众筹模式养牛？认养一头牛优势

大家好，如果您还对众筹模式养牛不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享众筹模式养牛的知识，包括认养一头牛优势的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

靠养牛,年入25亿!最会玩的国民网红,还能拿捏多少中产

文/金错刀频道

网红牛奶，越来越不受待见了。

上个月，网红牛奶麦趣尔被查出添加丙二醇，官方回应，是生产调制奶后的原料残留没有洗净，留在了纯牛奶里，网友吐槽：“闹了半天，公司连条成熟的生产线都没有。”

几天之内，麦趣尔市值蒸发1.55亿，很多喝了十几年麦趣尔的老粉都转黑了。

安全问题不断，让牛奶行业成了一个只有头部选手才玩得起的垄断市场。

但就在这样恶劣的环境下，另一家网红牛奶品牌，却把国内消费者哄得很开心，去年营收25.66亿，两年翻了3倍。

国内的很多大V、明星都是它的粉丝，就连一直被看成毒舌测评王者的“魏老爸”，也是它的客户。

这个品牌就是认养一头牛，成立不过6年，最近还准备要上市了。

但随着上市招股书的披露，很多人发现，它虽然擅长花式营销，赚钱能力却逐年下降，毛利率从2019年的超40%，降到了28.4%。

虽曾为行业里的鲶鱼，如今的认养一头牛，有点折腾不动了。

网红品牌，必不可少的是一个好故事。

认养一头牛的故事，来自给孩子人肉代购奶粉的奶爸，徐晓波。

2012年，徐晓波从香港买了8罐奶粉，却被海关怀疑走私，关了4个小时。

小黑屋激发起他的斗志，回家他就决定，要自己开公司卖牛奶。

此后两年，他走访了全球一百多家牛奶工厂，花了300多万。

2014年，他终于从房地产转行，砸下4.6亿，买了6000头澳洲荷斯坦奶牛，开了一家康宏牧场。

按照传统打法，卖牛奶得先在线下铺渠道，商超卖货是基本套路。

但徐晓波的品牌小，跟老字号硬刚就是死，他发明了一种“众筹养牛”的新玩法。

1、一年2999元，垄断一头牛

2016年，徐晓波与财经媒体人吴晓波合作，成立品牌“认养一头牛”。

他们卖的不是牛奶，而是奶牛的一年期使用权。

消费者只要花2999元，就能认养一头奶牛，每年有60箱牛奶送到家门口；如果花1万元，不仅能喝牛奶，还能跟公司一起分红，名额只有200个。

对消费者来说，这种规则直接看住了奶源，尽最大程度保证了牛奶的安全。

众筹项目刚上线1小时，认筹率就突破了200%，20天后达到了3300%。

只用一年，徐晓波就在公开发言中说：“认养一头牛累计覆盖了2亿人群，却没花一分钱广告费。”

通过养牛玩法打开市场后，认养一头牛不仅在微信卖货，还上线到淘宝、京东等主流电商平台，连云集、贝店、淘小铺都有布货。

2、大V带货，一天卖出200万

线上渠道的另一个好处，就是可以走带货模式，用美妆种草的玩法卖牛奶。

第一次著名的出圈，发生在吴晓波的公众号上。

吴晓波发起了一场“社群互动计划”，粉丝进群后，徐晓波在社群里卖牛奶。

当天吴晓波收获10万+阅读量，徐晓波拿到200多万销售额。

此后，徐晓波还和丁香医生、十点读书等大V合作，众筹玩得越来越溜。

大V卖牛奶，玩的很高级。

徐晓波提前策划好视频和直播，有牧场小牛居住的小房子、吃的饲料，还有母牛产奶的部分过程，有时粉丝还能看到专家讲解怎么养牛。

在请罗永浩拍摄的短片里，老罗给牛写了封信：“听说你每天伙食费有80块，喝的是地下380米的天然井水，住得干净又宽敞，有博士专家做健康顾问，还能享受60天假期……”

故事讲得好，很快它就进入了薇娅等头部带货直播间，销量从2019年的2.32万吨，增长至2021年的11.37万吨。

但随着用户越来越多，有人发现了一个bug：声称拥有6万头奶牛的认养一头牛，却有2000万粉丝，是不是不够分？

最开始徐晓波也没想到，自己的牛奶品牌会发展得这么快。

因为牛不够分，他升级了养牛规则，提出“云认养”，消费者可以认养一头虚拟牛，还能给它起名字，在小游戏里跟牛互动。

粉丝只要线上养牛，就能领优惠券，还能买奶卡，换联名款牛奶，获得育儿指南。

但线上可以养牛，却不能产奶，多出来的牛奶需求要如何满足？

一个字：买。

2019年，认养一头牛花了1.09亿元买牛奶，随着销量的逐年走高，到2021年，它采购牛奶的投入翻了4倍，足有4.11亿，一年有4.36万吨牛奶是买的，占总量三成多。

一开始，热衷于游戏养牛的消费者，也没有注意到自己买的牛奶早就变了味。

买来的奶和自家奶源无缝衔接，产能没限制，认养一头牛将重心彻底放在卖货上。

想要获客多，最有效的办法就是拉人头。

2020年，它升级了养牛规则，消费者只要购买指定商品，就能成为“养牛红人”，如果还能推荐别人买2000元牛奶，再次升级为“养牛达人”，到5000元就成了“养牛合伙人”。

