉兼用品种，产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，其中以万荣、河津等县所产的牛最好。

毛色以枣红色为主，其次是黄色及褐色；鼻镜和蹄趾多呈粉红色；体格粗大，体较长，额宽嘴阔，俗称"狮子头"。骨骼结实，前躯较后躯发达，胸深且宽，肌肉丰

满。肉用性能：晋南牛属晚熟品种，产肉性能良好，平均屠宰率52．3％，净肉率为43．4％。世界优良肉牛品种

世界比较优良的品种有海福特牛（Hereford,英国）、夏洛来牛（Charolais,法国）、利木赞牛（Limousin,法国）、安格斯牛（Angus,英国）、西门塔尔牛（Simmental,瑞士）、短角牛（Shorthorn,英国）、和牛（Wagyu,日本）。

西门塔尔牛：原产于瑞士，是乳、肉、役兼用品种。它是我国分布最广的引进品种，适应性好，在许多地区用它改良本地黄牛，普遍反映改良效果好，肉用性能得到

提高，日增重加快。

毛色为黄白花或淡红白花，躯体常有白色胸带，头部、腹部、尾梢、四肢的飞节和膝关节以下为白色；体格粗壮结实，额宽，头部轮廓清晰，嘴宽眼大，角细致，前

躯较后躯发育好，胸和体躯较深，腰宽身躯长，体表肌肉群明显易见，臀部肌肉充实，股部肌肉深，多呈圆形；西门塔尔牛体型高大，一般成年公牛体重为

1000-1300千克，母牛为650-800千克；产肉性能良好，瘦肉多，脂肪分布均匀，肉质佳，屠宰率一般为63％。

夏洛来牛：原产于法国，是世界着名的大型肉用牛种，以体型大、生长迅速、瘦肉多、饲料转

化率高而着称。

被毛白色或黄白色，少数为枯草黄色，皮肤为肉红色。体型大而强壮，头小而短，口方宽，角细圆形为白色，向前方伸展。腰间由于臀部肥大而略显凹陷。颈粗短，

胸深宽，背长平宽。全身肌肉很发达，尤其是臀部肌肉圆厚、丰满，尾部常出现隆起的肌束，称"双肌牛"。

夏洛来牛生长速度特快，适应性强，耐寒抗热，产肉性能好，具有皮薄、肉嫩、胴体瘦肉多、肉质佳，味美等优良特性。成年公牛体重约1100-1200千克，

母牛700-800千克，最高日增重可达1．88千克，屠宰率为65％～70％。

利木赞牛：又称利木辛牛，为大型肉用品种。原产于法国。

毛色多为一致的黄褐色。角为白色，公牛角较粗短，向两侧伸展；被毛浓厚而粗硬；肉用特征明显，体质结实，体躯较长，肌肉发达，臀部宽平。

利木赞牛属早熟型，生长速度快，适应能力好，补偿生长能力强，耐粗饲。成牛公牛活重可达900-1100千克，产肉性能和胴体质量好，眼肌面积大，出肉率

高，肥育牛屠宰率可达65％左右，胴体瘦肉率为80％～85％，骨量小，牛肉风味好。

海福特牛：原产于英国，是古老的早熟小型肉牛品种之一。

海福特牛毛色主要为浓淡不同的红色，并具有"六白"(即头、四肢下部、腹下部、颈下、髻甲和尾帚出现白色)。体型较小，骨骼纤细，肉用特征明显；头短、额

宽，角向外侧平展；躯干呈矩形，颈短厚，颈垂发达，躯干肌肉发达，臀部丰满；四肢短壮，蹄质结实。

海福特牛肥育年龄早，增重较快，饲料报酬高；肉质柔嫩多汁，味美可口，一般屠宰率为60％～65％。

初配母牛成功的表现是什么样？

更多农业养殖知识和种植技术，请关注三农堂广讯，诚邀您的关注，共同探讨三农知识！母牛经过育成期的喂养后，逐步到了母牛的发情期，一般的牛生长到了八个月后就会出现了初次发情的情况，母牛到了初情期后，就会排卵如果此时配种，也会导致母牛怀孕，但是我们在初次发情后，不适合配种，因为此时的母牛虽说已经正常发情，但是此时的母牛体型还没有发育到我们需要的体型，我们在育成牛的时候，目标就是喂养出优质母牛，而优质母才是我们需要担任繁殖任务的目标，一些没用成熟的母牛由于体型和乳房方面发育的不是很好，所以此时母牛配种后，后期我们犊牛就会出现体质差，容易生病等！所以我们需要在母牛后期合适的时间进行配种！母牛到了后期的成熟期后，此时的母牛，各个器官都已经发育全部成熟了，我们就可以让母牛进行配种妊娠了，母牛在发情期后一般发情时间的为10-20小时，一把的发情周期为20天左右，由于母牛的发情有的不是很固定，为了我们后期能让犊牛生长的速度更快，饲养成本减少的话，我们可以让母牛在指定的时间进行配种，然后在第二年的春天产犊，比起的天气很适合犊牛的生长期，加上优质的鲜草刚长出，所以非常适合母牛产犊！母牛在到了发情后，我们可以观察母牛的发情状态，母牛此时出现外阴发红，流有黏液，精神状态比较兴奋，吃食率不高，喜欢靠近牛舍的栏门处，这个就是母牛的发情的表现，这个时候就可以进行配种了，如果我们发现此时的母牛有发情的情况后，我们可以在发情后的10个小时内进行配种，这样母牛受孕率也是比较高的，如果我们在夏季时母牛发情后，我们最好在早晨进行陪种，此时的配种后，不容易导致天热影响牛的精液质量。配种后，我门可以在配种周期内就可以观察母牛是否怀孕，如果怀孕后，母牛有食欲，不会出现阴部充血或者流有黏液的情况，此时母牛不会接受公牛的骑跨。我们也可以观察母牛的乳房处，乳头呈亮红色，乳房根部有硬块，这个就可以判断为怀孕了！以上纯属个人观点，如有不全面还望大家补充，欢迎下方留言评论！

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