中国养牛的多不多 为什么现在有些农村养牛的人越来越少了?养牛已经不赚钱了吗?

中国养牛的多不多 为什么现在有些农村养牛的人越来越少了?养牛已经不赚钱了吗?

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中国本土黑猪还有多少?

中国本土黑猪还有多少?

黑猪也叫土猪,属我国本土猪种;白猪属进口猪种。

近些年,不仅黑猪在农村中少见,就是散养猪的农户也越来越少,养猪基本上都是养殖专业户在做的事。

为什么会出现这种现象?其一,农户家散养猪基本上不赚钱;其次,散养猪造成房前屋后很不卫生,且猪易毁坏别人家菜园、庄稼,猪主人易于别人发生矛盾、不愉快;此外,现在各地农村对家畜散养实行禁令,多种原因,造成农户不愿养猪,农村散养猪农户越来越少。而散养猪的农户,因为黑猪肉质口感比白猪肉要好得多,一般都会选择黑猪饲养。一方面杀猪的时候留些家中食用、赠送亲朋;另一方面对外销售是既好卖、价格也高。故且,现在农村的黑猪是越来越少。但在一些偏远地区,特别是山区,农户散养的黑猪还是比较常见的。

现在市面上出售的猪肉基本上都是白猪肉,都是养殖场的产品。因为黑猪的生长期需要最少10个月,相对白猪3~4个月的生长期要长得多。所以,从经济效益方面来考虑,养殖户是不会饲养成本大的黑猪的。

黑猪虽然生长慢,但它的肉质口感是白猪无法与之相比的,且黑猪肉更畅销,价格也比白猪肉高些。曾经有卖肉的为了使白猪肉好卖,在杀猪刮毛前用锅底灰抹于猪身,然后再刮毛,让锅底黑灰留在毛桩上,售卖时,假称黑猪肉,以达到既好卖、价又高的目的。在此希望大家上市场买猪肉时,要多些心眼,警防上当。

今年,非洲猪瘟导致猪价飙升,黑猪的价格更是不用说了。随着饲养的黑猪越来越少和人们对猪肉品质、口感的要求越来越高,黑猪肉的市场前景和价格会越来越好、越来越高。农户或养殖户如对此有兴趣,可分析市场,看准机会,饲养黑猪,也许能从中赚出一些财富来。

为什么农村现在养牛的变少了?

为什么农村现在养牛的变少了?

现在农村养牛的确实不多了,主要有两个原因,一是许多地方机耕代替了牛耕;二是一些山区土地抛荒。

记得小时候,家家户户都养牛,有的家庭还养两三头牛。生产队时期,家里养的牛也和劳动力一样挣工分,每头牛一年能挣两千多工分,如果养几头牛,等于家里多了几个劳动力。因此,那个时期农民养牛的积极性高,乡村处处都能看到很多牛。

大包干以后,耕地分到户,牛不再挣工分,一家一户只有几亩地,一天两天就耕完了,而牛是活体动物,必须天天去放牧,耗费大量的时间,农民养牛的积极性开始下降。大多是几户人合养一头牛,农忙时轮流使役,农闲轮流放牧。这样,农村的牛自然少了许多。

近年来,大量劳动力外出务工,家里根本上没办法养牛,因为没人去放牧了。家里的地只要交通便利的都请人机耕,几亩地一天就耕完了,而边远山区交通不便的地就退耕返林,或直接抛荒了。因此,如今到农村去,有的整个村子一头牛也看不见了。

当然,目前仍然有些山区农村养牛比较多的,他们养牛不仅是用来耕地,更多的是作为肉牛出售,把养牛当作一项致富产业。而且,这些地方的土地往往没有出现抛荒现象,实现了农牧业的双丰收,很值得赞赏。(文、图/苗竹子)

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为什么现在有些农村养牛的人越来越少了?养牛已经不赚钱了吗?

为什么现在有些农村养牛的人越来越少了?养牛已经不赚钱了吗?

对于农村养牛在过去来说,可以说家家户户都有养牛的习惯,毕竟那时候养牛是为了种地拉犁使用,毕竟那时候没有现在的手扶拖拉机等大型的耕地的机械设备,对于耕地主要靠牛拉犁,牛可以说作为一个家庭的主要的劳动力,在家庭里所处的地位和照顾是非常高的,即便是人不吃饭也要把牛喂饱,有时还要给牛吃一些精饲料,比如说用花生饼泡水喝。但现在养牛是纯粹的养牛赚钱,而且现在养牛的人也比较少了,尤其在农村每个村庄也找不出几头牛了。对于现在不是养牛不赚钱了,尤其是目前这个时期养牛是最赚钱的,目前牛肉的价格已经达到了35元左右每斤的行情,即便是小牛犊的价格也达到了20多元一斤,对于大牛的价格平均在13~14元每斤的行情,可以说一头牛价值1万多元,是非常不错的价格,利润也是非常不错的。但是养牛的成本是非常大的,一头牛的成本至少在1万元左右,毕竟现在已从小牛头的价值也在五六千元一头。而且养牛的周期也非常的长,一般一头牛需要喂养一年到一年半的时间才能够出栏,所以很多人都不愿意养牛,毕竟养牛特别的麻烦,非常费事费力。对于现在农村年轻人都外出打工赚钱,只有这样才能够维持家庭的正常收入,如果单纯的在家里喂一两头牛的话,收入是不能够维持家庭的正常开支的,而且来钱也比较的慢,因为周期比较长,所以年轻的人在家里是耗不起的,在外面赚钱每个月都发工资,这样能够及时的补贴家用。如果说牛一旦要得了疾病等其他原因的死亡,更是雪上加霜了,所以一般农民不会去冒这么大的风险,而更愿意选择外出打工赚钱。当然对于留守老人、留守妇女和留守儿童而言,他们养牛的安全性不是太高,毕竟牛的体力比较大,出现意外的情况是非常多的。总之,对于目前因为非洲猪瘟病毒的原因,导致了我国生猪养殖规模急剧下降,也使得目前猪肉的价格达到了15元每斤的行情,这是一个主流的猪肉价格,使得一些消费者把消费的方向转向了牛羊肉的消费,这也带动了牛羊肉的价格的上涨。从去年到现在牛羊肉的价格的确非常不错,一度高达40多块钱一斤的行情,这个利润是非常丰厚的,即便是现在牛羊肉价格也是不菲的,而且养牛的利润也是非常高的。现在农村不养牛是因为养牛的养殖成本过高,而且养殖周期过长。相比较其他的养殖而言,牛的养殖成本还是非常大的,利润相比较还是比较薄的,因为特别的麻烦,占用的人工特别的多。

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