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分析养牛养牛的前景与效益分析

本篇文章给大家谈谈分析养牛，以及养牛的前景与效益分析对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

养牛效益分析

2018年最新养牛效益分析，一头育肥牛效益可达2000元！

2018-04-26

快乐养殖

认证：优质创作者

近年牛价一直较为理想，特别是最近一两年更是不断上涨，大家一定会认为养牛是一个效益不错的行业，对于以自繁自育为主且熬过三年苦日子的养牛户而言效益确实不错，然而新入行或以单纯育肥为主的养牛户日子则不太好过，牛犊价格、饲料价格大幅上涨导致效益不断降低，今年以快入夏不少养牛户还未买进牛犊，主要因为市场上牛犊数量少且价格偏高，买进后不知道能不能赚钱？下面小编则给大家分析一下今年一头育肥牛能赚钱多少钱？

1、引种费用

牛犊价格可以说占了育肥牛成本的较大部分，当前400斤左右的良种牛犊价格可达8000元以上/头，若细算上车旅费用、中介费用、检疫费用及运输费用等，到家价格可能合到8500元以上/头。对于刚接触养牛的人而言，或许会感觉价格特别高，因为不少牛贩子、牛经济（中介）报价均比较低，实际价格8000元的牛犊他们的报价可能也只有5000~6000元甚至更低，这里奉劝养牛新手一句：信高别信低，信低吃大亏！（这句话仅在寻找合作牛贩子、牛经济时适用，真正买牛的时候当然能压多低就压多低）

2、饲料成本

饲料同样是育肥牛的一大成本，可分为粗饲料和精饲料两部分，400斤的良种牛犊育肥至1300斤出栏期间大约需要消耗掉4600斤粗饲料（干物质量）和2800斤精饲料。粗饲料多以青贮玉米秸秆为主，其含水量约在60%左右，这样一头育肥牛便需要消耗11500斤青贮玉米秸秆，秋季购买新鲜玉米秸秆约为0.05~0.08元/斤，算上加工损耗与加工成本青贮秸秆成本价格约为0.07~0.1元/斤，按照0.1元/斤算11500斤则需要1150元。精料一般多采用玉米、豆粕、麦麸及预混料等按照一定比例配合，自行购买原料配制的情况下成本多在1.3~1.4元/斤，按照1.4元/斤算2600斤需要3640元。粗饲料和精饲料成本总计为4790元/头。

3、人工成本

对于多数中小养牛户而言都是自己及家人去养，但是人工成本一定要计算在内才可以，我们按照3000元/月进行计算一年则需要36000元，若养50头育肥牛的情况下平均每头牛需要720元的人工成本。

4、其他杂费

水电100元/头，药品、疫苗300元/头（包含血清）、基础建设折旧200元/头，其他费用200元/头，总计800元/头。

5、效益分析

当前一些出肉率高的育肥牛价格可以达到14元/斤，但是我们需要保守一点进行计算，因为一来我们要考虑到出栏时的行情波动，二来大家也不一定都能养出出肉率高的育肥牛，在这里我们取13元/斤进行计算，一头1300斤的育肥牛可以卖16900元。我们除去引种费用8500元、饲料成本4790元、人工成本720元、其他杂费800元，最终一头育肥牛的理论效益可以达到2090元。

请注意以上仅为理论效益，可能少数养牛户的实际效益会高于理论效益，但是多数养牛户的实际效益都要低于理论效益，因为养牛过程中总有意想不到的事情发生，例如花好钱买差牛、牛吃得多长得慢、牛群伤亡率过高等等，这些都会影响到育肥牛效益的产出。

养牛的前景与效益分析

一、买牛

买牛比养牛难，相信不少养牛户都有这样的感觉，特别需要到外地买牛的情况下。

1、价格与质量

一些牛贩子、牛经济报价特别低给人一种“捡漏”的感觉，可真要买牛时价格却又高的离谱，甚至一头牛比市场价格还要高一两千元，可以说几乎每个新入行的养牛户都交过类似的学费。当前信息灵通、交通方便的情况下，各地牛的价格与质量均成正比，一分价钱一分货想要远低于市场价格买好牛的“捡漏”几乎是不可能的事情，不过花高价买差牛的“打眼”却经常发生。

