养牛的品种与气候关系?南方养牛适合养什么牛

养牛的品种与气候关系?南方养牛适合养什么牛

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改良黄牛的优缺点

改良黄牛的优缺点

杂交改良的目的就是为了提高牛的生产能力和提高养殖肉牛的经济效益。因目前我国专门肉牛品种少,要大量引进外来肉牛品种也是不现实的,一方面是资金问题,另一方面是引进的肉牛品种与我国的气候和饲料资源特点不相符。我国人多地少,粮食较紧张,应合理地利用我国现有的肉牛、肉役兼用牛、乳肉兼用牛和本地黄牛,用杂交改良的方法,生产优质改良肉牛育肥,提高以增重速度和肉品质为主的肉用性能。一般来说,我国黄牛杂交改良后具有如下优点。

1.体型增大我国大部分黄牛体型偏小,并且后躯发育相对较差,不利于产肉。经过杂交,改良肉牛的体形一般比本地黄牛增大30%左右,体躯增长,胸部宽深,后驱较丰满,尻部宽平,后躯尖斜的缺点基本得到改进。

2.生长快本地黄牛生长速度慢,经过杂交改良,其改良后代作为肉牛饲养,提高了生长速度。据山东省的资料,在饲养条件优越的平原地区,本地公牛周岁体重仅为200~250千克,而杂交后代(利木赞或西门塔尔牛杂交)的周岁体重可达到300~350千克,体重提高了40%~45%。

3.出肉率高经过育肥的改良肉牛,屠宰率一般能达到55%,一些牛甚至接近60%,比黄牛提高了3%~8%,能多产肉10%~15%。前苏联曾采用100多个品种进行杂交试验,也证明了品种间杂交使杂种牛生长快、屠宰率高,比原来的纯种牛可多产肉10%~15%。

4.肉牛养殖利润好改良肉牛生长快,出栏上市早,同样条件下改良肉牛的出栏时间比本地牛几乎缩短了一半。另外,改良肉牛成年后体重大,能达到外贸出口标准;改良肉牛的高档牛肉产量高,从而使肉牛养殖利润提高。土黄牛:其肉质鲜嫩,肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹。非常受高端市场欢迎,其个体较小成年牛体重在300-400公斤左右饲养周期相对较长由于体型原因出肉率不高。

南方养牛适合养什么牛

南方养牛适合养什么牛

建议养殖西门塔尔牛这种牛适应力强母牛的难产率低适合饲养的。

这种牛生长速度快长势好,

还有水牛也可以养殖,

水牛抗病性强性格温顺耐湿热。

南方地区养殖西门塔尔牛,利木赞牛都可以的,适合江西,浙江,广东,湖南,湖北等地区。

该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。

广西最好的养牛牧草品种

广西最好的养牛牧草品种

在广西最有优势的牧牛品种当属黑麦草了,原产于美国,具有较强适应性,耐旱耐寒,耐瘠薄,再生能力强,生长快,产量高,全年可收割多次收割,一年可春,夏,冬三季种植营养丰富一般寿命可达4-5年。而且草质柔嫩光滑,品质较好,适合各种食草家畜食用。

紫花苜蓿也是很适合长在广西种植,有个牧草之王的称号。这个称号的由来是由于它的饲用方面,产量很高,利用年限很长,再生性很强.是世界上各国大面积栽培的牧草。具有较强的抗旱和耐寒性,一年四季均可播种,产量高,营养丰富,其茎叶部分中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素,特别是叶片含量最高。十分适合广西的气候条件。

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