养牛南方喂什么品种,养牛

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南方养肉牛哪个品种好,南方养牛一般是哪种品种

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1.南方可以选择养殖鲁西黄牛,西门塔尔牛,夏洛莱牛和利木赞牛。

2.肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。

3.特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。

4.肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。

5.肉牛养殖的前景广阔。

6.供宰杀食用的肉牛,在中国品种多、生产效益好,有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种。

南方养什么牛好 养牛

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南方地区养殖西门塔尔牛,利木赞牛都可以的,适合江西,浙江,广东,湖南,湖北等地区。

西门塔尔牛

一、原产地及分布

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50%、奥地利占63%、前西德占39%,现已分布到很多国家,成为世界上分布最广,数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。

二、外貌特征

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。

三、生产性能

西门塔尔牛乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070千克,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540千克者约占20%。该牛生长速度较快,均日增重可达1.0千克以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。

成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。

四、与我国黄牛杂交的效果

我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头。西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。

南方农村养牛常用的饲料是什么

南方农村养牛常用的饲料是什么

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肉牛常用的饲料主要有:植物性饲料,动物性饲料,矿物质饲料,特殊性饲料等四大类型。以植物性饲料为基本饲料;动物性饲料、矿物质饲料、特殊性饲料都是牛的补充饲料。所以养牛要建设好草场,开辟植物性饲料来源。

植物性饲料是来源最丰富,利用最广泛的一类饲料。用于牛的饲料有青饲料、粗饲料、多汁饲料、精饲料。

牛利用青饲料有两种方式:一是放牧方式:牛在牧地上采食到鲜嫩的青绿饲料,除有毒植物外,牛都可以采食,包括有各种新鲜野草,栽培牧草以及各种枝叶等。二是舍饲方式:多利用青割牧草,干草、青贮料。

牛利用的粗饲料主要有各种秸秆饲料。如麦秸、稻杆、花生蔓、玉米秸等。这类饲料体积大,粗纤维多,可消化养分少,营养价值低。多数采用加工调剂后,作为枯草季节的填充料。

牛利用的多汁饲料

主要有胡萝卜、马铃薯、瓜类、甘薯等。这类饲料水分多,纤维少,适口性好,消化率高,可视为牛的多水精料。

牛利用的精料主要是混合料,包括有各种籽实类饲料及各种加工副产品,主要有玉米、大麦、小麦以及豆饼、麸皮、米糠、花生麸等。

多犊锭

这种添加剂对奶牛、肉牛犊牛有明显的促进生长作用,并能提高奶牛发情受胎率及种公牛的精液品质和奶牛产奶量。其使用量为每吨配合料添加100克~150克,也可按每头牛每日每千克体重2毫克~6毫克添加。添加时应与精料拌匀,现拌现喂。

刺五加

主要应用刺五加浸出液,在泌乳牛饮水中添加,剂量为每千克体重0.1毫克。

丙酸钠

是一种适用于小公牛的能量添加剂。

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