之所以要当“养牛人”，是因为这种身份能赚钱，买牛奶可以拿佣金，邀请朋友参加有奖励，最高抽成10%，级别越高，收益越高。

为了赚钱，很多人开始在朋友圈带货，认养一头牛逐渐染上了微商甚至传销的味道。

虽然越赚越多，但类似微商的玩法，还是伤害到了品牌形象，很多原本认为认养一头牛高端又健康的人，也对它望而却步。

对品牌形象影响最大的，自然是产品。

很快就有人发现，自己“养牛”换来的牛奶，其实没有想象中那么好。

比如同样是3.3g乳蛋白的纯牛奶，认养一头牛卖3.7元一盒，伊利卖4元钱，差别就只是每100ml少的那30mg的钙。

不仅如此，2020年3月，六安市食品监管局对当地乳制品进行了一次抽检，其中认养一头牛的法式碳焙酸奶、纯牛奶分别由君乐宝乳业和光明乳业代工。

图源：中国质量新闻网

认养一头牛将大部分投资都用在了牧场，唯一的一家加工厂，去年才开始建设。

牛奶是采购的，加工也交给别人做，产品还是大路货，“养牛”的故事，就这样不攻自破了。

在披露招股书之前，消费者还是很吃“养牛”这一套。

能在水泼不进的奶制品行业突出重围，很大一部分原因，是认养一头牛太了解消费者的需求。

毕竟奶源安全，是国内消费者最大的痛点之一，而养牛玩法也迎合了年轻人喜欢新事物的特点。

安全、有趣，是认养一头牛的两大吸引力。

但招股书就像一面照妖镜，刚一披露就让它现出了原形。

销量逐年飙升的认养一头牛，实际上在近三年的净利润就没怎么涨，2020年是1.47亿元，到2021年还少了3500万。

净利润下滑，最主要的原因，是“养牛”的营销玩法失效了，产品研发却又跟不上。

比如认养一头牛曾解释自己的生产模式：“对奶酪、奶粉等产品主要采用配方自主研发、成品定制加工的模式。”

但实际上它在2019年的研发成本几乎为零，2020年只有61.39万元，到2021年相关技术人员只有23人。

与少得可怜的研发经费相比，它在2021年花了4.14亿元搞营销，比三年前的7100万翻了4倍多。

用心做营销，却在研发上极尽敷衍，这才导致认养一头牛的利润增速越来越低。

根本原因在于品牌责任心。

曾经徐晓波打着让全国父母买到安全牛奶的名义办厂养牛，到如今只剩一句无力的空话。

类似的情况，同样出现在其他品牌身上。

比如最近网红奶麦趣尔翻车，并不仅仅是因为产品添加剂问题，更因为它甩锅给生产线，不主动承担责任。

此外，在高端认养的滤镜失效后，认养一头牛面临着和其他奶企一样的困境，产品同质化。

比如它旗下的高端产品娟姗纯牛奶，原价108元，活动期间69.12元/箱。

同等规格伊利旗下金典娟姗纯牛奶，原价100元，活动期间66.9元/箱，几乎一模一样。

越是扩大产品体系，就越跟传统牛奶品牌相似，它原本已经趟出了差异化的发展路线，现在却不知不觉走了回去。

新品牌最怕的，就是遇到瓶颈就退缩，原本是来改变市场的，却反被固有市场教育了一顿。

其实消费者的诉求和品牌正好相反：

安全是底线，营养和口味是加分项，故事的实际价值是最低的。

到如今，认养一头牛的故事依然很好，但它只是个故事。

产品如果不打动人，没有人会为空洞的故事埋单。

本篇作者|经旭

郑翔洲受邀在北京大学授课

国内著名PE优势资本管理合伙人，《商界评论》首席经济学家，著名商业模式专家郑翔洲先生今日受邀在北京大学授课，为北京大学青年企业家学员讲授《新资本商业模式创新》。

各位北京大学青年企业家的同学们，大家好，非常高兴在这里和大家共同追逐迷茫，寻求混沌，发现规律。一个一流的企业者，一定是从理想启蒙，从自我启程，又一直在追逐自我，既有感性的引领，又不失理性的回归。

当今，企业家既是最优秀的，也是最苦难的，既是最可爱的，也是最可怜的。因为我们不是运动员，我们是裁判员，是卖鲜鱼的，不是卖咸鱼的，我们需要从成长走向成熟。

一、资本投资的基础逻辑

我有两个身份，一是《商界评论》的首席经济学家，二是优势资本的合伙人。《商界评论》一直是做高端杂志，从06年到现在累计办了十几年的刊物。而优势资本一直做私募股权投资，从02年到现在，在18年里，累计投资约180亿。投资的企业中，截止到上周，有57家成功IPO上市和并购退出。

今天，我站在资本的角度，谈谈什么样的企业能够获得融资？什么样的企业值得投资？企业如何跟资本市场进行对接？

1.做得快与做得大

一般情况下，资本会青睐两种企业：第一，能做快的企业；第二，能做大的企业。从0到1000亿的营业额，京东商城用了10年的时间，而拼多多只用了两年的时间。资本投资能够做大的企业，做加法可以做大，做乘法可以做大，走楼梯可以做大，坐电梯可以做大，线上可以做大，线下也可以做大。

现在，上市是企业10年不遇的机遇；并购是企业30年不遇的机遇；互联网+是百年不遇的机遇；人工智能是500年不遇的机遇；区块链是千年不遇的机遇。

人工智能提升了生产力，区块链改变了生产关系，同样的道理，4G提升生产力,5G改变生产关系。我们想做应该做但没有做到的事情，可能在5G时代，在区块链时代会把它完成，以前是弯道超车，现在是换道超车，这是一个腾笼换鸟的时代。

