全营养牛肉(吃牛肉有什么营养)

全营养牛肉(吃牛肉有什么营养)

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吃牛肉有什么营养

吃牛肉有什么营养

牛肉可以为身体补充营养、促进新陈代谢、强筋壮骨等功效,平时在生活中应该控制好牛肉食用量不能多食,但也不能不吃。

牛肉含有哪些营养成分

牛肉含有哪些营养成分

牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。

牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉含钾和蛋白质

钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。

牛肉的营养成分

牛肉的营养成分

能量125千卡、蛋白质19.9g、脂肪4.2g、胆固醇

84mg、饱和脂肪酸2g、多不饱和脂肪酸0.2g、单不饱和脂肪酸1.7g、碳水化合物

2g、钠84mg、镁20mg、磷168mg、钾216mg、钙23mg;

锰0.04mg、铁3.3mg、铜0.18mg、锌4.73mg、硒6.4μg、维生素A7μg、维生素B1(硫胺素)0.04mg、维生素B2(核黄素)

0.14mg、烟酸(烟酰胺

)5.6mg、维生素E

0.65mg。

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