养牛的最好品种(肉牛最好品种)

养牛的最好品种(肉牛最好品种)

大家好,如果您还对养牛的最好品种不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享养牛的最好品种的知识,包括肉牛最好品种的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

肉牛最好品种

肉牛最好品种

1、夏洛莱牛

夏洛莱牛的优点是体格高大、生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺、耐粗饲。在较好的饲养条件下,6月龄小公牛犊可以长到500斤,母牛牛犊可以长到400斤,平均屠宰率可达65%~68%,肉质较好,没有多余的脂肪。夏洛莱牛的耐寒耐热性能较好,可以采用放牧的养殖模式,觅食能力强。

2、西门塔尔牛

西门塔尔牛是世界级名牛,在世界各地都有饲养,是广泛养殖的肉牛品种,该肉牛品种长势快抗病能力强,平均日增重可以达到1.35-1.45千克以上,生长速度跟其它的大型肉牛非常相似,此外该品种肉牛胴体肉多,脂肪少,且分布均匀,公牛育肥后屠宰率可以达到65%左右,此外该品种成年公牛体重可以达到800--1200千克,母牛650—800千克。

3、利木赞牛

利木赞牛又叫做利木辛牛,原产地位于法国,是大型肉牛品种。利木赞牛的毛色为红色或者黄色,全身肌肉发达,该品种肉牛的优点是产肉性能高、牛肉质量好、育肥速度快、出肉率高,断奶牛犊的生长发育速度很快,10月龄的公牛犊就能达到800斤左右,满周岁能达到960斤左右。

4、安格斯牛

安格斯牛是小型早熟肉牛品种,此肉牛品种无角。安格斯牛的被毛多为黑色,该品种优点是抗寒能力强、对环境的适应性广、耐粗饲、肉用性能良好。安格斯牛成年公牛体重为1600~1800斤,母牛为1000~1200斤,是优良的放牧和舍饲均可的肉牛品种

最好的母牛品种

最好的母牛品种

1、西门塔尔牛

西门塔尔牛为当前世界上分布最广,数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种,比较适合作为母本进行繁殖,产肉性能同样不比专门化肉牛品种差,一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强,耐粗放管理。

2、利木赞牛

利木赞牛属于大型肉牛品种,具有适应性强,耐粗饲,适于放牧,补偿生长力强,饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快,一般用于短期育肥,适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。

3、安格斯牛

安格斯牛属于小型早熟肉牛品种,其优点是抗寒能力强,适应性广,耐粗饲,肉用性能好等。安格斯牛的养殖优势非常明显,放牧和舍饲均可,但是母牛的胆子比较小,很容易受到惊吓,因此在野外放牧时要注意最好选择比较安静的环境让它们自由采食。

4、夏洛莱牛

我国引入夏洛莱种公牛与本地母黄牛杂交,杂交一代的优势非常明显,体格较大,性情温顺,容易管理,前期的生长速度比较快。主要优点就是生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺,而且夏洛莱牛的耐寒耐热性较好,可以采用放牧的养殖模式,觅食能力强。

5、皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛为肉乳兼用品种,是国际公认的终端父本,已被世界20多个国家引进,用于杂交改良,而且是生长速度为肉牛品种之首。皮埃蒙特牛的产肉率和瘦肉率都很高,脂肪含量低,肉质细嫩,口感很好,很受消费者的欢迎。

6、鲁西黄牛

菏泽地区是我国鲁西黄牛集中产地,它体大力壮,肉质良好,皮质好,耐粗饲,易管理。而且鲁西黄牛产肉率高,且皮薄肉细,脂肉兼层,分布均匀,像大理石的花纹,有“五花三层肉”之说,在牛肉市场上供不应求。

牛的品种介绍

牛的品种介绍

1牛种类很多,每一种都有其独特的特征和用途。2以产奶量为标准,最常见和重要的牛品种是荷斯坦奶牛,因为其产奶量很高且脂肪含量也很高。另外,安哥拉牛是一种在干旱地区适应能力很强的牛,肉质鲜美;而高地牛则是一种高山地区的牛种,长有长毛以保暖,用于生产肉类和毛皮。3除了以上这些牛种,还有许多其他的特色牛种,如日本黑毛和牛、印度恒河水牛等,各具特色,值得了解和学习。

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