养牛怎样养瘦肉多肥肉少,怎样才能使肉狗肥肉少

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大家好,关于养牛怎样养瘦肉多肥肉少很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于怎样才能使肉狗肥肉少的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

孕期吃什么食物有利于孕妇和胎儿

孕期吃什么食物有利于孕妇和胎儿

孕期的膳食营养结构,首先要保证胎儿在不同生长发育阶段的营养需求,二是还要预防孕妈妊娠糖尿病和高血压,三是食物的搭配要利于孕妈吸收,三天两头便秘或消化不良肯定也是不行的。

怀孕早期012周的膳食营养计划:

划重点:

孕早期是胚胎发育和细胞分裂增殖高峰期,此阶段的重点营养素:是叶酸、镁元素、维生素A,优质蛋白和不饱和脂肪。

营养计划:

1,叶酸每天400微克,预防孕妈妈叶酸缺乏性贫血,和预防胎儿神经管畸形;如果实在吃不下叶酸,可以补充以下食物:鸡肝为叶酸之王,猪肝排第2,黄豆排第3,其它的妈妈看着吃哈!

2,镁元素,关系到宝宝的肌肉和骨骼的发育,还与宝宝出生后的身高体重和脑容量密切相关。含镁元素丰富的食物包括:绿叶蔬菜、南瓜、甜瓜、葵花籽、色拉油,以及坚果,大豆,全麦面包等等。

3,维生素A,能够促进胎儿视网膜感光细胞发育,怀孕前三个月,胎儿无法储存维生素A,因此需要妈妈每天都要补充维生素a才行。含维生素a丰富的食物包括:红心红薯、南瓜、黄椒、胡萝卜、香蕉,芒果和菠菜等等。

4,补充优质蛋白,建议孕妈每天喝牛奶350ml,每天1罐小酸奶,每天1个鸡蛋;补充DHA,建议孕妈每周吃23次深海鱼类或海藻类,鱼肉每周不少于750克。

5,孕早期的孕吐反应比较严重,孕妈每天多吃新鲜水果200400克,为了减轻孕吐反应,可以每天喝一点姜汁饮料或柠檬水,每天早起一两片全麦面包或苏打饼干。每天多吃一点新鲜的黄瓜,西红柿,可以改善一下口味。

怀孕中期1328周的膳食营养计划

怀孕1320周的营养重点:

1,补钙,补维生素D:孕中期宝宝的骨骼开始发育,此阶段需要大量的钙和维生素D。推荐孕妈补充钙剂,每天坚持喝牛奶450ml,还要多晒太阳补充维生素d。如果是冬季阳光不足,需要额外补充维生素d400iu。

2,补充碘元素:从怀孕第14周开始,胎儿的甲状腺开始工作,并且制造自己的激素。而胎儿的甲状腺需要妈妈补充充足的碘元素,所以本阶段孕妈应该多吃一些深海鱼类和海藻类,贝壳类,鱼虾类包括海带紫菜海苔等等。

怀孕2128周的营养重点:

1,补充铁元素:主要预防孕妈缺铁性贫血,而且宝宝出生之前也要储存到少300350mg的铁元素。怎么补呢?多吃鸭血猪血,这是补铁最好的食物,其次是牛肝猪肝牛肉等等,另外像黑木耳、小油菜、菠菜、芹菜也含有很少的一部分铁元素。补铁的同时可以补充维生素c,维生素c能够让补铁的效率提高5倍以上。

2,补充膳食纤维:主要预防孕妈出现妊娠糖尿病,另外还要预防孕期便秘。推荐孕妈每天要吃200400克水果,包括苹果和梨,黑面包,燕麦片、玉米片、全麦麦片,以及每天400到600克的新鲜蔬菜,其中绿叶蔬菜至少百只保持50%的比重。

怀孕晚期2940周的膳食营养计划:

怀孕2932周的营养重点:怀孕78个月是胎儿脑细胞变大和神经元数目增殖发育的重要阶段,孕妈仍要注重补充dha和卵磷脂。食补方法:多吃鱼,每天1个鸡蛋。每天34个核桃,10颗花生,一小把葵花子,一勺子黑芝麻。不喜欢吃鱼肉的孕妈就要直接补充dha。

怀孕33到36周的营养重点:多吃含维生素c的食物,比如:猕猴桃、橙子、橘子,以及新鲜的蔬菜等等。补充维生素c主要是提高孕妇的免疫力,预防感冒,减少牙龈出血。

怀孕3740周的营养重点:怀孕满37周,胎儿就已经足月了,宝宝随时都可能准备出生了。本阶段重点推荐妈妈要补充维生素k,和维生素B12。

1,维生素k,本阶段宝宝随时会分娩,维生素k对分娩时的血液凝结有重要的作用,建议孕妈每天补充一些全麦面包甘蓝、菠菜、青豆、花椰菜和香瓜等都非常不错的。

2,维生素b12,怀孕最后一个月是胎儿大脑系统中髓鞘发育的关键时间。而髓鞘发育严重依赖于维生素b12是否充足,所以到了孕晚期,建议孕妈每天都要吃一些瘦肉类,但是为了避免肥胖,孕妈可以每天喝一些低脂牛奶,对体重偏胖的孕妈可以喝脱脂牛奶。

当胎儿真正在妈妈的身体里落户的时候,那么营养对妈妈来说就非常重要了,为了胎儿的健康成长,准妈妈们应该了解孕期的饮食结构,把身体调养好,为胎儿的发育打下坚实的基础。

那么,孕期吃什么食物有利于孕妇和胎儿呢?

1.小米红枣粥:小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、膳食纤维和碳水化合物等等营养成分。

特别是它的维生素B1含量是所有粮食中最高的,而红枣富含维生素C,二者互补,是一种具有较高营养价值的滋补粥品。

2.包菜炒肉片:五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效,包菜的营养价值和大白菜很接近,特别是维生素C的含量更高些,包菜还含有叶酸,对预防胎儿畸形有很大的帮助。将包菜和五花肉一起炒,不仅味道鲜甜,营养也全面。

33.莲藕排骨汤:莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等;排骨可以提供人体必须的优质蛋白质和脂肪,特别是含钙量高。把排骨和莲藕一起煲汤,味道非常鲜美,还能增强脾胃功能,帮助骨骼健康,促进胎儿生长发育。

孕妇是特殊人群,一个人吃饭两个人吸收,只有孕妈妈饮食丰富合理,才能保证胎儿健康发育。

孕期不同,胎儿生长情况不同,所需的营养也不同,怎样合理安排自己的饮食呢?

