养牛怎么做发酵草肥好吃,育肥牛养殖方法
很多朋友对于养牛怎么做发酵草肥好吃和养牛生活小妙招 育肥牛养殖方法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
怎样合理用酒糟喂出健康肉牛
成年肉牛的肥育期一般为90天,犊牛为120天。肥育开始阶段,可大量喂给干草和粗饲料,但只给少量酒糟,以训练其采食能力,促使胃肠容积变大。大约经过15~20天,逐渐过渡,增加酒糟,减少干草喂量。到肥育中期,酒糟量可以大幅度增加。成年肉牛每天最大喂量可达40~50千克,幼牛20~25千克。同时合理搭配少量精料和适口性强的其他饲料,以保持其旺盛的食欲,给予的干草要铡短,将酒糟拌入草中,令其自由采食。精料可以在牛七八成饱时再拌入,以促其饱食。每天喂饲两次,饮水3次,同时要定期喂盐,一般7~10天喂一次,成年肉牛每天喂给50~60克,幼牛40~50克左右即可。
用酒糟育肥肉牛时应注意:①开始时牛不习惯采食酒糟,须进行训练,先少给,逐渐增加,必要时可将酒糟拌入少许食盐,涂抹口腔,让牛适应;②所喂酒糟,务必要求优质、新鲜,凡已陈腐发霉的和冰冻糟块一律不可喂给;③在育肥过程中,如发现牛体湿疹、膝部及球关节红肿与腹部膨胀等症状,应暂停喂给酒糟,适当调剂饲料,适量增加干草喂量,以调整其消化机能。
养牛用酒糟育肥牛,它的好处都有哪些呢
酒糟即米、麦、高粱等粮食酿酒后的残渣,可对于养牛户来说却是不可多得的宝贝,用酒糟养牛不仅可以节省饲养成本,还可以提高牛的生长速度,同时还可以增强牛的体抗力减少各类疫病的发生。今天小编则给大家详细介绍一下酒糟养牛都有哪些好处,以及如何利用酒糟养牛?
米、麦、高粱等粮食在酿酒过程中并不能被完全利用,因此酒糟里面含有一定比例的粮食,喂酒糟的牛可以节省部分精料。此外酒糟中还含有丰富的粗蛋白,其粗蛋白含量可达24%以上,而玉米的粗蛋白含量仅有7%~8%,基本上是玉米粗蛋白含量的2~3倍,同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌、氨基酸,这是一般农作物秸秆所不能提供的营养。
酿酒过程中需要对米、麦、高粱等粮食进行发酵和高温蒸煮,因此酒糟的粗纤维含量非常低,采用酒糟喂牛可以有较好的适口性和消化利用率,同时还可以在一定程度上避免瘤胃胀气的发生。
酒糟含有一定浓度的酒精,牛采食后可以安心趴卧、反刍及休息,这样便可以提高牛的生长速度。不过酒糟含有酒精也有坏处,那就是妊娠母牛采食酒糟后容易出现流产、早产及产弱犊等问题。
长期饲喂酒糟不仅会使牛皮毛变得更加光亮,而且可以增强牛的体质减少各类疫病的发生。同时牛肉品质和卖相还会得到大幅提升,其肉质好、纤维细、色泽嫩、有韧性。
牛采食酒糟还可以降低牛粪的臭味和牛舍氨味,以及在一定程度上减少养殖环境中的蚊蝇数量。
酒糟养牛应尽可能选择300公斤以上架子牛,要求体格健壮、消化能力良好的健康牛,3~4月龄的牛犊经过训练后亦可采用酒糟进行育肥,不过妊娠母牛、种用公牛、未断奶牛犊以及病牛弱牛不可饲喂酒糟。牛饲喂酒糟时应由少至多逐渐添加,让牛有一个缓冲和适应的过程,不然则有可能出现消化不良及腹泻等问题。
酒糟营养虽然丰富,但仍不能代替精饲料,因此牛并不能只喂酒糟,必须搭配一定量的其他粗饲料和精饲料才可以。粗饲料可以以酒糟为主,可占粗饲料总量的70%左右,然后适当配合一些优质青干草或秸秆。精饲料则要根据牛不同生长阶段对营养的需求合理配制,具体如下:
3~6月龄:玉米57%、麦麸15%、豆粕20%、牛预混料4%、碳酸氢钠2%、碳酸氢钙1.2%、食盐0.8%;
7~12月龄:玉米62%、麦麸12%、豆粕18%、牛预混料4%、碳酸氢钠2%、碳酸氢钙1.2%、食盐0.8%;
