养牛的经典技术(养牛技术和养什么样的牛最好)
大家好,如果您还对养牛的经典技术不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享养牛的经典技术的知识,包括养牛技术和养什么样的牛最好的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
养牛技术和养什么样的牛最好
首先养牛就要确定品种,我国牛的品种很多,吉林的西门塔尔改良牛、内蒙的草原牛、山东鲁西黄牛、山西的本地土杂牛等,全国很多地区都有牛。但是究竟要选择什么品种的牛呢,这就需要提前了解全国各地牛品种的种类和牛的质量了。虽然大部分地区都有牛,但是牛的质量千差万别,真正能算得上优质品种的,也就属吉林的西门塔尔改良牛了,所以东哥建议养牛就养西门塔尔改良牛。吉林的西门塔尔改良牛的品种质量在全国来讲,那绝对是非常优秀的,老养牛人都知道。因品种质量非常优秀,所以西门塔尔改良牛就显得娇贵一些,伺候起来也需要达到一定的技术。但是西门塔尔改良牛产生的额利润绝对可以,生长速度快,耐粗饲,饲料转化率高,肉质好等特点非常明显。
在养牛人确定选择西门塔尔改良牛的时候,就需要了解西门塔尔改良的标准了。西门塔尔改良牛的标准其实很好区分,代系的划分也很明显,达到第四代的时候,已经接近原种了,所以第四代西门塔尔改良牛品质是最好的。分辨西门塔尔改良牛不能光从花色区分,要结合花色、体型、四肢、头、角等一些细节,然后整体区分。有一些花色非常漂亮,体型不好,也不能算是改良程度好的牛。有一些虽然花色差一些,但是体型、四肢、头、角等一些细节都进入到第四代了,这样的牛就确定为四代。所以说,要想真正了解西门塔尔改良牛的品种代系,必须要整体观察,不能断章取义。
对西门塔尔改良牛有个大概的了解之后,就要决定要养公牛还是母牛了,选择公牛和母牛的标准是不一样的。
如果确定养繁育母牛,在抓牛西门塔尔改良牛的时候,必须选择体型健壮,生殖系统完好的改良母牛。观察西门塔尔改良母牛的时候,首先要看的就是奶子,四个乳头必须要能看得见摸得着,这样的西门塔尔改良母牛,生产之后才不会缺奶。然后在观察生殖器,在观察生殖器的时候,只要是排尿正常没有缺陷就可以,尽量选择生殖器比较大的牛。整体观察牛的体型,臀部一定要宽,臀部宽的西门塔尔改良母牛,生产的时候难产的概率基本没有。最后结合以上观察所得,再考虑牛的体型、花色来判断牛的价值,因为母牛的价差很大,原因无外乎以上的那些原因。
如果确定养殖育肥公牛,那选择的标准就和选择母牛有一定的差别了。选择优质的西门塔尔改良公牛,首先就要看牛的体型。臀部宽阔、腰身比较长、四肢粗壮、背部平直、前裆宽深、头大嘴阔,这样的西门塔尔改良公牛长势好,基本都能长到1500斤以上。为什么没有提到花色呢?因为养殖育肥公牛,观察完体型之后,花色最后看,所以东哥没有着重讲,但是花色好的牛,改良代系也就比较高,这也是评判价值的一个因素。
桑叶养牛技术
桑叶有鲜喂、青贮、制粉、制粒等多种加工方式。鲜桑叶饲喂成本低廉,但不利于存储。桑叶青贮占地面积小,常年青绿多汁,还能降低桑植木条化程度,提高贮存期。
青贮的桑叶可以作为冬季舍饲牛、羊等反刍动物青贮饲料的首选,也是畜禽四季的优良饲料。
南方种草养牛技术
南方草山草坡放牧养牛技术
一、合理选择放牧草场
南方土地肥沃,光、热、水、充足,适合牧草生长。草场具有多样性,分为山地草甸草场、山地草丛草场、灌木草丛草场、疏林类草场、灌丛类草场及农林隙地类草场,草场级别差异较大。南方多山地丘陵,地势不平,而且往往草、林、农交叉,草场分散。所以要结合牛的生活习性,合理选择适宜放牧草场。一般选择成片的草场,小的牛群也可以选择农林隙地类草场。草场植被条件要好,产草量要高。草场坡度应低于35°,坡过陡,不利于牛的采食,且易对牛造成伤害。尽量不选择山间洼地或者种植水稻的水田,因为牛体重大,易陷进去。
二、确定合理的放牧季节、时段和方法
根据湘中地区气候情况,适宜的放牧季节是每年的3月中旬至11月底,全年放牧时间7个半月。开始放牧时间和收牧时间,要根据不同地区气候和草场情况而定。
每天放牧2次。第1次:早上6:00-9:00;第2次:下午16:00-18:00,全天放牧5个小时。每天放牧时间还要根据草场情况和牛的采食情况而定。牧草生长茂盛,则减少时间;牛吃饱后会自动回牛场,放牧人员要遵从牛的意愿,不勉强放牧时间。
