养牛残疾小伙？申请困难补助报告7篇

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麦当劳创始人的有关咨询

1、创始人简介

雷·克洛克(RayKroc1902.1.14-1983.1.14)是麦当劳之父，快餐巨人。出生在洛杉。

他曾是一个急于上战场的小伙子。为了能在当时的红十字会做一名救护车司机，他对自己的年龄撒了个无伤大雅的小谎，随即参加培训。但他从未离开那里去战场，因为之后不久，一战就结束了。后来克洛克白天推销纸杯，晚上为电台弹钢琴。克洛克被普林斯发明的一种新型的5轴多功能奶昔搅拌器的速度和效率给迷住了，他用房子的抵押款和积蓄设法从普林斯那里取得了独家代理权。接下来的17年，他穿越美国全境，不知疲倦地推销这种搅拌器。不知不觉，他52碎了。52岁的雷·克洛克认为餐饮业最重要的两个元素是低价和整洁，并由此营建了世界上最庞大的快餐王国：麦当劳。

2、麦当劳简介

1937年，麦当劳兄弟在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅，并很快取得成功。但效仿者很多，致使生意萧条。1938年，兄弟俩关闭了汽车餐厅，转营快餐，很快生机勃勃。1953年，一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付了1000美元便取得了麦当劳的特许经营权，接着先后批准了十余家特许加盟店。由于这些快餐店无义务遵循麦当劳的经营程序，所以严重损害了麦当劳的形象和声誉。(连锁经营中统一管理的重要性)1954年，克罗克作为麦当劳特许经营的代理商，替麦当劳兄弟处理特许经营权的转让事宜。克罗克规定特许转让费为950美元，很快他便将麦当劳演绎为一家优秀的公司，因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创始人之一。1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克经营有方，麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。麦当劳快餐店以其温馨的店堂气氛和特许加盟（经营）制度，被世界公认为名牌快餐店之一。

麦当劳公司的总部坐落在伊利诺斯州的橡溪镇，在这里现任美国总公司总裁杰克-格林勃克和国际部总裁詹姆斯-肯特鲁卜领导着这个拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是世界上最大的餐饮集团，开设有麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今，它在全世界已拥有28，000多家餐厅，遍及全球128个国家和地区。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔，最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在地球上，每隔15小时，就有一家麦当劳餐馆开业。在中国，麦当劳已经开设了400多家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心，成为人们最熟知的世界品牌之一。

二、克罗克的麦当劳神话

1937年，狄克·麦当劳与兄弟迈克·麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。由于他们制作的汉堡包味美价廉，深受顾客欢迎。虽然每个汉堡包只卖15美分，但年营业额仍超过了25万美元。这是相当可观的数目。随着汽车餐厅越来越多，经营也越来越乱。针对这种情况，麦当劳兄弟大胆进行特许经营，开始出售麦当劳的特许经营权。1953年，第一位加盟者福斯以1000美元的价格购买到麦当劳特许经营权，在凤凰城开了一家麦当劳快餐店。他得到的帮助除了新建筑的设计、一周货款和快捷服务的基本说明，其它什么都没有。无论在财务上还是在经营上，加盟店都完全依靠自己，当然没有义务按照麦当劳的规定行事。这种“大撒肥”式的经营方式，造成了管理上的混乱。许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡包口味或者经营品种，严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影之中。这时，一位名叫克罗克的人找到了麦当劳兄弟。

当时克罗克只是一位纸杯和混拌机的推销商，但是对于麦当劳的巨大的发展潜力，他比麦当劳兄弟还要清楚。当时美国小家庭日益普遍，家人一起出门的次数增多，生活节奏越来越快。克罗克知道，像麦当劳这样干净卫生、经济合算、品质优良、方便快捷的家庭餐馆，一定会大受欢迎。他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。当时为这一市场服务的餐馆很少，麦当劳正好可以填补这个空间。另外，开设一家麦当劳餐馆当时只需7.5万美元。用特许经营方式经这个体系，实在是再合适不过了。只要能够得到麦当劳的特许经营权，他就可以在大小城镇开设麦当劳餐馆。

克罗克马上与麦当劳兄弟洽谈，结果得到了他们的支持，成为麦当劳在全美唯一的特许经营代理商。1955年克罗克成立特许经营公司——麦当劳公司系统公司（1960年改名为麦当劳公司）

1955年，克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。该店体现了克罗克对快餐店的理解，那就是重视品质、服务、卫生和经济实惠。由于一开始克罗克就打算把该店作为未来加盟店的样板，所以他创建了一套极其严格的经营制度。以后建立特许经营系统时，克罗克也严格执行这一制度。这就是著名的以QSCV（Quality——汉堡包质优味美、营养全面；Service——服务快速敏捷、热情周到；Cleanness——店堂清洁卫生、环境宜人；Value——价格合理、优质方便）为核心的统一经营系统。该系统规定每家麦当劳加盟店的汉堡包品种、质量、价格都必须一致，甚至店面装修与服务方式也完全一样。所有麦当劳快餐店使用的调味品、肉和蔬菜的品质都由总店（特许经营总部）统一规定标准。制作工艺也完全一样，例如麦当劳在汉堡包的原料方面有一条严格的标准:麦当劳汉堡包的脂肪含量应该在17％至20.5％之间，并且拒绝使用添加剂；另外还规定肉饼必须由83％的肩肉与17％的上等五花肉混制。炸薯条所用的土豆是专门培育、精心挑选的，并经过适当的存储时间调整淀粉和糖的含量，炸好后立即卖给顾客。若七分钟内未售出。就将其报废。其他方面的规定更是不厌其烦。

克罗克首先改变了原来麦当劳系统中特许人与受许人互相不相干的状况，他认为特许人的成功取决于受许人的成功。只有当每个受许人富裕了，整个特许经营系统才能变得更强大。那么，如何才能使受许人有利可图呢？唯一的方法就是给予受许人足够的支持，对受许人进行培训，使他们掌握经营秘诀，克罗克非常重视加盟店的经营情况。因为每一家加盟店的特许费只有950美元，其它费用是按加盟店的营业额1.9％收取的，所以总部的利润与加盟店的经营状况密切相关，总部与加盟店的经济利益是一致的。

克罗克给快餐业带来了革命性的新观念。他以公平、互惠的精神订立特许经营合同。他的初衷很简单，那就是，要使麦当劳成为一个稳定且以品质标准统一著称的公司。为此，他必须能够在一定程度上控制前来购买特许权的投资人，因而也就必须放弃一些短期的利益。