买牛时要想不多花冤枉钱又能买到称心如意的牛，就必须掌握一定的选牛知识，若不然去哪里买牛都会上当受骗。首先需要能够准确认知所准备购买牛的品种特性、代别与质量，其次则需要有一定眼力能够估出牛的大致体重，自己一无所知的情况下一定要找一个可靠且懂行的人帮忙。

养牛前景十分看好，然而赚钱却不太容易，问题出在哪？

牲畜交易市场

2、应激与发病

不少牛在引进后会大量发病甚至死亡，死一头牛需要数头牛的效益来补，一旦伤亡率较高肯定难以赚钱。养牛户多将其归结为应激或水土不服的原因，不过这却是一个错误的认知，试想一下一个人从黑龙江到海南，将近4000公里的距离可能出现不适但因此生病的可能性却非常小，牛的适应性比人强得多自然更加不会因此而生病。

牛在引进后大量发病甚至死亡，应激与水土不服仅能算作诱因，根本原因为牛本身便带病。例如对养牛业危害比较大的牛传染性胸膜肺炎（简称牛传胸、牛肺疫或烂肺病），在疫区牛感染本病后只要饲养管理得当可能没有症状表现，但经过长途运输与环境变化便会出现发病。首先大家一定要挑选健康牛，对牛赶着跑几圈便可将带病牛或亚健康牛挑出来；其次当从牛传胸或口蹄疫疫区买牛时，一定要先注射相关血清，等牛到家15~20天后无任何不良症状的情况下再注射疫苗；最后则需要加强饲养管理与过渡，使牛尽快适应新的养殖环境。

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二、销路

当前市场上牛一直比较缺，甚至说成供不应求也不为过，但有一些养牛户却苦于没有销路。

1、非牛主产区

在牛主产区牛贩子比较多一般不用为销路而发愁，但非牛主产区由于牛数量少牛贩子自然少，一个地区可能就几个牛贩子而且可能出现联合压价，这样养牛户便拿着好牛卖不到好价。可找外地牛贩子，不够一车或不比他们当地便宜的情况下他们肯定不会来。在非牛主产区养牛数量较少的情况下，一定要多与当地养牛户联合，这样才能避免当地牛贩子压价或才能配车卖到外地。

2、酒香巷子深

当前大环境下酒香同样怕巷子深，牛养的再多、再好若牛贩子不知道肯定不会来收购。因此养牛户一定要多与当地养牛户、牛贩子交流，让别人知道你有牛，这样牛贩子便会问着你买牛而非你求着他们卖牛，一反一正至少要相差0.5~1元/斤，一头牛则会多卖大几百甚至上千元。

养牛的风险是什么

在目前的社会经济条件下，我们号召农民发展养牛是有其充分理由的。是市、县各级领导在调查分析各方面因素的基础上所做出的一项重要决策。

近几年，牛肉价格稳步上升，肉牛养殖效益比较稳定。但肉牛养殖投资大，养殖周期长，养殖企业和个人要注意防范以下风险。

肉牛市场供求风险受金融危机的影响，目前我国牛肉需求量减少，国际市场萎缩。近两年，我国畜禽饲养量增加，且规模饲养比率显著提高，而专业化生产、规模化饲养的一个特点就是具有较强的稳定性，不是一哄而上、一哄而下。第一季度以来，尽管畜禽市场形势不好，但全国畜禽饲养规模仍是惯性增长，一方面可以避免畜产品市场的大起大落，保证市场供应，另一方面在市场萎缩的情况下，仍保持一定速度的增长，必然使得竞争加剧，调整的时间和空间也会进一步增强。

肉牛疫病风险肉牛饲养在向规模化发展的同时，也在向资源丰富、养殖基础好的地区集中，一些经济发达地区和大中城市逐渐减少或退出畜牧业，畜牧业的区域化特色十分明显。在这种情况下，分工更加明确有利于畜牧业的进一步发展，另一方面，肉牛养殖规模化比率增加、集中化程度提高、养殖密度增加，使养殖业面临的疫病风险加大，一旦发生疫情造成的损失更大。同时，区域之间调运畜禽数量的增加，也加大了疫病发生流行的可能性，特别是现在交通方便，畜禽贩运范围广，疫病防控难度加大。近年来，国内先后暴发多起高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病疫情就充分证明这一点。这些疫情的发生，不仅造成巨大的经济损失，而且还严重威胁畜牧业发展和人们的身心健康。

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