中国人荷兰养牛？凭什么人人住别墅-菲力牛肉网

中国人荷兰养牛？凭什么人人住别墅

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荷兰人口密度那么高,凭什么人人住别墅

首先荷兰是作为一个发达国家的，所以他们国家很多人住别墅跟他们的经济发展有很大的关系，经济发展迅猛的地带人口众多，工商业发达，有利于人的生活，因为如此他们产生了一系列的大城市，它们大多沿海，沿河分布，导致他们海运和河运非常的发达，这些地区地势平坦开阔，但是土质松软，特别适合低层的小别墅等建筑，建设高楼成本过高，所以说荷兰即使是人口密集，但是还是选择了别墅。

其次是跟历史有关系，历史沿留下来的都城、港口等，都是人口密集的地区跟气候有关系，适于人类生存的气候地区才有人口的出现，荷兰人追随历史的足迹，选择了这种生活的方式，所以即使荷兰人多地少，为了弥补这些先天的不足，荷兰人也进行了大面积的沿海造陆，为了维持本国对土地的需求，荷兰本国即使在土地资源稀缺的情况下也热衷中住别墅这种生活方式。

荷兰虽然人口密度大，但是所幸的是荷兰本国多是平原盆地，适宜人们居住，而不像我国虽然国土面积大，但是适宜居住的土地却不多，如青藏高原，山地，隔壁荒漠占据了很大的比重，而这些土地我们都知道不怎么适宜我们生活的。

正是由于经济，文化，历史传统等种种原因荷兰选择了人人住别墅的生活方式。

蒙牛在中国的发展历史

1999年蒙牛成立。创业第一年，蒙牛实现销售收入0.37亿元，在全国乳业排名跃升至第119位。虽然处处捉襟见肘，但蒙牛团队在市场经营中积累下的人脉、经验和胆识，成为今后发展一笔无比宝贵的财富。2000年，中国第一袋利乐枕在蒙牛下线，蒙牛进入快速成长期。9月，蒙牛树立起“为内蒙古喝彩”广告牌，也树立了做大草原品牌的决心。创业第二年，蒙牛就以行业领导者姿态，把目标指向行业的壮大、草原的发展，以及全体国民的身心健康。2001年，蒙牛率先倡导将呼和浩特建设为“中国乳都”，将企业发展与地方经济紧密结合在一起。这一举措，提升了蒙牛的品牌美誉度，促进了蒙牛企业的快速、持久发展。同年，蒙牛销量快速上升至第五位，并在内地乳品市场的制高点—上海跃居为“外埠牛奶第一品牌”。2002年，国际顶级投资公司摩根、鼎辉、英联联合向蒙牛一次性注资2600多万美元，这是内蒙古民间一次性引进外资数额最大的项目，也是国内乳业所获的最大一笔外来注资。同年，蒙牛牛奶进入香港市场，赢得香港市民青睐。蒙牛的“世界牛”战略初见端倪。2003年，4月，经过多次严苛检验，蒙牛牛奶从众多品牌中脱颖而出，被确定为“中国航天员专用牛奶”，开始在国家航天局“服役”，陪伴“神舟”五号航天员成功完成中国首次载人航天飞行。随着“神舟”升天，蒙牛也开始了在行业内的领跑：液态奶成为全国冠军，消费者满意度第一，品牌辐射力第一，这一成绩保持至今，并荣获香港市场“新产品表现优秀奖”。2004年，6月10日，蒙牛在香港交易所正式挂牌上市，成为第一家在海外上市的内地乳制品企业。这次上市创造了香港股市多项新纪录，并摘得当年最佳IPO桂冠。蒙牛开始用全球股民的钱，办中国农民的事（养牛增收），办中国市民的事（喝奶健康）。媒体评论：“按照蒙牛团队提出的‘草原牛-中国牛-世界牛’的‘三步走’品牌战略，这标志着蒙牛已经踏上了‘世界牛’的寻梦之路”。同年，蒙牛牛奶成为国家体育总局训练局全体运动员备战奥运会的“运动员专用产品”，“天上航天员，地上运动员”成为蒙牛高品质的代名词。

