养牛养什么品种的肉牛好(什么方法养谢谢)

其实养牛养什么品种的肉牛好的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解我想养牛，什么牛长的快，什么方法养谢谢，因此呢，今天小编就来为大家分享养牛养什么品种的肉牛好的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

养绵羊什么品种好？

大家好，我是三农领域创作者逆风飞扬123，很高兴回答这个问题。肉用绵羊主要有以下15个品种，具体如下：

【产地】杜泊羊原产于南非共和国，是目前世界上公认的最好的肉用绵羊品种，被誉为南非国宝。杜泊羊是由有角道赛特羊与波斯黑头羊杂交的绵羊品种，其后代继承了波斯黑头羊的强壮和高抗病力，同时又继承了有角道赛特羊的无脂尾胴体的特点。这一品种羊在干旱和半干旱的沙漠条件下，在非洲的各个国家甚至中非和东非的热带、亚热带地区都有很好的适应性。

【外貌特征】杜泊羊分为白头和黑头两种，头上有短、暗、黑色或白色的毛，体躯有短而稀的浅色毛（主要在前半部），腹部有明显的干死毛。公、母羊均无角，颈短粗，肩宽平，体长而圆，胸宽深，背腰宽平，后躯发育良好，四肢短粗，肢势端正，全身肌肉丰满，肉用体形好。

【生产性能】杜泊羊体质结实，适应炎热、干旱、潮湿、寒冷等多种气候。该品种具有成熟早、繁殖力强、泌乳多、羔羊生长发育迅速、胴体品质好、瘦肉多、脂肪少、屠宰率高、适应性强等特点，是生产肥羔的理想肉羊品种。成年公羊体重100～110千克，成年母羊体重75～90千克。杜泊羊生长速度快，3.5～4月龄羔羊活重达36千克，胴体重16千克左右，肉中脂肪分布均匀，为高品质胴体。羔羊初生重达5.5千克，日增重可达300克以上，母羊平均产羔率达150%。

【产地】特克赛尔羊原产于荷兰，是用林肯羊和来斯特羊与当地绵羊杂交选育而成，为被毛同质的肉用型品种。该品种产肉和产毛性能好，具有多胎、早熟、羔羊生长迅速、母羊繁殖力强等特点。

【外貌特征】特克赛尔羊全身被毛白色、同质，公、母羊均无角，耳短，头、面部和四肢下端无长毛着生，显得洁白。体格大，体质结实，体躯较长，呈圆筒状，颈粗短，前胸宽，背腰平直，肋骨开张良好，后躯丰满，四肢短粗。

【生产性能】成年公羊体重110～140千克，母羊70～90千克。平均产毛量3.5～4.5千克，毛长10～15厘米，毛细度46～56支。母羊产羔率150%～160%。4～5月龄羔羊体重达40～50千克，屠宰率达55%。3月龄以内羔羊日增重公羔为367克，母羔为293克。

【产地】萨福克羊原产于英国，于1859年培育而成，属于肉用短毛品种羊。该品种具有早熟，生长发育快，产肉性能好，母羊母性强，繁殖力较强的特点。

【外貌特征】公、母羊均无角，头、面部、耳和四肢下端黑色，体躯被毛白色，含少量有色纤维，头较长，耳大，颈短粗，胸宽，背腰和臀部长、宽而平，肌肉丰满，后躯发育好，四肢粗壮结实。

【生产性能】萨福克羊早熟，生长发育快，产肉性能好，母羊母性强，繁殖力较强。成年公羊体重100～110千克，母羊60～70千克。4月龄公羔胴体重达24.2千克，母羔19.7千克，肉嫩、脂少。成年羊毛长7.0～8.0厘米，细度50～58支，剪毛量3.0～4.0千克，产羔率130%～140%。英国、美国等国在生产肥羔中用萨福克羊作为杂交终端父本。为了克服萨福克羊被毛中含有黑色纤维和皮肤上有黑斑点的缺点，澳大利亚新南威尔士大学已培育出白萨福克羊品种。

