养殖牛肉和散养牛肉？黄牛肉区别
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于养殖牛肉和散养牛肉，育肥牛牛肉 黄牛肉区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
育肥牛牛肉 黄牛肉区别
育肥牛牛肉和黄牛肉，分别让你吃他们的味道，你还真品尝不出来，黄牛肉牛由于大量的运动，或许肉质会好一点，但是育肥牛也不差，现在很多的育肥场也都有牛的运动场，因此，它们的区别不是特别大。下面我们来说一说它们的各自特点。
黄牛肉投入周期比较长，生产效率低，当然经济效益比较低，在一定程度上，肉的肉质确实比育肥牛好，但从根本上来说差别并不大（其中雪花牛肉这种肉牛的养殖也离不开育肥，普通的散养模式根本达不到要求）散养牛无法做到集约化养殖，但是相对来说生产成本比较低，再一个方面出现疾病不易控制，容易进行大面积传播。如果说要总结他们的特点，以下几个方面就可以概括了。①经济效益比较低②生产成本低③无法做到集约化养殖④疾病难以预防与控制⑤肉质相对来说较好。
育肥牛并不是说不可取，国际上很多著名的牛肉基本上都是育肥出来的，都是育肥加适当的散养生产出来的肉牛，大家可以看一看雪花牛肉的养殖工艺，仅仅单纯的散养无法达标。下面我们来说一下育肥牛的几个特点，①生产效益高②可以做到集约化养殖③投资周期短④疾病容易预防与控制。
散养牛的好处和坏处
散养的好处；
一：节约种草成本和购买伺料成本
二：散养的牛活动率高，少病成长快肉质好
三：打扫牛舍清洁消毒方便快捷
缺点：
一：需要人工看守，乏味枯燥
二：下雨天人容易弄湿衣服易感冒，牛也一样
三：容易丢失和侵犯别人庄稼造成损失
四：牛群数量多一个人看管不过来，增加人工成本
在农村养殖肉牛是散养好？还是圈养好？为什么？
对于大多数从事养牛的朋友们来说，自然放牧受这样那样的因素制约不太现实，唯有舍饲圈养靠谱。但究竟是散放养好还是拴养好这类问题，想必大多数从业者可能为此曾经纠结过！让我们一起分析如下：
??.二者定义。
1.散放养：即将牛放入运动场或圈舍等指定空间内，不用绳索固定牛儿，让其充分自由活动式饲养。
2.拴养：即将牛儿放入运动场或圈舍等指定空间内，采用绳索固定牛儿，限制活动自由，仅限自由站立或小范围自由活动式饲养。
??二者比较。
1.圈舍建造空间。散放养较拴养需求圈舍建造空间要大很多，无论是圈舍或运动场。
2.身体素质。同等饲养条件及防疫状况下，散放养由于牛儿运动量大、光照：散放养牛儿运动量大、光照时间长，宰后肉质风味口感明显优于拴养牛。俗话说得好：“有嚼劲！”
4.造肉成本。散放养牛儿瘦肉瘦高，而拴养则肥肉较多，喂料成本差不多。
5.生长发育。同等条件下，大小相近的散放养牛儿采食量厂略高于拴养牛儿，生长优势不明显；骨架发育上，散放养牛儿骨架发育更有优势。
6.出栏快慢。散放养采食时，如不加引导限制易形成争抢局面，长此以往会导致出栏牛儿大小不一；而拴养一般不会出现。总体来说二者出栏时间差不多。因为从业者们散放养的话都会人为辅以限制措施，不会放任自流。
综上所述，散放养与栓养优劣可见一斑，因而现实饲养从业者们为了提高养殖收益，大都二者有机结合，做的很用心到位！我只是抛砖引玉总结呈现而已……
2019-7-5
关于养殖牛肉和散养牛肉和育肥牛牛肉 黄牛肉区别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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