2005年，“2005快乐中国蒙牛酸酸乳超级女声”年度大赛席卷全国，蒙牛酸酸乳突破传统观念，让牛奶成为年轻人喜爱的时尚健康饮品，为青少年饮奶开辟了重要渠道。“勇于追求实现梦想”成为年度关键词，蒙牛多年的梦想也得以实现—中国乳制品工业协会正式命名呼和浩特为“中国乳都”。2006年，2月5日，杨文俊当选蒙牛乳业集团总裁。10月，蒙牛一举夺得被誉为全球乳业“奥斯卡”的IDF世界乳业创新大奖，为中国乳业赢得首枚世界金牌。同年，蒙牛与香港迪士尼乐园联盟，成为香港迪士尼乐园唯一奶制品供应商，并入选“亚洲品牌500强”，蒙牛特仑苏获得“亚洲品牌创新奖”。6月，蒙牛倡导发起“每天一斤奶强壮中国人”送奶公益活动，开启中国牛奶爱心行动，为蒙牛“大事有我”的发展方针开辟了崭新格局。当年，蒙牛蝉联“最佳企业公众形象奖”和“中国最受尊敬企业”。2007年，4月，在博鳌亚洲论坛，特仑苏成为招待国际贵宾的唯一牛奶品牌。7月，蒙牛投资12亿、汇聚全球乳品智慧的高科技乳品研究院暨高智能化生产基地落成。8月，蒙牛成为NBA中国官方合作伙伴。这一年，蒙牛成为中国首个年度营收超过200亿的乳品企业，基本跨入了世界级乳业战舰的行列。同年，蒙牛荣膺商务部首届“最具市场竞争力品牌”，品牌价值排名民营企业第一位；被中国企业文化促进会授予“全国企业文化建设示范基地”荣誉称号（乳制品行业第一家、民营企业中唯一一家），并荣获“人民社会责任奖”。2008年，这是责任的一年。1月，蒙牛获新浪网络盛典“最佳年度公益企业奖”。3月，牛根生成为第一个登上哈佛讲坛就“社会责任”发表演讲的中国企业家。4月，在SIAL国际食品展中，蒙牛真果粒代表中国乳业获“SIAL金奖国别奖”。2009年，年初，蒙牛荣获“改革开放30年内蒙古快速成长企业先锋”称号。国家统计局、中华工商联合会等多项权威调查数据显示，蒙牛液态奶、酸奶及乳酸饮料销量均为全国第一，蒙牛已成为消费者首选乳品品牌。

7月，被誉为“欧洲最具持续发展力银行”的荷兰合作银行发布最新的全球奶业公司排名报告。蒙牛乳业集团名列19，代表中国奶业首次跻身20强。而蒙牛与中粮结成战略合作伙伴，借助中粮遍及世界的业务网络，将推动蒙牛的“三化进程”，即原料市场更趋一体化、食品安全更趋国际化和战略资源配置更趋全球化，助力蒙牛步入世界乳业巨头的行列，为“世界乳都”的梦想之旅开启了新的征程。

美国人和欧洲人喜欢吃牛肉,为什么中国人喜欢吃猪肉

人类为了发展出智力，演化出了一个高能耗的大脑，也改变了我们的饮食结构。黑猩猩的食谱里大概只有4%的肉类，而人类中这个数字是40%。人类不吃肉很容易营养不良。

人类开始发展农业，大概是1万2千年前的事情，有了农业，就有了多余的粮食，就可以畜养一些其他动物提供动物蛋白。

农业有三个独立的起源中心，西亚、东亚和中美洲，西亚人驯化了小麦，东亚人驯化了小米和大米，美洲人驯化了玉米。在选择畜类时，由于这三个地方的地理环境和物种分布的不同，导致了畜类养殖上的差异。

美洲人在拥有原始农业之前，基本上吃光了所有能驯化的大型动物，所以他们比较惨，只能变着花样吃草，驯化了土豆、番茄、辣椒、南瓜、草莓、黄瓜、西葫芦等好吃的植物。美洲土著唯一驯化的动物是火鸡。

西亚是山地，有很多草，所以他们首先驯化的是山羊和牛，牛羊主要提供的动物蛋白是奶制品，是不能随便杀的，一直到欧洲中世纪，都只有土豪才有可能大口吃牛肉。普通人都能吃到牛肉汉堡是现代化养殖技术出现之后才有的事情。

