东北人适合养牛吗 东北人养牛是吃肉吗

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下东北人适合养牛吗的问题，以及和东北人养牛是吃肉吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

东北地区穿貂有什么讲究吗

东北人是很喜欢穿貂的！东北人的几大特色，大金链子小手表，身上必须披个貂！要说东北人为什么这么喜欢穿貂，其实我觉得还是因为冷吧！因为这玩意真的很保暖！很抗风，在我看电视剧和在网上了解到，从古代东北人就是穿貂的！所以现在穿着也不算什么！而且如今生活条件都好了！平均每家每个女人几乎都会有那么几件，也不算什么贵重的衣服了！

但是东北人穿貂还算是有点讲究的！就是赶时髦呗！比如我妈买貂皮那肯定是买深颜色的，而且前几年大家都是买长款的！如今年轻人都是买浅颜色的短款，而且很多非常时髦的美女啊！网红啊！都是穿五颜六色的貂皮的！不会在选择深色得了！

而且近年来。由于貂皮的价格原因，很多款式都是时装款会很便宜，所以大家都在买貂皮背心，貂皮坎肩，貂皮马甲等，甚至有的一些人家已经给孩子穿上了貂皮（我指的是那种还没上学的孩子），你想啊！孩子都穿上貂皮了！这普及程度应该还可以的吧！

所以如果你要是买，就要看你是什么年龄段的了！如果你是年轻人，小哥劝你还是要买浅色系的短款之类的！但是要看你的喜好！如果你是年龄大一些的，当然要选颜色深的了！毕竟穿着颜色太浅，太年轻会显得不太搭调是吧！

其实虽然说是东北地区大家都在穿貂，其实南方也有穿貂的趋势。只不过很多女孩喜欢，但是温度的原因穿不上是吧！哈哈哈但是很多南方我看冬天也会穿着貂皮的背心或是坎肩的！所以喜欢就穿吧！别犹豫！

在东北穿貂1是保暖，2省钱。穿什么最暖和还是皮草，哪怕兔皮也比羽绒服保暖。为什么说买貂省钱，一个貂皮大衣，8000---20000不等，也有贵点的，这里就说基本价钱，穿10年平均下来一年多说2000，便宜的一年800。羽绒服便宜点的300左右，好点的1000多，两三年就不行了，不是钻毛就是羽绒下沉，还有现在的羽绒服几乎也没什么羽绒了，还死贵。10年前的羽绒服有的人早扔了吧？貂皮就不会扔掉。这是我个人理解的，我的貂皮买了7年啦，还在穿，这7年也买过羽绒服，棉袄早不知道哪里去了，只有貂皮还在衣柜里。

近些年来，东北穿貂的人越来越多，以前穿貂多限于女性，现在男人穿貂的也屡见不鲜。我想，东北地区穿貂，一是为了御寒，因为东北的冬天太冷了，皮草的御寒效果是最好的。二是流行，皮草除了御寒外，也是一种时装。俗话说，爱美之心人皆有之。一些喜欢跟风的人，勒紧肚子，也要买一件时髦的皮草。三是生活富裕了，能买的起比较昂贵的裘皮大衣。四是炫富的心理作用。买一件貂皮大衣，走亲访友，出差旅行，迎接贵客时穿上有面子。五是个人性格作用，就是喜欢穿貂。六是攀比的心理作用。看到邻居，同事，朋友都穿貂了，自己不穿貂显得特掉价。再就是生产厂家和商业部门的广告宣传，也起到了推波助澜的作用。其实，穿貂还是出于一种潮流，一个阶段时兴穿貂，就兴起了穿貂热。

现在东北的冬天基本上都不怎么冷了，这几年堪称暖冬，时尚潮流也不断的变化，基本上都不穿皮草了，而且穿皮草很显胖，特别的臃肿。身为东北人的我一件貂皮都没有，不是买不起，而是真的过时了，就好比现在的年代，突然来了一个清朝人的装扮，总感觉怪怪的。