【产地】夏洛来肉羊原产于法国夏洛来地区，1974年由法国农业部命名。具有成熟早、繁殖力强、泌乳多、羔羊生长发育迅速、胴体品质好、瘦肉多、脂肪少、屠宰率高、适应性强等特点，是生产肥羔的理想肉羊品种。

【外貌特征】夏洛来肉羊被毛白色同质，公、母羊均无角，耳修长并向斜前方直立。肉用体形好，颈短粗，肩宽平，体长而圆，胸宽深，背腰宽平，全身肌肉丰满，后躯发育良好，两后肢间距宽，呈倒“U”字形，四肢健壮，肢势端正。

【生产性能】夏洛来肉羊成年公羊体重100～140千克，母羊75～95千克，6月龄公羔体重达48～53千克，母羔达38～43千克。4月龄羔羊胴体重达20～22千克，屠宰率55%以上。夏洛来肉羊性成熟早，6～7月龄母羔可配种，公羊9～12月龄可采精。产羔率初产母羊为135.3%，经产母羊为182.4%。被毛平均长度7.0厘米，细度50～58支，产毛量3.0～4.0千克。

【产地】无角道赛特羊原产于澳大利亚和新西兰，既是肉用品种，又能生产半细毛。该品种是澳大利亚、新西兰和欧美许多国家公认的优良肉用品种，是生产肥羔的理想父本品种。

【外貌特征】无角道赛特羊全身被毛白色、同质，公、母羊均无角，颈粗短，胸宽深，背腰平直，体躯呈圆桶状，四肢粗壮，后躯丰满，肉用体形明显。

【生产性能】无角道赛特羊成熟早，羔羊生长发育快，母羊产羔率高，母性强，能常年发情配种，适应性强。成年公羊体重85～110千克，母羊65～80千克。毛长8.0～10.0厘米，毛细度50～56支，剪毛量2.3～2.7千克，净毛率55%～60%。该品种产肉性能高，胴体品质好。2月龄羔羊平均日增重公羔392克，母羔340克。4月龄羔羊胴体重可达20～24千克，屠宰率50%以上。母羊产羔率为110%～140%，高者达170%。

【产地】德国肉用美利奴羊原产于德国，是用泊列考斯和来斯特公羊与德国原有的美利奴母羊杂交培育而成，属于肉毛兼用型细毛羊。

【外貌特征】公、母羊均无角，体格大，成熟早，胸部宽深，背腰宽平，肌肉丰满，后躯发育良好，颈部无皱褶，被毛结构良好，毛较长而弯曲明显。

【生产性能】成年公羊体重90～100千克，母羊60～70千克。剪毛量成年公羊7～10千克，母羊4.5%～5.0千克。羊毛长度公羊为9～11厘米，母羊7～10厘米，羊毛细度60～64支，净毛率为45%～52%。羔羊生长发育快，6月龄羔羊体重达40～45千克，胴体重达19～22千克。4月龄以内羔羊日增重可达300～350克。德国肉用美利奴羊繁殖力强，性成熟早，12月龄时可初配，母羊泌乳性好，母性强，产羔率可达140%～175%，羔羊成活率高。

【产地】兰德瑞斯羊原产于芬兰，又称芬兰羊，是当今世界上最著名的多胎品种羊。

【外貌特征】公羊有角，母羊多数无角，体格较大，体躯长深。全身被毛洁白，属于同质半细毛，耳竖立，四肢健壮，短瘦尾。

【生产性能】成羊公羊体重66～93千克，母羊50～70千克。剪毛量3.0～4.0千克，羊毛细度48～55支，毛长14～18厘米，有光泽，弯曲良好，净毛率64%～75%，5月龄羔羊体重达32～35千克，所产羊肉鲜嫩多汁、味道好。兰德瑞斯羊的突出特点是多胎、早熟、繁殖力强。母羊常年发情，平均每胎产2～4只羔羊，最多时胎产8只羔羊，平均产羔率270%。

