养牛现实吗？那该怎么养

很多朋友对于养牛现实吗和想要在农村养牛,放牛不现实,那该怎么养不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

20多岁的年轻人准备回乡创业养牛可以吗

正巧，我的初中同学张强就是一位20多岁的回乡创业养牛人，结果由于资金链断裂、养牛技术经验不足、没有赶上牛价高峰期，最终以失败而告终，然后不得不踏上以前的漫漫打工生涯。张强的故事有点长，上面简单提起就好，免得打击想入行养牛新人的自信心。

其实我个人的观点是，如果有别的出路，我并不建议20多岁的年轻人回乡从事养牛创业。为什么会这么说呢？这里我并不是阻碍你创业致富，当你看了我的分析之后再下结论也不迟。

20多岁的年轻人，估计也就是大学毕业没多久。且不说你能不能拉下面子遭父母反对回村从事养牛行业，就算这点能做到，养牛需要的资金、技术、牛圈建设、草料储备等一样也不能缺少。而这些正是20多岁年轻人最缺的东西，因此我不建议他们回乡养牛。让我们来看看20多岁的年轻人回乡养牛遭受的阻力和遇到的麻烦，我相信大部分人看了之后都会选择放弃。

一、年轻人回乡养牛父母基本都不支持

绝大多数父母对自己的大学生儿子回乡搞养牛创业都持反对和怀疑态度。他们的理由是辛辛苦苦供孩子读书，目的就是为了让他们找个好工作，出人头地。养牛在父母亲朋眼里就是低贱、没有技术含量的活，他们自然持反对态度。

二、不知道你算过没有？养牛前期的投入非常大

就算过了父母亲朋这关，养牛的资金从哪里来？这可是个很现实的问题，没有钱，一切的创业计划都是空谈。现在的牛价，不是你想养就能养得起的，随随便便圈养10头繁殖母牛，前期就得准备25万左右的启动资金。

三、养牛是个脏活苦活累活，年轻人能坚持几天？

这里并不是贬低当今的年轻人，包括我自己，吃苦耐劳的精神和我们的父辈们根本没法比。贪图享受、做事容易半途而废、怕脏怕累，这些都是当今年轻人普遍现状。老实说，我就没见到几个年轻人养殖业成功的。

四、养牛也需要一定技术经验，盲目入行只会一败涂地

别看简简单单的养牛行业，其中的技术经验可不少。20多岁的年轻人哪里懂这些，真要决定养牛，必须得一边学习技术，一边做好未来规划。特别是牛病预防工作非常重要，死一头牛造成的损失需要很久才能赚回。

就拿现在农村养牛的实际情况来看：现在的养牛行业，基本上都是些中老年人在从事这个行业，年轻人养牛的越来越少。从这一点就能说明，年轻人对这个行业的积极性不高，或者不太适合养牛这个行业。

这里还是要劝下20多岁的年轻人，正值青春年华，该在外面拼搏还是要努力拼搏奋斗。养牛看着虽然很简单，但是实际上只有当你入行之后才会明白其中的风险和体会到各中的艰辛与不易。况且，没有父母的支持和足够的资金作后盾，还不懂养殖技术，养牛创业赚钱的希望非常渺茫。

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养殖牛成本小,利润高,是农村致富的好途径

饲养改良牛效益分析:

如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛，发情期10个月开始发情，配种后10个月下牛，每年产1只，假设你购买5—6月的鲁西黄牛或杂交肉牛，价格在1000—1300元，一只牛，年长体重400—500公斤，据中国农业部专家预测，在最近3—5年价格不会低于2800元，那么纯利润也在1500元以上！

浅谈肉牛的饲养管理与效益分析

肉牛的管理与效益分析

一：幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤，包括玉米面60%，麦麸30%（豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。

育肥期：每天每头牛需草8--12市斤，精细料5--8斤，后期追肥每天需草12--15斤，精细料8--10斤，青草加量30%。

二：一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资900--1200元左右，每月平均用草300斤左右，折现金30元上下。精细料每月240斤左右，折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人，筹备草料与管理2人。人均工资每月按600元计算，饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过80元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤，加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下(一)：每头有牛需投资1200元左右（二）：运输、检疫等各种费用预计100元左右（三）：饲养与管理工资100元左右（四）：草加精细料共计1100元左右（五）：疾病预防与食盐200元左右（六）：每头牛到出栏总计费用2700--2900之间

三：饲养六个月加上买牛时的体重按1000斤计算每头牛可卖到4400元左右，除去上述每头牛的全部费用2700--2900元那么一头牛的纯利润就是1500-1700元，在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于1300元。

波尔山羊效益分析

如果您购买波尔山羊，一代波尔山羊用原种配，每年2窝或2年3窝，每窝繁育2—3羔，产下的羔羊就是纯种2代，养3—4月，一只波尔山羊售价500元左右，3只波尔山羊售价就是1500元，按2窝计算就是3000元，那么养一只一代波尔山羊，去掉草料，人工开支纯利润不低于2000—2500元，如果投资大点，购买二代三代的效益更可观。