孕早期:

1.孕妈妈吃的多不如吃的好,孕早期因为早孕反应,很多孕妈妈都会食欲不振、恶心呕吐,这些都会影响孕妈妈正常进食,孕妈妈可以多吃一些开胃的食物,如酸辣土豆丝、陈皮卤牛肉、新鲜的蔬菜和水果;

2.补充叶酸,孕早期是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期,除了服用叶酸补充剂也可以多食用含有叶酸丰富的蔬菜和水果如,菠菜、油菜、小白菜、苹果等;

3.孕早期,孕妈妈常用酸性食物来缓解孕吐,孕妈妈吃酸性食物必须有选择,不能吃太多加工过的酸性食物,会影响胎儿细胞正常的分裂,可以食用天然酸性食物,如橘子、葡萄、石榴、草莓、樱桃等。

孕早期推荐食谱:肉末炒菠菜、排骨汤面、香菇油菜、蔬菜虾肉饺、芒果橙子苹果汁、牛奶核桃粥、西芹炒百合、酸奶水果沙拉等。

孕中期:

1.胎儿恒牙牙胚在孕4个月开始发育,孕妈妈需要及时补充钙,保证胎儿骨骼发育;

2.粗粮营养丰富,含有矿物质、维生素、膳食纤维、可以促进胃肠蠕动,预防便秘;

3.饮食不要过咸,防止水肿,孕妈妈可以多食用蔬菜,补充身体维生素,提高免疫力,加快新陈代谢,还有解毒利尿作用。

孕中期推荐食谱:拌豆腐干丝、酸奶猕猴桃、三鲜馄饨、豆苗拌银耳、红烧鲤鱼、黑豆饭、洋葱炒牛肉、猪肝拌黄瓜、排骨玉米汤。

孕晚期:

1.孕妈妈缺锌会导致难产,孕晚期可以多吃含有锌元素丰富的食物,如牡蛎、鱼、花生、瘦肉、蛋类、奶类、海产品等;

2.适当吃坚果,坚果营养全面、营养比例均衡,有利于孕妈妈营养吸收;

3.多食用抗氧化的食物,如红色黄色、绿色的新鲜蔬菜和水果,西红柿、草莓、樱桃、胡萝卜、南瓜、香菇、紫菜等,可以提高孕妈妈抵抗力。

孕晚期饮食推荐:西红柿培根蘑菇汤、炒红薯泥、花生红枣小米粥、牡蛎汤、清蒸鲑鱼、牛肉烧土豆、豆角小炒肉、橙子胡萝卜汁、菠菜炒鸡蛋、松子爆鸡丁。

孕期吃什么或者说不吃什么,都非常有讲究。

孕期饮食主要有以三个要点:

1、食物要均衡,不要挑食

一餐饭,有肉有菜,有主食才最好。

2、改善以前不良的饮食习惯

比如有点孕妇没怀孕前不吃肉,或者不吃内脏但是怀孕时为了补蛋白质和铁还是要注意摄入。

我们中国有习惯喜欢吃精面和精米,建议怀孕后适当吃粗粮。

以前喜欢在外面吃外食,吃烧烤建议怀孕后尽量在家里吃。

3、注意饮食的量

孕期也不是说吃得越多越好,吃太多孕期体重过重,胎儿过大也会引起一系列不适的症状。

而建议孕期吃什么食物,吃多少按照最新的中国孕期妇女平衡膳食宝塔来吃

主要有以下十点要点:

1、吃点五谷杂粮饭而不是天天白米饭。吃点薯类代替米饭。

2、孕早期食物的量不用过快增加,但是要注意继续补叶酸。

3、水果可以吃但是糖份高,不建议多吃,建议每天吃半斤水果,而且注意过甜的水果更加要注意控制量。

4、蔬菜很多孕期是吃不够的,一天建议蔬菜的量是一斤,可以各种蔬菜瓜类换着吃。

5、鱼禽肉蛋包括内脏一天加起来不超过半斤,少吃肥肉少吃动物皮,每周一到两次动物内脏以补铁。

6、坚果中含有必需脂肪酸,很多孕妇觉得对大脑发育好就是当零食吃,但是要注意的是脂肪含量很多,一天不超过20克。

大概就是核桃三颗,带壳花生一小把。

7、豆类补钙补植物雌激素,对孕妇是一种好营养,建议每天都吃一些,黄豆,豆浆,豆腐,豆皮都可以。

8、孕妇建议吃安全卫生的植物油,一天25克就可以。

最好不要出现吃完菜发现碗底还的油还可以倒出来再煮一次菜。

9、调味品越少越好,建议味精,鸡精不要放,这些调味品会导致我们的锌的吸收障碍。而八角,茴香、胡椒粉等大料会导致孕妇觉得口渴,尿黄也不建议孕妇吃太多。

10、盐调味很好,但是多就不太妙了容易引起妊娠期的高血压,所以建议孕期不要吃得太咸,盐每天6克就好。大概是一个啤酒盖这么多。

当然为了胎儿的健康除了饮食还要注意以下五点:

1、备孕和早期每天补400毫克的叶酸。

2、保持好心情,充足的睡觉,建议每天晚上11点入睡。

3、适当的运动,只吃不动也会长肉,而运动还可以减轻孕期的各种疼痛和减轻水肿

4、尽量在家里吃饭,只要在家吃饭安全卫生营养才是最好把握的。

5、远离烟酒,新装修的房子,环境污染严重的地方。

您好,怀孕期间吃东西比较讲究,既要满足孕妇和胎儿的营养需求,又要利于妈妈和宝宝的健康,若您有了宝宝,给您以下建议:

1、多吃蔬菜水果,少些油腻,可以减少孕吐,蔬菜和水果中含有大量的维生素,是人体必需的微量元素,可以提高免疫力,保护宝宝的各个组织器官

2、喝牛奶,吃豆类,补充优质蛋白

3、切记不要过多的摄入脂肪,不利于胎儿发育,易产生巨大儿

4、补充叶酸,预防胎儿畸形

5、多吃易消化的食物可以预防胃酸引起的身体不适

6、食些坚果可以促进智力发育,但不宜食用过多

7、少食多餐,可以避免孕期过胖,利于生产,产后恢复也较快。

妈妈和宝宝是密切相连的,只有准妈妈合理的膳食搭配才能生出健康、漂亮的宝贝,为了您和孩子的健康着想,怀孕期间要规律饮食,保持愉悦心情,迎接宝宝的到来。希望这份回答对您有帮助,祝您和宝宝身体健康!

您好,我是「京妈说」,很高兴回答您的问题。

这个问题应该是孕妈们都最想问的,孕期饮食营养直接影响胎儿的发育,作为妈妈,当然想宝宝发育的聪明又健康。接下来就来看看孕期吃什么食物利于孕妈自己的健康和胎儿的健康发育。

孕期吃什么食物有利于孕妇和胎儿?

1、先来看看《指南》给出的孕期补营养的建议

解读一下,有这几个主要信息:

首先,孕期要合理补充营养,尤其叶酸、铁、碘、优质蛋白质这些营养;

其次,孕早期孕吐严重的孕妈,要吃“必要量”的主食,这个是为了预防胎儿酮症酸中毒;

第三,孕期要适量运动,这点是为了让孕妈的体重增长一直在正常范围内;

第四,戒除不良饮食习惯,比如远离烟酒,这是可能导致胎儿畸形的因素;

第五,保持好心情,妈妈的好心情是对胎儿最好的胎教;

第六,从孕期开始,就做好母乳喂养的准备,比如储备好营养,保持好心情,提前了解母乳知识等。

2、孕期吃什食物更利于孕妇和胎儿健康?

