圈养牛要补充什么维生素 选择什么饲料可以让牛长得更快

圈养牛要补充什么维生素 选择什么饲料可以让牛长得更快

大家好,关于圈养牛要补充什么维生素很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于大规模养牛的时候,选择什么饲料可以让牛长得更快的知识,希望对各位有所帮助!

牛犊虚弱用什么饲养方法好

牛犊虚弱用什么饲养方法好

从出生到断奶牛犊的饲养

以液体食物为主要饲料的新生牛犊和小奶牛与成年反刍动物不同,因为它们还只有一个胃即真胃发挥功能。当小牛吃牛奶或代乳品时,食道沟闭合使牛奶避开网—瘤胃直接进入真胃。然而开始饲喂食物后,食道沟逐渐失去功能,瘤胃中的细菌群系开始建立,且瘤胃壁开始发育,最终由于瘤胃中微生物群系的建立和生长,小奶牛便可使用并消化纤维性饲料,观察到2—4个月龄的小奶牛反刍即可断定瘤胃已具有功能。随着年轻奶牛的生长,所需要的畜栏面积和饲喂空间显著增加。此外许多管理措施(包括疫苗接种、寄生虫治疗、人工授精、体高和体重测量等)也需要额外空间,圈养较大年龄育成奶牛的设施应符合它们的要求并便于饲养人员工作,较大年龄育成奶牛的畜舍特点应便于:饲喂、铺垫草和清理卫生、动物移动和上枷套。因此尽早地提供和饲喂固体食物、创造良好环境可加速瘤胃的发育和早断奶(5—8周龄)。

1.瘤胃发育直到瘤胃发挥正常功能并能维持小牛的营养所需时才可断奶,瘤胃发酵产生的最终产物(挥发性脂肪酸)是瘤胃发育的刺激剂。缺乏固体食物刺激的小牛瘤胃将不发育,这一限止瘤胃发育的技术可用于饲养小肉牛。由此可见,固体食物的摄入对瘤胃的发育是至关重要的,从小牛采食固体食物起,瘤胃中正常的细菌、原虫和真菌群系就自然建立起来,虽然瘤胃中有上百种微生物黏附在饲料颗粒上,但只有十几种微生物是主要类群。只有那些在厌氧环境下能够发酵碳水化合物的细菌(厌氧菌)才能在瘤胃中快速生长,碳水化合物发酵产生的最终产物(特别是乙酸和丁酸)是瘤胃发育的重要刺激物。因此高淀粉饲料的摄入比粗饲料对瘤胃发育更重要。尽早饲喂高度适口性好的小牛饲料(各类谷物混合饲料)对促进瘤胃快速发育和顺利通过断奶期是十分重要的。

2.始饲喂小牛饲料的时间出生后4天即可喂给小牛饲料并持续喂到4个月(约到断奶后6~8周)。出生后的头二个星期小牛仅吃很少量的固体食物,应当设法促使小牛吃固体小牛饲料,如:①小牛饲料中应掺入糖浆或其他适口性好的营养成分;②应少量多次喂给小牛饲料以保持饲料新鲜;⑧应限制小牛吃牛奶,每天吃牛奶最多不超过其出生时体重的10%:④应在饲喂小牛饲料时提供清洁和新鲜的水,随着饮水的增加,干饲料的摄入也会增加;⑤在小牛喝完奶后立即将一小把的小牛饲料放在小牛的嘴边或奶桶的底部;⑥小牛饲喂料也可用带奶嘴的奶瓶饲喂以促进摄取。

3.饲喂干草和精饲料的时间早期研究表明优质干草和精料的混合料对瘤胃的正常发育是必须的。纤维或粗饲料的作用被认为有助于增加瘤胃容量和保持瘤胃皱折的正常形状。然而最近的研究表明:如果饲喂含有足够纤维成分的小牛饲料,则直接饲喂干草并无优点。相反因为碳水化合物为小牛提供了瘤胃壁发育所必需的乙酸和丁酸,精饲料中的碳水化合物是极为重要的。假如小牛饲料所含的中性洗涤纤维(NDF)少于25%,就应补给干草,此外小牛饲料应含18%的粗蛋白,75%~80%的可消化营养(TDN),还应含有适当的维生素A、D和E。