老话说：东北有三宝，人参貂皮乌拉草。气侯严寒的东北需要这三宝，是有历史渊源和生活需要的。1979年元旦，我去辽宁某县，我穿的呢子大衣犹如一张纸片，寒风吹在我脑门上，象锥子一样扎的疼，把我冻的跺脚搓手，觉得要冻僵而亡了。几个当地人指着我说：从关里来的，从关里来的。所以，东北人穿貂是为了保暖抗寒，不应指责为杀什么，难道东北人不穿貂，天下人就不吃牛羊猪狗鸡鸭鹅鱼虾蟹了吗？既然能够把很多生命吃在自己肚子里，何必指责东北人身上的貂皮？！

说东北还是有点笼统，我是哈尔滨人，哈尔滨冬季温度与辽宁不是一个级别。我认为穿貂主要是为了御寒，白天零下20几度，穿貂就不冷了，是多贵的羽绒服甚至是羔羊的皮毛一体没得比的。一件貂一万多，能穿好几年，现在羽绒服一件好一点的也得将近2000了，而且羽绒服只要一洗，就不保暖了。现在哈市房价建筑面积1万多一平，这样算下来，一平房子钱，好几年都保暖，一点都不奢侈。

原来是有很多讲究的，比如冬天没进九大家是不会穿貂皮出门的，穿早了会被认为不懂规矩，有点像现在出外场时搭错衣服。

而且以前的貂皮都没抻过，又厚又重，穿早了真的很热，年轻体壮的会流鼻血，所以多是上点年纪的人穿，年轻人多是穿小毛衣服，比如羊羔皮、灰鼠皮、兔皮等等。

至于颜色，天然的貂皮都是黑色或者深棕色，非常光滑油亮，现在的彩貂都是人工培育或者后期染色的，适合年轻人穿着。

没有。只是因为暖和。

而且，不是东北地区、皮草从我国古代就存在。

『五花马千金裘、呼儿将出换美酒』『锦帽貂裘千骑卷平冈』

南方没有是用不着穿，而且羽绒服性价比真的不如皮草。

一件正经的皮草大概在一万五到三、四万左右。

当然土豪可以买几十万的……

貂皮一件能穿十几年不是事，要是保持的好，都能等到给孩子。

而且加拿大鹅绒这样的羽绒服不比皮草便宜吧？但是能穿多久？所以论性价比，还是皮草好些。

小时候穿兔毛，长大换貂，我妈那时候还流行狐狸围脖，水獭帽子呢

还有笑话『穿貂挤公交』的感觉挺可笑。

现在这就只是一件普通的外套，也不是过去不好弄皮子、只有达官显贵才穿的起了。一般的家庭都能买得起。

还有一些『你们屠杀动物』『穿着小动物的皮毛良心不痛吗？』的圣母婊我真是求求你们闭嘴吧。别拿无知当个性了行吗？

我们不爱穿野生的貂，因为皮毛质量不可控，这些都是正规厂家圈养的、跟养猪养牛没有区别。

别问我怎么知道厂家正不正经、因为我买的都是正经厂家的外套，你要非说不正经的、那可能是你跟我抬杠比你打幡挣的多。

而且、你身上真皮的鞋，外套，包，腰带，还有爱马仕的鳄鱼皮蜥蜴皮的包，纪梵希的小羊皮口红，不是动物的皮了？

你要是说这些你一样都没有还跟我抬杠，那你可能是个穷逼吧，都这份上了就别玩手机赶紧挣钱去别酸了行吗？

哈尔滨的红肠和大列巴面包为什么那么出名南方人喜欢吗

哈尔滨的红肠和大列巴面包是哈尔滨地方特色美食的一张名片。众所周知，哈尔滨在100多年前曾经是欧亚商贾云集的地方，是当时中国商业最发达的地方，是远东的中心城市，当时旅居哈尔滨最多的就是俄罗斯人、白俄罗斯人、犹太人等等。这些西方饮食文化的民族长期生活在哈尔滨，就逐渐地把他们的美食，诸如：啤酒、红肠、大列巴面包、俄式西餐等等都带入了哈尔滨。