克罗克从不把特许权卖给实力雄厚的人，深怕他们有一天超过总部，难以控制。他的逻辑是:“如果你卖出一大块区域的特许权，那就等于把当地的业务全部交给了他。他的组织代替了你的组织，你便失去了控制权。”

就这样，通过是否给予特许权，克罗克控制了加盟者，促使他们注重品质、清洁、服务与价值。克罗克认为这是保持麦当劳长期获利的重要原因。

除了出色的管理才能外，克罗克在经营战略方面也有许多独特之处。首先，他对快餐市场进行了广泛的而细致的调查，把麦当劳的市场定位在美国中下层家庭。考虑到这些家庭的大部分成员在一天的工作劳累之后需要经济、方便、价廉的麦当劳汉堡包。为了方便顾客用餐，克罗克把快餐店开设在人们工作的居住的场所附近。

克罗克认为麦当劳这一全球最大的快餐公司制定了具有战略意义的经营方针，即“QSGV”，以此作为全体员工的工作准则，保证麦当劳的服务质量。另外，克罗克非常重视食品制作的规范化和系统化，他要求所有麦当劳快餐店制作的汉堡包都要有相同的口味、质量、甚至大小，而且建立专门的肉类、蔬菜和餐具供应系统，遵守统一的规范，这也是特许经营店最具有优势一个环节。克罗克还注意招贤纳士，引进人才，并定期对员工进行培训，提高员工的素质和服务水平。克罗克非常重视研究开发。他派人协助农场和工厂改革铃薯的种植和加工方法，为牛奶介绍新的工作方法，改进养牛方法和肉品制作方法，发明高温效率烹饪器材，提高包装和分销技术。这些努力自然会带来更好的产品。闻名遐迩的薯条就是一例。麦当劳公司成立不久，就耗时十年，耗资300万美元改良了薯条的制作方法。投资额之大，令许多食品商咋舌。尽管遇到重重困难，但克罗克的坚强信念没有动摇，仍然勇往直前。

1968年麦当劳有1000家店铺，1978年就达5000家。经过40余年的发展，目前麦当劳已有28000余家店铺，遍布全球128多个国家和地区。1965年4月15日，麦当劳公司股票上市时，每股为22.5元，不到一个月就涨了一倍。20年后，股价约为原来的175倍。正是由于克罗克的卓越管理和苦心经营，麦当劳才由一家默默无闻的快餐店迅速成长为今天的快餐业之王。麦当劳的成功是个奇迹，而克罗克正是奇迹的创造者。

三、麦当劳在中国

自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来，麦当劳目前已经在中国开设了400多家分店。麦当劳在全球各地都采取特许经营的方式扩张，在中国发展都以合资方式。麦当劳在内地主要以购买或租赁地产的形式与内地企业或个人合作，主要是因为法律和市场条件的限制。

■麦当劳中国扩张简史

1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业

1991年北京第一家麦当劳餐厅开业

1993年广州、佛山、东莞、厦门第一家麦当劳餐厅开业

1994年上海、天津、福州第一家麦当劳餐厅开业

1995年武汉、南京第一家麦当劳餐厅开业

1996年珠海、中山、大连、扬州第一家麦当劳餐厅开业

1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州第一家麦当劳餐厅开业

1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波第一家麦当劳餐厅开业

1999年济南、合肥、成都、长春第一家麦当劳餐厅开业

2000年哈尔滨、南宁、郑州第一家麦当劳餐厅开业

麦当劳不久前作出了在全球关闭250家店的决定，理由是这些店的利润下降，甚至出现亏损，但同时宣布从现在到2003年，每年要确保在中国新开100家店。

英文全称：McDonald's

公司类型：上市公司（纽约证券交易所）

现在广告语：I'mlovin'it!

成立于：1954年

总部位于：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook,Illinois）

重要人物：

雷·克洛克（RayKroc），创始人

安德鲁·麦肯纳（AndrewJ.McKenna），董事会非执行主席

吉姆·斯金纳（JimSkinner），董事会副主席兼CEO

迈克尔·罗伯茨（MichaelRoberts），总裁兼COO

主要产业：餐馆

雇员数目：418,000人

主要产品：连锁快餐、甜点、童装等

收入：1.5亿美元(2006年)

官方网站：http://www.mcdonalds.com

[编辑本段]麦当劳公司（McDonald'sCorporation）简介

MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

麦当劳的开心乐园餐免费赠送玩具，如迪士尼电影的人物公仔，对未成年人颇有吸引力。

由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响，例如：高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡的营养，很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳，把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表。

[编辑本段]公司概况

以色列的“麦当劳”店麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（AromaCafe）、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。

麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐。）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。

得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。

（有消息称，由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州，麦当劳公司计划在2005年初尝试着在北达科他州法戈设立电话服务中心，用来接受处理来自俄勒冈州和华盛顿州的得来速电话订单，以缓解那种现象。）

在有些地区，公路干道两旁会设有麦大道（McDrive）是一种无柜台无座位的为了款待夜游驾车人仕所开设的大道，这种大道往往作为得来速餐厅的简化方式出现在闹市区这种人口高密度一带。

一些专门的主题餐厅仍然保留着，比如摇滚麦当劳50年代主题餐厅，还有一些经过精心挑选，坐落在近郊地区以及某些城市的大型室内或室外游乐场的麦当劳餐厅。它们被称作麦当劳乐园（McDonald'sPlayPlace，旧称PlayLand）这种类型的餐厅最早于70年代和80年代在美国本土出现，而在国际上的现身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时，用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料，麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。

麦当劳提供的食品

汉堡包

单层吉士汉堡

双层吉士汉堡

乾酪汉堡/双层乾酪孖堡

巨无霸

麦香鸡

板烧鸡腿堡（原味/辣味）

麦辣鸡翅

麦香鱼

鱼柳堡

蛋香牛堡

猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡

麻辣（原味）特级板烧鸡腿堡

麦香猪柳蛋松饼

麦香猪柳松饼

烟肉蛋松饼

热香饼

早晨全餐

珍宝三角（卡罗比牛肉/黑椒鸡腿）

鲜蔬足尊牛堡

甜香玉米杯

麦香脆鸡卷

薯条

扭扭著条

麦乐鸡(鸡块)

碳酸饮料（可乐/芬达/雪碧/零度可口可乐）

橙汁

咖啡、红茶、热巧克力

特级香滑咖啡（2007年3月28日后已取代原有咖啡）

特级浓滑奶茶

奶昔（云尼拿、巧克力、草莓）

新地（巧克力、草莓、菠萝、摩卡）

脆皮甜筒

麦旋风

派（苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/红豆派/田园派/椰子派）

蔬菜色拉

（以上食品部分为地区性推广产品，部分为短期促销产品）

套餐类型：

超值套餐：主餐+薯条+饮料

开心乐园餐：主餐+配菜+饮料+免费玩具

麦当劳管理之道

麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC＆V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。严格的检查监督制度

