养牛糖化秸秆如何合理的利用秸秆养牛-菲力牛肉网

养牛糖化秸秆如何合理的利用秸秆养牛

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于养牛糖化秸秆，要合理利用秸秆养牛,如何合理的利用秸秆养牛这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

养牛用的秸秆饲料发酵剂,为什么必须加红糖

在青贮饲料制作过程中，为了提高青贮品质，一般都会在制作时添加一些青贮秸秆发酵剂，比如赤乐川的饲草香青贮秸秆发酵剂就含有大量乳酸菌等活菌用于发酵过程中对有害菌、腐败菌的抑制。

但是我们在制作发酵剂菌液时往往还要使用红糖，那这是为什么呢？红糖和发酵到底有什么关系？

说红糖前，我们必须说一下发酵的原理。

青贮饲料发酵原理是增强青贮过程中乳酸菌的活动，从而提高乳酸菌的产量。乳酸菌数量越多，越是能更快的降低青贮环境的pH值，尽早对有害微生物形成有效的抑制，减少营养成分的消耗和流失，从而获得优质的青贮饲料，所发酵秸秆时建议加入发酵促进剂，也就是乳酸菌（乳酸菌一般的秸秆发酵剂都是含有的）；

说完乳酸菌，再说说今天的主角——红糖。

红糖从成分和本质上讲就是碳水化合物，而碳水化合物可以为乳酸菌的发酵提供充足的发酵底物，其作用是促进乳酸菌的发酵和生长，最终获得较高品质的发酵品质。

这类碳水化合物除了红糖其实还有很多，比如葡萄糖、蔗糖、糖蜜、谷类（比如玉米粉）、乳清、甜菜粕等，制作青贮饲料发酵的朋友可以根据自己的方便和成本进行选择；

除此意外，青贮发酵时还需要添加发酵抑制剂，用于抑制不良细菌、有害细菌的增值发酵，达到防治霉变、提高品质的目的；还会添加腐败菌抑制剂主要是抑制酵母菌、霉菌等好氧微生物的活动，保存青贮原料养分，保证青贮安全，提高青贮品质。

以上的乳酸菌、发酵抑制菌、腐败抑制菌在赤乐川“饲草香”中都有科学的添加配比，用户拿到发酵剂后按照说明激活、配置菌液、喷洒即可。

要合理利用秸秆养牛,如何合理的利用秸秆养牛

玉米秸是一种营养价值较丰富的饲料，其可消化的粗蛋白、钙和磷等矿物质含量均高于谷草、稗草、稻草等，总营养物质接近于谷草。特点是质地松软、易消化、有甜味、适口性好，为各类牛所喜食第一春节过后就要开始农忙了这时需要用牛来拉犁头把地翻开，在我们那里叫犁地。因为这时地里青草还没长出来，所以这时牛的主要草料就要用上玉米秸秆了，首先用铡刀把秸秆铡碎。

当然，用干玉米秸秆喂牛，也有不用加工的，从玉米地里拉回来就可以直接喂牛，只是牛也喜欢挑食，光吃叶子和秸秆顶部，爱剩下根部秸秆让主人处理。这时候牛白天放出去草地吃新鲜的草料，下午赶回牛舍后都要添加一些干稻谷秸秆和玉米秸秆给牛吃，补充白天进食不足。当然这只是我这地方对耕牛的喂养方式，因为冬天牛基本是没有活干的。

牛马驴骡之类，都在用玉米杆谷子杆来喂牲畜。喂养之前用铡刀将玉米拜铡碎，农村彦语；（寸草铡三刀，没料也上瓢）。现在也没有牲畜了。所以，到了秋收，玉米杆遍地都有另一种办法，就是当玉米秸干了以后，把玉米秸磨成糠再掺上玉米面和豆饼，这样更容易提高饲料的利用价值，并使牛长得更快。秸秆的用途1可以制作饲料2可以做原料3可栽培食用菌。

玉米秸秆内含有大量纤维素食用过多会导致不消化。我老家湘西的我们那里大部分养黄牛我们冬季一般使用稻谷壳和稻草进行来喂养。如果您家的牛年龄是比较老了非常不建议使用玉米秆来喂养。建议处理后，例如发酵再进行喂食，发酵可以把玉米秸秆里面部分难消化的纤维等部分降解，更有助于牛消化。

要合理利用秸秆养牛的话,应该注意哪方面的重点

蛋白氮和非蛋白氮，矿物质元素等这是秸秆饲料当中所存在的物质，而反刍动物胃肠道当中有微生物的存在正好可以利用秸秆当中的这些物质，因此我们在养牛羊的时候也经常利用秸秆。那么究竟是秸秆饲料好，还是将秸秆饲料制成颗粒好呢？下面我们就来说一下。秸秆是北方养牛需要的粗饲料，晒干后切碎喂食，可以降低饲养成本，但很难满足牛的“维持需要”，增重很慢，偶尔也要添加一些精准饲料。秸秆“青贮”的话营养会高一些。

动物和人一样，吃太大块的东西不好嚼还不好消化，以前农村种地没有机械全靠牛拉，基本上家家户户都养牛，秸秆用扎草用的扎刀扎碎再喂牛，就是怕牛整根吃秸秆吃坏肚子，牛生起病来很麻烦的，所以尽量用碎颗粒喂牛。

养牛既要利用秸秆饲料，也要用颗粒饲料。首先是要看你养做什么用途的牛。用途不同，饲喂的颗粒饲料成分会不同。不管是养什么用途的牛，用的主要饲料当然是秸秆。最好的秸秆饲料是青储玉米杆杆饲料。在玉米快要成熟的时候，玉米棒颗粒刚能掐破时，收割玉米整株，用铡草机或打浆机粉碎，将粉碎的质料倒入大坑压实，隔层散一些尿素。

秸秆是农作物收获后的剩余物，非常适合用来饲养牛等食草动物。如果有条件最好是把秸秆进行切割成3——5公分的小段来饲喂，提高秸秆的利用率。由于牛是反刍牲畜，单独饲喂颗粒料会对牛的消化不好，所以建议大家按照颗粒占秸秆30%进行饲喂。

使用秸秆发酵养牛技术能够有效降低饲养成本，在农村秸秆比较普遍，收购价格相对比较便宜，而且保存时间比较长，操作起来十分简单，既可以满足其对营养的需求还可以有效提高采食量，缩短饲养周期。

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