做大产业，赛道特别重要，赚的是水涨船高的钱。

人类历史上有六次水涨船高的机会：第一次，240年前的英国；第二次，120年前的美国；第三次，60年前的亚洲四小龙；第四次，30年前的印度印尼；第五次，今天的印度印尼柬埔寨；第六次，在50年后的非洲。

在中国，最大的机会是奋斗3~5年，打造一家上市公司可以富三代，而在欧洲奋斗30年，打造三家上市公司都不可能富三代。因为欧洲没有这样的机会，只有在中国大陆才有。

2.赚钱与值钱

新资本商业模式，就是要打造一条产业价值链，让我们的上游赚到钱，下游赚到钱，合作伙伴赚到钱，员工赚到钱，最后自己要能够赚到钱；既能够赚到短期的钱，又能够赚到长期的钱，既有一次性的收益，更有可持续的收益。

有很多的企业，上游赚钱，下游赚钱，合作伙伴赚钱，但是企业本身不赚钱，比如团购网、京东商城、滴滴打车、平安好医生、蔚来汽车。上下游、合作伙伴全部赚钱，但是企业不赚钱，而这些不赚钱的企业，却获得了几十亿上百亿的融资。

企业跟资本对接以后，要颠覆理念：赚钱的企业不一定值钱，值钱的企业不一定赚钱，赚钱是现在时，值钱是将来时。

投资，投的是现在时和将来时的一个时差，资本不会投资一个赚钱的企业，资本只会投资一个值钱的企业。

什么样的企业很赚钱但不值钱？房地产企业、部分工程型的企业、矿产企业，这些企业三年不开张，开张吃3年，今年能够拿到一块地，明年能够拿到一块地，能够保证每一年都拿到吗？

京东一直不赚钱，最近才赚钱，京东上市前有250亿的营业额，但是公司亏损，但是资本市场上面给它的定价是250亿的3倍，整个公司作价750亿，1%的股权就7.5亿。

京东的股权为什么有价值？因为京东商城是线上版本的国美、苏宁，而且是最大的，线上电商对线下门店造成的冲击特别大。

做酒类直供的1919，2017年接受了5000万的投资，2019年1月阿里巴巴对其战略投资了20亿。为什么？酒类是4个小时之内的需求，不可能到网上去买，线上无法复制线下，这叫新零售。

二、可持续商业模式的要素

真正可持续性的商业模式是今天的核心重点。你们也许听过无数的商业模式的课程，那是什么样的商业模式才符合资本的要求？

1.企业品牌

案例：匹克运动

运动鞋可以做大，皮鞋很难做大，因为运动鞋可以抗周期，皮鞋很难抗周期，我们从来没有听说哪一个皮鞋公司获得主流资本的投资。

中国的服装企业有55家上市公司，有一条规律：95%的服装上市公司是做男装。为什么男装可以做大，女装很难做大？因为男装可以标准化，女装很难标准化，男装每年的款式都一样，女装每一年的款式都不一样，这意味着男装可以获得融资，女装很难获得融资。因此，做男装的企业可以用别人的钱来发展，做女装的企业只能用自己的利润来发展。

所以赛道特别重要，企业从开始的方向就不能错。投资匹克时，它在全国有800家连锁店，三年做到12000家连锁店。优势资本第一轮投资600万美金，第二轮红杉资本进来投资4000万美金，第三轮建银国际投资了6000万美金，第4年，匹克运动在香港主板上市。

匹克做了几个差异化：定位差异化，渠道差异化，资本运营差异化。所以这个企业我们才投资，后来在香港主板上市让我们赚了7800万美金。

匹克从一个赚钱的企业变成了一个值钱的企业，从一个盈利不可持续的企业变成了一个盈利可持续的企业。为什么做OEM（定点生产）、做代工产品的永远不可持续？

因为，企业可持续性的第1个元素就是品牌，没有一个产品，没有一个技术可以养活企业一辈子，只有品牌才可以养企业一辈子，而建设品牌的钱从哪里来？——从融资来！怎样才能获得融资？——商业模式，一个盈利可持续、成长可持续的商业模式自然能够吸引到投资。

品牌战略要符合资本的要求。匹克从800家店做到12,000家店，通过三年的时间，平均一年开了3000家店，平均一天要开10家店左右。

当你的人力资源符合资本的要求、KPI指标符合资本的要求，当你的品牌符合资本的要求，当你的渠道符合资本的要求，企业的未来可能完全就不一样了。在短短的几年之内，它就能上市了，这就是品牌的力量。

品牌怎么赚钱？

德国大众的赚钱模式是：第一，卖大众汽车赚钱；第二，授权上海大众，授权费10亿欧元；第三，每一年向上海大众收4%的品牌管理费。卖产品不能赚钱，卖品牌才能赚钱。

未来中国企业要学习三种模式：向美国企业学习商业模式，向日本企业学习管理模式，向德国企业学习品牌模式，这样才能更快的成长。

企业可持续性的第1个元素就是可持续的品牌。

2.做一生一世的生意

案例：御银科技

御银科技是做银行ATM机的。把ATM机卖给银行，卖一台就少一台。半年不开张，开张吃半年，盈利不可持续，成长也不可持续，当时红杉资本不投资，达晨创投也不投，而优势资本选择投资，但是有前提条件——改变它的商业模式。

