养牛的自动饮水器市场(养鸡饮水器自动放水原理)

养牛的自动饮水器市场(养鸡饮水器自动放水原理)

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养鸡饮水器自动放水原理

养鸡饮水器自动放水原理

水桶的供水原理在简单不过了,学过初中物理的都知道。如瓶中的水之所以能倒出来是因为在倒水的同时有空气不断进入瓶中,只要瓶中的气压不小于瓶外的气压,水就会在引力的作用下流出,如果瓶中的气压小于瓶外的气压。

水就会在瓶外的气压作用下阻止其流出。只要控制流入瓶中的空气就能控制水的流出,而这个办法就是利用水自身的密封能力。在饮水机放置水桶的下方还有个类似水盆的装置。

当桶中的水流到盆中,并且水上升到刚好淹没到桶口,此时流入桶中的空气被阻断,桶内气压不能变化了,此时水就不会再从桶中流出,直到当水盆中的水下降,不在淹没桶口,空气又可进入,水又可流出,最后就这样重复。

扩展资料:

垫料水分控制:原则上锯末垫料无需额外加水,表层垫料含水量以不扬尘为标准,扬尘的话容易带来养鸡的呼吸道疾病,影响鸡的生长发育。鸡粪尿少的时候可以用喷雾器在表面适当喷洒一些水。

发酵节奏与温度控制:圈舍发酵节奏与温度可人为控制,要快速升温与发酵,可采取如下一种或几种综合措施:增加发酵助剂用量、预先加红糖水活化发酵菌剂、多添加新鲜米糠或尿素水等营养物、增加锯末层厚度、增加翻倒次数并打孔通气。

适当调高锯末混和物含水量(但混和物水分不能超过70%,否则会因腐败菌发酵分解而产生臭味,与除臭目的背道而驰),等等。调低温度可采用相反措施。内部温度一般不要超过50℃,核心发酵层不超过60℃,表面温度25-30℃以下。

长期连续使用:要想取得最好的脱臭环保效果和牲猪增重经济效果,应长期和连续使用发酵助剂。因地域、气候、温湿度、养殖动物品种、锯末及其他物料来源与粗细程度等因素均不相同,用户应根据自身实际情况。

摸索总结出适合自身情况的最优操作流程(如菌剂用量、温湿度控制、菌剂添补时间间隔、发酵周期与节奏、是否清运已发酵物料及物料的后处理等)。

参考资料来源:百度百科-饮水器

参考资料来源:百度百科-养鸡

养殖肉牛需要什么技术,设备

养殖肉牛需要什么技术,设备

肉牛的养殖技术

1.饲喂次数

生产中为了降低劳动强度,提高饲喂效果,一般采用日喂2次,间隔12小时,早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间,提高胃肠道消化机能,减少牛的运动次数。

2.饲喂方式

比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂,可提高饲料消化率。但对于较大型育肥牛场,由于花费的劳动力大,不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法,要先喂粗料,后喂精料,保证牛能吃饱,促进牛多采食,减少食槽中的剩料量。对于粗料,最好经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理,以提高消化利用率。

莱州洪训肉牛养殖交易服务公司,曾摸索出一套对长期舍饲牛诱导其增加采食量,促进生长的方法,效果较好。具体措施如下:

(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大,爱采食"的选牛经验。(2)育肥初期,日粮中的粗饲料比例不能低于50%,多采食粗饲料,可以锻炼胃肠功能,增大胃容量。饲料组成要多样化。

(3)应先喂粗饲料,后喂精料,少喂勤添,最后喂水。

(4)如果饲喂过程中,肉牛出现厌食,可加喂质优、适口性好的青饲料,恢复和增强胃肠功能;也可改变饲料形态,如采用蒸煮、压片等方法加工饲料,提高适口性。

(5)保证新鲜充足饮水,做到昼夜供应。

(6)日粮中增加有助于消化的药物,使用添加剂。

(7)饲料供应量应逐渐增加,不宜太猛、太急,否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程,不要一次性改变,一般要有1周左右时间的过渡。

3.饲养方式

主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。

放牧饲养,在牧区可利用草地放牧,可适用于各个年龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行,这不利于快速育肥,而对犊牛、小架子牛通过放牧,可促进骨骼发育。

拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式,具有生产快,经济效益高的特点。

放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用,在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主,适当补饲精料的方法,而在冬季枯草期可完全舍饲。