【产地】澳洲白羊原产于澳大利亚，是最新培育的专门化粗毛型肉羊品种，2009年在澳大利亚注册为品种（INC9892274），2011年3月正式在澳大利亚上市。

【外貌特征】公、母羊均无角，体格较大，体躯长深。全身被毛白色，四肢健壮。

【生产性能】具有更好的抗寒能力、体型更大、生长速度更快、产肉性能更好、更耐粗饲、抗寄生虫能力强等特点。在放牧条件下，5～6月龄羔羊胴体重可达到23千克；在舍饲条件下，6月龄胴体重可达26千克，且脂肪覆盖均匀，优质肉比例高。母羊性成熟早，繁殖能力强，7月龄可配种，四季发情。

【产地】小尾寒羊是我国古老的地方优良品种之一，属于肉脂兼用型短脂尾羊。主要分布在气候温和、雨量较多、饲料丰富的黄淮冲积平原，河北省南部的沧州、邢台，山东省西部的菏泽、济宁以及河南省新乡、开封等地分布较多。其中心产区在山东省济宁、菏泽一带（如郓城、梁山、嘉祥、汶上、巨野、鄄城、东平），以鲁西高腿小尾寒羊质量最好。

【外貌特征】小尾寒羊头略长，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有螺旋形角，母羊有小角或无角。体形长而高大（侧视呈长方形，优良种公羊体高达1米以上。母羊体高达90厘米以上），鼻梁隆起，耳大下垂，四肢细高。公、母羊一身全白，不允许有杂斑出现，但允许母羊颜面部有黑色、褐色斑毛。尾短而肥，呈圆扇形，长宽在25～30厘米，尾端有明显的肉秤钩（向上翻）。

【生产性能】小尾寒羊生长发育快，肉用性能好，早熟，多胎，繁殖率高。在良好的饲养条件下，小尾寒羊日增重可达250～350克，4月龄公羔体重可达55千克，母羔可达40千克；周岁公羊可达95千克，最大体重可达125千克；周岁母羊体重可达64千克，最大可达80千克；成年公羊体重最大可达182千克，成年母羊最大可达130千克。屠宰率可达55%以上，胴体净肉率达82.5%，而且肉质鲜嫩，无膻味。小尾寒羊性成熟早，平均157天，最早113天达到性成熟。母羊6～7月龄、公羊10～12月龄即可初配，当年可产羔。产后1～3个月可再次发情配种，经产母羊产羔率达270%，居我国绵羊品种之首，也是世界上著名的高繁殖力绵羊品种之一。

【产地】洼地绵羊是生长在鲁北平原黄河三角洲地域的地方绵羊品种，具有性成熟早、繁殖力高、四乳头、生长性能好、肉质好、肉皮兼用、适应性强等特点。

【外貌特征】公母羊均无角，鼻梁微隆起，耳大下垂，头大小适中，头颈结合良好。体质结实，结构匀称。被毛白色、异质，有少量干死毛，少数个体头部有黑褐色斑点。前躯较窄，后躯发达，四肢较短，侧视呈长方形。脂尾肥厚，呈方圆形，尾沟明显，尾尖上翻，紧贴在尾沟中，尾长不过飞节，尾宽大于尾长，尾底向内上方卷曲，20%～30%母羊有四乳头。

【生产性能】具有个体大、耐粗饲、躯体壮、蹄质坚硬、抗病力强、成熟早、繁殖率高等优点，适合长期在低洼潮湿地带放牧。成年公羊体重67千克，母羊45千克，12月龄屠宰率为47%，净肉率为38%，母羊常年发情，在6～7月龄即可初配，初产母羊的产羔率为178%，经产母羊的产羔率为220%。