卖ATM机是不可持续的，怎么办？给银行送ATM机，一台ATM机约20万，一个支行采购5台就是100万。现在这100万的ATM送给你，靠银行的客户来赚钱，银行的客户存100块钱抽三分钱，取100块钱还是收三分钱，每一天前50笔才收取，以前是赚银行的钱，现在是赚银行客户的钱。

以前是一生一次的生意，现在是一生一世的生意，一生一次的生意让你的公司赚钱，一生一世的生意让你的公司值钱。改变商业模式以后一年，网点就增加了10倍。

在改变这个商业模式之前，优势悄悄投资了他一年，投资了1260万，第2年就在中小板上市。投资御银的成功，与其说是投资的成功，不如说是投完以后商业模式改良的成功。

同样的商业模式，尤其是现在5G新基建出来以后，就是要将面对很多大B端的客户，从一生一次的生意变成一生一世的生意。恒锋信息、数字政通、达安股份都是面对B端的，都是从一生一次的生意变成一生一世的生意。从卖硬件变成卖软件，一旦从一生一次的生意变成一生一世的生意，股价将会暴涨。

经营人群

案例：云放茶园

传统的企业经营产品，未来的企业经营人群，传统的企业以类聚，未来的企业以群分，经营产品让你赚钱，经营人群让你的股权值钱。同样的营业额，一个经营产品的企业，成长为一个经营人群的企业，同时整个行业也在成长。星巴克上市用了21年，瑞幸咖啡上市只用了一年半，未来会出现很多行业里面的瑞幸模式，这就是经营人群中产生的一个价值。瑞幸咖啡对标的企业不是星巴克，瑞幸对标的是线上版本的7-11便利店,咖啡只是个入口，向老客户卖新产品，向老渠道卖新品。云放茶园在峨眉山投了竹叶青茶园，在云南农村投了普洱茶园。首先不是卖茶叶，而是经营要喝茶的人群，怎么经营？不卖茶叶，卖茶园！买一亩地5万块钱，明确产权40年。一亩地每一年产200斤茶叶，但不付租金，每年返100斤茶叶，价值1.5万元，连续40年，总价值60万的正宗的竹叶青。现在只需要5万可以把它买下来，可以个人买也可以公司买，可以做成公司的定制，也可以做成个人的定制。一亩5万，1万亩就是5个亿，这1万亩就是1万个消费者，1万个地主，1万个推销员，而且是免费的推销员。

互联网+的本质是众筹、众包、众销、众创。货是众包的，资金是众筹的，点子是众创的，渠道是众销的，互联网+让企业从经营产品，变成经营人群。这个企业赚了5笔钱：第一，土地；第二，茶叶的差价；第三，股权增值的差价；第四，农业旅游观光；第五，政府补贴。既有一次性的收入，又有持续性的收入，一次性的收入赚钱，持续性的收入值钱。用同样的商业模式，在法国波尔多酒庄和西班牙投资了两个酒庄。同样的商业模式，不卖酒，去经营要喝酒的人群。法国的酒庄是买一亩地（1万欧元），买下来以后不付租金，一亩地一年产400瓶红酒，每年返你100瓶，连续返200年、300年（国外林权证是无限期的）。很多人问酒庄能够经营200-300年吗？法国经营时间最短的酒庄是170年历史，庄主告诉我，他们的酒庄历经了5任帝国、两任共和国。在国外，私有财产神圣不可侵犯。茶叶要投资国内的，酒要投资国外的。茶叶行业有一个特点：好喝的做不大，能够做大的都不好喝但也不难喝。世界上最大的茶叶公司是立顿红茶，中国最大的茶叶公司是香飘飘奶茶。请人喝茶，谁会喝香飘飘奶茶？但是它是全中国最大的茶叶公司。中国的有机农业企业还没有一个上市的企业。当大家都在投资有机农业的时候，优势资本和红杉资本一起投资的利农国际反季节蔬菜已经在美国上市，有机蔬菜是有营养的产品，没有营养的好产品不是好企业，好产品加上好的商业模式，这才是好企业。领先两步成先烈，领先一步成先驱，领先半步才能够成功。

要不然做超级产品，要不然做超级渠道，要不然成为超级产品的股东，要不然成为超级渠道的股东。美国企业家更擅长经营超级产品，中国企业家擅长经营超级渠道，美团，阿里，腾讯都是超级渠道。美国的风险投资喜欢投资超级产品，中国的风险投资喜欢投资超级渠道。所以在美国做超级产品最容易成功，在中国，超级渠道更容易成功，中国现在的竞争也是商业模式的竞争。但是在15年以后，将会从商业模式的竞争变成科技的竞争，这是未来发展的一个趋势。

3.掌控全产业链

案例：蒙牛

东阿阿胶通过特劳特的定位，利润提升到22亿，而股价涨幅不大，但是多了一笔钱收购了上游的所有的驴皮，靠资源赚钱，中国90%的驴皮在东阿阿胶，这就是东阿阿胶产生的资本价值。

而中国的全产业链鼻祖是蒙牛，蒙牛的成功是全产业链的成功。蒙牛有4个98%：资源的98%是整合，经营的98%是人性，品牌的98%是文化，矛盾的98%是误会。蒙牛有三靠：大智靠学，大牌靠创，大成靠德。蒙牛的用人文化是：有德有才，破格录用；有德无才，培养使用；有才无德，限制录用；无才无德，坚决不用。蒙牛能做到今天的规模绝对不是偶然，而是必然。蒙牛不养一头牛，靠农民贷款养牛，但是农民不需要抵押担保贷款，而是通过蒙牛签包销协议，农民去银行还贷就会持续，300万农民至少300万头牛。这样一来，蒙牛将所有成本转移到农民身上，农民将成本转移到银行身上。