怀孕早期是胎儿神经发育的重要阶段,因而要注意补充叶酸;怀孕中晚期,胎儿开始快速发育,孕妈的营养补充也要相应增加,不然就可能出现贫血、缺钙等。

①怀孕1个月

胎儿发育:这个阶段胎儿的血液循环开始,眼睛、耳朵、口腔、脑部、肾脏、脊髓、消化道形成,四肢开始发育。

②怀孕2个月

胎儿发育:胎儿的脑神经、气管、支气管出现,肌神经骨架、视神经、指头、唇部形成,肌肉、口鼻腔、胃发育,性器官发分化出来。

③怀孕3个月

胎儿发育:这个月份,胎儿的手脚指甲、膀胱形成,肺部开始有了雏形,甲状腺开始分泌荷尔蒙。

④怀孕4-5个月

胎儿发育:到了这个月份,胎儿内脏几乎发育完全,胎盘形成,手脚开始活动(孕妈会逐渐感觉到胎动),脸上和全身长出了胎毛,心跳活跃,并有了呼吸运动。

⑤怀孕6个月

胎儿发育:到了怀孕6个月左右,胎儿的眼睛发育已经完成,眉毛、头发、睫毛变得清晰,皮肤皱皱巴巴的,皮肤表面上有一层白色雪花膏样的物质,这个时候孕妈要开始多和胎宝宝说话啦。

⑥怀孕7-8个月

胎儿发育:进入孕晚期后,胎儿的神经系统逐渐发育,视网膜形成,眼睛开闭自由,胎儿已经会分辨声音,脑组织出现“皱缩样”并迅速发育,能辨认和追踪光源。

⑦怀孕9个月

胎儿发育:胎儿皮脂腺活动旺盛,听力已经充分发育,内脏和性器官已经发育完全,胎儿的身体转为头部冲下,胎头逐渐进入骨盆。

⑧怀孕10个月

胎儿发育:进入怀孕最后一个月,胎儿感觉器官和神经系统已经基本发育成熟,骨骼也变硬,胎儿的头部已经固定在骨盆中,变得相对安静,等待着出生和妈妈见面。

【写在最后】:

前面就是关于孕期不同月份胎儿发育的情况,而孕妈补充营养也要根据不同阶段胎儿的发育所需,合理补充,既能满足胎儿发育的需求,又不会让自己长太胖,这样就是最好的状态。希望我的解答可以帮到您,祝孕期顺利。

怀孕中吃什么食物有利于孕妇和胎儿?

1、怀孕初期(前3个月)

此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。

2、怀孕中期(4-7个月)

此期间胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以防便秘。

3、怀孕末期(最后2个月)

胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。

饮食禁忌

1、少吃油腻食物和甜食,这类食物热量高,营养价值低。

2、少用刺激性调料,如辣椒、咖喱、芥末等。

3、酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度,影响胎儿的生长发育。

4、怀孕中末期会产生浮肿,需控制盐分摄入,禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。

5、油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利。

6、红枣吃多了会引起腹部胀气,孕妇不宜多吃,可以喝些红枣汤。

7、不喝咖啡、浓茶:咖啡导致不-孕、骨质疏松;茶能影响对铁的吸收。

孕妇的营养既要丰富,但也是要均衡的,不能一味的大补燕窝等这些食材。要多吃些新鲜的蔬菜、水果、坚果等。同时也要少食多餐,这样更能满足孕妇和宝宝的需求。

当初怀我家果冻时就喜欢吃水果,特别是头三个月妊娠反应比较严重,什么都吃不进去,看见肉和油腻的东西就没胃口,就喜欢吃凉拌的蔬菜和水果。孕妈们应该都知道晨吐,我缓解晨吐的方法就是吃红枣,不知道为什么怀孕时很喜欢吃红枣,感觉酸酸甜甜的让人很有胃口,而且红枣具有补铁作用,但是也不能吃太多,因为会上火,每天吃三四个就好。

随着月份增大,反应也没有那么厉害了,吃的东西也丰富了。每天早上自己用豆浆机做米糊,会放些核桃,黑豆,黑米,芝麻,紫薯等一些五谷杂粮类的。中午婆婆会给我熬鲫鱼汤喝,每天都喝一碗,连续喝了四个月,说实话每天都是带着煎熬的心在喝,因为孕妇本来就对味道比较敏感,加上鱼汤都是有点腥味的,所以每次喝的时候那叫一个心塞!但是听说鱼汤对胎儿的大脑发育很好,所以为了宝宝只能强忍着喝了,每次喝完就赶紧吃个红枣,这样才会觉得嘴里没有怪味。

对孕妇和胎儿比较有利的还当属牛奶,不得不说牛奶真是补钙佳品,我那时每天都会喝一斤牛奶,都是下午喝一小碗,晚上睡前喝一小碗。喝牛奶期间一直都没有过缺钙的情况,因为听一些孕妈说自己会小腿抽筋,骨头疼之类的,但是我一直都没有,就是有段时间去姐姐家了,可能有一周没有喝牛奶,那几天时不时就会有小腿抽筋的情况,回家后赶紧继续喝牛奶。所以我会说牛奶是补钙佳品。不过我喝的是自己家里养牛的人到小区卖的那种纯牛奶,每天都是新鲜的而且没有添加剂,自己拿回家熬好了喝。

孕期还是要忌口的,什么辣条啊,方便面呀,饮料之类的都是对孕妇和胎儿很不利的,所以最好不要吃。要多吃新鲜水果蔬菜之类的,尽量每天在家吃饭,因为外面的饭不营养不说,里面含调料太多,卫生方面也不过关。

俗话说:孕期“一人吃,两人补”。

在怀孕期间,胎儿各个器官的形成和发育都需要从母体中吸收营养,这些营养包括蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水…

所以想要胎儿健康发育,孕妈一定要注意营养进食。

下面是孕期饮食推荐(分为孕早期、中期、晚期),建议分享给身边的孕妈们合理饮食~

孕早期食谱清单(1-3个月)

在怀孕初期胎儿还不稳定,对营养的要求也不大,此时最重要的就是保胎,防止孕吐。在饮食方面,需要补充维生素和矿物质以及含叶酸的多种维生素。

早期每天营养需求:叶酸600μg,蛋白质70g,钙800mg,铁15mg。有孕吐现象的孕妈适量补充维生素B族。

一日三餐的基础上,两餐之间各安排一次加餐。

分享一下当时我在怀孕初期时的菜谱清单,供大家参考

补维生素和叶酸:维生素B群、A、C、D、E、K和叶酸对孕妇都是不可缺的营养。如「动物肝脏、小麦胚芽、酵母」等可以减缓怀孕早期出现的恶心、头痛、失眠、抽筋等不适感。

多吃蔬菜和水果,除了补充维生素之外还可以防止便秘。另外建议孕妈们吃一些营养补给品,像维他命、钙片、维生素片等都是有利的。

孕早期水果推荐:西柚、苹果、葡萄、柳橙、香蕉。西柚含有天然叶酸,非常适合孕早期食用。

孕中期饮食(4-6个月)

在4个月时,胎儿的生长发育开始加速,对营养的要求也高了。如果妈妈摄入营养素不足,胎儿就会同母体抢夺营养素。所以在这期间,保证营养的全面、均衡的同时,食物的品种和数量都要增加。