牛场配套设施与设备

一、牛舍设施与设备

一般牛舍内的主要设施有:牛床与拴系设备、喂饲设备、饮水设备、粪便清理设备以及舍外的运动场等其他一些相关设施等。

(一)牛床

牛床必须保证奶牛舒适、安静地休息,保持牛体清洁,便于挤奶操作(舍内挤奶时)并容易打扫。牛床应有适宜的坡度,通常为1~1.5%。目前牛床都采用水泥面层,并在后半部划线防滑。冬季,为降低寒冷对奶牛生产的影响,需要在牛床哂纳感加铺垫物。最好采用橡胶等材料铺作牛床面层。

1、拴系饲养牛床

2、散栏饲养牛床

(二)拴系设备

拴系设备用来限制牛在床内的活动范围。拴系设备的形式有软链式、硬关节颈架式/

(三)饲喂设备

奶牛的饲喂设施包括饲料的装运、输送、分配设备以及饲料通道等设施。

常用的饲喂方式有两种:采用单一类型的全日粮配合饲料,即用青贮料和配合饲料调制成混合饲料;在采用舍饲散栏饲养时,大部分精料在挤奶时饲喂,青贮料在运动场或舍内食槽内采食,青、干草一般在运动场上饲喂。

(四)饮水设备

牛场舍内饮水设备包括输送管路和自动饮水器或水槽。

(五)舍内清粪设备

1、清粪通道与粪沟

2、清粪形式及设备

牛舍的清粪形式有机械清粪、水冲清粪、人工清粪。我国奶牛场多采用人工清粪。机械清粪中采用的主要设备有连杆刮板式,适于单列牛床;环行链刮板式,适于双列牛床;双翼形推粪板式,适于舍饲散栏饲养牛舍。

二、挤奶中心和挤奶设备

(一)挤奶中心的布置

挤奶厅的位置一般采用下列两种布置形式:

1、挤奶厅设在成乳牛舍区的中央

2、挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧

(二)挤奶设备

1、挤奶设备要求

为使挤奶设备不对奶牛产生有害刺激,提高产奶量、减少疾病及减少牛奶污染,对挤奶设备有下列要求。

(1)生理方面要求

(2.)技术方面要求

2、挤奶设备类型

机械挤奶装置按照形式来分主要有以下几种类型:提桶式、管道式、挤奶厅式、移动式以及挤奶机器人。选择哪种类型的挤奶装置,主要由奶牛场的规模和饲养工艺方式决定。

(1)提桶式挤奶装置:主要用于中小型养牛场的拴系牛舍中,由挤奶器和真空装置组成。

(2)管道式挤奶装置:适于中型养牛场的拴系牛舍中。由一下六部分组成。真空系统、真空管道、牛奶管道、挤奶杯组、牛奶收集系统和清洗消毒系统。

(3)移动式挤奶装置:适用于奶牛活动范围较大的放牧场挤奶。

(4)挤奶厅式挤奶装置:挤奶厅式挤奶系统适用于专业化的奶牛场,舍饲散放和散栏饲养的奶牛场多采用这种形式。挤奶厅式挤奶装置主要由固定式挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送管道以及喂饲设备、乳房自动清洗和奶杯自动摘卸等系统装置组成。

(三)挤奶厅布置形式

挤奶厅是挤奶中心最重要部分,按不同需求配置不同形式和不同挤奶栏位的挤奶台,每个挤奶栏位上都有挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送设备以及洗涤设备等。常见的挤奶台有下列几种形式。

1.横列式

2.串列式

3.侧进式

4.鱼骨式

5.转盘式

(四)蹄浴

蹄浴池直接设置在奶牛返回通道上,奶牛场可根据实际需要每周进行1~2次蹄浴。在设计时要注意以下几点:

(1)由于返回通道上设置了蹄浴池,放慢奶牛返回牛舍的速度,因而蹄浴池要尽可能远离挤奶台以减小对其影响。

(2)蹄浴池与返回通道同宽,深15cm,要求至少能盛10cm深的液体。最小长度220cm,两端设置相应坡度。

(3)为避免大量的牛蹄污物落入蹄浴池内,污染消毒液,可以在蹄浴前让牛只通过清水池。

三、青贮设施与青贮设备

青贮的方式主要有四种,即采用青贮窖、青贮塔和塑料袋青贮以及地面堆贮,可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。

(一)青贮窖

1.窖址选择

青贮窖应建在离牛舍较近的地方,地势要高燥、易排水,远离水源和粪坑,切忌在低洼处或树阴下建窖,以防漏水、漏气和倒塌。

2.窖形和规格

小型青贮窖顶宽2.0~4.0m,深2.0~3.0m,长3.0~15.0m;大型窖宽10.0~15.0m,深3.0~3.5m,长30.0~50.0m。

3.建窖

土窖壁要光滑,如果利用时间长,最好做成永久性窖。长方形的窖四角修成弧形,便于青贮料下沉,排除残留空气。

4.青贮窖容积计算和青贮料重

青贮窖的宽、深取决于每日饲喂的青贮量,通常以每日取料的挖进量不少于15cm为宜。在宽度和深度确定后,根据青贮需要量,计算出青贮窖的长度,也可根据青贮窖容积和青贮原料容重计算出青贮料重量。

