养牛营养成分分析方法？怎样饲养肉牛-菲力牛肉网

养牛营养成分分析方法？怎样饲养肉牛

大家好，今天小编来为大家解答养牛营养成分分析方法这个问题，怎样饲养肉牛很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

养牛的话,牛粪一般怎么处理

牛粪处理

1、从牛粪中提取有机甲烷作为汽车动力

伴随着石油价格的不断攀升，世界各国的科学家，都在试图寻找替代石油的能源。美国西华盛顿大学最近研发用牛粪代替汽油，既经济又环保。该国从牛粪中提炼出有机甲烷，作为汽车的动力来源，而且其生产费用，只有汽油的一半而已。有机甲烷的生产过程，比生产石油的费用便宜了将近一半，而且这种气体没有味道，也排放较少的二氧化碳，比汽油更加环保且经济。利用牛粪提炼出的有机甲烷，可以加到任何一辆以天然气为能源的车辆中。每头牛每天所产生的粪便，可供一辆车跑24公里。

2、利用牛粪产沼气并发电

山东省一家牧场建设的沼气示范工程是农业部批准建设的第一批规范化奶牛场大型沼气发电能源环保型示范工程，总投资300多万元。平均日产沼气2400立方米，日发电2880度，年产沼气86.4万立方米，年发电103.6万度。同时，实现了污水循环利用，达到污水零排放，沼气的利用有助于减少温室气体的排放，对于保护环境，确保蓝天绿水不被污染发挥着巨大的作用。

随着奶牛养殖场大型沼气发电工程正式投入使用，它每天将处理牛粪100吨，发电1500多千瓦时。这个发电项目每年将发电50万千瓦时，足够供应整个养殖场和奶牛文化园的日常用电，项目还同时产生沼液沼渣2000吨，制成混合肥料后，年实现经济效益40万元，牛粪发电项目拓宽了养殖场多元化发展的路子，增强了企业经济实力。

3、利用牛粪养殖蚯蚓产业

据资料记载：干牛粪中含粗蛋白质10％~20％，粗脂肪1％~3％，无氮浸出物20％~30％，粗纤维15％~30％，牛粪中有70％的粗蛋白质可以被单胃动物所利用。宁夏一家养殖厂利用牛粪饲养蚯蚓，年创产值1500万元。该县奶牛、肉牛养殖量已达到10万多头。牛粪处理成为让养殖户头痛的问题。2006年永宁县科技特派员在望洪镇靖益村创办了占地500亩的三鼎蚯蚓养殖厂，利用经过发酵处理后的牛粪养殖蚯蚓，形成以“蚯蚓产业链”为核心的生态农业新模式。据悉，蚯蚓可以做家禽饲料，还能做保健品和药材；蚯蚓粪可制成活性复合肥，返回田间作为种植蔬菜、果树、花卉和粮食等农作物的肥料。

4、用牛粪给牧场“供暖”

哈尔滨市一家牧场把500头奶牛产生的粪便制成燃料用作取暖，在年节约近千吨燃煤的同时，又解决了令人头疼的牛粪污染难题。

2000吨牛粪便无害化处理项目自去年投产以来，已取得了良好的经济效益和社会效益。项目实施企业哈尔滨良种奶牛繁育中心饲养奶牛500多头，每天产生粪便近30吨，不仅对牧场及周边环境造成严重污染，而且给场区防疫带来困难。为此，近年来该企业与我市一家环保设备公司联合研发了牛粪处理设备，随着农开资金的扶持，这一项目实现了产业化。将牛粪制成固体生物质燃料，且不受季节因素限制。这种燃料是将牛粪便晾晒经烘干机烘干后，添加助燃剂、粘合剂制成。据测试牛粪燃料燃烧时的热量平均可达4000大卡。目前，牧场每天牛粪处理能力可达75吨，生产固体燃料25吨，满足了该场生产及部分家属区采暖用燃料所需，牧场周边的小工厂、浴池、学校及农民的使用量也很可观，年节约燃煤近千吨

5、牛粪发酵栽培食用菌

牛粪含有丰富的有机质和N、P、K等元素，加入一定的辅料堆制（如秸秆、稻草等）发酵后，可以栽培食用菌：把大量的牛粪集中起来晒干，将农作物的秸秆粉碎后与牛粪掺在一起，在畜禽粪便中加入含碳量较高的稻草或者秸秆调节C/N，再添加适当的无机肥料、石膏等，经过发酵后便成了食用菌的培养基。培养基再经过分装、灭菌、冷却后与食用菌进行接种培养，最终栽培出食用蘑菇。

