外国掏洞养牛，为什么在我国推广不开？-菲力牛肉网

外国掏洞养牛，为什么在我国推广不开？

大家好，今天来为大家分享外国掏洞养牛的一些知识点，和美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？

美国人养牛喜欢在牛身上切一个20多厘米的“大洞”，有事没事就掏进去检查牛的身体。一些美国专家自豪地认为：他们开创了领先世界的高科技养牛方式。

于是，很多国家纷纷效仿，养牛时也给牛做这种“瘤胃开窗”手术，希望获得同样的效果。国内一些专业人士也想过把这种养牛法引进，但最后都以失败告终了。想知道为什么会失败吗？下面的内容，你可得好好品味了。

01：争议颇大的“瘤胃开窗”养牛法

众所周知，牛有4个胃，依次分别是网胃、瓣胃、皱胃、瘤胃，而瘤胃分布在牛的第13根肋骨附近，这里储藏着牛吃进去的食物。

而所谓的“瘤胃开窗”手术，在专业上也叫做瘘管法，通常要在前一天让牛开始绝食，并滴水不进，然后将牛进行局部麻醉，再将瘤胃附近的毛发剃去，然后用刀切割开一个20～25厘米的大口子，进而缝上一个法兰筒，相当于安装了一个开关，等手术后牛恢复健康，打开开关随时可以查看牛瘤胃里的情况。

牛被自然赋予的身体器官被人为切割开，这无异于人类一场大手术，虽然牛肌肉健壮提醒庞大，但这依旧会让它们感觉到疼痛。这种做法美国人认为可以观测到牛的身体健康，生病时及时对症下药，所以不觉得有问题；但在很多国家看来，这种手术是对动物的摧残，无论是手段还是形式都十分残忍。

02：给牛的“瘤胃开洞”有何作用？

那么这种瘤胃开窗的手术对养牛有什么作用呢？为什么美国人百用不厌，而且还一度有人想引进我国？

给牛做瘤胃开窗手术，背后的动机很简单。你要知道，美国是一个以牛肉为主食的大国，他们的基础饮食离不开牛，比如牛奶牛肉等，数据显示美国每年对牛肉的消耗量能达到5000万吨。

如此庞大的牛肉需求量，就对美国的牛肉供应提出了极高的要求。反推到养殖户身上，提高牛肉供应的方法无非有两个，首先是扩大养殖的规模，其次是缩短牛出栏的周期。

而喂青草饲料的方式，牛吸收虽然快，但有些养殖户会发现，喂牛比较难消化的谷物豆类，会吸收得更快。但这种方式也有弊端，那就是牛的消化容易出现问题，经常有胀气情况出现，不及时医治就有生命危险。

所以美国人选择在牛的身体上切一个大洞，这样一来的确能及时检查到牛消化的情况，出现消化问题时及时对症下药，打开瘤胃掏出食物，或者是放一些催消化的药物要牛的瘤胃里，从而降低牛的致病率、死亡率，保证牛的供应。

如此，牛也可以喂食谷物豆类，更快出栏售卖，农场主们也相应得到更高的效益，只是默不作声的牛成为了最大的牺牲品。

03：为何美国大力推崇的“瘤胃开窗”养牛法，在我国推行失败？

1、在我国牛肉不是刚需，也并非供不应求

牛肉在国人的餐桌很受欢迎，什么火锅等都离不开，但牛肉却不是我们的基础食物，也就是说国人并不是非牛肉不可。

所以，按比例来看，国内对于牛肉的需求量没有美国高，而且我们还有很多牛肉的替代品，所以对于牛肉的消耗数量自然不会像美国一样夸张。

其次我国地大物博，牛的储备数量也足够多批量养殖的牛完全可以满足市场的需求。数据显示：中国品种牛的存栏量约在8000万头，其中水牛接近2000万，牦牛将近1300万头。显而易见，我们无需采取“揠苗助长”的方式赶牛出栏，以此缩短养殖的时间来满足市场，所以就没有给牛“开洞”的必要。