哈尔滨红肠的出名是因为工艺繁复、用料考究、口味浓香、色泽红润，真正烤红肠的老师傅们曾经师承德国人、俄罗斯人，经过逐渐的调整、改良形成了现在的味道，在百年的进化中融合了中外风味，最终固定了下来。传统正宗门派有里道斯红肠、哈尔滨肉联红肠、哈尔滨商委红肠，后来的新兴门派也很多，但都有肠肉淀粉少Q弹紧致的内里和肠衣红润褶皱均匀密布的长相，享誉南北，备受赞誉。

至于大列巴面包，最好理解的解释就如法国人挚爱的法棍面包，都是为了享受面粉的醇香而诞生的品种，不同的是，大列巴面包发酵法不同，可以说，是俄罗斯人的“法棍”。南方朋友当然也喜欢，因为吃完了胃里很舒服。

大列巴抹黄油，配红菜汤、鱼籽酱和红肠，再来一瓶格瓦斯，这就是典型的战斗民族，不对，是哈尔滨当地人的传统吃法

说起来，壹周君接触这两样恩物已经是很久以前啦，身为哈尔滨人的某大学同窗，每年假期归来都会给室友们捎上一些红肠和大列巴。红肠倒是很快被灭光，而大列巴......我等南方软妹纸都是面面相觑，充满困惑——这种又干又硬的俄式面包，即便是比起馒头花卷，也毫无口感优势，嚼起来还腮帮子疼。

所以说，钟爱软糯口感的南方人，大多会对它接受无能吧

哈尔滨红肠就不多说啦，原名苏联立陶宛灌肠，有着百年历史的俄国引进食品。外表呈红色的猪肉烟熏肠，不管南方北方，大家都能接受它的味道。

至于说大列巴为什么在哈尔滨如此出名，这还是由于历史原因和地理位置决定的。

众所周知哈尔滨被誉为“东方莫斯科”，当年俄国与中国合作修建中东铁路，大量的俄国涌入哈尔滨，为满足他们的需要，各种俄国传统食品商店便应运而生，大列巴就是其中的代表。

严格来说，“列巴”才是俄语“面包”的意思，因为个头是在是大，所以中国人在前面加了个“大”字。你可以想象重达4斤的面包是个什么概念

其实说它不好吃只是南方人的想法，哈尔滨人可是爱的不得了。

上面提到的壹周君的室友，她吃大列巴会首先切上几片蒜瓣，然后把蒜汁涂在面包的硬壳上，据她说这样吃口感超级棒，或者是将面包切片，抹上黄油，配合着热汤吃，可以当一餐饭啦

据说在上世纪初，能吃得起大列巴的都是上流人士或是俄国侨民，解放后，大列巴一度卖断货。而用粮票限购的时代，一个五斤重的大列巴要三斤半粮票，还要再加上1元钱才能买到，够一家人吃几天。