奶牛场牛粪产生量很大，堆放是解决不了污染的问题（美其名曰：腐熟堆积发酵法）。需要奶牛业主及相关部门引起足够重视，利用当地资源，采取有效机制，切实把牛粪变废为宝，开辟利用资源、保护环境的新思路。

肉牛怎么养殖肉牛的养殖方法

肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。因此很多养殖户选择养肉牛，那肉牛要如何饲养呢?以下是由我整理关于肉牛的饲养方法的内容，希望大家喜欢!

肉牛的饲养方法

1、营养需要

肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。

2、饲养管理

肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。精料配方见表1。

表1肉牛参考配方

成分玉米(%)豆饼(%)麸皮(%)磷酸氢钙(克/天)食盐(克/天)

配方一65201328-7060

配方二7018125060

3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂;种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用;要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短(0.5cm长)或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂;二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;三是加尿素氨化处理后饲喂;四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食盐30g。哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l—2kg精料，骨粉60g，食盐40g。空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。舔砖要防止雨淋而造成溶解。

4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。

冬季养肉牛的注意事项

肉牛在冬季养殖的过程中每天消耗的饲料量不不减少，但是牛的出栏率还有饲料利用率却不是很高。所以就有这样一个局面“春饱、夏肥、秋瘦、冬乏”。牛度过一个冬季来到春季之时瘦下去25%～30%。有什么好的技术措施可以解决这一局面呢?

1、注意保温

牛舍保温性能好。不漏雨、不透风，地面不潮湿、清洁卫生，室温保持在10～18℃宜。

2、牛舍通风

由于冬季暖棚牛舍封闭严密，舍内外温差大，加之牛呼吸散热、排泄粪尿等原因造成舍内湿度大，氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体含量过高，影响牛的正常生长发育。因此，牛舍必须及时进行通风换气。

3、保持卫生

要保持暖棚牛舍的卫生，才能保障肉牛的正常生长发育。①及时清除牛粪，每天在喂牛时要清除牛粪。②打扫牛舍及饲槽，每天喂完牛之后要扫净拌料，及时扫净饲槽。③牛舍的消毒，每月进行一次，用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒，氨味浓时用过氧乙酸消毒，牛舍门口可用白灰消毒。

4、科学饲喂

饲料是育肥牛增膘长肉的物质基础，必须合理搭配饲料。日粮为：干青草5kg，青贮玉米秸秆8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆饼0.5kg，尿素100g，食盐50g。每天饲喂三次，即早晨六点、中午十二点、下午六点各喂一次。料要少添、勤添，每次采食时间1～1.5h，不要使牛吃的过饱，使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲，以提高饲料的利用率。

5、供足饮水

冬季，牛以吃干草料为主，所以要供给充足的饮水。饮水不足，不但影响牛采食，也影响牛对饲料的消化和利用，使牛的被毛、皮肤干燥，精神不振。牛饮水2次/d，采食后1h饮水，供给的水要清洁卫生、温度要适宜(20℃左右)。

6、多晒太阳

在天气晴朗时，要把牛牵出舍外晒太阳，同时要刷拭牛体，即可预防皮肤病和体外寄生虫病。

肉牛的管理要点

肉牛场经营管理的要点，决策，要根据国家有关政策，结合本地，本场的主观条件，确定一定时期内生产发展的方向。然后进先进行认真的分析研究。尤其是对生产技术的实况，发展趋向，市场需求，饲料供应，能源条件，销源条件，销售道、肉牛价格等进行仔细的预测。制定出近远期奋目标，制定出实现该目标必须采取的重大措施。以决策中所制定的方向目标为基础进行全面。细致的调查，收集大量的资料。拟定出一定时间内适当的经营目标以及实施的步骤和计划。

对生产经营过程中的人和物的使用。要进行系统的检查和核算。首先，根据劳动定额的完成情况。肉牛相应给予恰当的劳动报酬，奖励制度。确保不断降低消耗，减少成本，提高盈利水平，调节处理好生产经营活动中上下左右各方面的关系。解决它们之间出现的，肉牛分歧。达到协调一致，实现共同目标。

怎样饲养肉牛