丽江散养牛 4月去国内哪些地方旅游不错

丽江散养牛 4月去国内哪些地方旅游不错

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傈僳族的风俗有哪些

傈僳族的风俗有哪些

风俗如下:

按照傈僳族人的传统习惯,修建房屋必须在一日之内盖成,否则即认为不吉利。为保证在一日之内建成房屋,房主人必须依靠家族亲友及村邻通力合作,即僳语称之为“瓦爪”的形式。盖房的前几天,由房主人通知众亲友。事前就分别凑够了各种建筑材料,然后请巫师择定吉日,届时所有被邀请的亲友和邻居一齐动手,一日之内即告完成。

房主人视经济条件款待相帮的亲友。有的地方的房屋建筑比较简单,基本上都是小竹楼。楼上住人,一般用竹篱笆隔为两格,两间屋中央都设一火塘,备三脚架,作为煮饭烤火之用。晚上,全家围火塘而睡,火塘内终年生火。遇有客人来临,主人则把火塘边让给客人住。竹楼下一般为养牛、猪等牲口用,竹楼四周辟为园地,种以瓜果、蔬菜之类。

分布区域

傈僳族主要聚居在云南省怒江傈僳族自治州和维西傈僳族自治县,其余散居在云南昆明、丽江、保山、迪庆、德宏、大理、楚雄等州、县和四川的西昌、盐源、木里、德昌、攀枝花等县。

例如云南丽江培德村,地处宁蒗彝族自治县翠玉傈僳族普米族自治乡,是傈僳族聚居的传统村落,村落依托傈僳族深厚的文化底蕴,以传统民居建筑为载体,以传统种养业为主导产业,传承了优秀的傈僳族文明,是一个充满魅力的传统村落。

3,4月去国内哪些地方旅游不错

3,4月去国内哪些地方旅游不错

3,4月去我岳父家所在的湖南省邵阳市城步苗族自治县旅游不错,这里是漓江的源头。这里冬暖夏凉,夏天没有蚊子,最热的季节,也要盖一床薄被子睡觉,民风淳朴,风景优美,而且最近被国家评定为国家级森林公园。这地方卫生、环保根本不是问题,也不需要什么卫生、环保资质,国家级森林公园的招牌就是最好的卫生、环保资质,毕竟中国被评为国家级森林公园的地方也没几处。至于购物,当然没有大都市方便,但我想您去那旅游并不是图购物方便吧,虽然如此,附近有小商店和诊所,日常用品和药品齐全,而且每隔几天还有集市,在集市上能看到各种各样物美价廉的当地特产,甚至可以以物易物。洗澡更不是问题,家里装了热水器,如果需要,还可以烧上一大盆水,泡个热水澡,放些有护肤效果的中草药,那叫一个享受,夏天还可以到附近清澈见底的河里游泳沐浴。随处可见捧起来就能喝的泉水,做菜洗澡用的都是这样的水,这里几乎不会停电,因为城步是一个水电、风电资源丰富的县,水电、风电也开发得很好。有2G、3G及以上信号,如果要上有线网,附近也有网吧,资费便宜。家家都有彩电,通过卫星接收锅,可以收到几百个台。这里没有做任何旅游资源商业化的开发,处处洋溢着原生态慢节奏的苗寨生活气息。

一个人一天吃住收120元,包括三餐和住宿。一者因为收费不高,二者因为要体验苗寨的真实生活,所以在吃住上只能做到客随主便了,如果游客自己掏钱想吃点特别的,那也无可厚非。我岳父家里房间多,而且他是一个木匠,一直在搞家庭房屋建设,实在不够住,还可以介绍到寨子里其他人家吃住,因为这里地广人稀,因此豪不夸张地说,一次接待一千名游客,一点压力都没有。一般去那旅游的都是厌倦了城市高压力快节奏生活的人,想换个环境生活一下的人,光旅游,时间太短,体验不够,而这个地方正好更适合人们放松心情,修养生息,如有需要,游客在这里可以种地,养鸡,养鸭,养羊,养牛,喂猪,插秧,割稻子,采各色野生水果,摘菜,砍柴,烧火做饭做菜,下套子捕猎,这里有许多种非国家保护的野生动物。