小牛饲料为有两种类型:谷物性小牛饲料和全价小牛饲料。全价小牛饲料比谷物性饲料含纤维成分高(即能量较少),但两种小牛饲料都可与喂成年牛的饲料(除尿素外)相配合,全价小牛饲料比谷物性小牛饲料适口性稍差,因而摄入量较低,断奶前饲喂小牛饲料不需另外补充粗饲料。通常小牛饲料中的谷物成分是经过碾压粗加工形成的粗糙颗粒。因为饲料颗粒过细不能促进瘤胃蠕动,所以碾磨过细的饲料不适合饲喂小牛,通常可在小牛饲料中加入5%的糖浆以改进适口性,当小牛每日摄入1.5~2.0千克小牛饲料时(三个月大),可改喂较便宜的精饲料混合物。

4.断奶断奶应在小牛生长良好并至少摄入相当于其体重1%的谷物性小牛饲料(小型牛500~600克,大型牛700—800克)时进行,较小或体弱的小牛应继续饲喂牛奶,在断奶前一周每天仅喂一次牛奶,大多数小牛可在5~8周龄断奶,饲喂谷物性小牛饲料的小牛可能会比饲喂全价小牛饲料的小牛早断奶几周。四周前断奶有较大危险并可导致高死亡率。然而八周后断奶增加消费,原因是:①断奶后小牛的饲料(精粗比)比牛奶或代乳品便宜;②仅喂液体食物会限制小牛的生长,小牛断奶后如能较好地过渡到吃固体饲料(小牛饲料和粗饲料)体重会明显增加。如上所述,在断奶前先饲喂小牛饲料然后再补给粗饲料对于小牛的营养需求和瘤胃发育会更好。然而,应在断奶后饲喂优质干草或青贮饲料,饲料配方中的成分应严格监控特别是当饲料配方中含有玉米青贮时,断奶后随饲料摄入量增加,体重能够而且应当上升到长期理想水平。6月龄时可喂精料2—2.5千克。

科学饲养改良牛犊

日期:2006-5-2610:50:19来源:云南乳业信息网

改良牛具有体型大、增重快、产肉率高等特点。但尽管改良牛有生长和发育快的遗传性,若培养条件跟不上,获得的遣传性也不可能成为显性,易出现“幼稚型牛”,甚至没有本地牛的耐粗饲、适应性强的特点,致使改良工作前功尽弃。所以,必须做到改良与饲养并重。

做到三定三查。三定,一是定奶温,一般定在37℃左右;二是按牛犊大小定饲料数量。三是定时饲喂,,造成犊牛条件反射,增进食欲,促进生长。三查,即查犊牛精神状态,查食欲情况,查粪便变化。通过三查发现疾病及时治疗。

创造良好环境,加强牛舍卫生管理。牛舍要做到冬暖夏凉,冬季保持在10℃~15℃,夏季20℃~25℃,要做到清洁卫生,阳光充足。

每天进行运动。运动可以促进血液循环,增加食欲,加快生长发育。1个月以内幼犊每天运动10~15分钟;1个月以上的幼犊每天运动1~1.5小时,每天上下午各1次。

经常刷拭畜体,搞好舍内外卫生。每月用火碱水和来苏儿消毒用具1次,且每次用后都要刷净消毒。

早期补喂植物性饲料。犊牛生长7~15天就可以补饲草。饲料要多样化,精料、多汁饲料、青贮料要适当搭配。精料要适当,随着幼牛的年龄增长和体重增加,逐渐增加饲料。同时补充矿物质、维生素和食盐,保证幼畜生长发育的需要。另外,还要给予充足的饮水,犊牛饮水不足,被毛发焦,易患胃肠疾病。但饮水过多,易出现水中毒,便红尿。

早期断奶。犊牛早日断奶,可节省大量鲜奶,降低犊牛培育成本,节省劳力。提早补喂草料,可以促进消化器官发育,提高犊牛质量,促进瘤胃发育,减少消化道疾病的发生,提高犊牛成活率。犊牛断奶期为2~3月龄。早期断奶能否成功,关键是给犊牛提供营养丰富的全价代乳料。当前代乳料配方很多,但必须符合含20%以上粗蛋白、7.5%~12.5%脂肪、干物质72%~75%的要求。同时,还要在每公斤代乳料中加维生素A100IU,维生素D666IU,土霉素22毫克,矿物质3%~5%,以增强幼牛抗病能力,防止营养代谢病的发生。