为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化，除了上述理念和规范以外，麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查（在选定的分店每年进行一次）。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等；公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等，详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生，柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

完备的培训体系

麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。这为受许人成功经营麦当劳餐厅、塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。脱产培训主要是由位于芝加哥的汉堡大学（HamburgerUniversity）完成。汉堡大学是对分店经理和重要职员进行培训的基地。1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐馆的4名管理人员就毕业于汉堡大学。汉堡大学提供两种课程的培训，一种是基本操作讲座课程（BOC），目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等；另一种是高级操作讲习课程（AOC），主要用于培训高层管理人员培训上，其内容包括QSC＆V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。目前亚洲地区的培训在澳大利亚的汉堡大学完成

联合广告基金制度

设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店，不可能负担大部分广告费用，而大家联合起来，就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告，1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度，并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会，基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店，其额度大约占每年总营业额的3％－4％。麦当劳除了总公司广告部以外，在美国各地还有若干个广告基金。这样，品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项，可以做强势广告宣传。

在宣传“麦当劳”品牌的过程中，坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金，在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说，各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司特许经营体系独具特色之处。

以租赁为主的房地产经营策略

麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。由于加盟者一般都没有足够的资金支付3万美元的土地费用和4万美元的建筑费用，也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代加盟商寻找合适的开店地址，并长期承租或购进土地和房屋，然后将店面出租给各加盟店，获取其中的差额。这是麦当劳公司收入的主要来源。这实质是麦当劳房地产公司（为实施房地产策略而成立的公司）用各加盟店的钱买下房地产，然后再把它租给出钱的加盟店。这种房地产经营策略，实际上是把第一债权人的权利转让给了麦当劳房地产公司，以使它能具备从银行取得贷款的资格。这既解决了加盟者开店的资金困难，又增加了麦当劳公司的收入，同时，通过控制房地产，更有利于麦当劳加强对受许人的管理。资料表明，至20世纪80年代中期，麦当劳的近万家餐馆中，有60％的房地产权属于麦当劳总部，另40%是由总部出面向当地房地产主承租的。由此，房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1／3来自直营店，其余来自加盟店，其中，房地产收入占这部分收入的90％。

相互制约、共荣共存的合作关系

麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功，主要有三个特点：

其一是麦当劳收取的首期特许费和年金都很低，减轻了分店的负担；

其二是总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各特许分店；

其三是麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利（许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润，这就容易使总部与分店发生冲突）。

麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚，麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系，为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如，风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的，“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立（1996年）的、被总公司采用的。另外，加盟者对总公司的合理建议，也形成了动力，促进了麦当劳公司的改革，从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力，麦当劳公司也获得更大的发展。

[编辑本段]麦当劳在中国的发展

随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。我们十分重视中国市场，并会在投资回报最大的基础之上，继续扩展我们的连锁餐厅。目前，我们的员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。

●1990年，麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。

●1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅.

●麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。

●南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。

●2003年8月，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。

社会职责

回馈社会是麦当劳重要的经营原则。我们鼓励雇员利用工作的时间和设备从事麦当劳的慈善事业。麦当劳社会责任的事例包括：

●儿童教育—世界儿童日通过捐赠慈善机构，来支持贫困儿童的教育；麦当劳叔叔教孩子们学英语等。

●体育运动—倡导积极的生活方式，鼓励我们的顾客支持慈善马拉松赛跑，奥林匹克日长跑活动，校运会捐赠，以及麦当劳叔叔校外活动等等。

环境保护

为了下一代着想，麦当劳认为有责任保护环境。麦当劳环境保护的活动有：

●社区清洁日：我们鼓励顾客和分店员工参与社区清洁活动

●植树活动

●废旧电池和报纸回收

●遵循动物福利并并避免对森林的破坏。

●与麦当劳合作的供应商，都应争取最低的废品率和最高的能效比。

●10%的废品将通过当地的处理厂制成动物饲料和其他副产品。

●使用不含氟氯化碳的冷却系统、包装以及其他的餐厅设备。

人员承诺

麦当劳中国尽可能雇佣本地员工。事实上，中国的5万名员工中，有99.7%是本地聘任的。我们也雇佣残疾人士，帮助他们重投社会的怀抱，为社会出一份力。

除了给予员工合理公平的报酬之外，麦当劳也会提供全面的培训，使他们能确保麦当劳所遵循的“品质、服务、清洁卫生及物有所值”的经营哲学。我们的员工均致力于实现麦当劳的品牌使命，那就是要使麦当劳餐厅成为顾客最喜爱的用餐场所和方式。

该企业品牌在世界品牌实验室（WorldBrandLab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第五。该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。

1981年，当麦当劳连锁店在马尼拉开张时，几乎所有人都相信，这家国际快餐业霸主很快就会把其金色拱门标志插满菲律宾大街小巷，和麦当劳采取一致定位的快乐蜂当时的11家店肯定性命难保。可如今20多年过去了，快乐蜂在菲律宾的店铺扩展到420家，员工有4万多人，在菲律宾快餐市场占有65%的份额。据快乐蜂的高层介绍，提供适合菲律宾人口味的食品，是成功的原因之一。

一个人口不到一亿，诞生过世界上最好的“菲佣”的国家，成功的把世界最大的餐饮巨头抛在身后，而且在法国，三明治的销售是薯条、汉堡的十几倍，那我们中国，应该依靠什么来打败麦当劳呢？市场机会在哪里呢？

为什么是麦当劳

麦当劳的核心产品是什么？汉堡可乐薯条而已，顾客就真的喜欢这些食品吗?针对16岁以下的群体寻找答案，有90%表示喜欢，但是针对16岁以上人群，其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等，去麦当劳不是因为喜欢，而是感觉到“卫生和方便”。

“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客，“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜，麦当劳其实不是买产品，而是卖环境和体验，从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”，包括“麦当劳不只是一家餐厅”或者“24小时店”，中国的快餐企业哪家能够和麦当劳比肩？

首先我们看永和(永和豆浆和永和大王虽然不是一家企业，但是为了研究方便，我们把他们称之为永和模式)，主要销售油条、豆浆和包子等产品，首先就是产品给顾客的感觉不同。在美国本土，炸鸡、可乐、薯条都是垃圾产品，没有价值感。但是由于他们进入中国时中国民众对于国外企业和产品的盲目崇拜，以及远远高于大饼油条的价格，在百姓心目中建立了高档场所的形象。在很多90年代初期的作品中，很多当时的白领都以去麦当劳聚会为荣。虽然今天看来简直就是笑话，但是在当时，在没有网络互动的时代，消费基本都是受广告和环境影响，麦当劳的“时尚和卫生”却是得到社会普遍认可的。