【产地】湖羊产于太湖流域，主要分布于浙江省西部嘉兴、桐乡、吴兴、德清等地和江苏省南部的常熟、吴江、沙洲等地。湖羊适应于多雨、潮湿和温暖的气候，在农区常年舍饲饲养。湖羊羔皮洁白光润，皮板轻柔，有波浪形花纹，毛卷紧贴皮板，扑而不散，是我国特有的羔皮用绵羊品种，也是世界上少有的白色羔皮羊品种。湖羊羔皮在国际市场上享有很高的声誉，有“软宝石”之称。

【外貌特征】湖羊头形狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公、母羊均无角，肩胸不够发达，背腰平直，后躯略高，体躯呈扁长形，全身被毛白色，四肢较细长。

【生产性能】成年公羊体重48.6千克，母羊36.5千克，剪毛量公羊2.0千克，母羊1.2千克，被毛异质，主要由有髓毛和绒毛组成，两型毛少。屠宰率为40%～50%。湖羊繁殖率高，母羊四季发情，可以两年三产，每胎2羔以上，产羔率平均230%。

【产地】大尾寒羊原产于河北、河南和山东三省交界的地区，以河北数量最多。具有生长发育快，成熟早，产肉性能好，繁殖率高，被毛品质比较好的特点。

【外貌特征】大尾寒羊头略显长，额宽，鼻梁隆起，耳大下垂，公、母羊均无角。颈较细长，胸窄，前躯发育较差，后躯发育较好，四肢健壮。脂尾大而肥厚，下垂至飞节以下，长者可接近或拖及地面，尾尖向上翻卷，形成明显尾沟。被毛绝大部分为白色，杂色斑点少，腹下基本无毛。

【生产性能】成年公羊体重平均72.0千克，成年母羊为52.0千克。剪毛量成年公羊平均3.30千克，成年母羊为2.70千克，净毛率45%～63%。大尾寒羊产肉性能好，据测定，成年公羊胴体重33.59千克、净肉重18.28千克、尾脂重9.89千克、屠宰率54.76%、胴体净肉率84.10%，脂肪主要沉积在尾巴上，尾脂重占胴体重的29.44%。母羊性成熟早，常年可以发情配种，一般年产2胎或两年产3胎，平均单次产羔率为185%～196%。

【产地】乌珠穆沁羊主要分布在内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗以及周边地区，是我国著名的肉脂兼用型绵羊品种，以体大肉多，生长发育快，肉质鲜美，无膻味而著称。1982年由农业部正式确认为优良地方品种。

【外貌特征】公羊多数有螺旋形角，少数无角，母羊多数无角。乌珠穆沁羊头中等大小，鼻梁微隆起，耳稍大。体格较大，体质结实，体躯长深。胸宽深，肋骨拱圆，背腰宽平，后躯发育良好，尾大而厚，肢势端正。头部以黑色、褐色居多，体躯白色。

【生产性能】成年公羊平均体重74.4千克，成年母羊58.41千克，成年羯羊屠宰率55.9%。6月龄公羔平均体重达39.6千克，母羔35.9千克，日增重200～250克。母羊产羔率100.2%。

【产地】阿勒泰羊主要分布在新疆维吾尔自治区北部阿勒泰地区，善游牧和登山，对高寒地区、山地牧场具有良好的适应性，是我国著名的肉脂兼用型羊品种。

【外貌特征】阿勒泰羊体形外貌似哈萨克羊，体格高大，体质结实，公羊鼻梁明显隆起，耳大下垂，公羊有较大的螺旋形角，母羊多数有角。胸宽深，鬐甲宽平，背平直，全身肌肉发育良好，后躯略高于前躯，脂肪大量沉积于臀尾部，形成隆起的臀脂和大脂尾，尾下缘有一纵沟将脂尾分成对称的两半。阿勒泰羊被毛多为棕褐色，部分个体花色，全白色者少，被毛异质，干死毛多。

【生产性能】阿勒泰羊体格大，四肢较高而健壮，产肉多，羔羊生长速度快，成年公羊体重85.6千克，成年母羊67.4千克；4月龄公羔体重达38.9千克，母羔36.7千克；5月龄羯羊宰前活重37.1千克，胴体重19.5千克，屠宰率为52.7%。母羊产羔率为110%。

