养牛协会制度？谁知道-菲力牛肉网

养牛协会制度？谁知道

各位老铁们好，相信很多人对养牛协会制度都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于养牛协会制度以及养牛协会章程,谁知道的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉是怎么分级的

牛肉等级有日本和美国两种：

1、美国农业部将牛肉品质分为以下等级：

美国极佳级（U.S.Prime），最高等级的牛肉，肉质与脂肪分布最佳。数量非常有限，约仅占所有美国牛肉2.9%。美国特选级（U.S.Choice），一般用作牛排。美国上选级（U.S.Select），一般用作牛肉丝、带骨肉等。美国标准级（U.S.Standard），常为牛的后腿肉。美国商用级，去除更高级别后的大块牛肉。美国综合级（U.S.Utility），肉的碎块压成的大块牛肉。美国切割级（U.S.Cutter），即碎肉。美国制罐级（U.S.Canner）。

2、日本牛肉等级：

所谓“步留等级”就是一头牛最适合用来食用的部分，一般分为A、B两个等级，以A为优；“肉质等级”是对牛肉的霜降程度、颜色、肌理大小、脂肪度的综合评价，通常分为1-5五个等级。我们平常说的A5牛肉的“5”就是指肉质等级，A5当然是最好的；“BMS”是“，是牛肉的脂肪交集度的标准，分为12个等级，分别是No.1-No.12。

扩展资料：

日本食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理，市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。首先，用英文字母把成肉率分为三个等级——A、B、C，A级成肉率最高，C级最低。后面的数字部分是根据“脂肪混杂”、“肉的色泽”、“肉质紧致和纹理”、“脂肪的色泽和品质”4个项目分出的5个等级。

“脂肪混杂”表示牛肉霜降的程度；“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好，然后目测判断牛肉的光泽；“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度；“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准，还要考虑光泽和品质。上述标准各分5个等级，数字越大级别越高。肉质的等级是由4个项目中得分最低的等级来决定的。

影响牛排口味的因素很多，如食用速度，当牛排上桌后，享用牛排的速度可以决定牛排是否好吃。因为牛排中既有牛油又含汁液，温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛排的区别。另外，餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外，配汁对牛排口味的影响也很大。

在做牛排的时候，如何掌握熟的程度是个功夫活，但是也有简单的方法。英国的JamieOliver在他的youtube中就提到过，煎牛排的时候如何掌握熟度。很简单，就需要你的一只手：用手指按牛排，感觉牛排的软硬程度。同一只手的大拇指和食指在捏在一起，虎口到大拇指根的软硬程度就是raresteak的感觉；拇指和中指就是mediumrare；拇指无名指就是medium，最后小拇指和拇指当然就是welldone了。

参考资料来源：百度百科-牛排

养牛协会章程,谁知道

第一章总则

第一条协会原则

第二条协会的宗旨

第三条协会是由组成

第四条协会应坚决执行党的路线、方针政策、遵守国家法律、法规，倡导：“献身、创新、求实、协作”精神，独立自主、民主办会，积极主动开展工作，并接受专业技术研究会的业务指导。

第五条会址设在

第二章业务范围

第六条协会的基本任务是：

第三章会员

第七条协会会员可以是农户个人会员也可以是企事业单位团体会员。

第八条本协会本着自愿互利的原则，凡承认本会章程，愿意参加协会组织并在其中积极工作，履行协会义务，按时交纳会费，并具有一定规模的专业大户、销售大户及技术服务人员，可申请个人会员。凡承认本会章程，愿意参加本协会组织并在其中积极工作，履行协会义务，按时交纳会费；从科研教学、生产、推广、经营、管理的企事业单位，可申请团体会员。