2、没有形成规模化机械化养殖，天然放养居多，给牛开洞没必要

另外很重要的一方面：不可否认，美国地广人稀且工业化水平较高，第二第三产业的机械化、规模化普及率高。也就是说，美国的养牛业和中国的散养不同，他们是规模化养殖，机械化管理，工厂化的形式去培育。

在这种前提下，美国对于牛的养殖所下的科技成本更高，而在牛身上打洞就是一种“科技”和“实践”的结合，很多科学研究院和农业养殖频繁互动，给到了产业很多类似于“瘤胃开窗”这样的技术扶持。例如瘤胃开窗就是1928年美国北达科他州的研究院首创的。同时，机械化也让他们管理更精细化，也就更有时间专注于牛的生病和死亡等健康问题。

但目前我国牛的养殖天然散养也比较多，多以家庭户为主，管理也比较粗犷，例如在科研和产业的结合偏少。再加上牛吃的是天然饵料，胃胀气的情况基本不会存在，所以就没必要在牛的身上开洞观察了。

3、缺乏大量专业的兽医，同时也要考虑成本问题

在执行层面，也是国内没有推行瘤胃开窗法的原因，因为我们缺少专业的、大批量的兽医去干这件事。再加上给牛瘤胃开刀，要求的精准度也很高，对“主治医师”的技术也提出了极高的要求。

在此种状况下，就算是想开推“瘤胃养牛”玩法，也会卡在没有相对应的人才上，就算是有人也很难操作，没一头牛做手术最后的成本也很高，农户根本无法承担。

4、有本土化解决牛生病问题的途径

再有很重要的一点是，我们牛吃草，生病率没有一些人描述的那么夸张。再者，就算牛真的生病了，例如喂胀气了，我们也有本地特色的解决方式，例如喂食一些中草药能达到消化目的。

我们的牛出现健康风险的概率不大，其次就算是出现我们也有中草药等解决方案，例如一些农村人还有“药到病除”的土办法，所以不需要大动干戈，在牛的瘤胃做手术随时查看。

5、“瘤胃开窗”太过于残忍，不够人道主义

最后，是国内的氛围如此，牛的“瘤胃开窗”手术太过于残忍，很多人认为这不符合人道主义。在《动物福利》的提倡中，人们是不建议采取这种养牛方式的。

再加上我国对于牛有着深厚的感情，牛从古至今也都是我们感恩的对象。它们撑起了家里的重活累活，它们耕地犁田从不抱怨，它们脾气温顺忠诚勤劳，老黄牛的精神鼓舞过无数国人努力奋斗。

所以人们不忍心让牛成为冰冷手术刀下的受害者，坚决反对了美国盛行的瘘管养牛法，因为这样对于默默耕耘不求回报的牛来说，未免太不人道，太无情冷血了。

写在最后

给牛做瘤胃开窗手术，通过伤害动物去达到保护动物的目的，是否有点自相矛盾？美国养牛的真相，一步一步拆解，表象是为了解决牛的消化胀气问题，本质其实回归到了经济利益和数据的权衡，在两者的较量中，美国选择了前者。

因而，瘤胃开窗养牛法，并不适合我们国内的情况，牛肉供需情况良好，没必要“赶鸭子上架”。其次我们还不是规模机械化养殖，大多数是自然散养为主，用不上给牛开洞，这样反而会更麻烦；再有就是我们对于牛的感情很深厚，更多希望动物的权益也可以受到保障。

以上便是美国养牛法在我国施展不开的原因，对此你有何补充？欢迎留言探讨！

外国养牛的很多,为什么他们要在牛身上弄个洞

因为牛容易消化不良，所以才会在牛身上开个洞。

说到我们对牛的了解，我们想到的可能是劳动的代名词。作为自古以来就与人友好的劳动伙伴，牛的忠诚和友善一直为人们所熟知。它也可以为人们提供牛肉，牛奶等，可以说是一种宝藏。最近，一个奇怪的消息出现在国外媒体上。国外的一些母牛已经在体内挖了一个洞。有时，饲养员也会把手伸进去挖出母牛的内脏。一些网民说，这样做很容易引起细菌感染，也可能导致奶牛死亡或影响其寿命。这种做法在中国很少见，但国外一些奶牛是通过这种方式饲养的。实际上，外国人只会在少数母牛身上这样做，这是因为正在治疗牛。

