养牛还是养鹿好养一点?养十头梅花鹿一年利润多少

养牛还是养鹿好养一点?养十头梅花鹿一年利润多少

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驴肉比牛羊肉贵,为什么养殖户很少规模化养驴呢?

驴肉比牛羊肉贵,为什么养殖户很少规模化养驴呢?

“天上的龙肉,地上的驴肉”,这句话可以说流传甚广,说的就是驴肉的滋味特别鲜美。

驴肉馆以前在我们这里也有不少,没事的时候我也喜欢去驴肉馆来上一份【尖椒驴板肠】和【手扒驴排】,尤其是驴板肠吃起来鲜香有嚼劲,还没有猪大肠的脏器味,搭配点小酒是特别舒服惬意的。

不过这几年街上的驴肉馆越来越少,主要因为驴肉供应不上,加上有些商家用马肉当驴肉来售卖,因此也咂了自己的招牌,所以现在我们这里的驴肉馆已经是不太好找了。

驴在农村没有实现大规模机械化时,是很多人家干农活的好帮手,因为驴的食量比牛马要少,耐粗饲料,性格也温驯好驾驭,因此在七八十年代的时候去农村经常可以看到小毛驴。

驴肉自古以来就是餐桌上的美味,因为驴肉的脂肪含量低,蛋白质含量特别高,而且还含有多种极易被人体吸收的微量元素,并且驴肉不像牛羊肉那样有腥膻味,肌肉纤维也比较细,最关键的是驴皮是一味传统的中药“阿胶”,因此养驴的市场前景是很高的。

驴肉好吃那为什么不大规模养驴?

一,养驴的养殖成本太高

①.养驴不像养猪牛羊那样可以圈养起来,它所需的场地比较大,因为驴圈在一起会经常打仗,所以受场地的限制养驴不是哪里都可以养的。

②.养驴的时间成本比较高,一头驴要长到两岁多才可以发情交配,而且驴的妊娠期在哺乳动物中也是比较长的,并且一胎只产一头驴,因此一头驴要养上两三年才能出栏,这个时间成本对于很多养殖户来说感觉有些不太划算。

③.驴的出肉率也比较低,而且它虽然美味但并不是主流肉食,我们这里市场上卖驴肉的一周也卖不了一头驴,除了饭店以外,家庭很少制作驴肉来食用。

二,并非没有大规模养驴的地方

京津冀和山东的很多地方都有大规模养驴的,因为那里驴市场需求量比较大,自然养驴的农户就比较多,不过离开这些对驴市场需求量大的地区,其他地方的农户养驴因为不好售卖,所以养殖的就少,这主要是由市场来决定的。

养驴因为养殖的时间成本比较高,现在也很少有用驴干活的,因此不少对驴肉和驴制品需求量高的地方,驴主要是靠进口。

结语:

驴肉确实是比较美味,但是一般家庭制作的很少,所以它的市场需求主要还是集中在饭店这些地方,这就造成了养驴产业主要集中在对驴需求量大的地方,而一些没有吃驴习惯的地区,养驴并不是那么太好卖,加上养殖的周期长,所以人们自然不是那么愿意养。

养十头梅花鹿一年利润多少

养十头梅花鹿一年利润多少

每头梅花鹿的利润在500~800元左右

养殖到3年左右的梅花鹿,其每头的利润在500~800元左右,养十只梅花鹿利润大概5000-8000元左右,而这样的养鹿利润,相对于养牛、养猪来说还是比较低的。

2020年养殖前景怎么样?养殖什么好?

2020年养殖前景怎么样?养殖什么好?

2020年养殖业

1:养羊

养羊也是一个好项目,羊肉价格始终处于攀升的状态。有稳定的市场需求,羊肉的消费量和出口量,呈直线上升趋势,羊肉价格稳定,市场平稳。

由于现代人们生活水平不断提高,城乡居民饮食习惯不断的改变。城乡居民对羊肉越来越喜爱,各种涮羊肉串,羊肉烧烤等吃法的转变,加大了人们对羊肉的需求。从目前农村养殖业来看,开始养羊的人也越来越多,只要你在农村有成片的慌山,慌田慌地均可养羊。就算你没有放山,养羊也可圈养,在农田里种一部份草料即可。农村倒处都有秸秆,秸秆也是羊的兼价草料。由于羊是吃草料的,所以很少患疾病。养羊户只要学会了养殖技术,和疾病预防,养羊就稳赚不亏。

2:养殖生态黑猪

猪肉是我国重要的肉畜产品之一,随着餐饮行业的进步,和肉食品消费结构的不断优化。市场上对猪肉的需求量也不断增加,猪肉的人均占有率将会逐步有所提高。

由于生活水平的提高,人们在选择猪肉时,大都喜欢选择无公害绿色食品生态黑猪。生态黑猪要品种优良,并科学的饲养。按照猪的不同习性,不同年龄,和生长需要合理搭配饲料。加强管理,搞好卫生,防止疾病的发生。要重视消毒,既要防止外来的疾病,又要防止粪便的污染传播疾病,还要按免疫程序注射疫苗。

生态黑猪应林下散养,养殖周期一般在1年以上。平时将生态黑猪驱赶到慌山慌地或林下,让它们自由活动,在林下采食野菜,草药,蚯蚓,野草……等等。天黑前将生态黑猪驱赶到圈舍,喂生态发酵饲料,比如红薯,红苕藤,米糠,小麦等按比例发酵。辅助喂白菜,黑麦草,新鲜红苕藤进行喂养。生态黑猪放养时间虽然长,但肉质鲜美,而且是无公害绿色食品,所以卖价很高,每斤卖价在70元~90元左右。

3:养牛

牛肉价格高,消量逐渐加大,肉质鲜嫩爽滑,营养价值也高。

养牛要赚钱,首先就要学会如何降低饲养成本。

1:为了降低饲养成本,首先要抓好饲料生产。特别是青,粗饲料要多喂,尽量不用或少用商品饲料。即能保证稳定供应,又能降低成本。

2:饲料要均衡供应,保证全年青饲料均衡供应。做到夏秋季节多放牧,冬春季喂青贮饲料,一年四季不断青。

3:坚持自繁自养,在提高繁殖率基础上,坚持自己培养育成牛,不但能防止买牛时把疾病或疫情带进来,还能降低买牛仔成本。

4:利用牛粪生产沼气,节约能源。

我是边看边写冉隆和,不知您对2020年养殖业有什么看法,如果有其它好的养殖项目请在下方留言。

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