这是我在孕中期的菜谱清单,里面的菜可以根据自己当天的饮食喜好进行调换搭配,不然每天吃同样的也容易腻的

这期间妈妈的胃口都比较好,可以多吃点水果和蔬菜。

孕中期水果推荐:在这个阶段,孕妈可以多吃柠檬、樱桃、奇异果、猕猴桃、葡萄、苹果等水果,补充维生素和叶酸。

孕晚期食谱清单(7-9个月)

在这个阶段,孕妈妈要为胎儿出生储备营养,使胎宝宝保持一个适当的出生体重。此时要注意营养的全面性均衡性和蛋白质的补充,保证充足的新鲜蔬菜和水果。

1.可以多吃含有胶原蛋白的食品,如“鸡爪、猪蹄、豆类食品“等,有助于增加皮肤的弹性,更顺利的生产和恢复身材;

2.多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状;

3.多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物,以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物;

4.多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物,还可以吃一些富含碘的食物,如海带和鱿鱼。

此外还要注意“钙、铁、锌、碘“等营养素的补充,有助于宝宝成长发育。

孕晚期水果推荐:可以多吃猕猴桃、橙子、梨子等含维生素多的水果。

在整个妊娠期中,孕妈们在饮食上都应该注意科学搭配、合理饮食,保证营养均衡,来满足宝宝成长发育所需要的营养。

我会每天分享一个你可能感兴趣的内容,包括但不限于:辅食喂养/育儿经验/早教游戏/健康护理等类型…你想看的我都乐于分享~

怀孕以后,吃什么比较好?怎么吃可以饱腹,却不会增肥?什么食物富含孕妈妈和胎宝宝需要的营养?什么食物适合孕吐期间的胃口?新手准妈妈开始调整自己的饮食,却不知道怎么能科学饮食?

营养均衡固然重要,其次也要注意分阶段补充营养,胎儿和孕妈才能吸收充分!

怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候,同时也是妈妈身体反应最为不适的时候。怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则。

绿叶蔬菜菜:叶酸是由绿色蔬菜中提取出来的,孕妈妈只需要每天进食新鲜的绿叶蔬菜,就能很好的保证孕早期叶酸的浓度。

另外可搭配馒头和面包干,可以很好的刺激孕妈妈的食欲并减轻孕吐反应。

进入孕中期,孕妈妈的早孕反应渐渐消失,胃口又恢复到了从前,这阶段的饮食一定要营养均衡合理,因为这一时期,胎儿除了迅速增长体重,一些组织器官还在继续分化,仍然处于重要时期。

孕妈可多食用富含完全蛋白质的鱼类,多吃瘦肉来补充维生素和矿物质,另外多吃一些动物内脏,可以避免孕妈妈出现铁缺乏症和缺铁性贫血等症状。

到了孕晚期,子宫逐渐膨大,把胃挤向上方,而肠道也受到了压迫。因此孕妈要改变饮食习惯,可以采取少食多餐的方法。

孕妈可以喝大骨头汤,补充钙质,防止骨质疏松,另外海鱼中含有DHA,可以满足胎儿的大脑发育所需营养。

孕期容易发生便秘情况,孕妈可以多吃富含粗纤维的蔬菜和水果及粗粮(黄豆、红豆、绿豆、芹菜、竹笋、桃子、黑枣、燕麦、玉米、糙米、全麦面包等)

孕期容易出现浮肿,孕妈别吃太多盐和精加工的包装食品,可以多吃富含天然维生素C和E的食物(柑橘类水果、绿色和红色辣椒、冬瓜、土豆、西红柿、草莓、甘蓝、西兰花、玉米、大豆和小麦胚芽油等)

正在怀孕期间的孕妈妈可要好好看看这孕妇吃什么对胎儿好的食物以及孕期饮食注意事项。在怀孕期间一定要多注意休息,和睡眠,这对胎儿的发育是有好处的。

怎样才能使肉狗肥肉少

怎样才能使肉狗肥肉少

现在随着人们生活日益丰富多彩,有些人逐渐对自己的物质生活也有了一定的追求,在工作之余也要去养一些宠物。那么宠物我们最多见的也就是猫狗之类的,大家都知道猫是非常可爱调皮的,那么狗是我们人类最好的朋友。这也是经过我们人类繁衍这么多年来的结论,今天我就来,给大家说一下这个狗的养殖。因为在古代也有卖狗肉出名的人,那么既然有爱狗的人士也就有喜欢吃狗肉的人,所以我们大家也不要评论去吃狗肉的人,因为他们的狗肉都是有特定的来源都是特定的狗肉,并不是说我们一天说的宠物。

我国也有一些地方就专门有一个节日吃狗肉,因为大家对狗肉的热爱是达到了一定的程度,这个节日也是延续了非常长长的时间,所以一些爱狗人士不吃狗肉也不要去反对那些吃狗肉的人,那咱们现在就不说这些道德问题了。我们现在来谈论一下这些狗是怎么样去养殖的?

其实养狗和养牛猪,这些都是一样的,都是用来做食物用的,在我们国家养殖肉狗的,也非常多,其实大规模养殖也就从很早以前就开始了。因为也有不少人爱吃狗肉,所以这个养殖狗肉的行业也就渐渐的发展起来了那么随着一些宠物狗的渐渐兴起,肉狗的养殖也逐渐的凋零了但是也有一些养殖的好的。那么今天小编就为大家来介绍一下,这些肉狗怎么样去养殖?怎么样把它养好并且质量高而且能卖上价钱。

首先养殖肉狗的时候,一定要注意它场地的选择。养狗的场所一定要选择一个比较安静的地方,并且湿气不太重,排水良好的地方。那这就意味着一定要通风,而且一定要在有阳光的那一面,所以一般建议养在果园里,当然果园你还可以养殖一些猪猪呀,牛羊之类的。那建好狗舍以后就要想它的粪便处理了,这个粪便处理一定要做好,否则会引发细菌的增加进而导致狗的疾病增加。因为场地的选择决定了它生长的环境,进而导致了它的养殖质量,接下来就是一步步的连锁反应,并且进入了不可扭转的地步,所以一定要去选择肉狗比较适宜的环境去养殖,场地选择完了以后就要选择狗种。

狗种也是非常重要的,这个不用我说我相信大家去养殖的时候也会非常的注意,因为考虑到成本的问题。所以在养殖的时候,我们第1步先去买一些比较贵的狗种,也就是比较好的狗种,接下来我们就要去繁殖发育,然后紧接着就是一代接一代慢慢发展壮大,还有肉狗在选种时一定要达到体重增加的快并且个头大还有最很重要的一点就是肉的质量一定要非常好,这样才能取得经济效益。大家可能都知道这个狗种在选择时都要注意他们的繁殖,所以这时候就要注意狗种的选择必须要生殖性能很好所以大家在考虑成本的时候一定要注意这些。

第3点就是,怎么样去养殖这些肉狗?那狗这种动物它是非常好养殖的,其实并不需要注意什么,那小编在这里就为大家选择一项去说,那就是一定要注意对于狗饲料一定要严格控制因为在这些肉狗还是很小的时候,他们不知道自己的饭量,所以如果喂养的太过频繁就会导致撑死。所以养殖者一定要注意这一点,一定要对他们的习性加以了解,并且对他们吃饭的时间严格控制。

狗舍的温度一般要控制在人体适宜温度范围之内那这就是说,一般在37摄氏度以下了那我们在饲养肉狗期间需要注意些什么呢?