有些母牛在人工饲养的牛棚中生活了很长时间，这将导致太少的运动并容易引起奶牛消化不良。在牛的身上挖个洞也是为了给牛做手术，牛的消化不良是经常反反复复的，但是不可能每次消化不良就给牛开刀，所以就在牛的身上保留了一个洞。由于母牛是一种总共有四个胃的反刍动物，因此该操作是在瘤胃中开一个孔，该孔产生用于消化的瘤胃液，已安装瘤胃瘘设备和疾病预防方法。通常，孔上的盖子是关闭的，当奶牛进食时，研究人员可以通过孔观察食物的消化情况。

除了观察和研究牛的消化状况外，当其他牛有消化问题和胃功能异常时，可以从瘤胃开放的牛中获得新鲜的微生物，然后分发给其他有需要的牛。该操作看起来很吓人，但不会影响母牛的寿命。据说，从那时起，被选为胃窗的母牛无需工作，除了每天两次挤奶外，仅在需要时等待其他牛提供胃液。当牛生病时，医生可以直接从体内给药，这比以前的治疗方法更有效。

美国人养牛,会在牛身上挖很深的大洞,为什么

美国人养牛，会在牛身上挖很深的大洞，为什么？其实你到国外的一些农场旅游，就会发现每头牛的身体上都有一个洞。而且洞的周围还被一些塑料物质所环绕，通过它我们可以直接进入到牛的胃里，我们还会看到很多牛仔不断的在里面掏东西。看起来就非常的残忍，这种牛其实有它特殊的名字，那就是瘘管牛。其实，这是一种对牛胃部疾病进行治疗的手段，通过瘘管可以直接地去观察牛的健康情况，也可以对其的胃部疾病进行快速的干预，从而延长牛的生命长度。不仅仅是针对动物，人也可以使用瘘管技术。通过这门技术可以更好地帮助人们进行消耗以及去减少胃病的痛苦。

在19世纪的二十年代，美国著名手术外科医生博蒙特遇到了一位名叫圣马丁的奇异病人，也正是这位病人使他成为了胃生理学之父。原来在1822年的一个夏天，圣马丁在外务工的时候，不小心被霰弹枪射中了上半身。周围的人随即将圣马丁就被带到博蒙特接受治疗，博蒙特发现近距离的子弹已经穿过了圣马丁的胃，并在他的胃里留下了一个洞，血液和吃的食物都通过这个洞源源不断的往外流，实在没有办法的他，只能依靠营养液半来帮助圣马丁维持生命。但在第四周，他突发奇想地开发了一个内部阀门来防止食物泄漏，并奇迹般地使圣马丁的消化系统恢复正常，他已经可以恢复正常的饮食作息。

但不利的一面就是，圣马丁的胃会跟他的皮肤有一个亲密接触，并且会在他的肋骨下形成一个永久性的大洞。我们甚至可以通过这个洞去看到圣马丁的内部器官，这也让人感觉非常的不适，尽管博蒙特已尽其所能想要去治愈这个洞，但是效果还是非常的徒然。经过两年与圣马丁的治疗，博蒙特意识到可以使用这个洞去治疗相关的疾病。因为内部阀门很容易用手指按压，这也让这位医生可以近距离的接触到他胃里的食物，同时他可以准确地看到他胃里发生了什么。为了能够更长时间的接触圣马丁，医生不仅把他的妻子和孩子接到了他的住所，同时还和圣马丁签订了奴仆协议。在这个协议里，圣马丁不仅要帮助博蒙特进行实验，还被要求去执行普通仆人的所有任务，例如砍柴和搬运重物等等。也正是这也的行为，让人们在感激博蒙特的同时，也对他的行为十分的厌恶。

