圈养牛用杂交牛安格斯和西门塔尔杂交牛的优缺点-菲力牛肉网

圈养牛用杂交牛安格斯和西门塔尔杂交牛的优缺点

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杂交黄牛可以全放养吗

答：不可以。因为杂交黄牛自足能力差，加上体形相对大，比较笨掘，所以不可以全放养。

土黄牛吃得也不少，但是，生长速度很慢。但杂交黄牛的生长速度有了显著提高。据资料介绍，在同等饲养条件下，土黄牛（公牛）周岁体重仅能够达到200～250公斤，而杂交牛（利木赞或西门塔尔牛杂种）的同龄体重则可以达到300～350公斤，杂交牛比本地土黄牛的体重提高了40％～45％。

安格斯和西门塔尔杂交牛的优缺点

安格斯和西门塔尔牛杂交后，其优缺点如下：

优点：

1.出肉量大。西门塔尔牛肉质好，安格斯牛肉脂肪含量高，混合后既能保持西门塔尔的良好肉质，同时也能增加肉量。

2.肉质好。西门塔尔牛肉质细嫩，口感好；安格斯牛肉脂肪含量高，滋味鲜美。综合来看，杂交后的牛肉质地更好、口感更佳。

3.生长快。西门塔尔牛生长快、饲养周期短，安格斯牛抗病能力强、适应性广，两者杂交后，生长速度明显提高，养殖效益更高。

缺点：

1.饲养难度大。安格斯和西门塔尔牛性状差异大，饲养过程中需要特别注重饲养条件、饲料搭配和管理等方面的问题。

2.繁育困难。安格斯和西门塔尔牛基因差异度越大，繁育难度也会越大，因此杂交后的牛种在繁育上也存在一定困难。

3.成本偏高。安格斯和西门塔尔牛本身价格较高，杂交后的种牛价格更高；并且饲养难度大，需投入更多成本。

总的来说，安格斯和西门塔尔杂交牛有肉质优良、生长快的优点，但饲养难度大，繁育困难，成本高等缺点，需要养殖者根据实际情况进行决策。

杂交牛什么品种最好

三元杂交牛

原产于山东省鲁西南地区。是由西门塔尔牛、利木赞牛以及夏洛莱牛等与鲁西黄牛进行两元杂交、三元杂交以及混合杂交而形成的一种生长速度较快的肉牛品种。

杂交程度较低的与鲁西黄牛相似，杂交程度较高的与父本肉牛相似。

耐粗饲、抗病力强，性情温驯、适应性强，生长速度快。肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富。

当前南方地区养殖数量较多。

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