搞好防疫灭病。经常对犊牛健康情况进行观察,注意其食欲和精神状态。发现拉稀便、软便并带有恶臭现象,可往奶里对些高粱面粥或少量浓茶水,有预防下痢作用。只有做好以上几个环节,才能充分发挥杂交牛优势,提高生产性能。

圈养羊吃什么饲料

圈养羊吃什么饲料

圈养羊,其实就是不放牧,完全舍饲,这样对于非牧区、没有牧场的地区应该推广。羊是草食家畜,由放牧转入舍饲,虽然节省了牧羊的劳力,但也存在好多问题,如运动量减小了,饲料变得单一了,羊只所处的空气环境不清新了,等等。因此,舍饲养羊,要有与羊只数相应的活动场,保证羊只自由的运动,最主要的问题,要保证充足的饲草饲料,最好种植些紫花苜蓿类的豆科牧草,在夏秋季节打贮青干草,收集农作物秸秆,进行青贮、黄贮、氨化、调制草粉等来储备饲草,尽量保证饲草品种多样化,同时还要储备玉米、大豆等精饲料,或者随时采购羊专用的饲料。饲草与精料按一定的比例喂给羊只,保证羊只获取足够的维生素、矿物质及氨基酸,能够正常的生长发育繁殖或育肥。总之,要因地制宜,变废为宝,按着羊的营养需求搭配饲草饲料,就会收获更大的效益。

在山区里面养牛是散养好还是圈养好为什么

在山区里面养牛是散养好还是圈养好为什么

山区养牛是山阳的利与弊,减少粪便处理的负担。过去饲养的目的主要是解决历力和圈肥,现在农作物大部分不使用农家肥,不需要储存圈肥,放牧可以减少圈肥的处理负担。节约生产成本,每天在草地上放牧,自然草地就不用花钱了。如果我家每天每头牛需要50公斤左右的青饲料,放牧养殖是养殖业生产成本最低的养殖方式。

放牧的身体强壮,牛每天放牧,呼吸的是新鲜空气,吃新鲜牧草,喝无污染的矿泉水,活动量大,每天充分晒太阳。放牧的牛营养不缺乏,特别是缺乏维生素和矿物质。放牧的牛不容易生病,每天运动,每天一百种草,草地上的牧草含有很多中药,可以帮助牛消化吸收和预防疾病,所以放牧的牛不容易生病。

放牧养殖的肥牛每日体重增加较小,夏天和秋天水草旺盛的季节,不依靠放牧养殖补充饲料的每日体重增加约300克。冬天牧草枯萎很难长胖。把附近的牛羊集中在牧场上很难管理,牛容易丢,母牛出现野生扰流板,近亲交配现象,母牛早,母牛一发情就配种等。

山区养牛的利弊养殖的肉牛每日体重增加,合理的科学饲养管理,每日体重增加可达1公斤以上。易于管理,母牛没有出现野生搅屎棍和母牛提前配种的现象,可以进行人工授精生产优质杂交小牛,售价远高于野生搅屎棍的小牛。生产成本高,喝任何食物都要花钱,人工费比放牧高一倍以上。但是养殖利润比放养高,肥牛的育肥时间比放养短得多,每日体重增加高。圈地饲养的牛容易患上蹄病、消化不良、感冒等疾病。农村牛根据各项条件选择养殖方式,最好养繁殖所。繁殖所不太消耗饲料,怀孕所、供养所放牧只要保证每天吃两个以上的饱就可以了。

养牛的技术和饲养方法有哪些

养牛的技术和饲养方法有哪些

饲养牛有着很大的市场前景,那么的养牛的技术是什么呢?下面是我精心为你整理的养牛的技术和饲养方法,一起来看看。

养牛的技术和饲养方法

我国有着丰富的牛业品种资源,既有以我国五大黄牛(鲁西牛、秦川牛、延边牛、南阳牛、晋南牛)为代表的地方品种,又有引进的国外优良品种,包括西门塔尔牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、夏洛来牛等,经过系统的科学选育和精心的饲养管理,生产出满足不同需求的牛肉产品,而这其中,我国地方黄牛品种以生产高品质的大理石花纹沉积牛肉而备受消费者喜爱。