首先就是要训练他们每天要定时定点的去排粪并且在喂养它们时,每个一个月左右就会给它们的饲料里加上大蒜这种东西,因为大蒜可以消毒杀菌,这样可以很好的避免它们生病,饲养期间一定要给他们打疫苗,这都是需要我们去注意的事项。因为在饲养时非常容易遇见一种病就是肉狗肠炎,那么这种疾病我们怎么样去控制以及怎么样去发现?就是我所上面所说的:打疫苗,还有吃大蒜这些。那么怎么样去知道它得了这种病呢?那这个时候就需要养殖者要及时查看狗的粪便以及它吃食物的欲望如果他吃食物的欲望大大减少,并且甚至不吃的时候,这时候就一定要注意他们的病情了,很有可能就是得病了。

今天给大家介绍的肉狗养殖就到这里了,你们学会了吗?

道滘话是怎么说的

道滘话是怎么说的

一、方言

道滘邻近莞城,道滘方言属于东莞粤语,语音、声调、词汇、语法等基本与莞城镇话相同,但有点差别:如在个别字音上,莞城话“水”和“所”、“菜”和“错”不分,道滘话却分明,偏近广州音;在个别字词汇上,如莞城话的“饮水”、“返屋企”、“饭粥”,道滘话叫“食饮”、“去归”、“饭糜”……道滘方言,严格起来讲,可分两支:一支“东莞水”,发音偏近莞城话;如闸口村、南城村、永庆村、厚德村、北永村等东莞水流经的村落。一支“大汾水”,发音偏近望牛墩镇及洪梅镇,如小河村、大鱼沙村、九曲村等大汾水流经的村落。“大汾水”方言的发音,“饮”和“忍”、“海”和“匪”、“身”和“心”不分,都读成REN、FEI、SHEN。

道滘方言词语举例:

1、天文地理

天皓(天亮)齐黑(天黑)热头(太阳)

村仔(农村)水氹(水坑)定方(地方)

2、时令、时间

家下(现在)醒朝(明早)成日(整天)

日头(白天)鼠日(哪天)下昼(下午)

晚头黑(夜晚)朝头早(晨早)

3、农事、植物

莳田(插秧)标花(扬花)绞米(碾米)

耕田佬(农夫)田荠(荸荠)油麻(芝麻)

花棯(花石榴)黄碌(柚子)

4、动物

鸡兰(小母鸡)鸡春(鸡蛋)马骝(猴子)

雀仔(鸟儿)鏾鸡(阉鸡)飞鼠(蝙蝠)

姑蝇(苍蝇)炮足(蜈蚣)蛤(青蛙)

禾蜎(蚯蚓)

5、房舍、家具

天厦(厅)地栿(门坎儿)下间(厨房)

杌(凳子)被窦(被窝)交椅(椅子)

6、称谓

老子(父亲)老母(母亲)新抱(儿媳)

后归公(继父)后归婆(继母)娘仔(闺女)

膝(重孙)爷乸(父母)大人公(家公)

7、身体

头壳(脑袋)后枕(后脑勺)背梅(背脊)

肋赤下(胳肢窝)栋指(中指)大髀(大腿)

屎肚(肚子)尻臀(屁股)

8、病痛、医疗

结恭(便秘)扯虾气(哮喘)冷着(着凉)

焗着(中暑)麻墨屎(雀斑)迭茶(抓药)

热气(上火)

9、衣着、穿戴

着衫(穿衣)联衫(缝衣)背褡(背心)

笠衫(汗衫)裤头(短裤)手砈(镯子)

甩色(退色)颈巾(围巾)

10、饮食

食饮(喝水)食用(伙食)冷饭(剩饭)

搛餸(挟菜)打边炉(吃火锅)饮胜(干杯)

整餸(做菜)饭焦(锅巴)豆腐霉(腐乳)

11、日常生活

起身(起床)返工(上班)去归(回家)

洗身(洗澡)透凉(乘凉)嫽(玩耍)

倾计(聊天)闹交(争吵)打交(打架)

12、红白大事、迷信

长头(头胎)身己(身孕)驮仔(怀孕)

出月(满月)过身(死)神心(虔诚)

挂纸(扫墓)溪钱(纸钱)喊童年(叫惊)

13、工商业

事头(老板)伙记(伙计)帮趁(光顾)

水脚(路费)抖木佬(木匠)碎纸(零钱)

14、文化教育

学仔(学生)返学(上学)解馆(放寒、暑假)

上堂(上课)踢燕(踢键子)讲古(讲故事)

15、动作、心态

企(站)踎(蹲)狂(怕)揾(找)

畀(给)眼热(眼红)交带(嘱咐)

16、形容词

谐(粗糙)滑脱脱(光滑)癐(疲劳)

当衰(倒霉)呃(聪明能干)曳(顽皮、差)

百厌(顽皮)精(机灵)蛮塞(野蛮)

伶俐(干净)爽瘾(有趣)

17、方位、代词

入内(里面)麻口(外面)鼠个(谁)

也嘢(什么)鼠的(哪些)佢(他、她)

点解(为什么)点样(怎样)嗰个(那个)

18、副词、介词、量词

蚊蚊(刚好)即午(立刻)是但(随便)

卒之(终于)冚班栏(全部)横掂(反正)

一啖饭(一口饭)一蔸树(一棵树)妥(完)

畀(被、给)

道滘方言探趣(叶泽南供稿)

形容词组的特殊结构

普通话的形容词结构是形容词加上后面相迭的修饰词如红彤彤、白茫茫、黑压压、绿油油。广州话也用这种结构:红卜卜,黑麻麻,白雪雪,其后边相迭的修饰词有些与前边的形容词意思一样,有些则没有意义,只起着增强语气效果的作用。

但道滘话的形容词组合是由前面的形容词及后边一个修饰词组合,中间用个“呀”字相连,如红呀刺、白呀雪、黑呀摸、密呀集、长呀锚等,但与普通话、白话不同的是,后边的修饰词都有具体的意义,从性质、程度、场面、情景等方面补充说明前边的形容词,况且使用贴切,大大增强前边形容词所描绘和表达的效果。红呀刺意为红得刺眼,白呀雪像雪一样白,黑呀摸——黑得看不见,要摸着辨认:密呀集——密得像所有东西集中在一起;长呀锚——船锚都连着长铁链,在深水里也能到水底;短呀切——像刀切过一样短;圆呀辘——像车辘一样圆。这样的形容效果普通话是望尘莫及的。

道滘方言的形容词组合还有另外一种结构,就是形容词后边配上一个该词形容范围内较典型的物或人作参照,中间加个“过”字,意为超过。例如:老过彭祖,彭祖乃传说中最长寿的人;咸过盐胆,盐是咸的,想必盐胆是最咸的东西了;蛮过番鬼,蛮是不讲道理,番鬼指外国人,八国联军侵略中国,后又强迫中国签订了许多不平等条约,我们的祖先认定了番鬼最不讲理了;胆大过喃么,喃么佬是驱魔捉鬼之人,敢操此业者肯定大胆了;臭过大列,大列是从前道滘埋死人的坟地之一,其臭可想而知。还有苦过黄莲,甜过蜜糖,清过水鬼尿等等,比起普通话中很老、太咸、极大胆、臭得不得了,生动活泼得多了,让人回味无穷。

