为什么都养猪不养牛(养猪好还是养牛好)

大家好，今天小编来为大家解答为什么都养猪不养牛这个问题，养猪好还是养牛好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

养猪好还是养牛好

猪的风险太，牛的风险小点，猪行情好人走时气猪利润快，牛时间长，利润小点，不过羊也好养，利润高，风险小，总的话就是卫生要相当的高，病疾少。养得多的话卫生条件可以说是你要和它们睡得一起得，如果你不能做到这卫生条件的话我可以说你是竹篮打水一场空，病疾多，没有利润，只有风险和累。

为什么在农村有好多人选择养猪？

为什么在农村有好多人选择养猪？

首先是养殖习惯问题，农村家庭养猪历史比较长，形成了习惯，有没有粮食都要养，每年都要养上一、二头肥猪，年底好杀年猪，一般是杀一头，卖一头。长期以来，农村家庭肉和油全部依靠养猪来解决，杀了年猪，加工香肠、腊肉，肥肉全部熬成猪油就可解决一年的肉和油的问题。

农村的农副产品比较多，养猪可以消化这些食物，米糠、麦麸、蔬菜下脚料、多余的粮食、剩菜剩饭可以供给猪吃，减少浪费。一个农村家庭一般习惯都是选择养殖猪、鸡和牛，俗语不是说“养猪好过年，养牛好耕田，养鸡换点酱油和盐”。

农村人大多数都掌握猪的饲养管理技术，和种植庄稼一样比较熟悉，世世代代都养殖猪、鸡和牛，都掌握一定的养殖经验和治疗畜病的就能，畜禽生病随便弄点中草药就可以解决一定的问题，大部分简单的疾病都可以自己治疗，难一点的就请村兽医。

农村养殖的猪是不愁销售的，不论是过去还是将来。农村养猪是采用传统的养殖方法，粮食多就多喂点粮食，粮食欠缺就少喂粮食，以青饲料为主来喂，不考虑投入和产出比，不考虑经济效益，不喂激素和抗菌素，饲料添加剂就只喂矿物质添加剂，因为只有矿物质饲料添加剂便宜。生产出来的猪肉基本是绿色的，肉质好，味道香，是城里消费者迫切希望能买到的猪肉。因此，农村养殖出来的肥猪是不愁销售的。

农村养猪饲料丰富，吃不完的陈年粮食，粮食加工副产品如米糠、麦麸，菜籽饼、蔬菜下脚料等饲料是非常丰富的。不养猪，这些东西就只能浪费掉，喂猪，变废为宝，充分利用这些资源来喂猪是多么好，因此在农村有好多人选择养猪。

为什么农村养猪的人多，养牛的人少，养牛业就是发展不起来？

在封建社会，牛是不容许被屠宰吃的，因为古代生产力比较低，牛是粮食生产的重要伙伴。封建社会我国养殖的牛是比较多的，包括在机械化种植还没有普及的时候，牛还是主要的生产力。

为什么现在我们感觉牛养殖的少了，养殖猪的多了。其实这是一个错觉，下面就来看看我国现在牛肉养殖是一个什么样的状态。

从相关的数据来看，我国近三年来牛肉的产量一直都在稳定增加。牛的存栏量，出栏量，以及牛肉的产量。这三个数值都在稳定提升。

而且农业农村部，已经规划了2025年我国牛肉产量具体方案。在方案中提到，我国到2025年牛肉自给率要达到85%。

而且在方案中还提到了具体行动内容，从很多方面来提升我国牛肉养殖，比如说。

1.加大良种繁育。

我国有很多优良的牛肉品种，比如说南阳黄牛，秦川牛等等很多优良的牛肉品种。在提升牛肉产量的同时，加大良种繁育是比较关键的。

建立国家，地方级的育种，保种区。加快优良品种孕育。

2.扩大母牛产能。

牛肉在增加产量的同时，母牛是比较关键的。有这优质的母牛资源，不仅仅能提升牛肉产量，而且还能提升种群素质。牛的抗病性，成长速度都能够得到保证。

3.加大优质饲料，以及疾病预防。

优质的饲料能够保证牛的营养，疫苗，药物能够保证牛的健康成长。

建立综合牧草区，以及开发优质牧草。增加疫苗的研发，减少养牛发生疾病带来的损失。

这些措施的推进，对牛肉产量增加起到了很大的作用。为什么生猪养殖会比较养牛多，其中原因估计每个人都知道。

生猪繁殖能力比较强，猪一胎可以生10只，甚至是更多。但是母牛一胎只能繁殖一头。

繁殖能力不同，而且它们繁殖时间，以及成长时间也有比较大的差异。

猪繁殖，一年能够达到两次。而牛一年只能生产一次。这样的情况，一头猪一年就能比牛多生产将近20只猪。

一头牛从出生到出栏，将近一年的时间，有一些品种可能需要的时间更长。而猪一百多天就能够出栏了。

这些成长上面的差异，导致我国牛肉，猪肉的存栏量根本不在一个级别上面。除了成长上面的原因外，还有一个比较重要的原因导致了牛没有猪多。

那就是价格问题，近几年随着百姓生活水平提高，对牛肉的需求才开始逐渐增加。但是牛肉的产量怎样提高，都不能与猪肉产量相比较。

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