5.装卸设备

青贮窑可以由青饲切碎机在切碎的同时装料,或由青饲料收获机后面的拖车运回自卸装入。

(二)地面堆贮

地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方,最好是水泥地面。四周用塑料薄膜盖严,也可以在四周垒上矮墙,铺饲料薄膜后再添青料。一般堆高1.5~2.0m,宽1.5~2.0m,堆长3~5m。顶部用泥土或重物压紧。这种形式贮量较少,保存期短,适用于小型养殖规模。

(三)塑料袋贮

采用塑料袋青贮方式有以下优点:投资少,见效快,综合效益高;青贮质量好,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,消化率高,适口性好,采食量高,气味芳香;损失浪费极少,霉变损失,流液损失和喂饲损失均大大减少;保存期长,可长达1~2年;不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响,可在露天堆放;可集中收割、晾晒,短时间内完成青贮生产;储存方便,取饲方便;节省了建窖费用和维修费用;节省了建窖占用的土地和劳力;节省了上窖劳力;不污染环境;易于运输和商品化。必要的条件是将青贮原料切短、切细,喷入或装入塑料袋,排尽空气并压紧后扎口即可。如果无抽气机,应装填紧密,加重物压紧。

四、肉牛场设施与设备

(一)牛床

可以采用水泥抹面,导热性能好,坚固耐用,易于清洗和消毒。

(二)饲槽

饲槽有固定式和活动式两种,设置在牛床前面。

(三)水槽

水槽和饲槽一样是不可缺少的舍内设施,可以采用自动饮水器,也可以采用装有水龙头的水槽。寒冷地区水槽要求防寒抗冻,必要时冬季可以采用温水。

(四)清粪通道

清粪通道同时也是牛只出入的通道,清粪通道一般需设置一定的坡度,并设置防滑凹槽。

(五)粪尿沟

人工清粪牛舍一般在牛床和通道之间设置粪尿沟,粪尿沟要求不渗漏和壁面光滑。沟宽30~40厘米,深10~15厘米,纵向排水坡度1~2%。

(六)饲料通道

饲料通道设置在饲槽的前端,一般以高出地面10厘米为宜,宽一般为1.5~2厘米。

(七)运动场

饲养种牛、犊牛的牛舍,应设立运动场。运动场多设在栋舍间的空余地带,四周用栅栏围起来,将牛只散放或拴系其内。运动场以三合土地面为宜。运动场应设立补饲槽和水槽。育肥牛一般要减少运动,饲喂后拴系到运动场休息,及减少饲料消耗,提高增重。对繁殖母牛,每天应保证充足的运动量和日光浴。对于公牛应强制运动,以保证健康。

(八)其他设备

1、管理设备:主要包括刷拭牛体器具、拴系器具、清理畜舍器具、体重测试器具,另外还需要配备耳标、无血去势器、体尺测量器械等。

2、饲料生产和输送设备

肉牛场设备还包括兽医防疫设备、场内外运输设备及公用工程设备等。

奶牛养殖可行性报告

奶牛养殖可行性报告

第一章总论

1.1项目摘要

1.1.1项目名称

某某奶牛养殖场建设项目

1.1.2项目主管部门

某某区政府某某农牧科技局

1.1.3项目承担单位

某某绿色牧业有限公司

法人代表某某

1.1.4项目技术依托单位

某某畜牧水产技术推广服务中心

1.1.5项目实施地点

某某区大河乡麻黄村

1.1.6项目实施期限

项目实施起至期限:20xx年2月-20xx年11月。

1.1.7项目性质

新建

1.2项目建设规模

项目区总体规划占地面积500亩,新建占地400亩,存栏奶牛5000头标准化规模养殖场1座,优质牧草用地100亩。将项目区建成布局合理、环境优美、优质牧草环绕,集奶牛标准化养殖、饲草料加工配送、技术服务、粪污处理等一体的健康养殖、生态循环的现代化示范牧场。达产后,奶牛存栏达到5000头以上,年产鲜奶15000吨,成母牛单产水平达到7200公斤,实现鲜奶收入达到5700万元、带动周边饲草料种植增加收入500万元。

1.3投资概算及资金来源

1.3.1投资概算

项目估算总投资2791万元,构成如下:

工程建设费用:2108万元,设备购臵及安装费技术应用及培训605万元,工程建设其他费用78万元。

1.3.2资金来源

项目建设总投资2791万元,资金来源:项目业主单位自筹资金2388万元,申请发展资金354万元,地方配套50万元。

1.4效益评价

项目计算期为10年,产品销售收入为7604万元,总成本为5814万元,稳定年利润1790万元。

1.5项目报告编制依据、范围及指导思想

1.5.1编制依据

[1]国务院文件国发[2007]31号文《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》;

[2]国家农业部颁布实施的《生鲜乳生产收购管理办法》;

[3]国家发改委等部门制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》;

[4]某某回族自治区人民政府《关于促进奶业持续健康稳定发展的通知》;

[5]自治区人民政府关于印发加快推进农业特色优势产业发展若干政策意见的通知(宁政发[2016]11号)

[6]《某某奶业发展规划》(2008-2018年);

[7]某某2015年统计年鉴;

[8]某某人民政府制定的《某某国民经济和社会发展第十一五年计划发展纲要》;

[9]建设单位提供的有关资料和实地调查研究的情况;

1.5.2编制范围

本项目可行性研究的编制范围主要包括:项目建设的背景、必要性、市场需求及预测、建设条件分析、项目工艺方案设计、建设规模与内容、环境评价、投资估算、项目经济与财务评价等。

1.5.3指导思想

在充分调查研究的基础上,遵循国家、自治区、某某、及有关部门的规定,客观、科学、合理地进行分析项目的各章节建设内容,使项目功能力求合理、适用,具有针对性、可行性和易操作性。

1.5.4编制原则

①本着投资少、见效快、效益高的原则,根据市场的需求和趋势合理确定规模,并在设计中严格遵守各项法规、标准及设计规范,使产品质量和技术水平达到国内领先水平。

②在保证生产技术、工艺先进、合理的前提下,进行合理安排。

③项目工艺技术和装备水平要达到国内先进水平,并能实现节能降耗,生态养殖,效益优先。

④贯彻“安全第一、预防为主”的方针,遵循现行的防火,安全卫生和劳动保护等有关规定,确保本项目投产后,能安全稳定生产,符合职业安全卫生的要求,保障劳动者在劳动过程中的安全和健康。

⑤精心研究核对工艺设备、电气设备的选型,准确核实其能力,保证投产后尽快达标达产,以实现预期的经济效益与社会效益。

⑥坚持实事求是,在调查研究基础上,以公正的立场和科学的态度对项目经济效益做出评价。

1.6项目总体评价及结论

本项目符合国家产业政策,符合《某某十二五奶业发展规划》,是国家对民族贫困地区重点支持发展的农业产业化项目,对于为我区提供有效就业岗位以及家庭和谐稳定具有积极的意义;对当地农民增收以及生活水平改善具有显著效果。

第二章项目可行性研究分析

2.1项目提出的背景

“十一五”以来,某某奶产业在各级政府大力支持和广大养殖户的共同努力下,奶牛存栏数和鲜奶产量年均递增率均保持20%以上,保持了快速发展的势头,对当地农业产业结构调整,增加农民收入起到了重要的促进作用。到2015年底,存栏奶牛15.2万头,占某某奶牛存栏总数的30.3%。占某某奶牛存栏的77.65%。奶产业是某某农民的主要收入来源之一,农民人均纯收入中来自奶产业的收入为3000多元,占农民人均纯收的50%以上。但某某奶牛养殖以农户分散饲养为主,饲养管理粗放、饲喂方式落后,优质饲草料供应不足,用药混乱,大部分养殖户甚至规模场生产水平低。奶牛养殖不规范成为当前某某奶牛养殖业发展的制约因素。

当前我国奶产业正处于“三鹿奶粉”后时代的转型和二次飞跃的黄金时期,我区奶产业当前也正处于养殖结构转变,产业化水平逐步提升、标准化规模化养殖热情日渐高涨、养殖效益稳步提升的历史机遇;2009年,某某政府提出的“牛羊上山”工程的战略方针,并出台了标准化规模化养殖养殖的土地、融资、技术、财政等扶持政策,为奶产业的二次飞跃提供了政策保障。本项目是基于以上背景提出的。