这次疫情之后，企业家不要怕提升成本，而要懂得转移成本，将成本转移到上游、下游、合作伙伴身上，将成本转移到员工身上，企业转移成本以后成为轻资产模式。在中国第一产业是养牛（农业）；第二产业是杀牛（工业）；第三产业是吹牛（服务业）。做农业才是全产业都做，因此做农业要摆脱依靠：第一，对人的依靠；第二，对水的依靠；第三，对环境的依靠；第四，对疾病防治的依靠。只有摆脱依靠才能做大。美国的头部农业公司加起来占到美国34%的市场份额，中国的头部农业公司加起来只占2%-3%，所以中国市场巨大，企业巨小，投融资的机会巨多，企业成长的机会巨大。新加坡、欧洲、香港没有这样的机会，中国大陆才有这样的机会。美国风险投资的机会都在高科技，中国风险投资大都在传统企业。

三、好企业的标准

好企业的标准有5个标准，如果一个企业这5个要素都具备，那就马上可以获得融资。

1.优势的规模企业规模做大有两种方法：做加法可以做大，做乘法也可以做大。俄罗斯首富现在身价600亿美金，中国首富马云、马化腾都是400多亿美金。俄罗斯改革开放晚了中国10年，但是俄罗斯首富比我们中国首富身价还高，为什么？产业不一样，俄罗斯上游产业能源基础设施建设，通讯、电力石油全部都在民营企业。在中国，这些产业都在国有企业手里。人是生的好，企业是产业好。

所以产业很重要，21世纪有5大赛道可供选择：第一，人工智能；第二，区块链；第三；基因编辑；第四，大健康；第五，新能源。人工智能的战场在硅谷，区块链的战场在华尔街，基因编辑的战场在波斯顿，新能源和大健康的战场在中国。

2.核心竞争力企业核心竞争力不是产品，产品不是护城河。企业的核心竞争力有四个：第一，品牌；第二，一生一世的生意；第三，经营人群；第四，掌控全产业链。携程网的高利润来自于退改签。往返以色列特拉维夫来回的头等舱45000块钱，如果出发前1小时退购，携程网收45%的手续费。但是退改签没有提升携程网的股价，而是持续性的用户提升了携程网的股价。携车网做火车票，火车票的市场容量是飞机票的8倍，火车票做到中国第一，携程网继续做汽车票，又做到中国第一。平台模式最怕的是买卖双方见面，买卖双方第1次通过你，第2次就有可能跳单。而在互联网+平台模式下，买卖双方见面依然有核心竞争力。到了酒店给携程网打电话可以便宜30~40块钱，依然有核心竞争力，这就是好的平台模式。

3.优势的模式站在资本的角度和企业的角度看模式完全不一样，从投资的角度和投行的角度讲模式也不一样。在看别人的模式过程中，要找到自己的机会。

4.优势的成长性企业在成长的同时，行业也在成长，行业的上下游也会跟着成长，国家的GDP也在成长，人均GDP也在成长。这些企业汇聚了中国成长的力量，投资这些企业，就是投资中国未来15年的趋势。企业的宣传到了最后有两点：第一，给消费者的宣传者的广告；第二，给投资者的宣传，叫做招股说明书。广告证明你的产品有价值，招股说明书证明你的股权有价值。但是绝大多数企业可能只有产品的宣传，而没有股权增值的宣传。

5.优势的团队没有完美的个人，只有完美的团队。天使轮投资投人，A轮投资投产品，B轮投资投数据，C轮投资投收入，D轮投资投利润，每一轮都不一样。

最后祝愿北京大学青年企业家学员们能够百尺竿头，更进一步。谢谢大家。

认养一头牛酸奶好喝吗靠谱吗

好喝，靠谱。

第一次喝认养一头牛家的酸奶就把味觉给吊起来了，现在出门一包是必带的，工作再忙渴了饿了都可以随时帮助补充能量。

和普通的安慕希包装一样，口感更浓稠，吃到嘴巴里不甜腻。认养一头牛属于法式酸奶，法国益生菌种发酵，采用的是低温活酸奶，添加活菌发酵的仙奶。价格也不贵，一箱12瓶也就55.80元。

据说认养一头牛背后故事是这样的：

2012年，徐晓波为儿子在香港多带了几罐奶粉，却因不了解“限购令”被海关给扣住了。身为父亲的他痛下决心，“要自己养牛，喝上自己这片土地上产出的好奶！”。

2012年的一次“小黑屋”事件——为了给儿子买罐奶粉而不知香港限购令的地产老炮徐晓波，被香港海关扣押4小时之久，让他陷入沉思：“我们大陆难道就做不出一杯好牛奶吗？”

于是，地产大佬斥资4.6亿自建牧场，摇身一变成了牧场主，并联合吴晓波频道共同创立“认养一头牛”品牌。

认养一头牛优势

新品牌阵营的乳品品牌领养了一头牛，最近完成了一笔融资。早已布局新消费赛道的KKR与DCP联合领投。海风华，广和投投。

中国的乳制品市场长期以来一直由内蒙古两个品牌的寡头垄断，但采用一头奶牛作为新品牌速度很快。销售额方面，从众筹领养一头牛到天猫双11只用了3年。

这个品牌的创始人徐晓波曾经说过，一杯好牛奶等于奶牛、牧场、设备、管理等能力的集合。这个说法只说了产品层面的通用流行标准，根本没有说明他的公司如何做好牛奶品牌。从这个4.5年的公司的角度，领养一头牛，这个公司认为好的牛奶生意就是：好的一杯牛奶营销。