奶牛经济效益分析

养一只正产奶的二周岁奶牛，按每天产奶40斤，每年去除怀犊后期3个月的枯奶期，计每年产奶天数为270天，奶价按全国最低市场价0.70元/市斤算：40斤/天*270天*0.70元/斤=7560元扣除饲养成本2500元，一年一头奶牛纯利润就是5000元，另外还有奶牛所产牛犊的收入，养奶牛确实是农民和下岗职工治富的一条好门路。

牛场的建设与规划技术

一、场址的选择

牛场场址的选择要有周密考虑，统盘安排和比较长远的规划。必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，必须适应于现代化养牛业的需要。所选场址，要有发展的余地。

1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。

2、土质良好。土质以沙壤土为好。土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

3、水源充足。要有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。

4、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。

5、交通方便。架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此,肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。

6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。

7、节约土地。不占或少占耕地。

8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大，虽可防治，但势必会增加成本。故应尽可能避免。

二、设计原则

修建牛舍的目的是为了给牛创造适宜的生活环境，保障牛的健康和生长的正常运行。花较少的资金、饲料、能源和劳力，获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此，设计肉牛舍应掌握以下原则。

1、为牛创造适宜的环境。一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。一般来说，家畜的生产力20％取决于品种，40％-50％取决于饲料，20％-30％取决于环境。不适宜的环境温度可以使家畜的生产力下降10-30％。此外，即使喂给全价饲料，如果没有适宜的环境，饲料也不能最大限度地转化为畜产品；从而降低了饲料利用率。由此可见，修建畜舍时，必须符合家畜对各种环境条件的要求，包括温度、湿度、通风、光照、空气中的二氧化碳、氨、硫化氢，为家畜创造适宜的环境。

2、要符合生产工艺要求，保证生产的顺利进行和畜牧兽医技术措施的实施。肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转方式，运送草料，饲喂，饮水，清粪等，也包括测量、称重、采精输精、防治、生产护理等技术措施。修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则，必将给生产造成不便，甚至使生产无法进行。

3、严格卫生防疫，防止疫病传播。流行性疫病对牛场会形成威胁，造成经济损失。通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。此外，修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行。要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍的朝向和间距，设置消毒设施，合理安置污物处理设施等。

4、要做到经济合理，技术可行。在满足以上三项要求的前提下，畜舍修建还应尽量降低工程造价和设备投资，以降低生产成本，加快资金周转。因此，畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件(如自然通风，自然光照等)，尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积。畜舍设计方案必须通过施工能够实现的，否则，方案再好而施工技术上不可行，也只能是空想的设计。

三、牛场建筑物的配置要求

牛场内建筑物的配置要因地制宜，便于管理，有利于生产，便于防疫、安全等。统一规划，合理布局。做到整齐、紧凑，土地利用率高和节约投资，经济实用。

1、牛舍。我国地域辽阔，南北、东西气候相差悬殊。东北三省、内蒙古、青海等地牛舍设计主要是防寒，长江以南则以防暑为主。牛舍的形式依据饲养规模和饲养方式而定。牛舍的建造应便于饲养管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。修建牛舍多栋时，应采取长轴平行配置，当牛舍超过4栋时，可以2行并列配置，前后对齐，相距10米以上。

2、饲料库。建造地位应选在离每栋牛舍的位置都较适中，而且位置稍高，即干燥通风，又利于成品料向各牛舍运输。

3、干草棚及草库。尽可能地设在下风向地段，与周围房舍至少保持50米以远距离，单独建造，既防止散草影响牛舍环境美观，又要达到防火安全。

4、青贮窖或青贮池。建造选置原则同饲料库。位置适中，地势较高，防止粪尿等污水入浸污染，同时要考虑出嵙时运输方便，减少劳动强度。

5、兽医室，病牛舍。应设在牛场下风头，而且相对偏僻一角，便于隔离，减少空气和水的污染传播。

6、办公室和职工住舍设在牛场之外地势较高的上风头，以防空气和水的污染及疫病传染。养牛场门口应设门卫和消毒室、消毒池。

牛羊肉价格高位坚挺养殖牛羊收益前景看好

据滕州市物价局市场监测显示：生羊肉价格自今夏大暑以来，价格由7月中旬的每斤8.50元噌噌涨至目前11.00元，涨幅为29%，比春节期间的每斤10.00元还多1元；牛肉与羊肉价格相比，价格相对稳定，目前牛肉价格每斤为10.00元，与去年同期的9.00元涨幅为11%，这也打破了在我市羊肉价格一直低于牛肉价格的局面。

从目前我市养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因：一是市民饮食结构调整。随着生活水平的提高，人们越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛羊是草食动物，因此为绿色食品，更有利于人们身体健康。二是货源紧缺。从我市乃至全国来看，猪肉消费量逐年下降，牛羊肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛羊的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养。

