内蒙古养牛安格斯牛安格斯牛是哪个国家的-菲力牛肉网

内蒙古养牛安格斯牛安格斯牛是哪个国家的

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安格斯母牛快要生牛是什么样

第一阶段

在肉牛生产周期中，这个阶段对产奶量和繁殖是最重要的,因为这个阶段不仅要哺乳小牛，同时必须保证在产犊后80~85天之内重新配上种,以保证在下年的同一时间再次分娩，因此，在这个阶段她的营养需求是最大的。营养的缺乏会导致产奶量下降，犊牛断奶重低,同时繁殖性能下降。

第二阶段

在这个阶段，母牛同时在怀孕和泌乳，然而在这个阶段,怀孕对于营养的需求非常小，而且，在春节产犊程序中经常会有高质量的牧草，因此第二阶段对于繁殖来说并非很关键的阶段。

第三阶段

在断奶后阶段也就是妊娠中期,母牛不需要哺乳小母牛,同时胎儿发育所需的营养也相对较低，因此,母牛的营养需求量非常低，这个阶段可以最大限度的使用饲料副产品和成本较低的粗饲料，这样能降低肉母牛全年的饲喂成本。

第四阶段

在产犊前50~60天，是另一个非常重要的生理阶段。在这个阶段，胎儿的生长速度最快，同时这个阶段，母牛也在贮存体脂肪为下一个泌乳期做准备，在这个阶段如果营养不足会造成：

1.犊牛出生重低

2.犊牛生活率下降

3.产奶量低和犊牛生长迟缓

4.发情滞后----这意味着来年产犊晚，并且会降低断奶重

后备母牛生长关键指标

犊牛初生重是成母牛体重的6%,初生重33公斤

断奶前日增重平均达到1公斤/头/天

推荐3~4月龄断奶

配种时的标准体重和臀高分别，14~15月龄，360~383公斤，127厘米

产犊时的标准体重和臀高分别为，24月龄，470~500公斤，135厘米

成年牛体重按照第4胎平均体重为575公斤计算

断奶至配种阶段，日增重推荐为570~800克/头/天，14~15月龄达到配种，配种时体重达到成年牛的65%至70%

配种至产犊阶段，日增重推荐320~450克/头/天，24月龄产犊，产犊时体重是成年牛的85%至90%

深谙牛排之道的人都熟悉安格斯和和美两大牛排品牌，世界四大牛肉之一的安格斯，肌理紧致，花纹均匀，肉味醇厚多汁富有嚼劲，在世界八百多种肉牛品种中脱颖而出，成为中国乃至世界的“网红”牛肉。随着我国社会经济的发展，对于安格斯牛的消费需求越来越大，安格斯牛养殖缺口也逐步增大，为了改善这一现状，中禾恒瑞集团正在打造安格斯牛养殖和改良基地，让安格斯牛在中国落地生根。

中禾恒瑞

是我国标准化养殖及肉牛生产改良方面的领军企业，其充分发挥多年生态养殖的成功经验，在成功引进世界优质肉牛并中国本土化繁育和改良方面取得了突出成绩。在内蒙古自治区锡林郭勒盟政府的扶持下，牵头打造新牧人计划，团结了从肉牛引进、牛犊繁育一直到牛肉上餐桌的各个环节一众优秀企业共同参与，致力通过改良品种、完善体系提高符合标准的牛肉产量，确保中国本土牛肉供应的战略安全。

作为世界顶级食用肉牛的本土养成计划牵头企业，中禾恒瑞构建了安格斯牛饲养-繁育-加工-销售体系。推广了“新牧人”培训计划，从牧场、种源、饲养、繁殖、保障、销售、加工提供成系列的指导及培训。全国首个“新牧人”项目已在贵州省大方县落成，结合地方“粮改饲”政策，助当地产业成功转型，增老百姓年均收益。达成因地制宜科学养牛的最终目的。

从“安格斯”到“贵牛”，中禾恒瑞正在打造中国品牌

安格斯牛是英国古老肉牛品种，为当今世界四大顶级牛肉之一，起源于英国苏格兰东北部，因安格斯郡而得名，19世纪开始向世界各地输出，是英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一。尤其是澳大利亚安格斯牛，更是闻名世界，其用平衡营养高能量的方法进行饲养，包括谷物、植物蛋白、粗饲料、维生素以及矿物质的几种饲喂使脂肪含量多样化。

安格斯牛肉的特色是营养丰富，大理石花纹好，口感自然、柔嫩、肥美、多汁、味甘，无膻味，是世界公认的顶级牛肉品种，有“肉中之王”的美誉，在国际市场上大受青睐，已成为高端西餐行业的首选原料。

鉴于安格斯牛完美的肉质表现和饲养条件，中禾恒瑞重点打造了“贵牛”品牌。“贵牛”品牌旗下的牛肉，全部来自贵州毕节大方县20多个智能现代化育种养殖场，为澳大利亚进口安格斯牛所繁殖，其饲养过程严格执行中国/欧盟双重评级标准。“贵牛”旗下牛肉系列，涵纳B2B产品、B2C产品、牛排产品、牛腩产品等全系牛肉品类。“贵牛”正在成为当地乃至全国优质安格斯牛品牌。