趋吉避凶的词语

道滘方言与东莞方言同宗,由广州方言(白话)派生出来,故与白话一样,有许多趋吉避凶的词语产生。

白话中空屋的空字与凶字同音,听起来不舒服,因而取凶的反义词“吉”,空屋、空车、空船说成吉屋、吉车、吉船。又如:猪肝、猪舌,肝与干同音,干者无水也,舌与蚀同音,蚀是亏本之意,此乃生意人之大忌,故取干的反义词“润”,蚀的反义词“利”,称之为猪润、猪利。猪的脾俗称猪连贴,但贴是倒贴,也是生意人的忌讳,故美其名称猪还利。帆与烦同音,出门最怕麻烦,亦取其反义词顺利,把帆称为里。

道滘方言也一样,例如鱼鳃的鳃字与衰同音,不吉利,取其反义词旺,道滘人把鱼鳃称为鱼旺。又如断口的红砖,本来应叫烂砖、断砖。但建房是人生少有的大好事,不好说烂、说断,又不能用烂的反义词“好”,这样会无法区分真正的好砖,故用烂的同音字“硬”的反义词“软”来称呼,有时泥水师傅叫小工拿几个软口砖来,非道滘人真是摸不着头脑。桌子不平稳,在桌子脚上楔上砖头木片,但楔与蚀同音,所以取蚀的反义词“赚”,楔高一点说成赚高一点。还有喜庆之日如果哪样东西用完了吃光了,要说用起了,食起了,大概起与喜同音之故,建屋称起屋,其意亦然。

二、谚语

道滘方言的谚语,大致可分两类:一类是生活哲理性的;一类是农时季节性的,也称农谚。举例如下:

起早三朝顶一工,起早三年唔使穷。

食唔穷,着唔穷,唔晓打算一世穷。

人争一啖气,佛争一炉香。

人穷志唔穷。

清明前后,莳仔滑溜。

头造白撞,尾造秋淋。

芒种莳田两造空。

初八廿四,水大鸡返寺。

三、歇后语

道滘方言中的歇后语,按其义和出处可分成三类:一类是出于谐音;一类出于推断;一类出于当地的市井故事。举例如下:

年晚鸡公——唔敢啼(提)

外甥担灯笼——照舅(旧)

番鬼灯笼——照远唔照近

火烧南巫馆——无晒符

新华珠整饼——无嗰样整嗰样

道滘佬着长衫——预休死

道滘佬着长衫——预休死

这个歇后语的故事发生在本世纪二十年代。道滘西村有个家境殷实的农夫,适逢丈人做大寿,丈人是个富有而又体面的人家,农夫的妻子为了面子,要农夫穿上结婚拜堂时着的长衫,去给丈人拜寿。农夫是个老实巴交的种田人,很不习惯穿长衫。农夫的妻子又劝又逼,农夫终于拗不过妻子,最后闭着眼睛,蹬着脚说“预休死,穿就穿吧。”道滘方言,预,预备;休,了,时态助词。“预休死”其义就是下定决心,连死也不怕。这个歇后语原语是:“西村佬着长衫——预休死。”后来传到外地,成了“道滘佬着长衫——预休死”。

道滘的歇后语(叶泽南供稿)。

语言是劳动人民在生产劳动和生活实践中创造和不断丰富的。由于地域不同,生活环境和生活习惯有异,产生了许多地方色彩浓厚的词语,从道滘的歇后语中可见一斑。

新华珠整饼——无个样整个样

新华珠乃解放前道滘著名的饼家。这天,伙计向老板请示,今日做什么点心,老板直截了当说:无个样整个样。其原意为哪个品种卖完了就做那个品种,但在流传中则引申为本来不应该不可能发生的事现在搞出来了。

前头仔食辘堆——有得食哭,无得食又哭

前头仔即丈夫前妻所生儿子,辘堆,道滘年果,添丁过春节时分赠给亲友之食品,由白糖糯粉油炸而成。旧社会后母娘刻薄前头仔几成定论,这位后母添丁了,忙着炸辘堆,前头仔围着油锅想吃,后母偏不给,哭了,哭得后母不耐烦,也认为不吉利,就在油锅中捞起个滚烫的辘堆放到前头仔的手上,前头仔给烫得又哭起来。这比喻事情成败得失都没有好结果。

死人灯笼——报大数

以前人死后,送丧的队伍前边打着两个灯笼,上丧船后就插到船尾两侧,尸体下葬后烧掉。灯笼谷箩般大小,白色,黑字或蓝字,上书死者年龄。那时,人计虚岁,已比实足年龄大了一两岁了,死时还要加三岁,谓天一岁地一岁人一岁。虚岁是七十二岁,灯笼上却写着七十有五。虚岁是七十七岁,按其计算方法充其量也只有八十岁,灯笼偏偏写上八十有余。那年代人均寿命较短,人们祈求长寿,连死了也虚报岁数标榜一番,对死人来说也是一种慰藉。

补锅仔睇相——你教晓佢

补锅仔,新村人,四五十年代常来道滘与人看相,盛传十分灵验。一日几位中年妇女串谋考验其睇相本领,为混淆视听,几个人蓄意调换衣服穿,还把头发搞乱,团团围着补锅仔说:“都说你睇相灵,如果你能看出我们其中哪位是富婆,我们就帮衬你。”补锅仔一听,知其用意,便使出看家本领——察颜观色伺候。他显得神情自若、滔滔不绝地说:“这容易,富婆有其特殊的气质和相貌,眉宇之间有一股非凡之气,鼻形适度而润泽,耳廓和谐而丰腴。”这本是泛泛之词,但对一班农村妇女来说却深不可测,听他讲一句就偷偷往富婆面上看一下、验证一番。补锅仔早已心领神会,说:“这位就是!”妇女们赞口不绝,争相帮衬。补锅仔大获而归。这歇后语深刻地揭露了睇相骗人的伎俩。

番鬼灯笼——照远唔照近

番鬼灯笼,中秋灯饰之一。取名番鬼,可能由外国传入,它是圆柱形的,上下分别是圆形纸板,侧面用彩纸折成。因硬纸板不透光,燃点后地上留下一个大圆黑影,远处反而有光线照亮,这歇后语一般指某人或事物,附近得不到其好处,远处反而得益。

细蚊仔(小孩子)剃头——还有一点

解放前穷人,尤其是孩子多的家庭,孩子剃头都是由父母操刀。至于发型,男孩只有一个式样,周围刮光,只在脑门上留一块头发,人们戏称椰皮头,也叫帮(锄头)口装。因非职业刀手,手势差,剃刀又钝,小孩都被刮得哇哇大哭,挣扎要走,故此还得要人按住,像擒拿刑事犯般,最后还难免留下一两个渗血的刀口子,孩子们视剃头为苦差,不肯就范。大人要哄,说剃完头怎样怎样,许猪许羊,连摘星星月亮也应承。剃时还得给点零食。但孩子还是不耐烦,刚开始就问:“怎么还没完?还有多少?”大人哄他:“快了,快了,还有一点。”“一点是多少?”看来没有清晰的回答不行。大人见小孩手里拿着一块瓜角,就说:“只有瓜角那么多。”逗得围观者大笑。这等“享受”,可能现在的孩子永远也无法体验了。