【产地】同羊也叫同州羊、茧耳羊，是我国著名的肉毛兼用脂尾半细毛地方绵羊品种，属多胎高产类型，易饲养，生长快，肉质好，毛皮优，效益高，现主要分布于陕西省渭北高原东部和中部一带。

【外貌特征】公羊具小弯角，角尖稍向外撇，母羊约半数有小角或栗状角。体质结实，体躯侧视呈长方形。头颈较长，鼻梁微隆起，耳中等大。前躯稍窄，中躯较长，后躯较发达。四肢坚实而较高。尾大如扇，有大量脂肪沉积，以方形尾和圆形尾多见，尾沟均不明显，尾尖上翘或微下垂。全身主要部位毛色纯白。

【生产性能】公羊体重60～65千克，母羊体重40～46千克。屠宰率为50%。全年剪毛量1.3～1.6千克。母羊常年发情，性成熟较早，5～6月龄即可发情配种，公羊8月龄即可采精配种，平均产羔率190%以上。

总结：绵羊品种很多，只有适应当地气候环境的品种才是最好的。绵羊品种选择前，一定要对当地绵羊市场和养殖户进行走访，综合各方面的因素后，最后做出选择。如果想养繁殖率高的品种，推荐选择小尾寒羊和湖羊。

结语：如有不足之处，请批评指正。欢迎关注、评论和转发！

我想养牛，什么牛长的快，什么方法养谢谢

楼主是什么地方的？

看来楼主是要养肉牛了！

肉牛架子牛育肥，风险低，利润大目前来看还是很不错的。

养牛可以养：夏洛莱，西门塔尔，利木赞，夏南牛等。

如果楼主离河南近的话，建议买夏南牛养。夏南牛长肉块，育肥性能好，耐粗饲是我国第一个拥有自主知识产权的大型肉用牛优良品种。

再给楼主找点资料，希望能帮到楼主：

在我国按品种划分,牛可分为黄牛、水牛、牦牛三种类型。按牛的性别一般分为：公牛、母牛和阉牛。按牛的用途，一般可分为役用、肉用、乳用和兼用等类型。我国地方牛种主要以役用为主，但是随着我国生产方式的改进和社会进步，已经从役用向肉用、乳用和兼用型转变。

目前我国至今尚没有专门化的肉牛品种。黄牛是我国牧养数量最多的牛种，大部分作役用，兼作肉用，随着我国生产力的提高，已从役用向肉用型转化。大量的试验和生产实践表明黄牛具有很好的肉用性能，尤其是经改良后的品种。这也是我国肉牛产业的品种基础。

典型的黄牛以及改良牛品种有秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛、晋南牛延边牛、草原红牛等。

秦川牛：秦川牛是我国着名的大型役肉兼用品种，原产于陕西渭河流域的关中平原。

毛色以紫红色和红色居多，约占总数的80％左右，黄色较少。头部方正，鼻镜呈肉红色，角短，呈肉色，多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡，骨骼