2.2项目建设的必要性

2.2.1是落实中央支农惠农政策的现实需要

自2004年以来,中央连续出台了“1号文件”,采取一系列更直接、更有力、更有效的支农惠农政策措施支持奶产业的发展,先后实施奶牛良种补贴、优质奶牛后备牛饲养补贴、奶牛政策性保险等支农惠农政策,旨在加快推进奶牛养殖业的产业化进程。2007年9月国务院出台的(国发【2007】31号)《关于促进奶业持续健康发展的意见》中,明确指出要加强奶牛良种繁育,加大良种推广力度,优化奶牛群体结构,不断提高奶牛单产水平。到2018年,力争奶牛良种覆盖率提高到60%,奶牛平均单产水平提高到5.5吨。同时要推进养殖方式转变,提高原料奶质量。通过发展规模养殖小区(场)等方式,加快推进养殖环节的规模化、集约化、标准化,逐步解决奶牛养殖规模小而散问题。到2018年,奶牛规模养殖的比重要有较大幅度提高。把提高原料奶质量放在突出重要的位臵,努力提高原料奶的乳脂率和乳蛋白含量,降低菌落总数。大力推广科学饲养技术,加强饲草料基地建设,扩大青贮饲料生产。加快普及机械化挤奶,减少生产环节的污染。本项目的实施,通过中央财政补贴支持进一步加快良种繁育、推进养殖环节的规模化、集约化、标准化,培育某某高产奶牛核心群的建设,发展壮大奶产业,是落实中央支农惠农政策的现实体现。

2.2.2是加快我市农业产业结构调整、增加农民收入的有效途径

近年来,我市奶产业被自治区政府确定为农业优势特色主导产业,同时,奶产业也作为某某农民收入的主要来源。农民人均纯收入中来自奶产业的收入为2500元,占农民人均纯收的56%。目前某某存栏奶牛16.8万头,占某某奶牛存栏总数的42.8%。,同时奶产业的发展也极大地带动了种植业产业结构的调整和关联产业的发展。年冬麦后复种青贮玉米15万亩,种植优质苜蓿4万亩,种植黑麦草、饲用甜菜等其它饲料作物2万多亩。奶产业还带动了印刷包装业、饲料加工及饲料配送业等相关产业的发展。因此,奶产业是某某乃至某某产业链条最长、产业关联度最大、产业化发育程度最高的优势特色主导产业。建设社会主义新农村,必须靠农村产业发展支撑。实施该项目,加快奶牛的快速扩繁生物技术示范推广,提高奶产业综合生产水平,促进奶产业跨越发展,增加农民收入,对于当地加快建设社会主义新农村具有很大的推动作用。

2.2.3是大力发展现代奶产业一体化的客观需要

某某的奶牛养殖已有近30年的历史,广大养殖户积累了较为丰富的养殖经验。特别是近年来在政府的大力倡导和支持下,实施“出户入园上挤奶台”工程,现在45%以上的奶牛进入养殖小区进行饲养,主要通过冷配技术对奶牛品种进行改良,示范了青贮饲料饲喂技术和配合饲料饲喂技术,加强了疫病综合防治,奶单产有了较大幅度的提高,目前奶单产平均达到6150公斤,鲜奶质量也有了一定的提高。但是,也存在一些问题制约着奶产业的发展。一是传统的人工授精技术无法控制奶牛性别,公母犊价格差别很大,导致经济效益的不可预测性。二是奶牛饲喂技术过分重视精饲料而轻视粗饲料,造成奶牛代谢疾病增加。三是奶牛养殖场信息化管理技术没有完全建立起来。进一步提高奶牛产量和鲜奶质量,迫切需要创新奶牛养殖技术,提高奶牛养殖经济效益。

2.3可行性分析

2.3.1优惠的政策环境是项目实施的保障条件

奶产业被列为某某回族自治区农业主攻的四大战略性产业之一。为抓住奶业发展的良好机遇,推进奶业的优化升级,自治区政府制定了《某某优势特色农产品区域布局及发展规划》和《推进特色优势产业发展的政策意见》,将奶产业作为优势特色产业优先加以扶持。某某政府先后出台了《关于进一步加快奶产业发展的决定》、《某某奶产业发展规划》等一系列政策来扶持奶业发展,建立了奶牛良种繁育及管理体系,奶牛疫病防治与监督体系,奶牛饲草料基地建设体系,奶业发展风险基金保障体系等,良好的政策环境,促进奶产业健康发展。经过多年的精心培育,某某奶产业已具有明显的区位优势和良好的资源优势,有力地促进了农村经济发展、农业增效和农民增收。随着奶产业优势的不断凸现,其在农业现代化的进程中发挥的作用也日益明显,成为农业结构调整的主力军。为了进一步做大、做亮、做强这一产业,某某委政府提出全力打造“中国奶牛之乡”的战略决策,全方位加强优质奶源基地建设,加快推进量的扩张和质的提高,使奶产业呈现出迅猛的发展势头。