第九条会员入会程序：

(1)要求入会的会员要向协会提交书面申请。

(2)经理事会讨论通过后方可入会。

(3)由理事会发给会员证。

第十条会员的基本权利

第十一条会员的基本义务

第十三条会员如有严重违反本章程的行为，经理事会或常务理事会通过，予以除名。

第四章组织机构和负责人产生、罢免

第十四条本协会的最高权力是会员大会或会员代表大会。会员或会员代表大会每年召开一次。由会员代表大会选举产生本会委员，每届委员会任期三年。会员代表大会的职权是：

（一）制定和修改章程；

（二）选举和罢免理事；

（三）审议理事会的工作报告和财务报告；

（四）决定终止事宜，制定发展规划；

（五）讨论决定其它与本会有关的重要事项。

第十五条会员大会或会员代表大会须有三分之二以上的会员或会员代表出席方能召开，其决议须经到会会员或会员代表半数以上表决通过方能生效。

第十六条会员大会或会员代表大会每届三年，最长不超过五年。因特殊情况需提前或延期换届的，须有理事会表决通过，但延期最长不超过一年。

第五章资产管理使用原则

第三十条本协会经费来源：

第三十一条本协会按照国家有关规定收取会员会费。

第三十二条本协会经费必须用于本章程规定的业务范围和事业的发展，不得在会员中分配。

第三十三条本协会制定严格的财务管理制度。保证会计资料合法、真实、准确、完整。

第三十四条本协会配备有专业资格的会计人员。会计不得兼任出纳。会计人员必须进行会计核算，实行会计监督。会计人员调动工作或离职时，必须与接管人员办清交接手续。

第三十五条本协会的资产管理必须执行国家规定的财务管理制度，接受会员大会和财政部门的监督管理。资产来源属于国家拨款或者社会捐赠、资助的必须接受审计机关的监督，并将有关情况以适当方式向社会公布。

第三十六条本协会换届或更换法定代表人之前必须接受社团登记管理机关和业务主管单位组织的财务审计。

第三十七条本协会的资产，任何单位、个人不得侵占、私分和挪用。

第三十八条本协会专职工作人员的工资和保险、福利待遇，参照国家对事业单位的有关规定执行。

第六章章程的修改程序

第三十九条对本协会章程的修改，须经理事会表决通过后报会员大会审议。

第四十条本会修改的章程，必须在会员大会通过后15日内，经业务主管单位审查同意，并经社团登记管理机关核准后生效。

第七章终止程序和终止后的财产处理

第四十一条本会完成宗旨或自行解散或由于分立、合并等原因需注销的，由常务理事会提出终止动议。

第四十二条本会终止动议须经会员大会或会员代表大会表决通过，并报业务主管单位审查同意。

第四十三条本协会终止前，需在业务主管单位及有关机关指导下成立清算小组，清理债权债务，处理善后事宜。清算期间，不开展清算以外的活动。

第四十四条本协会经社团登记管理机关办理注销登记手续后即为终止。

第四十五条本协会终止后的财产，在业务主管单位和社团登记管理机关的监督下，按照国家有关规定，用于发展与本会宗旨有关的事业。

附则

第四十六条本章程经年月日会员大会表决通过。

第四十七条本章程的解释权属于本会的理事会。

第四十八条本章程自社团登记管理机关核准之日起生效。答案补充..比较复杂.你要给我点资料啊..

比如说原则,制度,人员组成...等等

养牛协会如何申报

请先看看：成立协会的流程与注意事项

行业114：成立协会前应该了解该行业内的行业协会是否已经成立，如果成立了，你可以考虑成立该协会下的专业委员会或地区分会。

协会属于社会团体，可以登记为面向全社会的法人社团组织，也可以不通过登记，仅为教育系统内部活动的团体。

根据《社会团体登记管理条例》第九条要登记成为面向全社会的法人社团组织应当具备下列条件：

（一）有50个以上的个人会员或者30个以上的单位会员；个人会员、单位会员混合组成的，会员总数不得少于50个；

（二）有规范的名称和相应的组织机构；

（三）有固定的住所；

（四）有与其业务活动相适应的专职工作人员；

（五）有合法的资产和经费来源，全国性的社会团体有10万元以上活动资金，地方性的社会团体和跨行政区域的社会团体有3万元以上活动资金；

同时，要“整合优势资源，使大家共赢”就存在盈利性活动，根据工商行政法规的规定，还必须进行法人登记，办理《营业执照》，缴纳管理费和税务登记缴纳税款。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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