销魂柳钓塘虱——唔敢见人

销魂柳,男,道滘厚德人,从艺粤曲,唱子喉,销魂柳是艺名。三十年代的留声机唱片有他演唱的粤曲。后来不知因同行所妒还是得罪人,被毒破金,讲话声音嘶哑。四十年代曾在烟馆赌档靠卖零食糊口,其小食甚为精致,推销时扭腰碎步学花旦走路取悦客人。解放后禁烟禁赌,无以为生,其时年过六十,个高瘦削,一副瘾君子态。因无所长,唯有钓塘虱为生。他在塘边垂钓,必有好事者缠着他问长问短,探究梨园逸事,花边传闻。钓鱼须环境幽静,人声嘈杂鱼不上钓,况销魂柳已破声,说话困难不方便作答,更加上自己落拓,觉无颜面。索性改在晚间垂钓。塘虱鱼本是喜阴鱼类,昼伏晚出,此举收获也丰。儿时亲友造访,因羞于称呼客人,躲在一角,父母便向客人解释:这孩子是销魂柳钓塘虱——唔敢见人。这歇后语道出了旧社会艺人坎坷悲惨的命运遭遇。

蓝金钱——粘(读年音)到死

春节、结婚或新居入伙,人们都贴对联,那对联是红颜色的。但从前家中有亲人死了,过春节要贴白色的对联,贴在门楣横额下边的“金钱纸”是蓝色的,道滘人对照这种风俗习惯,把那些专会计算人,占人家便宜,损人利已或惹是生非者称为“蓝金钱”,意为与其接触必定吃亏或倒霉,道滘话贴讲成粘(音年),这粘也有接触之意,但歇后语有因果倒置之嫌,因为蓝金钱是人死了才粘的,不是粘了才死人的。

销魂柳卖金钱蹄——贵人食贵嘢

在销魂柳钓塘虱的歇后语中,曾提及销魂柳被人毒至破金,离开梨园,在道滘的赌摊烟馆中捧着个托盘卖小食度日之事。他亲手泡制腊鸭肾、桂花扎、金钱蹄、卤掌翼等,十分精致、美味,但十分昂贵。单说那金钱蹄吧,他把猪蹄剔出骨肉,只留猪皮,宛若那高筒皮靴模样,再把瘦肉、肥肉、猪肝、火腿配以花雕酒、桂花末等配料腌制后填入猪蹄皮中,扎紧,隔水蒸熟,再放入卤水里浸卤而成。卖时再切成铜钱般厚薄的片状,故称金钱蹄。该小食的确色、香、味、型俱全,但每片索价五角,那时五角钱可买一斤猪肉,但在赌场内,对于那些赢了钱的人这根本不在乎,另那些在烟馆消遣的也不是等米下锅的穷人家,吞云吐雾之后,口涩味苦之余,也不会计较价格高低,偶有嫌贵之人,销魂柳则妙答说:“贵人食贵野嘛!”

南丫打坣——以大为准

六十年代,田多人少的南丫大队是公社支援的对象。堤围有险段,立即组织调动公社属下的工厂、企业单位的员工前往协助打坣、加固堤围,各支援单位按人数分配地段筑堤,到完成时,主管部门要评比验收,其标准由高度宽度衡量,看各单位是否符合要求。因堤围是抗洪、防台风和潮汐的重要防线,验收标准要严要求,因此主持者挑选筑得最大最高的为标准,比它小比它矮的堤段要返工,人们故称南丫打坣——以大为准。后把这歇后语引申为:对事物的观点,做法有争议时,以较高级别的领导说的话为依据。

屎蚊筹当苏木——哋好嘢

道滘以前盛产黄麻,黄麻收成后,剥下皮稍作加工卖给收购部门,而麻骨晒干作燃料用,那时物质缺乏,生活水平也较低,人们便把麻骨截成十四、十五厘米长的一段段,再破开两边,大便后揩屁股用,称之为“屎蚊筹”。筹即筹码,条形竹片,以前货物出入仓或上落船作筹码记数,“屎蚊筹”取名筹,可能与其形似。屎蚊筹这东西用后丢在便缸中经尿液浸泡会变成枣红色。苏木,中药也,能散淤活血,熬出水的颜色也是枣红色,中药店出售的苏木是一段段的木质片状,民间在裹糯米粽或做糯米团时利用苏木作天然色素。片状苏木不论颜色、形状都与屎蚊筹相似,人们讽刺把那些无用的东西也执拾收存的人为屎蚊筹当苏木。“哋好嘢”意为识货,知道是好东西,这话含反意。

四、儿歌

道滘流行的儿歌大都是古老的儿歌,在民间口头上流传,都是妇女带小孩时教小孩唱的,歌词琅琅上口,其内容大都是反映乡村风情,有些是小孩子边做游戏边唱的。这些儿歌,乡村中的妇女和小孩都会唱,不知唱了多少代人。人们习惯把儿歌的第一句歌词作为这首儿歌的歌名。举例如下:

打髀仔

打髀仔,唱髀歌,今年好过旧年多。头造三棵割一斗,尾造四棵割一箩。炊的如龙(年糕)大过磨,整的辘堆大过四耳箩。

炮仗雨

炮仗雨,早禾田,三担谷,四分田。

点趾问脚字

点趾问脚字,四马为骑,班班捩捩,跳上横山。横山好养狗,北山好养牛。牛蹄脚,马蹄脚,踢、踢、踢,踢着个中间大小姐。缩埋头颈似虾公。一只虾公三啖饭,一个虾头等阿爸返。

挦栋指

挦栋指,打栋梁。劏鸡乸,破鸡肠。鸡肠曲,煮饭粥。饭粥燶,煮虾公。虾公跳落锅,仔爷仔乸度,度得筲箕连一锅。大烫斗,细烫斗,人出拳头你出手。鱼仔揾埋鱼乸食,鱼乸生春大过水牛头。牛头跌落井,捡个大麻饼。麻饼跌落塘,捡粒大槟榔,槟榔跌落“禽渠”窟,拉紧××(被人打的姓名)打百一。一二三四五六七。

鸡兰仔

鸡兰仔,跳上篱头生个春,阿妈捡埋蒸仔食,阿嫲捡埋染网巾。染得网巾十二顶,顶顶卖返钱二银。唔好卖晒,留埋一顶畀阿妹戴。戴起去红街。赚大银,起大屋。娶埋新抱来推谷。落雨淋淋去点灯,无休一条花手巾。谁人捡到畀返我,我买一个槟榔畀你两姐妹分。

五、盲佬歌

旧时盲佬歌多由盲人唱,老百姓平时也学唱。其内容上可分两类:一类是盲人上门乞讨时唱的祝福性的歌,歌词都是吉庆语;另一类是叹世性的苦情歌,叹世道艰辛。举例如下:

今贺喜

今贺喜,贺门庭,贺得家和万事兴:家中添贵子,人口保安宁,福如东海乾坤永,寿比南山日月明。

日头落

日头落,北风天,日日做工去田边。冷暖衣裳无两件,春夏秋冬年过年。

六、民间故事

天有多高

这是道滘很久以前的事了。

一私塾老师接到学生吴财主的儿子投拆,说学生放学后到他家花园里偷芒果吃。私塾老师立即向学生训话,临完时说:“你们真是不知天高地厚,连吴财主花园的芒果也敢偷!”