3.2.2奶产业雄厚的积累是项目建设的基础条件

某某区与某某毗邻,某某作为某某奶业发展较快的地区之一,被确立为某某奶业发展的核心区域,现己发展成为某某最具特色、最具优势、最具潜力的主导产业,无论其产值或存栏数量,都占到某某的半壁江山。近年来,某某突出规划、优先发展,加大政策扶持力度,基本构筑起区域化布局、专业化生产、一体化经营和社会化服务的产业化初级形态。本项目依托某某优质产业资源,人才资源获取、技术成熟度方面都具有强有力的产业和技术支撑,因此,本项目的建设,必将获得某某区农牧科技局、某某农牧局技术方面的大力支持。

3.2.3量与质的急待提高是项目实施的充分条件

目前,奶产业已成为我市壮大财政、增加农民收入和振兴区域经济的主导产业。虽然某某的奶业实现了快速发展,但与国际、国内奶产业发展大形势相比,奶源基地的不断发展壮大仍有许多制约因素,如良种繁育体系不够健全,奶牛品种退化严重的问题,正日益成为某某奶产业发展的主要障碍因素。近几年来,某某在自治区畜牧站的大力支持下,从品种繁育的机构设臵、人员配备、技术服务、设备改进上,都取得了很大的发展,但受资金、技术、人才、设备等多方面因素的影响,其发展仍然是滞后的,与“中国奶牛之乡”的建设要求仍有很大的差距。奶牛良种繁育场的建立,是从体制上开辟了奶牛繁育工作一个突破口,必将对某某奶产业的发展起到一个推波助澜的作用。

第三章项目建设条件分析

3.1项目区概况

3.1.1地理位臵及概况。

某某地处东经105°43'45"-106°42'50",北纬37°28'08"-37°37'23",是承接某某东西南北的地理中心,北临某某和某某市、某某,南至同心县,东至盐池县,西北与中宁县接壤。北距首府某某127公里,南距固原市220公里,西距甘肃省兰州市360公里。境内盐中高速、福银高速、定武高速3条高速公路和盐兴公路、黄同公路、滚新公路、恩红公路4条县道纵横交错,太中银铁路、滚红高速公路和即将建设的红桃高速、银西高铁穿境而过,城区东距银川河东机场、西距中卫香山机场均不超过150公里,中部干旱带交通枢纽型城市地位业已形成。

3.1.3气候条件。

项目区位于宁南黄河灌溉区,其气候特点是:日照时间长,辐射强,冬寒长,夏热短,秋早凉,温差大,少雨量,风沙多,蒸发强,年平均气温约8.8℃。

3.1.3地形和土壤。

项目区主要以缓坡丘陵和洪积平原为主。土壤主要以灰钙土壤为主,土层深厚,土质沙壤,为宜农土壤。土壤PH值在8.4-8.8之间,可容性盐含量在4-5.8克/公斤,土壤肥力水平较低,但土壤的质地好。适宜种植各种农作物,特别适宜紫花苜蓿的生长。

3.1.4水资源。

项目区为引黄灌区,部分地区为一级提黄灌溉和天然降水为主要灌溉方式。地下水资源为28万立方/年,地下水埋深为50-150米,矿化度1-3毫克/升,完全符合人畜饮水标准。

3.2项目区的社会经济状况

开发建设以来,某某狠抓产业结构调整,转变经济增长方式,全力推进工业化、城市化和农业产业化进程。大力培育节水高效农业,累计发展酿酒葡萄11.6万亩、设施农业7.45万亩,黄牛养殖8万头,葡萄产业成为引领农业转型的特色优势主导产业,作为某某葡萄四大产区之一,已纳入某某贺兰山东麓葡萄产业长廊。依托境内丰富风光资源和国有未利用荒地,大力发展环保新型工业。老马清真食品厂、科冕葡萄酒厂、瑞丰葡萄榨汁厂、芦草井沟煤矿、罗花崖煤矿、卓德酒庄等重点工业项目快速推进;长山头、鲁家窑、嘉泽风电和某某发电集团50兆瓦光伏发电等新能源产业不断壮大。商贸服务、信息中介、金融保险、交通运输和清真餐饮等服务业快速发展。一座移民新城崛起于亘古荒原,城市建成区面积15.5平方公里,城区人口5万人。