选择优良品种优良的肉牛品种具有生长速度快、体型大、肉质好,饲料报酬高等特点。利用西门塔尔、利木赞、夏洛来、安格斯等国外优良品种与本地牛进行杂交,杂交牛初生重可达35~40kg,1岁体重可达200~260kg,分别比本地牛提高30%、40%左右,周岁牛每头牛可增加效益800元~1500元。随着杂交改良技术的普及推广,养牛技术的提高,成年杂交牛比本地牛效益更加显著。所以要养好肉牛,必须选好肉牛品种,育肥牛首选杂交改良牛,如西杂、利杂、夏杂等2个或2个以上的二元三元杂交肉牛。繁殖母牛在北方首选西门塔尔牛与当地母牛杂交改良的杂种母牛。这样的母牛后驱发育好,母牛奶水足,难产率底,有利于育成优良的肉牛杂交改良后代。

做好发情判断,适时配种一般初产母牛1.5~2岁、水牛3岁开始发情配种,经产母牛产后2个月发情配种,做到1年1胎。仔细观察牛的发情表现,发现发情牛,要及时配种。母牛发情周期为21d,发情持续期18h左右,范围6~36h。人工配种适宜时机是发情高潮期后8~10h。发情表现:公牛爬跨其他母牛、母牛接受公牛和其他母牛的爬跨。母牛发情3个时期:

(1)发情初期:发情牛爬跨其他母牛,神态不安,哞叫,但不愿接受其他牛的爬跨,外阴部轻微肿胀,粘膜充血呈粉红色,阴门流出透明粘液,量少而稀薄如水样,弱粘性。

(2)发情中期:母牛很安静的接受其他牛的爬跨,发情的母牛后躯可看到被爬跨留下痕迹。阴门中牛流出透明的液体,量增多,强粘性,可拉成长条呈粗玻璃棒状,不易扯断。外阴部充血,肿胀明显,皱纹减少,粘膜潮红,频频排尿。

(3)发情后期:此时母牛不再接受其他牛的爬跨,外阴部充血肿胀开始消退,流出的粘液少,粘性差。

妊娠期母牛饲养管理

母牛妊娠后,不仅本身生长发育需要营养,而且还要满足胎儿生长发育的营养需要和为产后泌乳进行营养蓄积。母牛怀孕前5个月,由于胎儿生长发育较慢,其营养需求较少,可以和空怀母牛一样,以粗饲料为主,适当搭配少量精料。如果有足够的青草供应,可不喂精料。母牛妊娠到中后期应加强营养,尤其是妊娠的最后2~3个月,应按照饲养标准配合日粮,以青饲料为主,适当搭配精料,满足蛋白质、矿物质和维生素的营养需要。蛋白质以豆饼质量最好。棉籽饼、菜籽饼含有毒成分不宜喂妊娠母牛。矿物质要满足钙、磷的需要,维生素不足还可使母牛发生流产、早产、弱产,犊牛生后易患病,再配少量的玉米、小麦麸等谷物饲料便可。同时,应注意防止妊娠母牛过肥,尤其是头胎青年母牛,以免发生难产。妊娠母牛的管理。母牛在管理上要加强刷拭和运动,特别是头胎母牛,还要进行乳房按摩,以利产后犊牛哺乳。舍饲妊娠母牛每日运动2h左右。妊娠后期要注意做好保胎。与其他牛分开,单独组群饲养,严防母牛之间挤撞。雨天不放牧,不鞭打母牛,不急赶母牛,不让牛采食幼嫩的豆科牧草,不在有露水和霜冻的草场上放牧,不采食霉变饲料,不饮脏水和消冰水。

犊牛饲养管理

初乳要早喂、喂足。犊牛出生后第1次初乳应在0.5~1h内喂给,量要喂足,喂2kg,3~4次/d,1.5~2kg/次,日喂量占体重的15%。初乳为母牛产后5d内的乳汁,营养丰富,并含有丰富的母源抗体免疫球蛋白、溶菌酶,对初生犊的营养、消化、胎粪排出、增强抵抗力有重要作用。母牛产后1h内初乳的抗体含量最高,犊牛胃肠吸收抗体的能力最强,24h后失去利用抗体的能力,要注意初乳的质量。为促进瘤胃发育,犊牛应提早采食青绿多汁饲料和精料。否则,生长发育受阻。哺乳期6~7个月,即6~7月龄断奶。为促进瘤胃发育和补充养分,犊牛应提早采食青粗饲料和精料,并随着采食时的增加,保证充足的饮水。我国牛的地方品种,产奶量都不高,肉牛纯种杂交所生1代杂种犊牛,由于体重较大和增重较快,母牛奶量更是显得不足。