这个我应该很有发言权了，身为一个土生土长的黑龙江人，几乎是吃着哈尔滨红肠长大的，至少可以说吃过的肠都是伴着红肠的味道，所以我的记忆中香肠应该都是这个味的。

直到来到天津，发现还有其他口味的香肠，才知道原来我记忆中的味道只属于东北。

生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。

喜欢吃红肠，不仅仅是因为味道，可能也是一种乡愁吧。

哈尔滨的大列巴、红肠等为代表的食物其实不是原生的哈尔滨文化，而是外来泊入而受到当地人喜爱又溶入地方的文化。早年的哈尔滨外来族群很多，这些人有的是躱避一战后的饥荒沿西伯利亚过来的，有的是逃避新成立的苏联对沙俄分子的镇压而来的，还有苏俄西伯利亚劳改营的逃犯。这些外国人多数是斯拉夫人，包括苏俄境内的哥萨克和白俄，还有犹太人，波兰人等。这些外国外族人来哈尔滨定居后，带来了欧洲的建筑风格的房屋，他们居住的多是田园式的独居院，住欧式风格的农舍，在哈尔滨过去名叫马家沟、南岗现秋林公司周边以及道里偏脸子、正阳河、中央大街四周地区都是这些外人的居住区。他们居住下来，把他们吃的习惯和口味也带来了。用就地食材加工力道斯红肠，茶肠，干肠，养奶牛，生产牛奶，奶油，干奶烙以及各式的烤制面包等。这些食品有几个特点，一是口味适合高纬地区的人食用，热量高，耐寒。二是耐储藏。三是方便食用，不用现做，随时可吃。那时没有冰箱，这些食物比当地食品保质期长。这些特点鋳就了它在哈尔滨的地位。哈尔滨人喜欢它们，吸收这些外来文化，形成了现在的红肠大列巴啤酒和戈瓦斯饮料等为代表的这部分食品。这些食品除奶制品和饮料外，一般都烤制，制作程序严格。比如那时没有味素鸡精等调味品，但烤制的红包肠等扱香。这些就形成了哈尔滨的食品文化支柱，成为哈尔滨的名片之一。外省人来，吃了也认为是地方特色。回去也带一些高纬地区的特色食品给家人朋友享用。应当说知名我国南北。但客观的说南北地域气候文化差异，南方人特别是以米食为主的地区，因为口味不一，他们还是愿意享用当地的食品文化。但这不影响哈尔滨食品文化向全国传播。

小的时候吃不起，偶尔吃一次够吹嘘半年的。这两样食品典型的北方口味，我个人更喜欢香肠，绝对的东北风味。后来调到了南方，每次回老家探亲必须去哈尔滨的奋斗路副食品商店采购一些食品带回南方，香肠是必选的，有时大列巴也带一个回来，价格也都不便宜。但是南方的同事和朋友还真吃不习惯，特别是大列巴吃起来硬邦邦还酸酸的，他们更喜欢本地的腊肠。所以，地域性的饮食习惯还真是难改。

哈尔滨的红肠和大列巴面包为什么那么出名？南方人喜欢吗？

首先回答第一个问题，为什么哈尔滨的红肠和大列巴那么有名？弱弱地问一句，真的很有名吗？至少在本世纪之前，我不知道大列巴。哈尔滨红肠知道多少？又一次去北京出差，临回家前，进了一家大超市，那时候扬州还没有大卖场。我不知道买些什么带回去给孩子。转到冷冻柜那边，看到方肠红肠，每样买了一点。喜欢肉食的孩子，我觉着带这些东西回去，立马可吃。

果然，进门后面对孩子眼巴巴的样子，我得意地拿出了两种肉肠。方肠，我们第一次吃，没觉着好吃也没觉着难吃，一般般。那时候，火腿肠似乎还没有占领市场。带着期望，我们打开了红肠。一口下去，浓浓的大蒜味，差点呛昏了我们。回过来在此方肠，感觉真好吃。那红肠，放在一边，最后扔了。

这是我第一次买红肠，全家人第一次品尝红肠。我不能说不好吃，只能说口味上的巨大差别，让我们难以接受。后来吃过红肠没有，吃过。所以我的文字是第一次购买。后来一次到大连出差。同事托我带一点哈尔滨红肠，指定要秋林的。我细心地找到了这个牌子的红肠。自己顺带买了一根。

我想的是，被指定的品牌，可能不是这个味道吧。吃了后发现，差别与第一次相比没太大区别。但是有了心理准备，没那么排斥罢了。看了很多电视剧，其中不乏表现哈尔滨的故事。冰天雪地里，拎着红肠回到热气腾腾屋里的镜头，经常出现。所以，我只能说，不是东西不好吃，只是口味的差异。当然，现在红肠因为物流等，受众广了些。就像年轻人对于麻和辣的喜好没有地域差一样，他们对红肠的接受，超过了我们。