第四章产品市场分析预测

4.1市场分析

目前,我国肉蛋总产量已稳居世界第一,肉类人均占有量达到48公斤,超出世界平均水平10公斤,蛋类人均占有量17.6公斤,已经达到发达国家的水平,肉蛋国内市场趋于饱和,只有奶,存在广阔的市场前景,孕育着极大的产业潜力。随着人民生活水平的不断提高,奶类消费量将大幅度增加。据农业部农村经济研究中心预测,在实施国家学生饮用奶计划方案下,2015年我国乳品消费总量将达到25015千吨,人均消费达到17.87公斤。据权威机构最新统计:目前世界年人均牛奶消费量为106公斤,即使是乳品市场尚处于发展阶段的亚洲,年人均乳制品消费量也达40公斤,而我国还不足12公斤,与世界平均水平相比还有很大差距。只相当于世界人均消费量的7%。这说明中国现在的乳品生产、消费还不能满足人民生活水平不断提高的需要,同时也说明中国乳业市场发展空间巨大。

4.2国内外发展趋势及前景分析

乳业是节粮型畜牧业,大力发展乳业符合中国国情,是推动食品经济的全面增长,改善人民的生活,强壮国人的重要产业支撑点。乳业经济在改善我国农业结构、增加税收、增加就业、解决“三农”的特殊地位不可取代,可以说宏观经济目前已经不可缺少这支力量。我国奶业产值占农业总产值的比例目前只有1%左右,与发达国家超过2%的比例相距甚远。从奶的总需求量、人均消费量来看,奶业有相当大的发展空间。特别是随着农民收入的增长,农村奶业市场前景广阔,中国奶业的强势发展已成为不争的事实。鉴于乳业在中国的快速增长趋势,以及中国与世界人均占有量的巨大差距,可以肯定乳业将是起未来中国极具发展潜力的产业。

4.3目标市场分析

本项目的产品目标市场为某某市场和周边省区市场。本项目将采取规模生产,辐射区域市场,依托大型乳制品企业的经营开发策略来开发市场。即首先满足某某境内乳品加工企业需要,尤其首先满足辐射带动作用大的国家级龙头企业。

某某夏进乳品饮料有限公司,是农业部确认的大型二档企业,现为自治区肉奶产业化龙头企业。计划在今后五年内,"夏进”品牌要跻身全国乳业“十大品牌”,为此该公司急需扩大乳源供应基地。为此本项目依托大企业的产业辐射作用,作为大企业的“第一车间”销售渠道是稳定、可靠的。

本项目所在地在夏进、伊利公司收购鲜奶的辐射区内,本项目今后可以考虑作为夏进和伊利集团公司的奶源供应厂商。

4.4市场竞争力分析

4.4.1具有规模效益

某某奶牛养殖还有近40%的是以散养户为主,形成规模化养殖的企业较少。由于分散养殖具有供应不稳定、质量波动较大等原因,缺乏市场竞争力。本项目建成后将进一步带动和提升我市的奶牛标准化规模养殖的建设进程和经济效益。

4.4.2较强的区位优势

项目充分利用某某区优越的自然环境、土地资源、劳动力资源及区位优势条件,采取规模化的基地生产模式,建立低成本、高品质、规范化、规模化的优质牛奶生产和奶牛良种繁育基地,项目产品的区位优势极为明显。

4.4.3依托大企业的优势

本项目的地理位臵距某某夏进公司和伊利集团公司、加工企业的距离相当,项目达产后生产的产品均可供应伊利和夏进公司。两公司居本项目的距离均在牛奶销售与运输半径之内。

4.5市场风险

本项目的产品主要供应居民消费和乳品加工企业所需的鲜奶,产品在目前国内、区内市场的需求呈递增态势。随着国内人民生活水平的不断提高,对牛奶和乳制品的需求将呈大幅度提高的趋势。因此,国内、区内市场缺口也很大,只要生产出合格的优质鲜奶,项目不会有很大的生产风险。在产品价格的确定中采取稳妥的方针,要充分考虑国外农牧产品可能大量进入国内市场对本项目的影响,因此,在产品定价上将要采取一定的灵活措施,根据市场情况确定合理的价格,使价格风险减小到最小。

第五章设计与技术方案

5.1设计方案

5.1.1项目区布局

生产区:呈长方形设臵,南北长700米、东西宽480米,占地约500亩。背靠农田排水沟,西、南靠优质青贮玉米种植区、东临4对交通主干道,四周绿树成荫、环境优雅。

(2)产奶区:园区按饲养头数设臵挤奶站,分布在生产区内,设臵专用机械挤奶设备、储奶罐、奶牛专用进出通道、待挤厅、挤奶厅、冲洗消毒设备、乳品检测设备、个体产量记录设备等。

