养马和养牛吃草方面的特点，是割草喂牛好还是饲料喂牛好原因是什么
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下养马和养牛吃草方面的特点的问题，以及和在农村养牛,是割草喂牛好还是饲料喂牛好原因是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛吃草长那么高大,可草有什么营养呀,不解
你知道么？绿色植物是地球上一切生命的源泉。也就是说，牛吃草，人吃牛。相当于人间接从植物身上获取了养分。
不要小看绿色植物，它们因是地球上唯一能够把太阳光的能量转化为其他食草动物所能吸收的能量，这一过程是靠光合作用来完成的。
简单的说太阳供应绿色植物能量——绿色植物供应食草动物能量——食草动物又供应食肉动物能量。小小的绿色植物发挥着巨大的作用，是食物营养金字塔的基础。没有它们，也就不会有形形色色的其他生物。
草通过光合作用生成的有机营养（淀粉和各种蛋白质）正是牛羊摄取的主要成分。
在农村养牛,是割草喂牛好还是饲料喂牛好原因是什么
如果想要在农村养牛，大家可以选择割草去喂牛。因为在吃草的过程当中可以节省成本，同时又可以让牛长得更加健壮。所以很多人在养，有的时候都会选择散养，这样的牛群看起来非常的健康。这些牛肉吃起来也非常的美味，而且肉质非常的鲜嫩。
很多农民在生活的过程当中，也会选择养牛或者是养羊。因为在饲养牛羊的过程当中，可以让大家获得更多的收益，同时又可以让大家的活变得更加充实。尤其是在养牛的过程当中，大部分农户还是会选择割草去喂牛。因为牛吃草的情况下，大家会发现牛群看起来特别的健壮。而且这些牛的毛色看起来也非常的健康，他们的生长速度也非常快。而且在农村的时候大家会发现，不管是田地里还是其他的地方，都会有很多的杂草。所以说让牛吃草，也是比较方便的一件事情。
想让牛吃饲料的情况下，可能需要很多的金钱，在这个过程当中也会增加养殖成本。对于大部分农民来说，他们也负担不起这些养殖的费用。因此大家会选择把牛放在山上散养，这样的话也有利于它们的健康。在这个过程当中，也可以让牛肉变得非常美味。等到牛长大了之后，也可以让大家卖一个很好的价钱。而且牛吃草是非常健康的，在这个过程当中也非常有利于人体的健康。因为饲料当中可能会有很多的添加剂，这个时候也不利于牛的生长。
所以说在养牛或者是养羊的过程当中，大家也要注意相应的饲养方式。如果经常让牛吃草的情况下，也会让它们的饮食变得比较单一，这个时候也有可能会让牛出现营养不良的情况。尤其是看到了牛的生长速度变慢之后，大家也可以选择在吃草的过程当中给他们喂一些饲料。这样做也不会让大家的成本增加，同时又可以减少牛出现生病的情况。
“牛食如浇,羊食如烧”的背后有什么科学道理
《周礼》有言，“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物”，《左传》中也说，“民失其性，是故为礼以奉之，为六畜、五牲、三牺以奉五味”。牲畜在古代具有无可替代的重要性，人人都知道“六畜”是什么，《三字经》中说，“马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。”
远古时期，我们的先祖出于趋利避害的天性，在自然界选择了马、牛、羊、鸡、狗、猪这些动物进行饲养和驯化，并给它们命名。这六种动物与人的关系太密切，都是生肖之一，也是源远流长的姓氏。只是后三个姓比较罕见。
严格来说，牲和畜是有区别的，饲养时候叫畜，宰杀供膳食或祭祀之用才叫牲。