中国人在平原，首先驯化的是猪。猪不挑食，我们吃什么，猪就吃什么，很好养（这一点很重要！）。而且猪两年就能产5窝，1窝就有5~6只，繁殖超级快，我们养猪就是为了吃猪肉的！虽然我们大概4000年前有了水牛，但水牛是用来犁地的，不是用来吃的！

所以猪肉是中华民族的传统美食，我们有丰富的料理猪肉的技巧，能够去腥去骚，保持猪肉本色。英国虽然是品种猪的重要产地，我们还从英国进口了大量的猪精液，但是英国人杀猪是不放血的，他们根本就不懂怎么吃猪！英国人的蛋白质来源主要来自炸小黄鱼。

德国就不一样，德国因为没有特别长的海岸线，也不像荷兰一样有大片的优质草场，所以他们也吃猪，而且德国人也很会料理猪肉，德国的猪肉香肠也是美味极品。

所以为什么我们喜欢吃猪，因为你们都不会做啊！

不过吃猪也带来了一个严重的后果，就是大多数中国人喝牛奶会乳糖不耐。猪产奶期很短，生完一窝紧接着就要生下一窝，而且因为生的太多所以乳头也多，不好人工收集乳汁，最重要的是猪因为啥都吃，还喜欢刨地，饲养环境很脏，而且由于体型原因，乳头都贴着地，没人愿意喝猪奶。所以中国人在演化中就没有点上喝奶这个技能点。

欧美人以牛肉为主的肉食习惯，与种族特性、气候环境、生活习惯有关。

欧美人普遍身材高大，饮食中热量和蛋白质需求较东方人更多，如何才能保证摄入与消耗更合理呢？在种族进化中，欧美人选择了蛋白质含量更高的牛肉，而牛肉的氨基酸可全面满足人体需要，吃同样份量的牛肉和猪肉，前者的热量更大。

欧美人不是传统农耕民族，所生活的气候环境更适合发展畜牧业。翻开地图可以看到，欧美等国大部分地区处于温带和亚热带，气候和降水适宜，地下水资源丰富，牧草养牛的成本低、收益大。因此牛羊肉自然成为餐桌上的首选。

在生活习惯上，欧美各国的烹饪不求精细，但求快捷，很多国家的饮食都是“暗黑料理”。因为烹饪手法简单甚至粗糙，牛羊的这种食料单一的家畜更符合欧美饮食文化。游牧民族出身的欧美人，也更喜欢饮用热量更高的牛羊奶和奶制品。

中国人为什么更喜欢吃猪肉？

首先要说明的一点是：中国在有文字记载的历史上，3000多年里猪肉最初也不是主要肉食，同样是以牛羊肉为主。呵呵，知道这一点，崇拜西方饮食文化的人是不是有些意外？

中国上古时期就有“其畜宜六扰”的记载，《左传》第一次提出“六畜”概念。人们熟知的“五谷丰登，六畜兴旺”中的“六畜”是指马、牛、羊、猪、狗、鸡。其中的马不是用来吃的，主要是骑乘，其他都是以提供肉食为主的家养动物。

但因为生产力低下，中国古代对吃肉有限制。周朝规定：天子食牛；诸侯食羊，每月初一食牛；大夫食猪、犬，每月初一食羊。祭祀或天子宴会时，大夫食牛。明确提出来：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”

古人吃猪肉也是一件奢侈事

也就是说，能吃到肉的都有权有势，这些人也被称为“肉食者”。普通百姓粗粮淡饭，除了重要节日之外，连“珍”这样稍好点儿的东西也不准吃。孟子曾描绘过这样的“王道乐土”：五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣，鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。人到70岁能吃上肉就很幸福了！你看到这里是不是想哭？还是生活在今天好啊！

中国人食猪肉习俗从清朝时被固化

对于满足人口大国的食肉需求来说，猪肉无疑是最佳选择，没有之一，是唯一！因此，中国人食猪肉的习俗从清朝时被固化，一直延续至今。而且，对于烹饪大国的厨师们来说，肉香味特别足的猪肉更是一展手艺的最好食材。

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