而永和模式也已经取得了一定的成功，但是离麦当劳还有相当的距离。首先就是产品的选择，这些产品面临着巨大的竞争，街头小摊的便利、价格、以及大部分产品不能方便外带。当年红高粱挑战麦当劳的案例已经足够深刻了：一个产品“跳不出碗带不出店”，而且一次消费时间又相对漫长，巨大的店面成本使创业初期的红高粱不堪重负，以及缺乏规范化管理，很难在激烈竞争中取得优势。

中国第一家麦当劳餐厅

位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅，是中国大陆第一家麦当劳餐厅。于一九九零年十月八日开业。

申请困难补助报告7篇

申请困难补助报告篇1

尊敬的校领导：

我家住在云南一个落后的小山村，父母都是农民，一家四口仅靠不到一亩的土地为生。

父亲今年都五十多岁了，但还得出去出卖劳力供我们上学。他每天和那些20多岁的年轻小伙子一块去挑混凝土，挑沙灰。

加上前年，因为我高考体检时被诊断为“斜颈”，医生说：“这会影响到我以后高考填报志愿，我有可能会与所梦想的大学失之交臂。”父母为了让我实现我的理想。医生说：“这必须动手术，毕竟她是一个女孩子，外表真的很重要。你看她现在肩头两边都不对称，右侧脸部的肌肉都萎缩了。如在不做手术，这会影响到她的前程。”母亲不希望我以后的求职，结婚生涯中挫折重重，她决定为我动手术。母亲向农村信用社借了10000元，为我动了手术。

在去年，父亲又因为“胃出血”而住进了医院，母亲为了治愈父亲的病，有四处借钱。我们家所有的家当都用光了，家中已欠债累累，家中务农的收入毕竟还是有限，都不够我和妹妹一年上学的花出。

南方自然灾害频频，受冰雹，洪涝，滑坡，泥石流灾害，收入越来越少。根本不够我们全家人的花销。妹妹今年也上高三了，马上也要步入大学，昂贵的学费已经把这个小家压的喘不过气了。妹妹他们学校的老师知道情况后，每年都为她减免了600元，可是仍不能解决这问题。

家中所住的房子都是土房，一遇到雨天，家中漏雨，几乎没有一块能容身的地方，这些年来生活很是窘迫，父母都七八年没买过衣服了。几乎都是穿其他人送来的衣服，能够挡住冬天的严寒。家中唯一贵重的家具就是一台“彩色电视机”，这都还是办事处发放给我们家的。

这些年来，我们姐妹两一开学，母亲就就急着四处借钱交学费，亲戚朋友中，街坊四邻里几乎都借了，以后想要借就更难了。

农村里共两个孩子上学真的很不容易，特别是像我们这种偏远山区来的孩子，大城市真的很美，很好。可是想我们这样边远山区的孩子真的很难生存，又多少人知道他们过着“吃不饱，穿不暖的生活”，还饱受着别人的另样眼光。

真心的希望校领导，认真考虑我的情况给以帮助。

申请人：陈**

20xx年9月24日

申请困难补助报告篇2

尊敬的领导：

我是***中学初一学生***的父亲，听说国家和政府可以给我们这种困难家庭的孩子提供一些生活补助，我非常高兴，因为我的家庭生活比较困难，无法给孩子提供良好的学习条件和生活条件，如果各位领导能够批准我们获得困难生活补助，我就可以利用这笔钱改善一下孩子的学习和生活条件。下面我向各位领导汇报一下我家的具体情况：我叫***，今年**岁，自20xx年下岗至今，一直在打零工为生;我的妻子今年45岁，自我们结婚后就没有正式工作，一直赋闲在家。20xx年，还在我的孩子3岁的时候，我的妻子因为和别人发生了激烈的争执，诱发了严重的抑郁症，现在每天都要服用药物并且每年都要入院接收治疗才能勉强控制住病情，基本已经完全丧失了劳动能力，经民政部门鉴定，认定我的妻子符合残疾人条件，发放了残疾人证。我因为要照顾生病的妻子，根本无法找一份固定的长期的工作，只能给人家打零工，因为不知道什么时候我的妻子就会突然发病。所以我的收入很有限，也就是勉强够我们一家三口的吃饭的。至于孩子的教育费用和我妻子的药费都是东拼西凑的勉强维持着，现在我们一家三口住的不足10平米的平房也是租来的，因为经常交不上房租我们曾经在一年之内搬了4次家。我的孩子***在学校里品学兼优，不仅担任着班长的职务而且每次考试都名列前茅，这点让我非常欣慰，只是不能给孩子提供更好的学习和生活条件让我很心痛。上面就是我家的基本情况，希望领导能够考虑到我家的实际困难，批给我们一些困难补助，我就能利用这笔钱改善一下孩子的生活和学习条件，我决心一定要将孩子培养成才，教育孩子长大以后报效国家、回报社会，做一个对国家有用的人。

此致

敬礼

申请人：xx

申请困难补助报告篇3

尊敬的领导：

本人于xx年三月进公司任信息采集员一职，一直以来工作兢兢业业，业务上认真钻研，为公司之工作尽己绵薄之力。八月炎炎夏日，因公司人员短缺，领导安排加班加点，我毫无怨言，保质保量完成本职工作的同时，还兼起了主管分配的大组工作（主管到公司帮忙期间的工作），整月都未曾休息过一天。

九月份，本人感身体不适，但由于岗位是一人一岗制，我深知自身担负的责任，所以一直坚守在岗位。直至十月十七日，身体感到非常不适，去医院急诊，确诊为糖尿病，血糖严重失控，需立即住院治疗。住院期间，主任医师告知我血糖指数非常不稳定，难于控制，建议装置胰岛素泵。该泵费用要陆万元，而且不列入医保范围。我是家中的独子，是家里唯一的主要劳动力，父亲是名普通的退休工人，母亲是家庭主妇，没有劳保，父亲每月的退休工资只有一千元左右，这一笔昂贵的医疗费用对我们家来说简直就是一串天文数字，沉重的负担压得我年迈的双亲透不过的气来。

俗话说：不孝有三，无后为大。因为这个病，我已到而立之年却未能娶妻生子，实在有愧于父母。现在又将这么沉重的担子压在老父母身上，我于心何安？泣问：“老天，为何对我这么不公？前世，我到底做错了什么，这世要我来承受如此苦难？……”