12月龄~出栏:玉米60%、麦麸10%、豆粕15%、牛预混料4%、碳酸氢钠2.2%、碳酸氢钙1%、食盐0.8%。
相比不喂酒糟的牛,喂酒糟的牛在配制精料时可适当降低豆粕比例,这是因为酒糟含有较高的粗蛋白,另外酒糟中含有一定的酸性物质,因此需要添加一定量的碳酸氢钠中和其酸性。日粮中精粗比例可为3:7或4:6,相比不喂酒糟的牛,喂酒糟的牛可以适当降低精料比例。饲喂时可将精粗饲料按照比例混合均匀,然后根据牛的大小及对营养的需求饲喂,饲喂时尽可能做到定时定量、少喂勤添,牛采食后应将剩料清理干净,以免出现变质和影响牛下餐的食欲。
最后说一下酒糟的存放,酒糟含水量较大存放不当容易出现腐败变质,一旦腐败变质后则不能用于喂牛不然则会出现腹泻或中毒,因此养牛户必须加强酒糟的存放工作才可以,第一可将酒糟装入发酵池、窖或袋中进行密封发酵,只要没有空气进入便不会变质,第二可以将酒糟晾干或烘干,干的酒糟放在干燥的地方也可以长时间存放。
养牛生活小妙招 育肥牛养殖方法
1、合理选择牛种
养殖户应结合当地牛种生活情况,合理选择最优的牛种育肥,建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛,或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代,以公牛为优选,不仅生长速度快,而且饲料利用率高、牛肉品质优,育肥经济效益较高。
2、整改环境设施
牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度,为给肉牛营造良好的生活环境,应及早对旧牛舍进行检修,调试好设备、器械等,并经常清洁牛舍和运动场,定期消毒、灭虫,保持牛舍安静,确保舍内采光良好、通风顺畅,适当配置温湿度调节设备,保持舍内温度在10~21℃,以促进肉牛快速生长。
3、确定育肥方式
目前,养殖户普遍采用的育肥方式包括犊牛持续育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥,各养殖户应结合自己的销售渠道、当地的销售价格和市场需求情况,选择适宜的育肥方式,确定肉牛育肥目标,同时制定实现育肥目标的实施方案。
4、科学配制饲料
育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计,犊牛正处于生长发育旺盛阶段,应提供蛋白质含量较高的饲料;架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期,营养水平不宜过高,粗料水平保持在55%~65%,精料水平保持在35%~45%;育肥后期应提高营养水平,粗料水平保持在20%~30%,精料水平保持在70%~80%。根据当地的饲料资源,合理择取粗料,注意粗料应切短后饲喂,而精料粉碎则不宜过细,同时确保饲料清洁卫生、适口性好。
5、科学免疫保健
育肥牛较易感染疾病,各养殖户在做好日常保健、驱虫、养胃工作的基础上,应参照国家制定的防疫程序,做好育肥牛免疫接种工作。一旦发现疑似感染疾病的肉牛,应立即隔离,并及早确诊,选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗,于休药期进行销售,保证食品安全。
6、适时出栏销售
育肥牛的出栏时间,应结合其品种、体质量、肥育度及市场需求而定。通常公牛以18~23月龄、500~600kg以上出栏较为适宜。或者判定肉牛的采食量,当采食量下降到正常量的1/3或更少,则应考虑出栏;也可根据肉牛坐骨端、腹肋部、腰角部等是否有沉积的脂肪以及脂肪的厚薄,来判定其膘情,一般来讲,育肥牛的膘情达到中等或中等以上,即可考虑出栏。
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