是的，答案是营销。就像它会用“领养”这个概念，让消费者几乎以为自己真的领养了一头牛。

消费者已经采用了奶牛，这是一个品牌PUA说辞，是非常奇怪的，无法追求细节。顾客张三收养了一头牛，取名李四。张三喝的牛奶来自奶牛李四吗？

这完全不符合乳制品这种现代食品工业大规模生产的制造规律。收养一头牛，而不是一棵树，可以明确某一特定的树是否生长、发芽、开花、结果。认养一头牛，这五个字组成一句话，本质上就是无形中捆绑了消费者的长期VIP会员卡。对了，这个VIP会员卡不便宜！要么2999元，要么1万元。

这句话的目的是在无形中润物细无声，让消费者觉得我和这家公司的消费关系的存在，指定了一头牛的生物权利归属。这拓展了消费者的思维。我喝的牛奶来自我收养的奶牛。这是在国内乳制品普遍缺乏信任的情况下，中国消费者创造的一种纯粹的营销技巧。当然，消费者是不可能追踪到他花钱买的一箱牛奶是否来自他花钱买的奶牛。消费者花两笔钱，实际上得到的是一盒牛奶。而且这盒牛奶的营养和口感，喝进肚子里，解决不了单身，高考，升职加薪的问题.牛奶就是牛奶，功能明确，没有那么多神秘夸张的附加值。

就像这个纯粹的营销用语，其实就是这家公司的品牌名称。如上所述，而这家公司认为一个好的牛奶企业就是：一杯好的牛奶营销。不断获取新客户，稳定老客户，是这家公司业务最大的模式痛点和成本损失。

但比起领养一头牛，伊利和蒙牛人其实除了广告和营销，还有一个庞大的分销渠道策略。这方面，领养牛并没有庞大稳定的线下零售渠道。乳制品是高度计划化的制造业。奶牛肚子胀了还要挤奶，挤出来的奶卖不出去就要丢弃(参考美国大萧条时期密西西比河倒奶的故事)。一旦营销缺位，公司产品的销售率可能面临波动。尤其是如果没有线下零售渠道领养一头牛，公司保证业务持续轮动的营销要求只会更加迫切。

徐晓波被创始人包装的创业故事，就是去香港买进口奶粉的屈辱。而徐晓波在这个故事的启发下成立了四年半的乳业公司，其实和他原本以为的非进口品牌伊利、蒙牛没有本质区别。

五十步笑百步。

而且，还是一盒250ml全脂纯牛奶。领养一头牛的价格是4元，比伊利、蒙牛最常见的利乐包砖纯牛奶还高。收养一头奶牛似乎收获了营销红利。

认养农业，一种互联网农业的新实验，于2015年在中国流行起来。人们通过互联网体验了一种乡村生活，产品从土地直接供应到餐桌。

这种新体验的操作很简单。首先，采用的对象可以是蔬菜水果，也可以是鸡、牛、羊等家禽家畜。在进入种植或养殖环节时，收养人委托农场管理，可通过农场直播了解收养情况。认养期结束后，认养人将获得原生态农产品或成品。

领养模式听起来很悠闲，只需要预付，包括地租、种子购买等。2020年，广东省清远市某农业基地将发展领养农业。用户会通过微信小程序领养种子。要花450元开辟20平米的土地，田地里会插一个小牌子，标明认养人的信息。

领养农业的出现，除了为用户提供全新的种植养殖体验，还有一个好处就是可以溯源，整个生长周期透明公开。从农场直接到餐桌，可以省去中间运输环节，提高毛利率。然而，采用农业也有风险。例如，如果成品没有达到预期，或者分配过程被耗尽，则采用活动就变成了智商税。

探索阶段的领养农业市场有多大？很多曾经追逐时尚的玩家消失了，但是有一头牛活了下来，号召更多的用户加入养牛人的阵营。

徐晓波失踪五年只为泡好一杯牛奶的故事，被赋予了跨界成功的色彩。但好的愿景不代表品牌能活多久。品牌最初是由用户认养奶牛的业务建立起来的。2016年12月，通过网络众筹，领养一头牛诞生，“共建牧场”计划启动。2017年1月，领养牛推出了两种领养形式。一次是支付2999元领养一头奶牛，获得波波牧场的奶牛领养权；二是花一万元成为联合牧场主，获得领养一头牛的全部权益。

为了吸引新的创意，领养一头牛甚至像微信业务一样推广。领养一头牛早在2018年就开始招募“分享者”，通过推广产品、邀请好友等方式获取佣金，最高佣金达到15%。

收养一头牛。目前还在招募养牛合伙人。成为养牛人，门槛是买价值297元到1188元的奶卡。养牛人分为红牛养牛人、养牛人、养牛合伙人三个等级，享有自买省钱、分享赚钱、每周福利、下级返利提成四项专属权益。根据推广效果，养牛合伙人可以拿到5%到10%的提成。

2020年5月，领养一头牛累计用户超过2000万，其中高级会员500万，销售收入超过15亿元。领养牛也正式向消费者推出了云领养、联合领养、实名领养三种领养模式。

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这三种认养概念，已经被包装成更为直接的销售手段。前两种方式围绕养牛小游戏，或者购买奶卡。真正契合认养概念的是第三种方式：实名认养。消费者可以在专供牧场提前一年预定牛奶，最高等级的会员还能给奶牛取名字，认养一头牛，也会定期向会员反馈奶牛的照片和各项生长数据。