若延迟断奶时间,不仅不能对犊牛提供更多奶量,而且母牛泌乳后期正值秋季,进入枯草期,既影响母牛养分机体和胎儿的沉积,也影响犊牛对粗饲料的采食量。因此,在目前情况下,应适时断奶,断奶后公母立即分群。春犊断奶正值初冬,全靠天然放牧,难以达到营养需要,再加之多数地区实行封山禁牧,最好实行圈养。这就要求要按照自己的饲养量,准备充足的越冬饲料。有条件的备足青贮饲料,使家畜有良好的优质饲草料,保证安全过冬。因此,要保证粗饲料质量和供给,如青贮、优质干草、甜菜渣等,再补饲少量精料。

牛的饲养技术

1、保持牛舍内环境的舒适

温度。

牛舍内的环境温度对肉牛有着重要的影响,舍内的最适宜温度一般为7~15℃,当牛舍内的温度低于最适温度时,肉牛会消耗体内的能量以来维持体温,这样就会导致肉牛消瘦,饲料的利用率会降低。因此,要保证舍内的适宜温度。在入冬前要做好牛舍的防护工作,首先要检查舍内有无漏风的地方,并对除了换气孔以外所有漏风的地方进行修补,以避免贼风的入侵。为了保证牛舍内的温度,可以用塑料薄膜封住迎风口的窗户,或者安装上玻璃。适当的提高饲养密度或者在舍内垫上厚垫料,可以使舍内的温度提高约5℃以上。

湿度。

冬季牛舍内的湿度不能过高,最适的相对湿度为60%~70%,可以保证肉牛的正常生产以及增重。如果湿度过高,超过了最适相对湿度的70%,加上冬季舍内的温度较低,则会导致肉牛产生冷应激,使肉牛的食欲下降,采食量减少。因此,要保证舍内合适的湿度,及时清理牛粪及牛尿,防止牛躺卧在冰冷的粪尿上,舍内的垫草要及时更换。

通风换气。

冬季牛舍封闭严密,肉牛的呼吸以及排泄等原因会使舍内的湿度过大,氨气、硫化氢以及二氧化碳等有害气体的浓度过高,会影响肉牛的生长发育,因此,要定时对牛舍进行通风换气,以排除舍内的有害气体,保证舍内空气的新鲜度。可以在舍内安装换气扇,进行强制通风,或者利用中午温度较高的时段打开门窗进行通风换气,但是要注意避免冷风直接吹向牛体,更要防止贼风侵入。

保持舍内的卫生。要及时清理舍内的粪便,打扫舍内卫生,垫草要及时更换,每天在喂完牛后扫净剩料,及时打扫料槽。定期对牛舍进行消毒处理,一般用1%的氢氧化钠溶液对舍内的地面和墙壁进行喷雾消毒,门口用生石灰消毒,当氨气味过浓时可用过氧乙酸。

2、保证饲料的质量和营养

在入冬前要贮备足够过冬用的料草,贮存的过程中要防止雨雪淋湿,确保料草不发生霉变。如果出现饲料发霉、变质的现象,则坚决不能饲喂肉牛,因为霉变饲料会转变为有毒物质,肉牛食用后会发生中毒现象,严重时还会引发肉牛死亡。青贮饲料以全株的玉米为最好,这样可以保证营养不流失,保存的时间也相对较长,适口性较好,当青贮料的pH值一般为5.0左右,如果发酵过程中生成的乙酸和乳酸过高,会使酸度过高,影响饲料的适口性,因此可以适当添加一些尿素以中和饲料的酸度,还可以提高青贮料的蛋白质含量。冬季的寒冷气温会使肉牛体内的散热较快,这需要更多的营养来维持体温,所以必须合理搭配日粮的营养水平以保证肉牛正常的增膘长肉。