每个游客我岳父只要登记一下姓名,手机号,身份证号码就可以了。一般的付费过程是这样的:游客预付旅行社或旅游公司钱,旅行社或旅游公司先预付我岳父游客计划生活天数的费用,不通过旅行社或旅游公司的就游客直接先预付我岳父游客计划生活天数的费用,后面再退补。我岳父母都是老实巴交的农民,他们以及当地人都是热情好客,极好相处,待人和气,不斤斤计较的人。我觉得,这里就是一个夜不闭户,路不拾遗的世外桃源!除了适合新婚夫妻的蜜月之旅,带着小孩全家老少的亲子游,中青年男女短暂的心情之旅外,也是老年人颐养天年的绝佳去处,比一般的敬老院不知道要强多少倍。

这里交通也相对便利,一般从桂林转班车即可,走山林公路,沿途风景美极了,如果需要,我们会派人在桂林迎接旅游团,并引导旅游团乘车到达目标旅游地。

少数民族的奶茶是怎么做的

少数民族的奶茶是怎么做的

蒙古阿巴嘎奶茶

内蒙古大草原好像绿色的大海,星星点点的蒙古包,好像是大海中的风帆。在蒙古草原,无论你走进哪一座蒙古包,你都会受到热情的招待,无论你走进哪位蒙古同胞的家,你都一定能喝到喷香的奶茶。但是,内蒙古的千种万种奶茶,最好喝的是阿巴嘎奶茶。

(一)配料

砖茶、纯碱;小米、炒米、牛奶、奶皮子、黄油渣、绵羊尾巴油、稀奶油、盐巴。

(二)基本程序

煮阿巴嘎奶茶的基本程序有捣茶、洗锅、熬茶、过滤、再烧茶、搅拌配料、加料等七个步骤。

(三)解说词

阿巴嘎奶茶是风情迷人的内蒙古锡林郭勒草原牧民们最爱喝的奶茶,同时也是他们招待贵宾时必不可少的饮品。奶茶的馥郁和魅力都缘于原料和制作。熬制阿巴嘎奶茶要有超群的煮茶技艺,并按如下程序操作:

1.捣茶

煮优质奶茶,要有优质茶砖,在煮茶前,应把茶砖研碎备用。

2.洗锅

煮奶茶最好备两个锅,锅一定要清洗干净,并要用新打来的清水熬茶,否则茶会褪色变质。两口锅都洗净后,一口专门用于烧开水,另一口用于煮茶。

3,熟茶

熬茶时应先把水烧开,然后倒入研碎的砖茶熬3分钟左右即可。熬茶时火候和时间都要掌握好,要用硬火熬。时间太短,茶不出味,时间太长则会破坏维生素并使茶香散失。

4.过滤

即把熬好的茶汁滤去茶渣备用。

5.再烧茶

把锅烧热后,用切碎的羊尾巴油炝锅,倒入少量茶汁,再放人一勺小米,将其煮到开花,然后倒入全部茶汁并放人炒米和黄油丑盐巴。

6.搅拌配料

把牛奶、稀奶油、奶皮子、黄油渣、黄油等配料按比例混合后放人一个专门的搅茶桶中不断搅拌,直到混合物中分离出一层油为止。

7.加料

待到锅中的茶汁烧到浓开时,加入搅拌好的配料,并再搅拌片刻,这样一锅热香四溢、美味可口的阿巴嘎奶茶就算熬好了。

8.敬茶

奶茶是蒙古族饮食文化中动人的诗篇,奶茶养育了体魄强健的蒙古族人民。在内蒙古喝奶茶是一日不可或缺的生活小事,但同时又是十分注重礼节的大事。在敬奶茶时应根据蒙古人“祟老尚德”的优良传统,把第一碗奶茶先奉给在场年纪最大的人,然后再依次敬茶。敬茶时每碗茶都不可倒得太满(不应超过八分碗),敬茶要躬身双手托举茶碗举过头顶,再献给客人。客人也应双手接碗,接过碗后即在嘴边咂一口,以示回敬。头一碗礼过,客人落座后即可自由喝茶了。

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