再说大列巴。我第一次看到大列巴名字的时候，不知是什么。办公室有位北方人，她母亲的东北人，想吃。在有了某宝以后，她又一次看到了大列巴，便买了。在办公室每天念叨到了哪里。那时候是物流速度，远不是今天。我们几个同办公室的人，跟着她一起等待。我问她大列巴是什么？她说是一种非常好吃的东北糕点。

那时候我知道京八件，知道大麻花和豌豆黄等，东北的糕点好像没吃过。等同事收到大列巴时，我们全都等着看是什么美味。待到看到是巨大的面包时，我惊呆了。这么有这么大的面包？同事本来想用手给我们掰一点尝尝，没有成功。后来找到一把水果刀，总算让我们见识了大列巴。

至今忘不了一口吃下去的感觉。和面包的松软大不同，硬硬的很有韧性，关键还带了酸酸的味道。碍于同事的面子，我只说一般般，没说“不好吃”。而我们几个人共同的感觉是，怎么有这样口感的面包？

现在网上红肠与大列巴很多。那天突发奇想，买了哈尔滨的大列巴。我以为，第一次吃到的大列巴，是不是路上的时间太长了导致的酸味。现在物流多快！下单第三天，我收到了快递。晚饭没吃，我打开了大列巴。好像比那年松软了一点点。我用刀将面包切成一片片的，夹了咸鸭蛋。在勉强吃了一个后，第二个再不想吃了。

真的，大列巴也好，红肠也好，在我们这里知道的人不多。我之所以知道质量中东北的食品，是因为我们单位从北方搬迁过来，有很多东北同事。就说我买回来的大列巴，我拿去请我的妹妹吃，她们非常奇怪，我怎么会买回这么硬这种口感的面包，还说是不是过期放时间长了。

我是江苏扬州人，不是正宗的南方，算是华东人。但时意外的经验来说，红肠和大列巴既没有那么出名，也少有人喜欢。

不好意思，这样的回答，让你失望了。

在外地生活的老哈尔滨人没有不想哈尔滨红肠的！哈肉联、正阳楼、理道斯可以网购，商委红肠只能朋友带或亲自回哈才能尝到。像“哈尔滨风味红肠”此等蒙人仿品，真正哈尔滨人是不会买的。

大列巴或塞克，除了作为礼物，本地人也不怎么吃，相比较，马迭尔的槽子面包永远供不应求。

南方人对哈尔滨红肠和大列巴不会太感兴趣，只有老哈尔滨人才念念不忘，现在锅包肉都可以像零食一样吃了，想想就流口水…

我个人不否认秋林公司的大列巴和红肠确实是哈尔滨独有的美食（外地确实吃不到），但是我个人更喜欢华梅西餐厅的赛克儿（沙尔克）面包和商委的红肠，那更是全中国独有的美食（更为精致和美味）。

我非常爱吃大列巴。在天津几乎没有正宗的俄罗斯大列巴。前几年在睦南道与河北路交口处，有一家专营店，口味还真不错，只可惜现在连这家店面都没有了。以前，佟楼综合食品商场卖过，但口味稍差。至于其他大小规模不同的面包房，也有做的，但都口味没有那么纯正。现在要想吃这口儿，只有等到食品展销会时，才能买到来自哈尔滨的大列巴和红肠。

我觉得有点远了，就我个人而言，太原也有卖的，有家叫做一手店的肉铺，打的也是哈尔滨红肠，但是说实话，三十多一斤价格感觉和本地十几块的没多大区别，谈不上好吃，我就买过一回，再没买过，当然，价格是一方面，但是更关键的是，这种红肠还达不到那种好吃的程度，就是个普通的粉面肠而已，和本地的没有太大的区别。好像他们的红肠在本地卖的也不好，本地人不会花三十多块去买粉面肠的，就是纯粹的肉肠都卖不到这价位的，何况还不是。大列巴本人没见过，更谈不上吃了。