粗壮，肌肉丰满，体质强健；肩长而斜，前躯发育良好，胸部深宽，肋长而开张，背腰平直宽广，长短适中，肉用性能：秦川牛肉用性能良好。成年公牛体重

600-800千克。易于育肥，

肉质细致，瘦肉率高，大理石纹明显。18月龄育肥牛平均日增重为550克(母)或700克(公)，平均屠宰率达58．3％，净肉率50．5％。

南阳牛：南阳牛属大型役肉兼用品种，产于河南省的西南部南阳地区。

毛色多为黄色，其次是米黄、草白等色；鼻镜多为肉红色，多数带有黑点；体型高大，骨骼粗壮结实，肌肉发达，结构紧凑，体质结实；肢势正直，蹄形圆大，行动

敏捷。

肉用性能：成年公牛体重为650-700千克，屠宰率在55．6％左右，净肉率可达46．6％。该品种牛易于育肥，平均日增重最高可达813克，肉质细

嫩，大理石纹明显，味道鲜美。南阳牛对气候适应性强，与当地黄牛杂交，后代表现良好。

鲁西黄牛：鲁西牛具有较好的肉役兼用体型，耐苦耐粗，适应性强，尤其抗高温能力强。原产于山东省西南部。

被毛有棕色、深黄、黄色和淡黄色四种，以黄色为主，约占总数的70％左右，一般牛毛色为前深后浅，眼圈、口轮、腹下到四肢内侧毛色较淡，毛细而软。体型高

大、粗壮，结构匀称紧凑，肌肉发达，胸部发育好，背腰宽广，后躯发育较差。

肉用性能：鲁西牛成熟较晚，成年公牛平均体重650千克左右，肥育性能良好，皮薄骨细，肉质细嫩，1-1．5岁育肥平均日增重610克。18月龄屠宰率可

达57．2％。

晋南牛：晋南牛属大型役肉兼用品种，产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，其中以万荣、河津等县所产的牛最好。

毛色以枣红色为主，其次是黄色及褐色；鼻镜和蹄趾多呈粉红色；体格粗大，体较长，额宽嘴阔，俗称"狮子头"。骨骼结实，前躯较后躯发达，胸深且宽，肌肉丰

满。肉用性能：晋南牛属晚熟品种，产肉性能良好，平均屠宰率52．3％，净肉率为43．4％。世界优良肉牛品种

世界比较优良的品种有海福特牛（Hereford,英国）、夏洛来牛（Charolais,法国）、利木赞牛（Limousin,法国）、安格斯牛（Angus,英国）、西门塔尔牛（Simmental,瑞士）、短角牛（Shorthorn,英国）、和牛（Wagyu,日本）。