随着天气逐渐转凉，牛、羊肉都是冬令进补的食物，我市人们又非常喜好羊肉汤，因此牛、羊肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。

就全国的情况看，牛羊养殖前景非常看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊的发展方向。

建议各级部门：加大宣传农民对养牛羊的益处，引导农民推广舍饲喂养，引导农民选优质种牛种羊。

我国奶业进入迅猛发展期

最新统计显示，去年我国人均奶类占有量为21.7公斤。尽管这一数字只是世界平均水平的五分之一左右，但与10年前相比，年均增长率达14.6％。

伴随牛奶消费迅速增长的是，奶业生产持续爆发出惊人的潜力。从2000年到2005年，奶类产量增长了211.7％。不仅在北京、上海、广州这样的大都市，就连几乎所有县城的超级市场里，各种各样包装的牛奶和奶制品都能轻易买到。

业界的乐观看法是，如果每个中国人每天能消费一斤奶，两亿多中小学生一年就能消费4000多万吨牛奶。如果13亿中国人都能达到这个消费水平，其消费量将比世界牛奶总产量的三分之一还要多。

蒙牛集团去年销售收入突破了100亿元。5年里，其销售收入增长了200倍。1999年才创办的这家草原上的小企业，如今坐上中国奶业的第二把交椅。

“中国的乳品及饮料行业发展速度让我们感到振奋。”瑞典利乐公司全球首席执行官杨德森先生表示。8月21日，这家以生产液态食品加工及包装系统而全球知名的企业负责人在北京宣布，在总投资超过6亿元人民币的北京工厂再追加投资3000万欧元，将目前80亿包的包材年产能扩大一倍。至此，利乐公司在我国累计投资已达20亿元人民币。

奶业的迅速扩大，让政府主管部门及相关行业组织对这一产业带来的巨大影响有了深刻认识。中国奶业协会理事长刘成果认为，奶业属于劳动密集型产业，能够容纳大量劳动力，发展奶业可促使种植业的劳动力向奶牛养殖业转移，进而向食品加工业和第三产业转移，减少农业人口。

他所负责的中国奶业协会，是全国奶牛养殖和乳品加工以及为其服务的相关企业、事业单位和个体经营者自愿组成的非营利性行业组织，登记注册的团体会员有532个。

“奶业产业链长，延伸范围广，既可以促进饲草饲料种植的发展，又可带动食品加工、皮革加工、饲料加工、包材生产、机械制造、贮运、营销等产业的发展，成为农民增加收入的亮点。”刘成果表示。

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想要在农村养牛,放牛不现实,那该怎么养

首先选定养殖模式，养殖模式一般以饲养、放养为主导。牛品种的不一样，养殖模式与资金投入成本都是会各有不同的。散养得话，那样可以减少人力支出的成本，同时可降低上料、拌料等工作中，而且也减少了清除羊粪，清扫牛圈等工作中的抗压强度。而饲养还需要提升育种、大小饲料、水电工程等各种各样花费。因而是选择放养。假如你准备养牛，选择一个好的种类至关重要，一个好的种类牛不仅价格高，并且生长发育速度更快，因此养牛还要选定种类，

现在市场上比较好的牛的品种有安格斯、西门塔尔牛、与牛、利木赞等牛，这种牛相对于中国的一般黄牛党而言，生长发育速度更快，并且净重也比黄牛党重，因此许多养殖户养牛都起先以这种种类牛为主导。如果你想养殖牛，就必须饲料，销售市场上买的牛饲料许多，依据价钱选择一家适合自己的饲料就可以了，可是要是在乡村养殖牛，我提议无需饲料饲养，自然假如开设了大中型养牛场，那么就务必用饲料饲养，乡村养牛一般不怎么买饲料养殖，全是靠本地的饲草饲养，假如准备养牛，尽可能栽种点牛草，

我们一般栽种紫花苜蓿作为牛草。养牛总数在村子里是没有问题，大伙儿没什么建议，乡村有养牛的习惯性，假如你大规模的养殖，开店选址不可以在村内，要避开村子，不过有一个情况便是避开村子后，水电工程难题不易处理，这要你自身联络供电站处理，并且还需要选择一个离水资源近的地区，尽可能挨近交通方便的位置，那样之后售卖也便捷，而且牛的排泄物都要运输，因此选择在马路边很有必要，假如开店选址不太好，未来会出现一些问题等你，开店选址要谨慎。

养殖技术是养牛的重要，因此大家还可以从这些方面考虑，来做到减少养殖的成本。最先就是我们在养殖的情况下要科学合理的开展分群养殖，依照奶牛、小牛、强牛、弱牛等来开展分群喂养。次之便是改进养殖的模式，将传统式的养殖模式开展提升，与此同时确保牛每一天的运动强度，这样可以促消化，提升净重。也有便是科学合理的配备饲料的比例，减少肥育的成本。最终便是还要留意日常管理方法，减小病害的产生，那也是一个减少养殖成本的方式。

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