无奈之时心存一线希望向公司领导求助，望公司领导和同仁能在我困难之际，伸出援手救助，我相信人间自有真情在，危难之时见真情。

此致

敬礼！

申请人：

申请日期：

申请困难补助报告篇4

尊敬的市残联领导：

我叫刘兵，居住福鼎市沙埕镇和平海滨南路9号。由于“苏迪罗”台风的影响和连日来下着暴雨，造成我家住宅多处倒塌，受灾较为严重，为此，特向贵单位申请，请求给予我家一些受灾困难补助，用于后续安置，善后处理及进一步防灾之用。

特此申请

此致

敬礼！

申请困难补助报告篇5

敬爱的学校领导：

我来自哈尔滨市阿城区的一个农村，现在就读于食品与制药工程学院，生物工程专业，生物一班，我叫xx，由于家庭贫困特向学校申请贫困补助。

我家是一个五口之家，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我。我来自农村，家里以种地为生，爷爷奶奶身体不好，去年奶奶做了肿瘤摘除手术，现在身体还很虚弱，一直吃药。爷爷奶奶下不了地，农活就只有父母干，长此以往，身体也不好，母亲的身体还可以，父亲患有风湿病，一道换季或下雨阴天腿就疼。家里一年的收成，除去药钱、家里生活费用和人情来往也剩不了多少了，但还要供我上学，家里的负担就大了。近期我也生病住院，给家里带来了更大的负担。

为了我的学业，父母已经付出了很多，所以当听说学校里可以申请助学金，我马上就报名了，希望这样可以减轻家里的压力，也可以帮助我顺利完成学业。

我上课认真听讲，课后及时复习，按时完成作业，课余时间积极阅读关于专业方面的书籍，来丰富自己。另外，我还获得过奖学金，以后我会更加的努力。

进入大学，是我人生中一个极为重要的阶段。在这一年中，我在各个方面都获得了巨大的进步，综合素质得到了很大的提高。我们班的贫困生是比较多的，我想有贫困生也不是什么坏事，贫困能更磨练我们的意志。我是一名贫困生，我有我自己的经历，我的经历使我认识到，贫困不能给我们带来什么阻碍，我们最大的阻碍在我们心中，只有你克服了自己的贫困心理，你才能做的更好，"人穷志不穷"，穷且益坚"，这么一句古语已经告诉我们了，我想我自己不会被贫困击倒。而且会更加努力。来改变我们的现状，因为只有这样我们才能摆脱贫困，否则我们会一直贫困下去。贫困不是我们的绊脚石，相反塌实我们的动力。我会更努力！

此致

敬礼

申请人：xxx

申请困难补助报告篇6

尊敬的校领导：

本人是09级电力系统自动化02班的学生***，因家庭经济特别困难，特申请贫困补助。

我来自内蒙古的一个落后的农村，是一个交通不便经济落后的农村。父母都是农民没有什么文化，也没有什么技术家庭经济来源单一,一年也就靠着几亩薄田过着生活,这些年来,父母总算省吃俭用的用把我高中学业供完.眼看着我考进了大学可不知大学的学费与我们家的收入相比却是这样的昂贵，在供了我一年的情形下，爸妈实在是没有能力来供我上学了。爸妈都是五十多岁的人啦!年迈体弱根本都做不动体力活了，可仍然的在辛勤的劳作着供儿子上大学。母亲已经年迈体弱根本做不了体力活可仍然还是坚持着劳作;父亲的身体更是令人担心，父亲患有坐骨神经痛做不了重体力活，而且常年吃药打针。我的上学费用对我们这样的家庭来说已经是一个天文数字了。再加上这几年的自然灾害更是雪上加霜，由于干旱使得粮食大量减产，原以为最近几年的养牛能够挣到钱，可事与愿违呀!买了牛却挣不到钱，牛过了几个月都生了病不得不把高价买来的牛低价当肉牛卖掉，一分钱都没有挣到反而赔了很多钱，苦不堪言呀!这唯一的经济收入也变得困难了。爸妈实在是为了我的大学费用无能为力，就向亲戚朋友借了很多钱来供我上大学可是那是别人的钱终久是要还的。

我在校一直都是省吃俭用从没有浪费过一分钱。并且遵守学校的规章制度，刻苦的学习，从未有过不良记录。为校园建设尽心尽力,工作中大胆创新，锐意进取，虚心向别人学习，做到有错就改，有好的意见就接受，同时坚持自己的原则;在学生利益的面前，我坚持以学校、大多数同学的利益为重，决不以公谋私。在班级，积极参与院里的各项活动。是一名优秀的大学生。

在父母的熏陶下，我从小就养成了简朴的生活习惯，这一点所有同学有目共睹。因为我深深的知道，现在没有稳定收入的情况下，一家人都在过着清苦的生活，每年高额的学费对父母来说已是不易，再拮据我也实在不好意思再多吃掉家里一点钱。

以上就是我现在的家庭情况。因此希望能够得到学院的补助，缓解一点父母的经济压力。

此致!

敬礼!

申请人：

20xx年9月12日

申请困难补助报告篇7

尊敬的领导：

我是联运公司994车队职工xx，86年部队转业安置到公司上班，后公司改制，因当时没有钱承包车辆，公司也没有具体工作安排，之后只好在社会上打零工，工资亦较低,而且又极不稳定。这期间公司一直给我缴纳各项社会保险，我个人也承担一部分，现小孩正在上高中，明年也要高考了。高额的学费难以承受，妻子因身体不好也未能参加工作。父母年事已高，身体也一直不太好，只能靠政府低保艰难生活。家庭所有的经济负担全压在我一人肩头，真感到力不从心，日常生活实在是艰难维持。我是一个性格要强的人，一般不会给领导诉困难添麻烦，现真的家庭经济压力太大，我的年龄也不再年轻，加之颈椎职业疼痛，腰椎间盘又突出，较高工资的工作又难找到，以我现在1000多元的收入，还要交纳个人的部分社会保险费用，实在是难以支撑全家的生活开支，真的是有困难。特向领导提出申请，能减免我个人缴纳的部分，由单位帮助缴纳，请求领导给予最低的生活补助，以解决家庭实际困难，恳请领导予以批准为盼。

悲伤的乡村童年记忆故事:水鬼

编者按：童年的农村生活中，老人们总会说一些神神鬼鬼的故事吓唬孩子们。但是在作者身上确实发生了一件悲伤的事情，下面我们来看看《水鬼》这个故事吧!

