养牛要补充哪些营养(nrc肉牛营养标准)-菲力牛肉网

养牛要补充哪些营养(nrc肉牛营养标准)

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肉牛的营养标准

肉牛的营养特点,肉牛的营养根据其生长规律，将整个生长过程分为两个时期，即生长期和肥育期，不同时期肉牛营养不同。

1．生长期肉牛生长期又分为两个阶段，即初生到6月龄和7月龄到12月龄。

生长期生长迅速，蛋白质代谢强度大，体内沉积蛋白质、水分、矿物质多，而脂肪沉积少。

生长期由于营养水平高，各器官发育较快，应保证营养物质的充足供给,特别是蛋白质、矿物质和维生素。

一般该期日粮粗蛋白质含量为14％～19％，总可消化养分为68％～70％，精饲料采食量控制在体重的1.2％～1.5％，粗饲料自由采食,日增重0.7～0.8kg。

研究表明，当肉牛体重超过200kg时，需要的能量应以蛋白质的数量和合成菌体蛋白质的结果来决定。

随日粮能量提高(由25.1MJ／kg提高到46.0MJ／kg)，体重为100～275kg牛体内日沉积氮量从14g增加到43g，说明菌体蛋白质合成需要能量。

研究发现，对体重130～270kg去势牛的增重以及饲料利用率而言，过瘤胃蛋白质的数量不是制约因素。

增加饲料中过瘤胃蛋白质数量，并不能提高肉牛的育肥成绩。

玉米青贮对于生长期阉牛而言是比较好的饲料。

苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利，但可增加脂肪的沉积。

2．肥育期肉牛肥育期分为肥育前期(13～18月龄)和肥育后期(18～24月龄)。

此期营养特点是低蛋白质高能量，以满足肌间脂肪的沉积，形成大理石花纹肉的需要。

肥育前期，限制饲养使肌肉最大限度生长，精料控制在体重的1.7％～1.8％，粗饲料自由采食，一般占总采食量的57％～49％，青贮料占日采食量的28％～24％，日增重达0.9～1.0kg。

在肥育后期肉牛日粮中添加粗饲料的研究发现，当日粮中含30％青秸秆时，对生产无影响，如秸秆含量超过45％一50％时，生产性能降低，屠宰期延长和屠宰成绩降低。

而有研究表明，在此期喂给低品质粗饲料(日粮中麦秆占62％～76％)组成的日粮中添加2％～4％的脂肪，可提高采食量和消化能摄人量，不影响养分的消化率；但当脂肪添加量超过6.3％时，干物质和有机物的总能量消化率和酸性洗涤纤维的消化率都下降。

肥育后期，所有饲料均自由采食，特别应增加精料喂给，此期精料采食量一般占体重的1.8％左右，粗饲料采食量占日采食量的34.6％～31.0％，日增重0.7～0.8kg，以便改善大理石状，改进牛肉品质，生产高档牛肉。

肉牛生长快，营养需要高，矿物质、维生素和微量元素的营养对肉牛来说也很重要。

如微量元素，尽管需要量极低，但在动物体内的生理功能是不可代替的。

研究表明，肉牛微量元素缺乏，轻者生长受阻、骨骼畸形和繁殖机碍等，严重者会引起死亡.

饲料牛肉有营养吗

也是很有营养的。

牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。

阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛催肥最好的添加剂

1.益生菌开胃。

我们给牛催肥的时候，益生菌是必不可少的，使用益生菌给牛催肥算是目前比较绿色、有效的方式了。我们可以给牛使用：安胃太保+肥美太保，它们里面都含有大量的中药和益生菌，中药的作用是提高牛的免疫力，益生菌的作用是促进牛的消化和吸收能力，提高饲草转化率，还对牛的反刍有很好的促进作用，这样我们给牛催肥效果就会很好。

2.多维补充营养。

牛在育肥期间，营养的补充也是必不可少的。我们通常给牛补充营养一定要尽量多元化，因为牛一旦缺乏了某些营养就会出现吃土、吃塑料、玩舌头等行为。要做到营养多元化，我们可以给牛使用：多维太保，它里面的各种维生素和矿物质营养就比较均衡，用来给肉牛补充营养效果很好，可以促进肉牛的生长发育。

3.定时驱虫。

我们养殖肉牛的时候，寄生虫的危害很大，是我们催肥的绊脚石，如果不定期地给肉牛驱虫，那么对肉牛的生长发育也会非常大。肉牛驱虫我们都是大群驱虫，所以拌料投药是最方便的，我们可以使用阿苯达唑伊维菌素粉驱虫，它属于比较广谱的驱虫药，驱虫效果也不错。

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