霜期过后,牛吃露水草有益,长膘快。但开春牧草鲜嫩,含水分高,纤维少,大量采食会引起肠胃不适。如果过量采食苕子、紫云英、白三叶等豆科牧草,会在瘤胃内产生大量气体,引起臌胀病。为避免拉稀涨肚,在开始放牧的前15天左右,每天第1次放牧前,先喂干稻草至半饱,然后再放牧。
秋季牧草变老,水分减少,干物质增加,适口性下降,宜增加第1次放牧时间,减少第2次放牧时间。
参考资料:肉牛养殖抓秋膘很重要
三、适宜的选择品种与牛的类型
南方草山草坡往往比较陡峭,坡度较大,非人工种植的原生态草场,草的生长情况不一,不是所有品种和生长阶段的牛都适合放牧。一般来讲,南方本地牛、安杂牛等更适合放牧。南方牛个体小、蹄质坚实、四肢强壮、行动敏捷,适应山地放牧。大型品种,如西门塔尔、夏洛莱等在山地放牧适应性就较差。
育肥牛对营养要求高,应尽量减少不必要的运动,加之南方草场质量不高,不适于放牧。若是草产量较高的人工草场,也可以放牧育肥。
放牧牛主要是母牛和育成牛,南方草山草坡原生态草场基本适应母牛、育成牛的营养需要。母牛怀孕8个月时不再放牧,否则易流产。母牛产后前2个月不适宜放牧,因为此时若带犊放牧,犊牛易受伤,不带犊牛放牧,母牛采食不安心,屡屡跑回牛舍,很难管理。
四、实施轮牧和分群放牧
非人工种植的放牧草场属于原生态草场,二、三级草场居多,牧草种类禾本科占60%左右、杂类草30%左右、豆科牧草10%左右,产草量参差不齐,载畜量差异较大。南方属于黄壤或黄红壤土质,通透性不如沙质土,经踩踏后易板结,野生牧草耐踩踏性比较差,在同一地块上放牧时间过久极易造成草场退化。为此,要根据草场情况确定载畜量,并采取轮牧措施。一般草场,2头牛/hm2,将草场隔断若干地块,每块牧草放牧3~5天,然后轮牧到其他地块,让牧草休养生息,恢复生长。放牧牛采取分群措施,避免公母牛、大小牛混牧。可以将放牧牛群分为育成牛群、空怀及怀孕前期牛群、带犊牛群三大类,分群放牧。
五、放牧牛的管护
合理配置放牧人与放牧牛的比例。在大规模草场上,每人可以放牧200头左右;在小型牧场,特别是山坡地草场,每人放牧50头左右。要做到人随牛走,任牛采食,人与牛保持10m左右距离。在牛没有出现啃食庄稼、树木等情况下不赶牛,远离噪声较大的地方,在草场附近不能放炮开山,为牛创造一个安静的放牧环境。及时观察牛的采食情况,判断牛的采食量,当发现牛主动回牛舍时,说明已经吃饱。注意对个别牛的观察,及时发现发病的牛。注意天气变化,发现天气异常,应及时收牧。特别注意观察发情动态,出现爬跨、稳
栏等情况及时记录,告诉技术人员适时配种。
在比较大或者离牛舍较远的草场应安装补水设施,供牛及时饮水。饮水设施宜安装在树荫下,同时满足牛群乘凉和饮水的需求。
六、采取放牧与补饲相结合的方式
放牧养牛是经济有效的饲养方式,但枯草季节、恶劣天气不能放牧,草场质量不好时牛吃不饱,这些情况均需要补饲。补饲分为季节性补饲和临时性补饲。
季节性补饲主要是在枯草季节,采取舍饲,每天喂2次,上午6:00-9:00,下午3:00-6:00。育成牛每天补饲稻草3Kg、青贮5Kg、配合精饲料0.8Kg;空怀及怀孕前期牛每天补饲稻草4.5Kg、青贮4~5Kg、配合精饲料1Kg。
临时性补饲主要是在放牧季节天气或者草场质量不好时进行。遇到下雨天不能放牧,把储备的稻草、精饲料放到牛舍内饲喂,育成牛稻草每次饲喂2Kg、精饲料喂0.2Kg,空怀及怀孕前期牛稻草每次饲喂3Kg、精饲料喂0.4Kg。草场质量不好时根据牛采食程度及膘情,适当补饲稻草及精饲料。
七、放牧牛疫病防治
放牧牛群风吹日晒,有时淋雨易患感冒;草丛中蜱较多,易被寄生还会引起焦虫病;草场地势陡峭,石头多,经常引起外伤。
1、感冒:用30%的安乃近20~40mL加入青霉素400万~640万IU进行肌肉注射,每天2~3次,连用2天即可痊愈。
2、除蜱:对全群牛使用伊维菌素0.02mL/kg,皮下注射;或用敌百虫配成2%溶液喷洒体表,1次/天,连喷2天,并对牛舍清扫消毒。
3、焦虫病:将血虫净配成5%的溶液进行深部肌肉注射,7mg/kg,每日1次,连用3天,最多不超过5天。
4、外伤:小伤口先用生理盐水清洗,再用络合碘进行消毒,最后撒上消炎粉。大伤口消毒后要缝合,并注射精制破伤风抗毒素1.5万~3万IU,尽早应用抗菌素等药物。
关于养牛的经典技术的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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