“牛”字的本义是“大牲”，古代高规格的祭礼都要用牛。《周礼》记载，通常的小祭祀要“奉牛牲”，“王者之祭，无不用牛”。次一级的祭礼用羊。《说文解字》中对“羊”的解释为，“祥也”，有吉祥、善良之意。有关六畜的话题很多，这里只说说牛和羊。
牛羊是近亲
只看形体，牛和羊差别不小。牛块头大，力气大，吃苦耐劳，性情温顺，是人们耕地的好帮手。不光耕地，古人还用牛儿拉车。在古代，牛是不能随便杀的，人们往往也舍不得杀牛。羊的体型小一些，干不了农活，命运自然不同。
有些同学可能不知道，按照现代科学的区分，牛和羊还是“近亲”，都是偶蹄目的牛科，羊属于牛科下面的羊亚科。比如，牛和羊都有4个胃，都有“反刍”的特点，身上都有“吃货”朋友们喜爱的百叶。
牛和羊的特点
牛象征着勤劳、坚韧、忠厚，人们常用“老黄牛”比喻任劳任怨、埋头苦干的精神。鲁迅先生的一句名言也说，“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。”世界上很多地方都把牛作为图腾崇拜，印度人更把牛视为神圣。
牛也有倔强的一面，所以有“牛脾气”的说法。人们为了控制牛，给它的鼻子装了鼻环，再穿上绳子。但它不情愿的时候，你用力拉绳子它也不走。
羊象征着善良、温和，或者和平、祥瑞。比起牛，羊更为弱小，它的善良中有一些柔弱，所以产生了惯用语“待宰的羔羊”。当然，羊也是有脾气的，被惹毛了，它也会用角顶人。
凡事都有两面性，正因为羊不需要干活，它免去了鼻环和绳子的束缚，在有生之年更自由一些。
牛食如浇，羊食如烧
牛和羊都以吃草为主，有一种说法，牛吃过的草会长得更茂盛，而羊吃过的草往往会枯死。这种说法由来已久，古代有一句谚语叫做，“牛食如浇，羊食如烧”，明朝博物著作《蠡海集》与明朝学者郎瑛的《七类修稿》等古书均有记载。
这句谚语的前一句是说，牛吃过的草就像被灌溉过了，长势很好，而羊吃过草的地方，像是被火烧成了白地。这里且不讨论这种现象是否普遍，看看古人是如何解释的。
《七类修稿》中提到，“凡草木，经牛啖之必茂，经羊啖之多枯，故谚曰：‘牛食如浇，羊食如烧。’”作者接着说，牛羊同为草食动物，为什么会出现截然不同的现象呢？
古人认为，这和阴阳五行有关。
首先，牛属土，土能生养万物。牛的体色以苍为主，有春生之象；再则，牛被宰杀时会觳觫（húsù），也就是因恐惧而发抖，说明它的求生欲很强。而羊属金，金主杀伐，所以羊的体色白而气味腥膻，有秋天的肃杀之象。并且羊被宰杀时并不畏惧，也是“喜杀之象”。
基于这种理论，《七类修稿》中提出猜测，牛和羊天生的禀性截然相反，那么它们的口水也完全不同，自带生杀之气，导致了它们吃过的草一荣一枯的现象。
《蠡海集》中的说法也差不多，“牛共羊，居丑未之位，牛色苍，虽有杂色而苍多，近于春阳之生气……羊色白，虽有杂色而白多，近于秋阴之杀气……凡草木，经牛噉之余必重茂，经羊噉之余必悴”，又从十二地支做了分析。
结语：阴阳五行学说很深奥，在某些方面自有其道理，似乎可以粗略解释牛羊吃草的不同现象。但《七类修稿》中说，牛和羊的口水对草木有生和杀的区别，未免牵强了。
听人说，牛被宰杀时还会流泪，宰羊什么情况没听说过。
有观察经验的人说，牛吃草的时候是用舌头卷住，只吃掉草较高的部分，唾液还能起到养分的作用，所以牛吃过的草会重新茂盛；而羊的体型较小，牙齿密，吃草时候会往往连根都吃了，草自然会枯萎。
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