养牛技术内蒙小张在农村养牛赚钱吗？-菲力牛肉网

养牛技术内蒙小张在农村养牛赚钱吗？

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南方农村适合养殖什么品种的肉牛？

南方地区气候潮热，比如广西、广东、江西、浙江、福建、海南、贵州、云南等地，适合养殖的肉牛品种有婆罗门牛、改良的黄牛、西门塔尔牛、安格斯牛以及婆墨云牛等。

婆罗门牛

婆罗门牛，原产于美国西南部，后来不断进行培育改良，成为一个非常适合于热带亚热带气候全放牧养殖的优良肉牛品种。所以，在气候环境方面，婆罗门牛是适合在南方进行养殖的。那么，作为肉牛养殖，婆罗门牛养殖具有如下优点。

体型庞大，成年的公牛，体高150CM，体重1800斤。适应能力强，容易养殖。该品种的牛，耐苦，对于饲料条件要求不严格，可以使用粗糙的植物喂食。而且耐热，耐蜱、蚊干扰。肉质优秀。婆罗门牛粗蛋白含量高达22.19%，矿物质含量也很高，营养全面而且丰富。改良的黄牛

黄牛是本土的牛品种，长期从事耕地和拉扯的杂役，对于南方的地形环境都非常适应，这点毋庸置疑。黄牛直接作为肉牛养殖，具有生长缓慢、肉质不佳等缺点。故而，需要对本土黄牛进行改良，让其具有生长速度快，肉质佳等特点，更适合作为一个肉牛品种来养殖。那么，哪一类的改良黄牛比较适合养殖呢？

经过多年的实践表明，使用西门塔尔牛、夏洛莱牛作为父本，并以多元杂交的方式进行本地黄牛改良，可以取得非常良好的效果。所以，在南方养殖肉牛，可以考虑这些改良的黄牛品种。

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在农村养牛赚钱吗？

在农村养牛赚钱吗？老周回答是肯定的。

农村养牛的历史悠久，祖祖辈辈都养殖耕牛，过去养牛是为了耕地，牛是受到保护的，是不能随便屠宰牛的。改革开放后，牛的养殖利用方向发生了根本变化，养牛的主要目的是为了吃肉，养殖的肉牛可以屠宰上市进行销售，市场的牛肉价格稳步上升。

农村养牛前景是非常好的，市场牛肉价格是稳中有升，从改革开放以来，牛肉价格很少波动，目前，养牛是农村养殖业中比较稳定安全的一个养殖项目。

农村养牛主要依靠农作物秸秆和放牧补料，农作物秸秆是种植业的副产品，草是大自然无偿提供的，不用花钱，节省了一大笔支出。农村有着丰盛廉价的水草资源，农村养牛，一年四季除了冬季下雪封山外，都可以在野外放牧，饲草都是大自然无偿提供的，在南方地区甚至于可以终年在外，吃住都在外，节省了饲草投资。冬春季节的青贮饲料可以收购当地农民种植的玉米秸秆进行制作，有的玉米秸秆根本不需要花钱购买，只需要出钱请人收割，降低了生产成本。

在农村养牛可以分为养殖肉牛和繁殖母牛两种方式。养殖肉牛主要采用放牧加补料育肥方法，每天补精饲料1公斤左右，每年利用春夏秋季节进行放牧育肥，育肥200天左右，日增重为0.6—0.75公斤，可以增重150公斤左右，每公斤销售价格26元，增重部分的销售收入为3900元，扣除200公斤玉米以及其他费用900元，利润可以达到3000元，利润比较高。

农村养牛的另一方式是养殖繁殖母牛，根据有关的统计，近年来国的繁殖母牛存栏量一年比一年少，市场上的牛犊自然就减少，所以牛犊价格一年比一年高。养殖母牛进行繁殖，生产的牛犊是不愁销路，因此价格稳定有升，销售有保证，这个项目是安全的。

牛的繁殖率低，不如猪，一头母猪一般每年提供育肥仔猪22头，很快就能发展起来。牛一般单胎，母牛妊娠期平均为283天。农村牛犊是一年断奶，现在一般3—4月龄断奶，也就是说要一年多才能产一胎牛犊，农村是三年产两胎，牛的发展速度是相当的缓慢。年利润效益没有短期育肥的高，牛犊价格上涨，也是在提高繁殖母牛养殖效益，从而缩小繁殖与育肥之间的效益差。农村养殖繁殖母牛，采用科学养殖方法，使母牛能够达到一年一胎，提高母牛受胎率，降低犊牛死亡率，这样可以大幅度提高母牛养殖的经济效益，每头犊牛销售收入可以达到4000左右元。

畜牧业生产的主要成本是饲料饲草，而农村的草地资源和农作物秸秆资源丰富，这是农村养殖草食牲畜成本低、利润高的因素所在，养牛人只要搞好疫病防治和产品销售工作，在农村养牛是能够赚钱的。

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