养牛饲草发酵的原理是发酵的原理是什么-菲力牛肉网

养牛饲草发酵的原理是发酵的原理是什么

大家好，今天来为大家分享养牛饲草发酵的原理是的一些知识点，和发酵的原理是什么的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

农村创业养牛，怎样发酵牧草？

发酵牧草用来养牛是养殖户经常要做的工作。我以前老去我哥的奶牛场里面学习经验，最终学到了他青贮发酵玉米秸秆和青贮发酵苜蓿草粉的方法：

青贮发酵玉米秸秆。

首先收集掰完玉米棒子之后的玉米秸秆，把玉米秸秆粉碎切段处理，注意不要粉碎的太细，太细不利于牛反刍，以1～2厘米的小段为宜。

其次提前修建好几个青贮窖，把粉碎加工好的玉米秸秆一层层铺进青贮窖里面，注意一定要压实，不能留有空余的地方。

最后从庄稼医院里面买来青贮饲料发酵剂，层层喷洒在玉米秸秆上面，等铺完最后一层，把窖口封严实，等过上40天左右，揭开窖口闻到一股曲香味，玉米秸秆发酵完成，便可以拿出来喂牛了。注意要随喂随取，不能让它进入过多空气。

青贮发酵苜蓿草粉。

首先选取苜蓿秸秆和土豆秧子、大豆秧子作为制作苜蓿草粉的原材料，利用粉碎机把它们单独粉碎，注意不能掺杂在一起粉碎，以后还要按照一定比例混合。

其次按照3：1的比例把苜蓿草粉和豆科草粉混合，将混合的草粉堆到温度较高的地方发酵。堆成50厘米厚的方型堆，上面盖上麻袋，以保持温度和湿度。

最后等过个一天半之后，拿开麻袋能闻到一股曲香味，这就说明发酵已成功，可以直接拿去给牛喂食了。每次发酵结束后我哥会适量留点发酵好的草粉做引子，以便喂完再接着发酵。

总结：用发酵好的牧草来养牛，不仅能提高牛的适口性，还能很大程度保证其原来的营养物质不会流失，促进牛的生长发育，让它们快速长膘。

发酵的原理是什么

发酵的原理是生物学中的一种化学作用，通过微生物在无氧环境下将葡萄糖等有机物转化成乳酸、酒精、乙醇等有机酸或酯类物质。这是一种不能再氧气存在的条件下进行的生化过程。微生物通过吸收营养物质产生的能量来生长繁殖，同时将有机物质分解，从而在无氧环境下产生大量发酵产物。除了微生物外，由于发酵过程中产生的高毒性物质、氧化产物、二氧化碳等会对环境产生一定的影响，因此在很多领域都需要对发酵过程进行控制和管理。

青贮的原理是什么应具备什么条件

原理是：青贮原料在厌氧的环境中,可使乳酸菌大量繁殖,乳酸菌将饲料中的淀粉和可溶性糖类转变为乳酸,当乳酸积累到一定浓度时,便可抑制腐败菌等有害菌的生长,当乳酸积累到达高峰,其PH=4.0~4.2时,乳酸菌的活动减弱,甚至完全停止,至此青贮饲料处于厌氧及酸性环境中得以长期保存。

青贮的成功的条件:①青贮原料中富含乳酸菌可发酵的碳水化合物,通常谷物类作物、禾本科牧草富含可溶性糖分,所以这类饲料原料容易青贮成功。②青贮过程必须有适量的水分,一般认为适宜乳酸菌繁殖的水分含量为60~70%。③饲料原料应具有较低的缓冲力。一般禾本科牧草的缓冲力低于豆科牧草,玉米的缓冲力更低。④具有适合乳酸菌繁殖的适宜温度,一般认为温度在19~37℃即可满足乳酸菌的需要。⑤应保持厌氧环境,为此青贮设备表面要光滑、青贮原料切碎并易于压实、在填装饲料时将青贮设备中的空气排净。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。