在我小的时候，经常听村里的老年人说，我们村子西边那个荒芜的池塘里有水鬼，怪吓人的，妈妈怕水鬼伤害我们，从来都不让我和妹妹接近池塘。可是每到夏天，村里的小伙伴都会背着大人，偷偷到池塘玩水，而我和妹妹每次都给他们看衣服放哨，远远看到有大人来了我就大声喊，他们就光溜溜跑上来抱着各自的衣服一溜烟跑了。每当这时，大人们抓住自己的孩子，总要嗔怪地骂自家调皮的孩子，还在屁股上拍打上几巴掌，边打边质问，看你还敢不敢下池塘，看你还敢不敢下池塘!难道你们不怕水鬼把你拉进水里淹死?当然也不忘对着穿戴整齐的我和妹妹夸上两句，看人家姊妹俩多好，不去耍水，就你们逞能。童年的我，是大人眼里的乖乖女。

池塘确对小伙伴的诱惑力太大了。夏天，池塘的四周长满了一人多高的芦苇，绿意盎然，生机勃勃，是水上捉迷藏的好去处;池塘的浅水处不知名的水萍开着粉黄色的小花，沁人肺腑的馨香招引来成群结队的蜻蜓和色彩斑斓的蝴蝶，吸引着小伙伴的眼球，小伙伴们最喜欢抓蜻蜓、抓蝴蝶的比拼。晴朗的日子，骄阳似火，暑热难挡，池塘里的水碧绿碧绿的，十分清澈，里面还有很多小鱼游来游去呢。跳进水里淹个猛子，扑腾个狗刨刨，躺在水面划拉个仰泳，消暑的凉爽惬意自不必说;钻进水里摸鱼儿的乐趣更是难以言表;三个一群，五个一伙的对垒打水仗的欢快更是无与伦比。尽管大人们看着、防着，不让自己孩子去池塘玩水，可只要漏开空，小伙伴们还是结伙往水塘里跑。

阴天下雨时，生产队稻田里积水都澈到池塘里，池塘就异常浑浊。至于那个池塘到底有多深是个未解之迷，小伙伴们玩水向来都在边上游一圈，谁都不敢去中间，中间水深，他们怕中间有水鬼呢。可是日复一日，谁都没有见过水鬼究竟长啥样子，水鬼也从没有把谁拉进水里。对于水鬼的种种传说，使我的好奇心日益加剧，我甚至期望水鬼能现身，好让人看看它的样子。

有一次我做梦梦到了水鬼，吓得我心惊肉跳，醒来后我一直努力回忆梦里那个水鬼的样子，可是水鬼模模糊糊也没有特定的形状。最后只好自己凭着想象总结：水鬼头有簸箕那么大，长着鲶鱼嘴，有一对贼溜溜的黑眼睛和几根长长的胡须，虽然描绘不出身子怎样，就已经够吓人的了。从此，水鬼就有了形状，并且，我会把水鬼的模样绘声绘色地描述给小伙伴们听，就好像我亲眼见到了水鬼一般。有胆小的伙伴吓得从此不敢再下池塘耍水，胆大的也只是在池塘的边边上玩，不敢再往池塘中央走多一步。

一年年过去了，我们渐渐长大了，都到学校上学了，去池塘玩水的机会越来越少了，那个池塘的淤泥也越来越深，芦苇也长得越来越茂盛。曾几何时，池塘里到处长满了水草，却始终没有见到水鬼现身，于是，池塘里有水鬼的传说就慢慢变淡了，甚至没有人再提及此事。

10岁那年，我上小学三年级。放暑假了，我跟妹妹去野外放驴，妹妹骑在驴身上唱着歌看驴吃草，我在一旁捕捉蝴蝶。忽然，一只又大颜色又鲜艳的漂亮蝴蝶进入了我的视线，我特别想抓住它，就追着蝴蝶跑，不知不觉跑到离池塘不远处。这时，我看到跟我同年的大牛正在池塘边放牛，牛在一旁吃草，大牛坐在池塘边看着池塘水发呆，不知在想什么，想得特别出神，我离他很近了，都没有发现。我不想打扰他，也不想让他发现我，于是我放弃追捕蝴蝶，悄悄退回去找妹妹回家了。

大牛性格有些古怪，小朋友们都不愿跟他玩。听妈妈说，大牛的爷爷很穷，给大牛的爹取名刘有，希望有了儿子，家里什么都会有的。可大牛爹小时候得了小儿麻痹症，腿子走路不方便，家里依然是一贫如洗，还是什么都没有。十五岁时父母亲先后去世了，大牛爹成了孤儿，是生产队把他养大的。由于腿瘸，没人叫他的大名，都叫他刘瘸子。长大后，不能下地劳动，就在生产队当饲养员。由于家穷、腿残找不上对象，三十多岁了还是光棍一条，就一个人吃住在饲养室里。

有一天，村里来了个要饭的姑娘，蓬头垢面，衣服褴褛，身体瘦弱，怪可怜的。生产队长领到家里，让他老婆烧了一大锅水，给这个姑娘洗了澡，把自己女儿的衣服给她穿上，盛饭给她吃。这姑娘人虽长得丑些，脑子笨些，可不算傻子。生产队长刘占奎是刘瘸子的远房叔叔，一直关照着刘瘸子，说这姑娘和刘瘸子挺般配，君子有成人之美，要给刘瘸子成个家呢。他婆姨说，你不问人家姑娘的身世，也不问人家愿意还是不愿意嫁给瘸子，就乱点鸳鸯谱。队长说，那你就问问吧!队长婆姨问她为啥要饭，愿意不愿意嫁人?并且介绍了刘瘸子的情况。这一问，姑娘泣不成声，说是遭遇后娘虐待，亲老子也见不得她，家里实在待不下去了，才离家出走的。听了刘瘸子的情况，她不嫌他穷，也不嫌他瘸，只要刘瘸子心眼好，能对她好，就愿意嫁给他。生产队长听了婆姨的汇报，乐了，风趣幽默地说，歪锅配歪灶，瘸驴配磨道，我就知道她会愿意的。婆姨说，你这叫啥话嘛，让人家姑娘听见多不好。他说，这叫大实话，还学着戏剧《老少换妻》里的剧词得意地说，丑配丑，柳配柳，烂婆子配个烂柳斗，刘瘸子配个要饭的丑丫头，光棍的日子总算熬到头。他派人把刘瘸子的房子收拾干净，召集全队社员凑米面凑钱，给刘瘸子热热闹闹地办了个婚礼。新婚之夜，刘瘸子与媳妇互诉衷肠，知道了媳妇名叫王翠花，娘家其实也并不远，就在三十里外红旗公社的王闸桥大队;也知道了她的身世和遭遇;她虽然丑些，可对于久旱盼甘霖的光棍来说，无异于“天上掉下个林妹妹”来，他发誓要好好疼爱她。王翠花因相貌丑而无朋无友，因后妈而虐待缺亲缺爱，因要饭而没有尊严，有了刘瘸子的疼爱，也感到自己有了归宿，对刘瘸子很有好感，这一夜，她俩翻云覆雨，如胶似漆。百般恩爱。