安格斯牛是哪个国家的

安格斯牛是英国的。

原产地及分布安格斯牛属于古老的小型肉牛品种。原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡，并因地得名。育种工作从18世纪中后期开展，肉用性状着重在早熟性、肉质、屠宰率、饲料利用率和犊牛成活率等方面进行选育，取得了重大成就，在现代肉牛业中起着举足轻重的作用。

1862年英国开始安格斯牛的良种登记，1892年出版良种登记簿。自19世纪开始向世界各地输出，现在世界主要养牛国家人多数都饲养这个品种牛。

它是英国、美国、加拿大、新两兰和阿根廷等国的主要牛种之一。近几十年来，美国、加拿人等一些国家育成了红色安格斯牛。我国1974年开始陆续从英国、澳大利亚引进红安格斯牛，与本地黄牛进行杂交。

目前，安格斯牛主要分布于新疆、内蒙古、东北、山东、陕西、宁夏等北部地区以及湖南、重庆等地。体型外貌安格斯牛体型较小，体躯低矮，体质紧凑、结实。成年公牛体高1308厘米，成年埘牛体高118.9厘米。

安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征，故也称其为无角黑牛。该牛头小而方，额宽，颈中等长、较厚，体躯宽深，呈圆筒形，四肢短而直，全身肌肉丰满，具有现代肉牛的典型体型。红色安格斯牛新品种。

与黑色安格斯牛在体躯结构和生产性能方面没有大的差异。国外以黑色为主。3体重和体尺安格斯牛犊牛平均初生重25～32千克。成年公牛平均活重700-900千克，成年母牛500～600千克。

安格斯牛肉嫩度和风味很好是世界上唯一一种用品种名称作为牛肉品牌名称的肉牛品种。屠宰率一般为60%～65%，哺乳期日增重0.9-1千克。育肥期日增重（1.5岁以内）平均07～09千克。该牛适应性强，耐寒抗病，性情温和易于管理，在国际肉牛杂交体系中被认为是最好的母系。

经常看到养西门塔尔牛的,那么西门塔尔牛到底是一种什么牛

目前西门塔尔牛是我国养殖最多的肉牛。无论是夏洛来牛、利木赞牛还是安格斯牛，繁殖数量都远远少于西门塔尔牛。西门塔尔牛起源于瑞士阿尔卑斯山，是一种既产奶又产肉的牛。当然，这些我们都知道。今天就来说说我们不知道的西门塔尔牛！其实西门塔尔牛分很多系，包括瑞士西门塔尔牛、德国西门塔尔牛、加拿大西门塔尔牛、俄罗斯西门塔尔牛等。中国西门塔尔牛分为东北、内蒙古、南方三系。瑞西门塔尔牛：其他西门塔尔牛都是从瑞西门塔尔牛中分离出来的，最纯种的西门塔尔牛只有瑞牛。毛色多为黄白花或淡红白花，身上有花，但不密集。

是瑞士西门塔尔牛和德国红荷斯坦牛的杂交品种，产奶性能优异。体型更偏向奶牛，身上花很少。同时它还有一个国外的名字，叫Fleischer，是近几年引进中国的，主要用于奶牛杂交。南西门塔尔牛：南西门塔尔牛的品质比北西门塔尔牛差很多，即使几代都到了成长期，主要是因为母本不行。华南大部分地区本地牛个头小，经过多代杂交，某些基因还是会保留下来，影响牛的生长。图为四川西门塔尔牛(蜀宣化牛)，虽然外观纯度较高，但比北方西门塔尔牛小很多。另外，我国南方西门塔尔牛改良时间短，大多数牛达不到高世代。其他地区的西门塔尔牛：山东、山西、河南、陕西等地也有自己独特的特点。但由于近几年养牛数量下降，加上东北和内蒙古的牛不断进口，现在基本被东北和内蒙古的西门塔尔牛同化了。

至于西门塔尔牛，主要来自瑞士阿尔卑斯山。经过长时间的饲养，已经形成了大规模的奶肉品种，也就是目前形成的西门塔尔牛。后来西门塔尔牛传到全世界，其中瑞士、法国、德国分布广泛，现在仅次于荷斯坦牛。由于各地饲养管理技术和气候的不同，当地形成了各具特色的西门塔尔牛，因此有中国西门塔尔牛、苏联西门塔尔牛、保加利亚西门塔尔牛等。如果是正规养殖场，必须具备以上三个标准，如果没有这样的标准。那他肯定不是正规的养殖场。一般一些高校都有相关的培养机构，如中国农业大学、西北A&F大学、四川农业大学等。他们的育种专业有相关的资质和条件去培养或者和一些大公司合作。

目前西门塔尔牛的血统主要包括苏联、瑞士、德国、奥地利等。我没听说过我们中线，因为我们国家的人不喜欢养殖，长期投资不一定有收益。他们更喜欢一些见效快、回报高的研究。当然，我们就不多深究原因了。反正大家都知道就好。它们的外貌在不同品系之间有所不同，但我们中国西门塔尔牛基本上继承了瑞士西门塔尔牛的血统基因。它们的外貌非常相似，通常头上有白色的肿块，四个白色的蹄子，白色的肚子，白色的尾肋，背部略白。

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