一位姓黄的学生一本正经地问“先生,偷东西的确不对,我们也真的不知天高地厚,你告诉我们天有多高吧!”

老师本来正在气头上,但是学生问得认真也不发火了,仔细一想,这问题确实不好答。他想了一下就说:“哪位学生能回答这个问题?总之书上有记载的,有文化、有地位的人说过的都可以为据。”学生都静静思考。

好一会,一位姓叶的学生举手回答:“天与长安路一样高。”老师问“有何根据?”叶生答:“唐诗有云:‘日出长安路’,日在天上,故天和长安路一样高。”老师捋着胡子微笑:“好!”

姓刘的学生受启发,也举手答:“天有三层楼房高。宋词有句:‘三层楼上可摘星’。老师连声说妙。

吴财主的儿子也举手:“先生,我爸的话能作根据吗?”老师连忙说:“你爸是有名望、有地位的人当然可以。”吴公子说:“天只有几丈高。我爸常骂我:‘日头几丈高还不起床!’”众人乐不可支。

学习成绩最差的跳皮鬼、姓卢的学生也居然举手回答:“天只有我两个屁股那么高!”老师有点发怒:“胡说!”跳皮鬼毕恭毕敬地答:“不敢,那天我爬在地上掏蟋蟀,你说我屁股翘得半天高,你是有文化人,说话算数,一个屁股半天高,天不就我两个屁股高吗?”众学生皆大笑,老师闭着眼摇头。

(叶泽南作,载于1999年11月15日道滘报第三版)

开封有个包青天道滘有个叶青天

1993年10月期间,电视连续剧“包青天”正在放映,收视率甚高。可见人民敬仰公正廉明,明镜高悬的清官,敬佩包拯大人不畏权势,深入调查,事实求是的思想作风,高尚品行。道滘在清代也有个“叶青天”。

叶缙光,字弢园,道滘人,自幼聪明好学,于清嘉庆辛酉年(公元1801年),乡试考中第29名文举人。当时有匪首简帝龙作乱,道路不通。叶缙光改装偷到广州,向省禀报。匪帮大怒,准备杀害叶缙光一家,缙光严密防御,引清兵逮捕简帝龙等40多名匪徒,解往抚署(即省政府)。简帝龙说:“坐者你的人,立者我的人,我已于抚署附近埋伏火炮为号。”粤督即派兵搜查,果然在附近搜出大炮。粤督将简帝龙等人处以刑法,给予叶缙光奖励。

又有一次,海贼张保企图枪劫道滘,叶缙光率领乡人抵御,壮士卢全锡等8人战死,相持一个多月,叶缙光保卫了家乡。后来张保接受清廷招抚,道滘解围。后封叶缙光为大挑官清流知县,到任后,叶缙光处理土豪数人于法,兴利革弊,宿案一清,有叶青天之称号。

有一年,刚巧清流县的学宫倒塌,叶缙光说:“教先学校不建,何以育才?”他牵头捐款,提倡修建学宫,还未建成,叶缙光病死在清流县,贫不能归。当地绅民纷纷捐款,给他家人运回棺木回乡安葬。当地军民泪送“叶青天”。

(叶振锵整理,载于1993年10月30日《东莞日报》)

上手材捧红小武王李松坡

二三十年代,在岭南,是粤剧的全盛时期,粤剧戏班也从单一的过山班分出省港大班,粤剧大老倌集中在省城(广州),香港大班里,人们也从“到乡下睇戏”转向到“省城睇戏”。乡下的过山班多者三四十人,小者为“八仙”班,只有一些二三流水平的演员。但过山班的演员吃苦耐劳,一专多能,练就一身铁打的本领。南洋各地,聘不到一流水平的演员,常从过山班中挑选一些好演员,冒充“名伶”。李松坡就是这样受聘到南洋演出,而被上手材棒为“小武王”的。

上手材,道滘永兴坊人,十二三岁失学,跟南巫佬学八音。一九一一年到广州拜舅父上手玉为师,一九一五年携带四个弟弟到南洋演出和授艺。

李松坡从乡下班走江湖,见到的只是乡间农舍。被聘到南洋献艺,他一上码头,就被南洋的高楼大厦和南洋的戏班、广告、高票价唬住。南洋戏院将他捧为粤剧名伶。李松坡有自知之明,生怕对不住南洋观众,更怕被“踩台”后无脸返“唐山”,决定辞职回东莞。

第二天清晨,李松坡按南方人惯例,上茶楼“一盅两件”。恰遇上手材三兄弟叹茶。大家知道,一出国门,黑头发、黄面皮者皆是同胞、老乡,何况上手材与李松坡同是东莞老乡?上手材见李松坡乍到,自然以先为主,挥手相邀,同台品茗。茶过三巡,上手材见李松坡愁云满脸,一肚忧郁,便问是病是忧。李松坡异国遇老乡,又是同行,当然直肠直肚,直诉衷情。上手材听了,哈哈大笑,立即说:“不是我沙尘材沙尘(东莞话沙尘有自高自大之意),你可知道,戏行有句谚语‘三成老倌,七成棚面’!有我上手材,你怕什么?放胆做戏啦!”

当时的粤剧,由于音响不佳,咪头不灵,演的多是武戏为主。而伴奏的音乐手,不是在今天的台侧或音乐池,而是在今天挂布景的台正中。戏迷看戏、先看棚面。棚面音乐手多,行档齐全,自然是好戏,棚面不齐,自然是差戏班。而当时的棚面音乐手,为了提高效率,表现自己,是随着主角后面,亦步亦趋,边走边奏的。当晚李松坡演出,尚未出虎度门(台口),上手材与四个弟弟、徒弟,一齐吹响大笛,敲响锣鼓,一时间惊天动地。那时候,看戏者只为消闲解闷,观众一边喝茶吃果、“倾计”(谈话),忽被大锣大鼓震惊,注意力不由集中台上,只见台上上手材立在正中,鼓起个大肥肚腩,吹起大笛,雄声直冲云霄,不由得为之振奋拍掌。

李松坡一脚刚出虎度门,全体棚面乐手,一齐拥去,一齐大呼,“小武王李松坡啊!”一排锣鼓,一片欢呼,观众即时在脑海中刻上小武王——李松坡的印象,对李松坡的演出,更是兴趣大增。

李松坡本在乡下练就一身武打本领,确有真功夫,当晚在上手材的鼓舞下,更为落力,因此一炮而红,成了威震南洋的“小武王”。

翌晚,名伶梁笑初出场,只有喉管全一人随后支撑,远远比不上李松坡的架势,演出大为逊色,喉管全无可奈何,只好叹曰:“独力难支啊!”从此,李松坡小武王,名扬四海。李松坡回广东后,享誉四乡,成了名符其实的小武王!

(张铁文作,原载《东莞日报》1996年7月27日)

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