有了媳妇，刘瘸子对生产队长感恩戴德，喂牲口的饲养员工作特别精心。大牛妈生大牛时，队里一头大乳牛生牛犊，刘瘸子全心全意给大乳牛接生，全然忘了老婆临产的事。等大乳牛把牛犊生下来回到家，大牛妈已经艰难地在无任何人照管的情况下下生下大牛昏死过去了，炕上到处是血，大牛的脐带还没剪断，在炕上的血泊里哇哇啼哭。大牛爹一看就慌了手脚，急忙一瘸一拐哭喊着飞快地跑出去找来队里经常接生的张大妈帮助料理。由于大牛妈生孩子时身边无人照管，还一直发烧，虽然送到医院治疗，可烧退后人就半傻不灵的不太说话了。大牛妈做月子落下病，生下大牛后，就再不生养了，只有大牛一个儿子。

刘瘸子当饲养员爱牛如命，给儿子起名字时，取名大牛，自己身体瘦弱，希望儿子能像牛一样健壮，像牛一样吃苦耐劳。实行生产责任制时，队里分配牲口照顾他这个残疾人，让他先挑选，他不选骡马不选驴，选了一头大乳牛让大牛放牧，说是自己种田不行，养牛在行，要发展养牛事业，让老婆孩子过好日子呢。

大牛从小受妈妈的影响，不爱说话，而且一直都怪怪的特别不合群，他妈自从生大牛落下病根，也怪怪的从来不跟任何人接触，他家住的房子也怪怪的都没有窗户。我每次跟小伙伴玩捉迷藏时路过大牛家门前，就觉得特别不舒服想赶紧离开。他家的院子低洼，土坯房子也比别人家的房子要矮许多，就像村里的老墙那么高，房子的墙底下有大约60公分高的墙面老是看着湿湿的，并且斑斑驳驳地掉土渣，大约三间多房子只有一个一尺见方的小‘窗子’透气，窗子上糊着发黄的旧报纸，因此，村里人都说他家房子没有窗户。总之，大牛家的一切都很神秘诡异，怪怪地让人感到特别不舒服。

那年夏天雨水特别多。傍晚时分，天下起了小雨。村里人早早把牲口喂饱圈入圈里，鸡鸭赶进窝里，孩子们回到屋子里避雨。男人坐在门槛上吸着旱烟袋看着雨丝飘落，女人赶紧烧火煮饭，娃娃们在屋里嘻嘻哈哈说笑打闹。一会儿，家家户户屋顶上都飘起了袅袅炊烟，村子里一派祥和宁静的景象。每天这个时候，是童年记忆中最幸福的时刻。

牛毛细雨一直下着，住在我家前排院子的大伯来我家借驴，说明天要去镇上拉氨水。我家的驴个头高大些，氨水桶很重，光靠他家中等个头的马套车拉不动，他要借我家的驴子帮套。天已经擦黑了，雨丝却还不停的飘落，丝毫没有要停下来的意思。大伯探出头看了看天气，叹了口气，恨恨的说，该死的鬼天气。我走到门口，放眼远望，隐隐约约看到村头古老的槐树像个变幻多端的鬼魅一样不停的变换着发型，起风了，我不禁打了个冷战。

饭熟了，妈妈要留大伯在家里吃饭，大伯起初还推推搡搡不好意思，但经不住爹妈的一再挽留，就恭敬不如从命，干脆一屁股坐在炕沿上，爽快的拿起筷子夹起一大口菜喂进嘴里，又吃了一口馍，毛茸茸的络腮胡子和鼓鼓的腮帮子随着咀嚼一动一动的。他一边吃，一边跟爹说话，我爹说，天旱了盼雨，天涝了愁雨，你看这雨下个没完没了，稻子正在扬花灌浆，最怕连雨天，愁人啊!大伯说，世事难料，天意难违，可即便连雨天，老天爷事大，愁有个屁用，只能认命，命里有时终该有，命里无时别强求。大伯的话我似懂非懂，爹连忙点头认同并不住往大伯碗里夹菜。

我的儿呀，我的肉呀，我的命啊!呜，呜呜……突然一阵女人的哀嚎声传了过来，哭声凄惨哀怨，令人毛骨悚然。大家不约而同放下手中的碗筷跑出去看个究竟，只见在蒙蒙的雨雾中，大牛妈披头散发浑身上下都是泥水，一只脚穿着脏兮兮的泥鞋，那鞋已看不清是什么颜色，另一只脚光着没穿鞋，在雨中踉踉跄跄、跌跌爬爬地哭喊着，令人惨不忍睹。她声嘶力竭地哀嚎着，悲痛欲绝地哭喊着，大牛啊，我的大牛，我的心肝宝贝啊，你在哪里啊，呜，呜呜……村口不约而同集满了人，大家冒着细细的雨丝围在老槐树下叽叽喳喳议论着，村里不管发生大事小事，大家总喜欢集中在村头的老槐树下，我们一家人也来到老槐树下。一打听，才知道，大牛找不见了，大牛从早晨出去放牛，到现在也没有回家。那时，村里没有公路，也不通车，一个村庄和另一个村庄之间相距甚远，一般小孩也不会到邻村去玩。大牛妈中午发现大牛没回家吃饭，就出去找大牛，村外满滩各洼，村里挨家挨户找了个遍，没有找到;又跑到邻村去找，一直找到傍晚下雨时也没有找到大牛。后来，大牛放的牛回来了，可大牛还是没有回来，他妈妈疯了似的在雨中哭喊狂奔，撕心裂肺的哭喊声惊动了全村的人。

在生产队长的鼓动下，全村人参与到寻找大牛的队伍中。可是，一天、两天、三天过去了，凡是可能走人的地方都找遍了，连邻村都找了好几遍，就是不见大牛的踪影，大牛就这样莫名其妙地从人间蒸发了。有人分析说大牛很有可能让水鬼拉进池塘了，我忽然想起那天午后捕捉蝴蝶见到大牛坐在塘边发呆的事，就把此事告诉了妈妈。妈妈让我待在家里看家，就去队上找爹去了。爹又找队长分析了此事的可能性，于是，池塘就成了寻找焦点，队长马上组织打捞工作。大伯也参与到了打捞大牛的行列，因大伯经常捕鱼，撒网撒得特别好，几乎网无虚发，每网都有收获，是村里出名的捕鱼高手。因池塘的水常年不干，那时村里又没有抽水机，而当时正时值八月，稻子正在出穗扬花，也不需要太多水，甚至有的稻田还挖开豁口往出排水呢，排出来的水顺着唯一的一条沟又源源不断地流到了池塘里，加上前几天又下了雨，池塘的水浑浊不清，满满的都快溢出来了。

