15岁学生营养牛肉粥?二岁宝宝牛肉粥做法
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7月宝宝牛肉粥做法
1、准备材料:盐一摄,味精一摄,瘦牛肉50克,梗米100克,葱,姜,黄酒少许。
2、洗净牛肉,剁成肉末,越细蓉越好。
3、将粳米淘洗干净,沥水。
4、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸。
5、捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
要注意的是盐,味精,黄酒都要少放或不放。
两岁半宝宝牛肉粥做法
食材:牛绞肉150公克,白饭1碗,鸡蛋1颗,姜丝1大匙,葱花适量,香菜适量,高汤1又1/2杯,A.酱油1/2大匙,B.椰奶1/2杯,鱼露1大匙,糖1/2小匙,白醋1/2小匙,胡椒粉适量
做法
1.牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放入汤碗内,备用。
2.取一锅,加入白饭、高汤、姜丝与所有调味料B煮至沸腾。
3.加入作法1拌匀的牛绞肉,略拌煮至熟后,撒上葱花、香菜、胡椒粉。
4.再将作法3的粥倒入作法1有蛋的汤碗内即可。
二岁宝宝牛肉粥做法
买回来的牛肉剁成牛肉碎,放入生抽,食盐鸡精淀粉搅拌均匀备用。
砂锅中放适量的水,放了一点小米,小火慢熬至粘稠,放入生姜丝,腌制好的牛肉,在放适量的盐,煮十分钟,撒上少量葱花即可。
牛腩粥做法儿童
主料:稻米120克
辅料:牛腩50克,白萝卜50克,
调料:盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)5克,味精1克,白砂糖2克,姜3克,香菜5克
做法:
1.牛腩洗净,切片
2.牛腩片拌入盐、胡椒粉、淀粉备用
3.白萝洗净后切片
4.大米洗净后用水浸泡1小时
5.锅置火上,放入高汤与大米,大火煮开后,转小火熬30分钟
6.加入牛腩片、盐慢火煮熟,再放白萝卜片略煮5分钟
7.用味精,白糖调味后,撒上姜丝、香菜即可
10个月宝宝牛肉粥辅食的做法
牛肉50g
土豆100g
葱5g
姜2片
【做法】
1、土豆洗净去皮,切小块;
2、牛肉洗净,白色的筋膜去除,切小块;
3、牛肉块放入锅中,加入没过牛肉的清水;
4、水沸腾后捞出牛肉,如果捞出的肉还有浮沫就用温水冲洗下;
5、牛肉继续放入干净的锅中,加入热水,小火炖煮至牛肉熟透软烂;
6、加入准备好的土豆块,炖煮至土豆块熟透,沥干水分捞出,分开土豆块和牛肉晾凉;
7、牛肉块放入料理机中,加入刚刚的牛肉汤一起加入辅食机搅打成牛肉泥;
8、土豆块放入料理机中,加入牛肉汤,继续搅打细腻;
9、倒入碗中,即可食用。
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