东北人养牛是吃肉吗

在东北可养的牛，品种多，我们从哪下手呢？请各位老铁们在养牛之前，一定要明确好最终的销售定位，我们究竟是养肉牛—卖肉，还是养奶牛—卖奶，这是至关重要的一点。大东北，处在地理位置的传统优势区“黄金奶源带”，养奶牛再好不过，就问老铁们难道不心动吗？心动了，但是2008年三聚氰胺事件过后，大家对国产奶粉一度失去信心，国内的乳业界也受到影响

养肉牛，最让广大东北养殖户们头疼的一点就是过冬。冬天时间长，在部分地区全年甚至有半年时间都在冰雪覆盖中度过，一旦饲养不到位，肉牛生长缓慢，营养条件差，就会直接掉膘，甚至引发疾病导致死亡。肉牛能否成功过冬，是东北老铁们这一年能否赚到钱的关键所在。但是，我们先不要慌，趁着这个夏天，赶紧拿起小本本get一下，怎么操作才能使肉牛平稳过冬。

首先，人要养秋膘，牛其实也一样，在天气冷起来之前，就应该为肉牛过冬打好提前量。趁着秋季气温舒服，肉牛食欲好，充分利用青草和育肥饲料定时定量投喂，将它们养得白白胖胖，多储蓄油脂抵御低温。吃好过后，就要喝好，肉牛的新陈代谢和体温是靠饮水调节，在冬天气温较低的时候，适合喂给肉牛25°左右的温水，既可以保温保暖，还有利于母牛保胎。千万记住，在过冬过程中，不要给肉牛饲喂凉水和冻饲料，不然会引起消化系统疾病，导致肉牛的死亡。俗话说得好，吃得饱穿得暖，那肉牛的吃喝达到过冬标准之后，就要注意保暖问题。入冬之前，牛舍的保暖措施要做好，气温稍暖的地区可以用帆布或者塑料布将圈舍围起来；而气温低寒的地区，则可考虑安装取暖设施，使牛舍能抗住保持一个适宜的温度。天气晴朗的时候，把肉牛们都拉出来溜溜，晒晒太阳；天气寒冷的时候，要关好圈舍的门窗，注意邪风和穿堂风。

牛销售

高端市场要瞄好，销售渠道要拓宽

肉牛们安稳过冬，长膘变壮之后，各位小伙伴能把它们卖出个好价格，实实在在地拿到钱才是真的。如今80后、90后逐渐成为社会的中坚力量，新消费时代开始，消费水平提高的同时，健康意识也随之觉醒，对牛肉的需求也不仅停留在口感味道，而且更注重其营养价值，甚至是品牌效应上。然而国内的高档牛肉市场，品牌还几乎一片空白，所以，高档牛肉的区域性品牌优势，绝不可忽视，无论是小型养殖场还是规模化养殖的大型企业都可以考虑专攻带有东北地方特色的区域性品牌。

而如果你想真正的养殖高端肉牛，那有聊想具体说说，我国的首个高档肉牛品种，希望大家能从中有所借鉴。首先，雪龙黑牛吃的是有机饲料，饲料还被细分为粗料和细料，粗料指有机牧草；而细料则是玉米大麦豆粕经过蒸汽熟化后的混合物，为雪龙牛补充碳水化合物。每个牛棚牛圈的顶上都装有电风扇，夏天根据温度高低启动关闭，而且（划重点），每个牛圈里还会配备一个电动按摩器，雪龙牛只要走过去蹭它，就会自动“马杀鸡”按摩。为给雪龙黑牛“愉悦性情”，养殖场还会在它们入睡之前放两个小时的小提琴曲，什么叫“人不如牛”，有聊我真实地酸了。

OK，关于东北人适合养牛吗和东北人养牛是吃肉吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。