在接下来的八年时间里，博蒙特在圣马丁身上总共进行了两百余次实验。例如，他会用一根绳子将各式各样的肉、粮食或者蔬菜水果等食物穿过圣马丁胃部的洞口，并看他们在胃里的变化。博蒙特也会不时地提取食物，观察它的消化状况并记录它。此外，博蒙特也会将那些难以消化的物品放进圣马丁的胃里，例如温度计和勺子等不可消化的食物。虽然这样的行为是非常不人道，甚至可以说是残忍的，但是也产生了很多革命性的成果。博蒙特的报告表明有了51项关于消化的发现，这其中包括肉类的消化速度明显慢于蔬菜、消化过程中凝结得更快的是牛奶、被粘液和淡粉色覆盖的是健康胃的内壁。这些根据圣马丁的胃所总结出来的“胃和消化生理学的实验和观察”被认为是美国最成功的外科文献之一。

博蒙特将他这些来的所有实验结果凝聚成为了一本书，在上市后就受到了所有医生的热爱，对于这位医生而言，真的是做到名利双全。但是这些都对另外一个主角也就是圣马丁来说，都是非常残忍的。他的前半生都是生活在无助和被实验的黑暗中，哪怕是他在33年选择离开博蒙特时，他的未来也都会被残忍的实验所困扰。更令人感觉到愤怒的是，即使圣马丁已经重新获得自由，博蒙特还试图把他诱拐回来继续做实验。这也让我们对这位“美国最伟大医生”的真实目的产生疑惑，他到底是真的为了患者的身体健康着想，还是为了获得更多的名誉和建立，这些恐怕也只有他本人知晓了。博蒙特晚年因为一场意外，突然就离世了，终年六十八岁。而圣马丁的晚年生活还是非常美好的，不仅比博蒙特活得更久，他的子孙还是非常的多，总共有十七个孩子，这恐怕也是上天给他的弥补吧。

外国人养牛,为何要在牛身上挖个很深的大洞这样牛不会痛吗

外国人养牛，在牛身上挖个很深的大洞，是为了观察牛的身体情况，从而判断牛是否健康。整个手术的过程，需要使用大量的麻醉药剂，所以牛是感觉不到痛苦的。我们去外国旅游的时候，会发现外国的牛身上有一个大洞。有很多人就感觉这件事非常费解，也有很多养殖户表示赞同的奶牛做造瘘术。中国的奶牛身体上很少会出现这种大洞，认为这项手术违背了大自然生存法则。尽管对奶牛的身体无危害，还可以提高奶牛的生存力，但是中国人依然接受不了。

一、在牛的身上挖个大洞，是为了提高牛的生存力，在胃部做的造瘘手术

外国人并不是给每一头牛做造瘘术的，而是选用生存时间较长的奶牛。造瘘术一般都开在牛的瘤胃上，然后安装一根橡胶管子，等牛的伤口长好以后，就可以自由的活动了。饲养员一般都会从橡胶管子内掏出牛胃部的食物，观察食物的消化情况，提前做好预防措施。不过，依然还有动物爱好者反对给奶牛做造瘘术，认为这项手术脱离了奶牛的意愿，而且不做造瘘术的奶牛也活的好好的。

二、这场手术使用的是全麻技术，所以牛是感觉不到任何痛苦的

从奶牛的身上开这么一个大洞，肯定是要使用麻醉药物的。整个过程中，奶牛可能会感觉到有东西在拉扯腹部，也可能陷入了昏迷状态。醒来之后可能会感觉到有一块不属于身体的物质，但是经过几天适应时间，牛也就会正常饮食和休息了。这项手术也是为了提高牛的生命力，并非是出于恶意目的。尽管是有人反对，认为造瘘术很是残忍，但是依然在国外盛行。

那么，你知道中国为什么不支持这项手术吗？

文章分享结束，外国掏洞养牛和美国人推崇的“瘤胃开窗”养牛法，为什么在我国推广不开？的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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