大伯指挥人们先把稻田挖开的豁口打上，再把流入池塘的水沟豁口也打上结实的坝。确认水源全部断了，他吩咐四个年轻力壮的小伙子先把池塘的四周打上一排木桩，让其中一个小伙下水探探。兵哥自告奋勇先下水试探，兵哥是大伯家18岁的儿子，体格健壮，精通水性，大伯同意让兵哥穿着裤衩先下去探探，刚下水时水只漫过他的膝盖，大伯吩咐兵哥拿上事先准备好的长竿子探底，并及时告知水里情况。于是，兵哥手里拿着长竿子探着，一步步慢慢往池塘的中间挪着，一边描述着池塘里的情形，池塘的边边水很浅，大约一米五左右底也很瓷实，到两米开外脚底下踩到的都是软绵绵的水草，而且，要事先拿长竿子先探一下才敢向前跨步，因为竹竿子探不到瓷实的底，就好像沼泽地一样一直向下陷。刚往前走了大约五六米，水就已经漫到兵哥胸部了，这时他说啥也没法往前走了。兵哥虽然精通水性，但在这个像沼泽地一样的池塘里却施展不开他的本领。他说他陷到大腿深的淤泥里无法动弹了，于是大伯扔给兵哥一根结实的草绳，让兵哥拽着并命令其他人在草绳另一端把兵哥拉上来。被人们用草绳拉上来的兵哥坐在地上喘着粗气，他的双腿双脚全是黑黄色的淤泥，淤泥上还粘着一些水草。他一边喘着气一边叨叨说，真是不探不知道，一探吓一跳，别说是娃娃，就是大人掉下去也没命了，中间全是一米深的淤泥，软软的根本经不住人的体重，就是水鬼不吃你，淤泥也会吃掉你的。大伯边抽着老旱烟边听着军哥的唠叨，一时也没有什么好主意了。

这时，人们看到大牛爹急切地脱掉鞋准备下池塘，就拦住了他，才几天功夫，他的头发全花白了，背也比以前更佝偻了，看着更瘦小了。队长让大伯撒上两网看能捞上什么不，大伯也只能认同了。大伯拿出他撒网的手艺，把网抡得圆圆地撒下去，慢慢收，慢慢往回拉，可是，拉上来的全是水草，还有几条小鱼。大伯把网上的水草捡掉，有的水草缠到渔网上丝丝绕绕拽不掉，大伯边撕掉渔网上缠绕的水草边心疼的摸着他的渔网，又毫不犹豫地使劲撒出了第二网，第三网。当第四网拉上来的时候，竟然在缠绕的水草中发现了一只小孩的鞋，啊!在场的人都惊叫起来，大牛爹扑倒在那只鞋上，用颤抖的手捧起那只糊着淤泥不知道啥颜色的小鞋子，闭了闭眼，好像祈祷这只鞋子千万不要是他儿子大牛的。他慢慢走到塘边，艰难的蹲下身子清洗那只泥鞋，可是他越洗动作越迟缓，最后，他目光呆滞，只见他机械地用双手捧着湿漉漉的鞋子，浑身颤抖着轻轻缀泣着。人们忽然间明白了这是大牛的鞋，大牛在池塘里。终于，大牛爸爸大放悲声地哭喊起来，大牛啊，我的儿啊，你叫我咋活呀!呜，呜呜……

接下来的日子，村里最重要的事儿就是打捞大牛的尸体。池塘边搭起临时住人的帐篷，队长安排会撒网会水的青壮年劳动力换班打捞。一天，两天，三天过去了，什么也没有打捞上来，就在第四天人们越来越没有耐心的时候，晴朗的天气忽然变卦。一团黑云从北边天空滚滚而来，越压越低，雷鸣闪电就像炸药包在头顶、眼前爆炸，声音震耳，光亮刺眼;紧接着，哗啦一声下起了倾盆大雨。不一会儿，池塘的水又浑浊不清且上涨起来，打捞队的人们挤在临时帐篷里避雨。忽然，有人指着池塘里漂浮上来的东西喊起来，看，那是什么?大家一起冒雨跑到塘边，最先看到的是圆圆的，胀鼓鼓的肚子，再就是整个身体，天啊，真的是个人。于是，大家又展开网一起把漂浮的尸体拉上来，哎呀，面目全非，整个身体被塘水泡得白白胖胖的，有的部位已经开始腐烂了，整个尸身残缺不全，令人惨不忍睹。打捞出尸体的事不一会儿就冒雨传遍了全村，人们一窝蜂地向池塘的方向跑来。

雨渐渐停了，大牛的爹妈都来了，经大家一再确认这就是大牛的尸体时，大牛妈妈几次晕厥了过去，我大妈守在身边，掐住她的人中呼唤苏醒过来。在全体村民的帮助下，大牛的尸体被抬了回去，大牛的爹妈哭哭啼啼地给大牛换了衣服，用草席把大牛的尸体裹住，在左邻右舍的帮助下掩埋了。

日子一天天过着，只是再没有小朋友去池塘玩水了，因为大家都说大牛是被池塘的水鬼拉下水的。每当说起这件事的时候，总会被渲染上一层神秘色彩，让人觉得很恐怖，浑身都起鸡皮疙瘩。经历了这件事，似乎人们更相信池塘有水鬼了。而更蹊跷的是，又过了半个月后的一天深夜，大牛疯疯癫癫的妈妈跳进池塘里自尽了，留下了他干瘪瘦弱的瘸子爹苟活在人世。村里又有了新的传说，说是大牛妈是水鬼支使大牛叫去的……

再后来，人们经常会看到一个头发花白佝偻着身子的瘦小老头一瘸一拐地向村口走去，孤零零地站在村口的大槐树下，目光呆滞的眺望着西边的池塘，像个木偶一样，一站就是一天，几乎天天如此，那情形好可怜，那就是大牛的爸爸。

水鬼的传说和大牛一家的悲惨遭遇深深地铭刻在我幼小的心灵里，伴着我的童年，一直停留在我的记忆深处，想抹都抹不掉。

作者|杜凤琴

公众号|甘宁界

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