3、选择合适的饲养方法

饲喂肉牛时要注意精粗料的合理搭配,一般先喂粗料,再喂精料,喂料时要遵循少喂勤添的原则,每次的采食时间以1~1.5h为最佳,不要让牛吃的过饱,使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲,以提高饲料的利用率。禁止饲喂发生霉变或者冰冻的饲料。在饲喂肉牛时,可以在草料中添加食盐,以提高肉牛的食欲,增加采食量。饲喂次数为每天3次,一般早上6点、中午12点、下午6点各喂1次。肉牛的代谢靠水来调节,所以在饲喂充足草料的同时也要提供充足的饮水,如果饮水不足,不但会影响肉牛的采食量,还会影响肉牛对饲料的利用以及消化,使牛的皮肤干燥、被毛不顺、精神不佳。值得注意的是,冬季要注意饮用水的温度,温度最好为25℃左右,要保证水的清洁卫生。一般不宜让牛空腹饮水,在肉牛采食后1h饮水,要防止暴饮。

4、进行科学的饲养管理

首先要在过冬前抓好秋膘,以保证肉牛能够顺利过冬,秋天的温度适宜,肉牛的食欲良好,另外料草的质量和营养价值高,利用这一优势可以让肉牛吃的好,吸收足够的养料以积蓄一些油脂来抵御严寒。在冬季饲喂肉牛时,要注意定时定量,避免无规律饲喂,否则会造成肉牛消化系统发生紊乱,肉牛会因饥饿或暴饮暴食而引发一些疾病。虽然冬季舍外的气温寒冷,但是也要保证肉牛有充足的光照,可以选择在晴朗的天气将牛群赶到运动场接受自然的光照,提高肉牛对钙的吸收和利用,还可以增强肉牛的体质以及母牛的繁殖机能。做好牛群的日常管理工作,经常的刷拭牛体,促进血液循环,以保证牛只的健康,在运动时,要避免运动过度,定期的对牛群进行抽样称重,做到及时出栏。

牛的饲养要点

1、日粮营养水平设计:在设计和编制育肥牛夏季日粮配方时,不要追求高增重速度(风险大),大体型纯种黄牛的日增重750-850克,小体型纯种黄牛的日增重650-750克,为此要把营养水平较其他季节降低3-5个百分点。

2、每日饲料喂量较其他季节低2-6个百分点,多用青贮饲料

3、日粮的含水量以50%为好:在设计育肥牛的饲料配方时,尽可能将日粮的含水量调整到50%左右(育肥用的壮乐康。能够提高育肥牛采食量)。

4、少喂料、勤喂料,喂新鲜料,食槽内不堆积饲料。

5、加喂诱食剂如炒熟、磨碎的黄豆粉,每头每日100克。

大规模养牛的时候,选择什么饲料可以让牛长得更快

大规模养牛的时候,选择什么饲料可以让牛长得更快

如果圈养,就直接备草,备料,备扎草机、粉碎机,买牛,就可以了。牛日粮配比一定要科学,能量、蛋白质,矿物质、添加剂、多维生素等。牛消耗饲料量是非常大的,育肥期每天每头牛最少需要精饲料3.5公斤、青干草5公斤、青贮饲料7公斤才能满足营养需要。因此要选择种植多年生高产牧草,一部分新鲜草喂牛。

在动物性饲料包括血粉、鱼粉等,它们含蛋白质高,品质优良,消化率高,含较多磷、钙,且比例适当,是种公牛、繁殖母牛及犊牛常用的蛋白质补充料。食盐、石粉、硫酸钙、蛋壳粉等,是补充肉牛生长所需要的矿物质的一种养牛饲料,用一些动物食用的维生素A、B、维生素E等,是肉牛生长过程中所必须的养牛饲料。

提前饲喂草料就是为了防止犊牛日益增长,母牛奶供应量不足影响牛犊的正常生长,慢慢的先逐渐适应,无论是对于瘤胃的发育还是对于日后的育肥都有好处。在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂;也可以混合拌匀后饲喂,将育肥牛日粮组成的各种饲料,按比例(称量准确)全部混合。

粗饲料是指天然水分在60%以下,干物质中纤维素含量等于或高于18%,并以风干物形式饲喂的一种饲料。粗饲料是养牛的主要饲料,占到养牛饲料的60%以上。用作饲草的作物秸秆,若能进行盐化、碱化、氨化处理,或粉碎后拌精料喂牛,能提高饲草的利用率,增加适口性,从而节省了饲草。根据季节的变化也要调整酒糟的饲喂量,夏、秋两季应减少,避免引起牛酸中毒。精料、草料为架子牛体重的3%、4%、5%。有膘满吃、半膘半吃、无膘少吃。

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