牛奶，一个非常传统的品类，认养一头牛并没有做出太多产品和产业层面的创新。但借着认养概念，这个品牌出圈了。认养一头牛自称是替用户养牛，目标也不是只做产品，而是打造订奶服务。

其实在喝牛奶这件事上，消费者面临的选择太多了。国内市场形成伊利、蒙牛双寡头的局面，各自经营数十个品牌，还有光明、三元、燕塘、麦趣尔这样等具有区域优势的品牌，以及一些口碑较高的进口牛奶。和这些实力雄厚的企业相比，认养一头牛几乎没有优势，还有什么故事可讲？

认养一头牛的关键词，是“认养”二字。认养模式带给用户最重要的是体验，从认领到配送环节提供便利。徐晓波曾说，认养一头牛一直在打造的，是一个基于为用户节省时间、更可信、更安全的“订奶”服务体系。

认养模式的优势在于从牧场直达餐桌。认养一头牛推出的订奶服务，最开始采用月度周期订奶，比如188元买了4提牛奶，每月配送两次，每次2提。现在变成了用户购买奶卡后进行激活，可自行选择配送时间和地点。

“喝牛奶，不如认养一头牛”，这句广告语成功引起了消费者的兴趣。徐晓波给自己的定位是养牛人，认养一头牛也强调自己是一家替用户养牛的企业。认养一头牛在2016年成立，实际上在2014年建了第一座自有牧场，从澳洲引进8600头荷斯坦奶牛，搭建牛舍、进口草料和挤奶设备等。

认养一头牛引以为豪的就是动物福利。包括让牛听音乐、做SPA，做药浴，一头牛一天的伙食费是80元。奶牛们还拥有不同阶段的幼儿园、保育院、产房等，享受定期休假和体检，堪称一条龙服务。很多企业为了向消费者强调优质奶源，都会宣传奶牛福利。但是，我们也很清楚的是，这些动物福利，与牛奶产品品质没有丝毫关系。只要奶牛一年300天的不停产奶（奶牛也是哺乳动物，需要不停受孕产奶），奶牛的生物层面福利，与其他品牌牧场的奶牛就没什么区别。这种停留在表面噱头，甚至把奶牛压根看不懂的人类才懂的SPA体验，强加到奶牛身上的所谓动物福利，营销效果无非让消费者天然具备的伦理同理心，自然附着在认养一头牛的品牌感知上面。

乳品是个大赛道，还是存在不少机会。线下渠道是乳业巨头的赛场，认养一头牛从新零售渠道突围。2016年12月，认养一头牛项目在众筹平台上线，20天时间募集337万，获得近5000名种子用户。2017年1月，认养一头牛的产品在吴晓波频道推广，一周时间销量达到200万。

认养一头牛开始与更多自媒体合作，包括十点读书、老爸测评等。这些自媒体都有大量女性用户，尤其是宝妈。而认养一头牛的目标用户，是一至三线城市的25到40岁新中产精致妈妈，二者高度契合。

认养一头牛继续开发新品。2017年4月推出一款即常温酸奶，这款产品和纯牛奶成为了日后的爆款。

接近成立一周年之际，认养一头牛开始从私域流量走出去，触达更多渠道和用户。认养一头牛第一个入驻的电商平台是网易严选，当时尝试卖了2000份牛奶，效果还不错。接着继续入驻本来生活、每日优鲜、云集等。2018年，认养一头牛在天猫开店，当年双11销售额突破百万。

同样在2018年，认养一头牛升级了运营打法，就是入驻小红书，通过内容种草树立口碑，做到了小红书类目种草TOP1。2019年直播带货兴起之时，认养一头牛搭建了自己的直播间，同时和薇娅、李佳琪等处在上升期的主播合作，借着双11和618等节日拉动销量，在乳制品旗舰店销量排名第一。

在认养一头牛飞速成长的两年间，乳业上游整合动作不断。认养一头牛也在加快布局，2020年共有7座牧场，6万头荷斯坦奶牛，成母牛平均单产达到13吨。

上游自建牧场，把控奶源，下游去掉中间的经销费用，节省物流成本，这种做法优化了成本。但是养殖和加工，是相对分散的两个体系，上游自建奶源，中间的加工环节依赖代工，这是认养一头牛的软肋。

直到2020年10月，认养一头牛的第一家自有工厂落成投产，总投资25亿元。此时的认养一头牛完成奶源供应、加工生产和销售渠道的布局。

认养一头牛的诞生，也多次被媒体和行业质疑为营销噱头，实际产品并没有那么高大上。建造专属牧场、饲养标准高、蛋白质含量超欧盟标准等，这是许多企业宣传优质奶源的普遍口号，但认养一头牛却制造出稀缺性。

回顾认养一头牛推出的三种认养模式，无论是何种形式，其占据消费者心智的方法确实有效。在豆瓣、小红书上有大量用户分享云牧场游戏攻略、晒出产品和周边礼品的帖子，还有邀请好友组队薅羊毛。

快速挤进乳业市场的认养一头牛，已经有了一定的粉丝基础。由于计划布局全产业链，投入的成本也在加大。销量最高的两款纯牛奶和酸奶，平均一盒单价在4元左右，但成本下降的的空间有限。

做一杯牛奶要花多少钱？徐晓波曾说，一杯牛奶，有10%是广告费用，40%是分级的渠道费用，还有比例不等的房租、人工、运费等成本。这让他开始思考如何追求极致的性价比。

