什么动物不能养牛羊狗呢，六畜为什么是“马牛羊猪狗鸡”而不是其他动物-菲力牛肉网

什么动物不能养牛羊狗呢，六畜为什么是“马牛羊猪狗鸡”而不是其他动物

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为什么人们拒吃猫狗肉而却不拒吃牛羊肉

自从开始做流浪猫咪的宣传，特别是谈论到不吃猫狗肉的问题时，总是会和一些朋友发生争执，因为谈论的次数多了，今天想就这个问题捋一遍自己的想法，也方便论坛里外的其他朋友在宣传时使用。讲得不定都对，也不一定完整，就让我做那块瓦，引大家的玉啊~

常见问题：

1、猫狗猪羊都是生命，为啥猪羊能吃，猫狗不能？

理智型回答：因为猪羊等动物自古是作为食用动物为人们所驯养，人们养它们主要是为了食用，称为牧场动物；而猫狗从未作为牧场动物驯养，人们驯养猫狗主要是为了帮助人类狩猎或捕鼠。久而久之，猫狗已成为人类的另类朋友，人们将其称为宠物，即受宠爱的动物。在西方，人们将此类动物称为伴侣动物，它们生存的价值主要是为了陪伴人们。伴侣动物在西方社会得到普遍的尊重。

暴躁型回答（此类回答主要针对无理人士）：在生命平等的前提下来说，人也是生命，应该和众生平等，那你吃人不？

2、既然都是生命，既然那么爱护猫狗，应该一视同仁，不杀生，吃素！

理智型回答：无论是地球生物也好，宇宙其他是物质也好，都有其生存的规律。弱肉强食是自然界生物链的自然形态，也是自然界天竞物种的根本。人们摄入动物性食物，主要是为了保证生存和生活的质量，一些具有宗教信仰或者拥有高觉悟的环保主义者是吃素的，如果能做到完全吃素，那自然最好！但那毕竟是极少数。既然我们做不到完全不吃肉，那么至少我们可以选择食用什么类型的肉。上文我们已经表述过，猫狗大部分属于宠物，主要作用是作为人类的朋友，而不是专门食用的动物。那么在可以选择的情况下，为什么要吃自己的朋友？

暴躁型回答：那植物也是有生命的，最好连素也不要吃！那么，请问你将如何生存？请记住，爱是从心中对于生命的尊重，而不仅仅体现在吃素上！希特勒也是吃素的。

3、我吃的猫、狗是饲养的，专门给人吃的，不是宠物。

理智型回答：在我国，没有合法的专门饲养猫、狗供人食用的畜牧场，更加没有像对其他食用动物一样有成体系的检验检疫程序。从自身安全来说，这些猫狗肉是没有经过任何检验检疫，肉类的安全性完全没有保障。我们在救助猫狗的过程中也曾发现，有黑心的商贩将我们埋葬的不幸病死的狗狗挖出来带走，至于去向，我想大家可以想象。这样的现实不是又一次证明了在整个社会上，包括政府的眼中，猫和狗不是作为食肉动物来进行分类的。

也正是由于猫狗不是社会公认的用于食用的动物，猫狗的肉类来源多是不正当的，多数是社会上流浪的猫猫和狗狗。甚至有些猫贩狗贩将别人家的宠物偷来贩卖，既然没有正规的来源，你怎么知道你嘴下的不是人家家中最心爱的宠物，人家的朋友？

暴躁型回答：每只你都问过了？你吃的都是正常死亡的家养猫狗？它们都没有名字？都叫香肉煲和龙虎斗？

养过宠物的人都知道失去他们的痛苦，有过朋友的人们都明了失去朋友的感受，更何况是变成别人口中的美食？我们都说食人族野蛮，为什么？人也是生命，在本质上和猪羊也没有区别，为什么我们却不能接受？狮子老虎有时也袭击人，人和人也没有不同，但我们却不说它们野蛮？因为我们知道，我们是人，我们有情感，会思考，我们知道对和错。人不能吃人，因为我们的感情上不允许，因为我们知道他们是别人的亲人、朋友；所以，请不要食用猫狗肉，在你嘴下的那块美食，也许正是别人的亲人和朋友。或许你不能明白这种情感，但是你至少能尊重，因为我们是人，我们有情感、会思考，我们会尊重和爱~

六畜为什么是“马牛羊猪狗鸡”而不是其他动物

因为在古代的时候畜生是指家养的东西，而百姓们家里养的一般都只有六种动物，也就是只有牛、羊、猪、马、狗、鸡，所以六畜就是指这六种动物，其他的动物家庭饲养起来是非常难的，所以六畜就不指其它的动物，只能是这六种动物。

在原始社会的时候，人们都是靠打猎为生的，他们经常去森林猎一些动物，然后把它们作为食物，但是后来随着人类的发展，人们发现如果每天去打猎的话是非常麻烦的，他们就想到了一个非常好的办法：就是把这些动物给驯化成家养的，到时候如果他们想要去吃这些动物的话，就可以直接去抓了，不用再去森林里面打猎了，所以人们就逐步把这些动物驯化成了家养的牲畜。