西门塔尔牛：原产于瑞士，是乳、肉、役兼用品种。它是我国分布最广的引进品种，适应性好，在许多地区用它改良本地黄牛，普遍反映改良效果好，肉用性能得到

提高，日增重加快。

毛色为黄白花或淡红白花，躯体常有白色胸带，头部、腹部、尾梢、四肢的飞节和膝关节以下为白色；体格粗壮结实，额宽，头部轮廓清晰，嘴宽眼大，角细致，前

躯较后躯发育好，胸和体躯较深，腰宽身躯长，体表肌肉群明显易见，臀部肌肉充实，股部肌肉深，多呈圆形；西门塔尔牛体型高大，一般成年公牛体重为

1000-1300千克，母牛为650-800千克；产肉性能良好，瘦肉多，脂肪分布均匀，肉质佳，屠宰率一般为63％。

夏洛来牛：原产于法国，是世界着名的大型肉用牛种，以体型大、生长迅速、瘦肉多、饲料转

化率高而着称。

被毛白色或黄白色，少数为枯草黄色，皮肤为肉红色。体型大而强壮，头小而短，口方宽，角细圆形为白色，向前方伸展。腰间由于臀部肥大而略显凹陷。颈粗短，

胸深宽，背长平宽。全身肌肉很发达，尤其是臀部肌肉圆厚、丰满，尾部常出现隆起的肌束，称"双肌牛"。

夏洛来牛生长速度特快，适应性强，耐寒抗热，产肉性能好，具有皮薄、肉嫩、胴体瘦肉多、肉质佳，味美等优良特性。成年公牛体重约1100-1200千克，

母牛700-800千克，最高日增重可达1．88千克，屠宰率为65％～70％。

利木赞牛：又称利木辛牛，为大型肉用品种。原产于法国。

毛色多为一致的黄褐色。角为白色，公牛角较粗短，向两侧伸展；被毛浓厚而粗硬；肉用特征明显，体质结实，体躯较长，肌肉发达，臀部宽平。

利木赞牛属早熟型，生长速度快，适应能力好，补偿生长能力强，耐粗饲。成牛公牛活重可达900-1100千克，产肉性能和胴体质量好，眼肌面积大，出肉率

高，肥育牛屠宰率可达65％左右，胴体瘦肉率为80％～85％，骨量小，牛肉风味好。

海福特牛：原产于英国，是古老的早熟小型肉牛品种之一。

海福特牛毛色主要为浓淡不同的红色，并具有"六白"(即头、四肢下部、腹下部、颈下、髻甲和尾帚出现白色)。体型较小，骨骼纤细，肉用特征明显；头短、额

宽，角向外侧平展；躯干呈矩形，颈短厚，颈垂发达，躯干肌肉发达，臀部丰满；四肢短壮，蹄质结实。

海福特牛肥育年龄早，增重较快，饲料报酬高；肉质柔嫩多汁，味美可口，一般屠宰率为60％～65％。

黄牛和水牛两者相比，养殖哪一个前景更好？

黄牛水牛都是牛，南北都有。南方水牛多一些，北方黄牛多一些。

从消费者这边来说，黄牛肉比水牛肉更受欢迎，水牛肉腥味比黄牛肉重。

水牛喜好下水，经常下河泡水，没河流水坝不行，难养，所以南方稻区水牛多。

黄牛多在山区，喜好爬山，跟山羊一个样，喜欢啃食树叶，很适合山地放养，肉质也比水牛肉好。

黄牛水牛都是牛，从养殖前景来看，黄牛养殖前景更宽广。一是中国山地多，很适合黄牛散养，二是需求量太大，消费者有喜好。

养什么品种的牛经济效益最好？

经济效益最好的牛在中国当数贵州好斗的大公水牛，这样的大水牛价格是极其不菲的，特别是在斗牛中夺得冠军的牛，价格更是非常之高。

现在养殖什么品种的肉牛比较好？一头牛的养殖成本是多少？

现在养殖什么品种的肉牛比较好？一头牛的养殖成本是多少？

肉牛的品种有很多，常见的肉牛品种有国外品种夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛、海福特牛、西门塔尔牛等品种；国内品种鲁西黄牛、秦川牛、延黄牛、三河牛、南阳牛、晋南牛、延边牛等品种。我个人认为比较好的养殖品种有西门塔尔牛、鲁西黄牛、秦川牛、三河牛、南阳牛，下面挑两种做个详细介绍。

秦川牛原产于陕西关中地区，后来逐渐分布到全国各地，具有良好的肉用和役用价值。秦川牛的外貌特征为体格高大、体质结实、肌肉丰满、前驱发达、头部方正、肩长。被毛细腻光滑，毛色多为紫红色和红色，公牛头大颈粗短，母牛长相清秀。

秦川牛的肉用性能良好，经过短期强度育肥的屠宰率能达到较高水平，净肉率达到50%以上。秦川牛常年发情，在较好的饲养条件下，初情期为9月龄，成年母牛发情周期平均为21天，妊娠期为285天左右，产后约53天发情。秦川牛公牛1岁性成熟，2岁配种。养殖一头秦川牛的成本，由于养殖方式和当地实际情况不同，具体成本核算要结合实际才能给出答案。

三河牛主产于内蒙古呼伦贝尔大草原的三河地区。是我国培育出的第一个乳肉兼用品种，三河牛的血统包含西门塔尔牛血统。三河牛的外貌特征比较清秀，体格高大，骨骼健壮，结构匀称，肌肉发达，性情温顺，被毛以黄白花、红白花为主。公牛的平均体重为1050公斤，母牛548公斤。该品种的牛产肉性能良好，屠宰率一般为50%～55%，净肉率44%～48%，肉质好，瘦肉率高。同样，养殖一头三河牛的成本也要根据具体养殖方式和当地实际情况才好判断出成本。

最后总结：我们在选择肉牛品种时，第一要素就是要选择适合当地养殖的品种，然后再考虑养殖效益。至于一头牛的养殖成本到底是多少，其中牵扯到的因素太多，要具体情况具体计算。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。