养牛牧草可以代替饲料发酵饲料可以代替猪饲料吗-菲力牛肉网

养牛牧草可以代替饲料发酵饲料可以代替猪饲料吗

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发酵饲料可以代替猪饲料吗

不可以全部饲喂发酵饲料代替猪饲料。

我们通常所说的发酵饲料，一般是指发酵廉价饲料原料（豆渣、薯渣、牧草、秸秆等等），发酵时间一般超过48小时，首先要确定的是发酵饲料只是作为饲料的辅料来利用的，且发酵时间不同的物料不同但有一点是共同的，那就是发酵饲料一般酸性较大，PH值在4左右。

不能全部饲喂发酵饲料的原因一般只有两点，一是发酵饲料营养不全面，大部分只是粗饲料的部分替代，另外是因为酸度大，全部使用发酵饲料会导致适口性差且引起胃酸过多甚至中毒。

就算全部将全价饲料发酵达到PH值在4以下时，也是不能饲喂的，且发酵过程中能量饲料会造成损耗，也是不能全部饲喂的。

因此，作为常规的一般发酵饲料用于喂猪，一般只能用到30%左右，最多60%，且发酵时间越长酸度就会更低使用量要越少。

常规的发酵饲料使用时要遵循先少量并逐渐增加的原则，让动物有个适应期并观察动物生长健康程度，因为不同的原料、不同的养殖阶段、不同的发酵程度都是不一样的。

苜蓿草喂牛羊能代替精料吗？

苜蓿草虽然是饲喂牛羊的优质牧草，适口性好、营养价值高，但它仍然属于粗饲料的范畴，根据这些年我用紫花苜蓿饲喂我家多胎绵羊小尾寒羊的实际效果来看：苜蓿草并不能代替精饲料来饲喂牛羊。

苜蓿草的品种有好几种，其中最有名的当属紫花苜蓿。我这里属于大西北河西走廊农区，气候干燥、日照时间长，因此当地有得天独厚的紫花苜蓿种植优势。我们村的500多亩土地，全部流转给种植大户种植紫花苜蓿，远远望去，好一派宏伟又壮观的景象。

紫花苜蓿一直以来都有“牧草之王”的美誉，其原因不仅仅是因为它的产量高，更为重要的是它的营养价值很高。我们这里的土地，种植一亩地的紫花苜蓿可以产新鲜苜蓿草4000～5000公斤，个别高产者能达到6000公斤以上，4～5公斤苜蓿鲜草能晒制1公斤苜蓿干草。紫花苜蓿的草质优良，富含丰富的粗蛋白、维生素和无机盐等成分，而且粗蛋白中的氨基酸比较齐全。有专家专门做过紫花苜蓿的营养成分分析：紫花苜蓿干物质中粗蛋白质含量为15%～25%，相当于精饲料豆饼的一半，比玉米还要高1～1.5倍。尽管如此，如果只给牛羊饲喂紫花苜蓿牧草，不给它们饲喂精饲料，依然不能满足牛羊的正常生长发育需求。

前面说了，紫花苜蓿属于粗饲料，就是一种常见的豆科类牧草，一般情况下，每年能收获利用3～4茬，收获之后可以青饲，可以青贮，可以晒制干草，还可以粉碎成苜蓿草粉饲喂牛羊。

这里需要注意：紫花苜蓿放牧或者青饲牛羊时，一定要注意放牧时间不能过长或者需要搭配2种以上新鲜牧草饲喂牛羊，否则很容易引发牛羊瘤胃臌气疾病。其中的原因是因为紫花苜蓿鲜草中含有大量的皂苷，具体含量大概为0.5%～3.5%，皂苷会在牛羊的瘤胃内形成大量泡沫，阻塞嗳气排出，最终引发瘤胃臌气疾病。这种急性瘤胃臌气疾病很可怕，在短时间内就会造成牛羊死亡，养殖户一定要重视。

我家的小尾寒羊，在夏秋季节主要饲喂紫花苜蓿和冰草混合的青干草，如果不出去放牧，每只成年羊每天要饲喂3.5～4公斤的混合青干草，冬季饲喂的混合青干草数量减少，大概为2公斤，此外还要补充至少每天一斤的玉米麸皮混合精饲料，仅仅饲喂青干草营养跟不上。

我表哥家养了20多头黑白花奶牛，主要的牧草是小麦秸秆和玉米秸秆，附带少量的紫花苜蓿。紫花苜蓿价格贵，用来喂牛成本太高，因此养殖户不可能全部选择用紫花苜蓿牧草喂牛。他自己做过实验，如果给他家的奶牛饲喂紫花苜蓿青干草，产奶量要高于饲喂小麦秸秆和玉米秸秆，但由于饲喂成本过高，总体下来不太划算，更何况还要饲喂一定量的精饲料，所以就只能放弃或者少量使用这种优质牧草了。

总之，再好的苜蓿草也只是粗饲料的一种，是不能代替精饲料来饲喂牛羊的。养殖户倒是可以尝试下苜蓿草粉加入其他营养物质加工成的营养苜蓿草粉饲喂牛羊，这样可以兼顾粗饲料和精饲料的共同营养价值。

养牛始终只喂青饲料可以吗

青贮饲料肯定是没有鲜嫩草的营养高，如果有条件的话就种植牧草养牛建议您养牛可以用粗蛋白含量高、适口性好、产量高的巨菌草，一般一亩地可以养殖3-5头。巨菌草是多年生高产优质牧草，叶片厚大、叶质柔软多汁、营养丰富均衡、容易消化等特点，巨菌草对土壤几乎没有要求，易种植，易管理巨菌草粗蛋白含量高，是猪，牛，羊，马，兔，鹅，等禽畜、水产生物的优质青饲料。

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