而当时他们所说的牲畜也是指这些家养的动物，他们当时找了很多动物，发现有些动物是十分凶猛的，想要驯化成家养的是非常困难的，所以他们就发现了这六种动物是比较容易驯养的，也就是可以把它们变成自己家里养的动物，所以当时的六畜也就是指这六种动物。

而且这六种动物对百姓有非常多的好处，牛、马可以在交通方面帮助百姓们，狗可以帮忙看家，猪可以食用，羊也可以食用，而母鸡可以下蛋，鸡蛋一方面可以食用，而另一方面可以孵出小鸡，长期以往下去，家里的鸡就会变得越来越多，而公鸡会打鸣，它主要负责每天叫人们起床，公鸡和母鸡也可以食用。

在古代的时候，人们说的六畜所指的动物是这六种动物其实是与他们家庭生活的环境相关的，他们的家里一般都只养有这六种动物，其它的动物并不是家养的，而是野外自然生存的，因此在古时的人们的思想当中畜生就只有这六种，其它的动物并不属于六畜。

马牛羊猪狗鸡这六种家养动物何时出现

中国古代有“五谷丰登，六畜兴旺”之说，“六畜”这个词最早出自《左传·僖公十九年》（公元前641年）的“古者六畜不相为用”。另外，在《周礼》里，有“其畜宜六扰”的记载，汉代郑玄注：“六扰，马、牛、羊、豚、犬、鸡。”可见马、牛、羊、猪、狗和鸡是中国古代的六种主要家养动物。研究这六种家养动物起源或出现的时间、地点、作用等是一个重要的学术课题。

在中国新石器时代的开始时期，没有发现家养动物。属于中国新石器时代早期的江西省万年县仙人洞遗址、湖南省道县玉蟾岩遗址的年代均在距今12000年以前。研究人员在这些遗址中分别发现了栽培水稻的植硅体、陶器、石器和骨器等。据此，可以把中国古代栽培作物及制作陶器起源的时间追溯到距今约12000年以前。但值得注意的是，这些遗址里发现的动物种属都属于野生动物，现在还没有任何依据可以证明当时已经存在家养动物。

依据研究，中国的家养动物最早出现于距今约10000年左右，较栽培作物及制作陶器起源的时间晚了将近2000年左右，这是中国古代历史的一个特点。这里按照时间顺序，分别介绍狗、猪、羊、牛、马、鸡等主要家养动物出现的状况。

狗

按照目前为止所知的材料，中国最早出现的家养动物是狗。狗是由狼驯化而来的。在距今10000年左右的河北省徐水县南庄头遗址出土了一块狗的左下颌骨，它的下颌缘有明显的弧度，与狼的下颌缘呈笔直的状况不同；齿列长度为79.40毫米，这个尺寸比狼要小；其牙齿的排列也比较紧密，与狼的牙齿排列比较稀松区别明显；其下颌骨上的各个测量点的尺寸都比狼要小。

依据这些判断，可以肯定南庄头遗址出土的这块下颌骨属于狗。在距今大约9000年前的河南省舞阳县贾湖遗址中，有11条狗被分别埋葬在居住地和墓地里，这是当时人对狗的一种有意识的处理，显示出当时的人和狗有一种特殊的关系。贾湖遗址的狗的下颌骨齿列及各个测量点均小于南庄头遗址的狗。可见在人的饲养过程中，狗的齿列长度随着年代的推移逐步变短。由于南庄头遗址出土的狗的齿列与狼的相比已经明显缩短了，所以研究人员认为中国家养狗的历史不会停留在距今10000多年前的南庄头遗址这个时间段里，还可能向前追溯。

这里要强调的是狗的家畜化可以导致人类狩猎的策略、战术或技术发生一些变化。这种饲养行为并未给人类提供多少稳定的肉食来源，也没有对人类的生活方式产生重大影响。但是，狗作为人类最早驯化的家畜，帮助人类积累了把野生动物驯化为家养动物的经验，奠定了人类后来驯化多种家养动物的基础。从这点看，狗的出现，在人类文明史的发展进程中意义重大。

猪

家猪是由野猪驯化而来的。目前所知的中国最早的家猪出自距今大约9000年左右的河南省舞阳县贾湖遗址，通过对贾湖遗址出土的猪骨进行研究，依据猪下颌骨上存在齿槽尺寸变小引起的齿列扭曲现象；牙齿的几何形态测量结果与家猪相近；猪群的年龄集中在特定的年龄段，不同于野猪种群的年龄结构模式；猪的个体数在全部哺乳动物中占据较高的比例，远远大于自然状态下野猪种群在全部哺乳动物中的比例；在墓葬中随葬猪下颌，开启后来数千年在众多遗址中发现随葬猪下颌的先河；DNA的研究结果证明其属于家猪的谱系；碳氮稳定同位素的分析结果证明这些猪的食谱与人工喂养有关等一系列判断结果，证明距今大约9000年左右的贾湖遗址已经存在家猪。