砍掉中间的经销环节，利润就能提升。徐晓波曾经算过一笔账，即不打广告节约15%、不走渠道节约20%，奶源成本增加10%，检测费用增加5%。产品直达用户后，跟同类产品相比能便宜20%以上。

但是我们上述就提到，同类牛奶，认养一头牛的并不比伊利、蒙牛便宜。

那品质呢？

虽然宣称好奶不贵，但是认养一头牛的产品表现，同样并不惊艳。钙和蛋白质含量，是衡量牛奶营养价值最重要的指标。拿着原料成分表，对比认养一头牛在市场上的同类产品，发现蛋白质含量为3.3克，和许多竞品相比并无太大差别。最近一款新推出的牛奶，蛋白质每百克达3.8克，算是对标了金典、特仑苏等高端奶。

国内牛奶生产成本比国外要高，2020年原料奶价格也在持续上涨，从5月到12月累计上涨了16.25%。要想提高投入产出比，最快的途径就是提高销售额。

简单来说，认养一头牛先是在私域流量建立粉丝基础，再通过电商渠道寻找更多用户。成立2年时，认养一头牛的销售额突破3亿，复购率达到44.5%。

但是这些，远远不够。

相比于头部企业丰富的产品矩阵，涵盖液态奶、酸奶、奶粉、奶酪、冰淇淋等，认养一头牛的SKU非常有限。如果没有突破性的产品，只能围绕口味和包装设计进行创新。依靠两类爆品即常温牛奶和常温酸奶，认养一头牛走到了今天。当然，认养一头牛也推出了奶粉、儿童奶酪等其他产品，但竞争力太弱。

认养一头牛短短3年时间完成了3轮融资，成长为一个新品牌。资本确保了认养一头牛下一步的存活周期，但是这个品牌的下一步，是不是成长为一个成熟乳制品品牌？这话，就谁也说不清楚了。

相关问答：认养一头牛两种不同包装的纯牛奶有什么区别？

认养一头牛两种不同包装的纯牛奶是没有区别，只是包装的新老更替。

认养一头牛纯牛奶特点。严格把控每一个环节，只出售100%生牛乳，无任何添加剂、防腐剂、香精，无奶粉添加、生牛乳成分无工艺化调整。

经过超高温灭菌的纯牛奶，很好的还原牛奶本身的味道和营养。喝的时候能感受到清甜的奶香味，口感很正，入口丝滑的感觉，还没有奶腥味。配料表上写得很清楚：只有生牛乳，无任何添加。之所以有180天的保质期，是因为超高温灭菌，绝不含任何防腐剂。

扩展资料：

认养一头牛介绍如下：

“认养一头牛”企业更加注重产品品质，对于生产环节严格把关，秉着“只为一杯好牛奶”的初心，选择与方快锅炉密切合作，让方快锅炉守护企业生产中的重要供热环节。

一种线上养成类的互动游戏，消费者可以通过淘宝和微信小程序游戏，轻松体验5G时代的云养牛乐趣。除了能在线上认养奶牛、奶牛养成、挤奶互动、牛奶兑换等，还可以收到牧场的动态及直播。

参考资料来源：

参考资料来源：

欣隆农业能倒闭吗

亲亲您好,欣隆农业不能倒闭的亲亲，欣隆农业科技集团有限公司，成立于2021-06-29，注册资本为5000万人民币，法定代表人为张玉，经营状态为存续，工商注册号为2101050003969的亲亲。生产对人类有用的动植物，以及在不同程度上配制供人类使用的产品及其处置(如通过销售)的科学和技艺。农业（Agriculture）是利用动植物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。农业的劳动对象的亲亲。有人说农业永远不会倒闭，黄金和运钞也有破产的风险。要回答这个问题，首先要弄懂农业是干什么的？农业是解决人们最基本的生存条件的行业。人活着要吃饭吧，靠什么呢？靠农业种出来。俗话说，人是铁，饭是钢，一攴不吃饿得慌就是这个道理。印钞和黄金的作用大家都很清楚，银行也有倒闭的时候，黄金是用来制造高档商品和高端武器用的。人可以不要钞票，可以不要黄金，但不可以没有粮食没有农业。所以说农业是永远不会倒闭的辽宁欣隆农业生态科技发展有限公司，积极响应各部门下发的“乡村振兴实施战略、农村数字经济”“农业农村部农种发【2021】2号文件中畜禽改良计划”等三农政策方针指导下，由沈阳市农产品进出口协会会长张玉先生倡导，注资3000万元人民币于2021年3月成立，总部坐落于辽宁省沈阳市皇姑北陵大街45-23号。公司特有的“全发酵生物饲料”发明专利技术致力于禽畜饲料的研发、生产、销售与服务和禽畜饲养、土壤改良、生态肥等领域的深度合作。千城万店生态超市正在践行中。从农（副）产品供给侧结构性改革、生态农业产业链渠道等环节到生态农（副）产品的生态营养性和可塑源保障性；联合沈阳市农产品进出口协会、中外经济技术交流协会、MAP中化农东北区服务中心等多家机构和企业联合打造东北首家生态农产品国际交易平台。

2021年10月，辽宁欣隆农业生态科技发展有限公司超过1000平米的第二职场正式投入使用，位于沈阳市皇姑区陵东街25号陵东大厦3楼，正式挂牌“欣隆酵醒三农全产业链运营中心”和“欣隆酵醒品牌运营中心”经营。

在助农、惠农、亲农、“乡村振兴·共同富裕”的发展路上夯实基础，向生态农业进军的目标更进一步。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。