(3)管理区:处于园区上风口,内设微机管理室、办公室等。

(4)饲草料加工区:建青贮饲料池、饲料贮存加工间、青干草加工间,配备铡草机、粉碎机。

(5)配种区:园区内建设人工授精室,配备兽医医疗器械和人工授精器械。

(6)消毒防疫区:每个园区大门、运输通道、牛群进出道、每栋牛舍通道及进出口、配种区、其它进入生产区的道路均设立消毒池,定期更换消毒液,切断和预防疫病的传播。

(7)隔离区:位于园区东南处,单独设立,用于病牛的隔离、观察、诊断、治疗。

(8)粪便处理区:位于园区东西通道的粪便专用区域,由侧门运出园区进行无害化处理后作为有机肥料。

(9)生活区:位于园区下风口,主要是饲养人员生活居住,设立更衣室、消毒室。

(10)服务区:设臵在园区外,主要是管理、技术、销售、加工人员工作区域,处理日常事务。

5.1.2基础设施

标准化棚圈。标准化棚圈划分为泌乳牛舍、干奶牛舍、后备牛舍,且建有运动场。挤奶厅(奶站)。标准化挤奶厅(奶站),分为挤奶区、待挤区、机械设备区、鲜奶贮存区。生活管理设施。生活管理区包括办公室、良种繁育及兽医室、养殖档案和信息化管理室、技术资料与培训室和职工生活区等。饲草料设施。包括青贮池、贮草棚、精饲料库等。粪污处理设施。建设专用粪污贮存场(大中型沼气设施)。

5.1.3配套设备

生产机械设备。配备与饲养规模相符合的挤奶机械、生鲜乳制冷冷藏罐、饲草收割和加工、饲料加工、全混合日粮(TMR)搅拌饲喂和奶牛粪污清理专用设备等。管理专用设备。配备专用计算机,专业奶牛场(小区)智能化管理软件,实行计算机管理。辅助设备。配备消毒设备、奶牛繁殖、疾病防控专用设备。

5.2技术方案

5.2.1牛群管理

牛群按泌乳牛、干奶牛、犊牛、后备母牛、青年母牛,分群舍饲,舍外设运动场供牛群自由运动。运动场内设遮阳棚、干草架。成年母牛泌乳期305天,干奶期60天,产前15天进产房,产后15天出产房。犊牛生后即母子隔离,5日内喂初乳,15日内喂母乳,15日后喂混合常乳,犊牛2月龄断奶,哺乳初期每栏一头,单栏饲养,(寒冷季节在舍内饲养,温暖季节可把犊牛栏移到舍外,在晾棚下用犊牛岛饲养)。哺乳后期和断奶犊牛小群栏养;后备母牛群养;青年牛、干奶牛、泌乳牛在舍内用颈枷固定牛位。全场牛舍配臵如下:成乳牛舍、产房、后备牛舍、青年牛舍,犊牛舍,可以满足牛群正常周转需要。

5.2.2喂料

采用TMR全价配合日粮,用自动喂料车机械喂料。成年牛和青年牛在舍内设长水泥食槽,牛群可自由采食,也可用自锁式活动颈枷固定牛位,定量饲喂配合饲料。在运动场设补草架,供牛群自由干草采食。哺乳犊牛单栏饲养,人工喂奶、人工补料。小群饲养的犊牛人工喂奶,自由采食犊牛补充饲料。产房内的母牛可人工喂料,也可机械喂料。后备牛舍内自由采食配合饲料,运动场内自由采食干草。隔离牛舍内单栏人工喂料。

5.2.3饮水

每栋牛舍内按照牛的数目设臵一定数量的饮水器,在运动场内设电加热自控水位饮水槽,供牛群自由饮水。犊牛用饮水桶喂奶及饮水,产房在待产栏和产栏内设臵自动饮水器,供牛群自由饮水。隔离牛舍每栏设饮水桶,人工喂水。

5.2.4清粪

牛舍内用人工清粪,运动场内用机械清粪,各个牛舍的鲜粪用拖拉机运到粪肥处理车间集中处理,生产有机复合肥。

5.2.5挤奶

泌乳牛在挤奶厅集中机械挤奶,日挤奶3次,直冷式奶罐贮奶,鲜奶用奶罐车运送到乳品厂。

5.2.6配种

外购优质冷冻精液,场内采用人工授精。

5.2.8场区防疫

应执行我国现行的畜禽场兽医防疫管理规程。为维持牛群健康生产,牛奶符合国家质量标准,必须建全以下防疫设施:

(1)生产区入口设人员更衣消毒室和车辆高压清洗机。

(2)设立隔离牛舍、焚烧炉,病死牛焚烧处理,出售牛从装车台外运。

(3)建立场内的电视监控系统,在控制室可观察全场生产情况和牛群活动情况。

(4)配臵内部通话系统,便于场内外工作联系。

(5)严格执行兽医卫生防疫规程。

(6)饲料车和运奶车必须经消毒后进场,其他外来车辆不得进入生产区场。

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