家猪的出现意义重大。数千年来，还没有一种家养动物像家猪一样，既是中国人最主要的肉食资源，同时，在精神领域里也扮演了重要的角色。在历史时期，家猪的饲养技术还扩散到整个东亚地区，在促进这个地区人类社会的经济生活和文化生活的发展中起到了重要的作用。

绵羊

绵羊可能由已经灭绝的赤羊驯化而成。迄今为止可以确认的中国最早的绵羊出现在距今5600年至5000年前的甘肃和青海一带。在距今5600年至5000年前的甘肃省天水市师赵村遗址的5号墓和青海省民和县核桃庄马家窑文化墓葬中突然发现随葬的绵羊骨骼；在距今5000年至4000年左右的黄河中上游地区的多个遗址中，都发现绵羊的骨骼，其数量随着年代的更新逐渐增多；在有的遗址中还发现有灼痕的绵羊肩胛骨，显示其与占卜有关；全部绵羊骨骼的测量数据跟商周时期可以肯定是家养绵羊的测量数据十分接近；DNA的研究结果证实具有这些基因特征的绵羊最早起源于西亚地区；食谱研究发现绵羊的食物中包含有人工喂养的小米秸秆等饲料；依据绵羊的突然出现及DNA的证据，当时很可能是通过文化交流，从中国境外将已经被驯化的绵羊传入中国。

家养绵羊及后来出现的山羊都可以给人类提供肉食及奶制品，羊在古代的祭祀活动中也发挥了重要的作用，羊毛还可以为人类的衣着提供原材料，提高人类抵御风寒的能力，获取羊毛和编织毛织品还带动了手工业中专门领域的发展。

黄牛

现代的家养黄牛均起源于距今10000年左右的西亚地区的野牛，其被驯化后逐渐向东西两个方向扩散。中国古代的黄牛是距今5000年左右从中亚地区传入的。迄今为止中国最早发现的黄牛位于5000多年前的甘肃地区；多个遗址中出土的黄牛数量从早到晚大致都有一个逐渐增多的过程；对黄牛骨骼的测量结果证实其与商周时期的可以明确肯定是家养黄牛的数据十分接近；距今4500年以来，在黄河中上游地区的多个遗址中都发现了埋葬黄牛的现象，比如在距今4500年到距今4000年左右的河南省柘城县山台寺遗址中，发现有9头黄牛集中在一起埋葬，摆放得比较规整；DNA的测量结果证明其与起源于西亚地区的黄牛属于同样的谱系；食谱研究证实其食用的是人工喂养的小米的秸秆等。

家牛的出现，除了使人类获取肉食资源的来源多样化，在精神领域发挥重要作用之外，其最大的用途是用牛犁地。牛耕极大地提高了古代农业劳动的生产率，这个新的生产力的出现有力地促进了古代农业经济的发展，可称之为是中国农业发展史上一个划时代的进步。

马

家马是由中亚地区的野马驯化而成，时间大约在距今5500年左右。迄今为止中国最早的家马发现在距今4000年至3600年左右的甘肃地区，多处遗址突然发现马骨；在黄河中下游地区，家马突然出现于属于商代晚期的距今约3300年的河南省安阳市殷墟遗址，那里发现多座车马坑，一般都是1车2马，在殷墟遗址的西北冈还发掘和钻探了100多个马坑，每个坑中马的数量少则1匹，多则37匹，这些马很可能和祭祀有关。由于黄河中下游地区在距今约3300年以前几乎没有发现马骨，而在距今约3300年以后发现多处遗址都存在车马坑和被埋葬的马，研究人员认为甘青地区可能是马传入黄河中下游地区的通道之一。由于甘青地区家马出现的时间与世界上最早的家马相比要相差数千年，中国的家马或饲养家马的技术是由中国境外传入的可能性相当大。

家马的出现，在提供肉食资源及精神领域中具有特定的作用，但它更主要的作用是极大地提高了人类的运输能力，尤其是作为战马，在战争中发挥了重要的用途，促进了人类的迁徙、民族的融合、语言和文化的传播以及整个社会的进步。

鸡

家鸡起源于栖息于西南亚地区的原鸡。现在可以证明中国最早的家鸡发现于距今约3300年的河南省安阳市殷墟遗址。现在只有两条证据，一是骨骼形态的观察结果，二是甲骨文中已经把“鸡”和“雉”这两个字分开了。

鉴于考古遗址中发现的鸡骨始终不多，养鸡仅仅是为了食肉的解释似乎不够全面。

鸡能生蛋，获取鸡蛋也许是养鸡的另一个原因。在《诗经》中记载养鸡与打鸣相关，这可能也是当时养鸡的原因之一。

概括起来说，按照迄今为止的动物考古学研究结果，中国六种主要家养动物开始出现的时间、地点和种类如下：距今约10000年左右，在河北省的南部出现狗；距今约9000年左右，在河南省的南部出现猪；约为距今5600—5000年，在甘青地区出现绵羊；距今约5000年左右，在黄河上游地区出现黄牛；距今4000—3600年左右，在甘肃省的东部出现马；距今约3300年左右，在河南省的东部出现鸡。这些家养动物分别起源或出现于不同的时间和不同的地点，但基本上都位于中国的北方地区。

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