内蒙养牛哪个平种好(肉牛品种什么好)-菲力牛肉网

内蒙养牛哪个平种好(肉牛品种什么好)

今天给各位分享内蒙养牛哪个平种好的知识，其中也会对肉牛品种什么好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

内蒙古自治区各个区域牛的主要品种

现如今，在内蒙古常见的牛有内蒙古三河牛、草原红牛、奶牛等品种。其中，三河牛和草原红牛都是以蒙古牛为基础后期培育而成的品种。

三河牛

三河牛内蒙古地理标志产品（农产品地理标志）。产于内蒙古额尔古纳市三河地区，三河分别是：根河、得耳布尔河、哈布尔河。三河牛品种盛多，分别为（西门达尔牛、西伯利亚牛、俄罗斯改良牛、后贝加尔土种牛、塔吉尔牛、雅罗斯拉夫牛、瑞典牛和日本北海道荷兰牛）复杂杂交、横交固定和选育提高而形成。

内蒙古红牛

蒙古牛原产于蒙古高原地区，耐粗、耐寒、抗病力强，能适应恶劣环境条件。广泛分布于内蒙古、东北、华北北部和西北各地。蒙古牛是牧区乳、肉的主要来源，以产于锡林郭勒盟乌珠穆沁的类群最为著名。

内蒙古奶牛

说起奶牛，我们内蒙古是有奶牛主题公园的哦，没想到吧，内蒙古奶牛主题公园位于呼和浩特市和林格尔县，占地面积600亩，是一个具有趣味性、科普性的亲子乐园，开业以来深受游客的喜爱。除了能够在各类趣味体验区玩耍外，还能体验喂牛犊、挤奶、农耕等项目，享受人与自然、人与动物之间的和谐美好。

整体来说，在内蒙地区，常见的品种牛为以上几种。这些乳肉兼用的牛，不仅为我们提供了日常所需的乳制品，也提供了口感丰富美味的肉制品，比如以牛肉为原料所加工成的牛肉干，就颇受广众喜爱。

肉牛品种什么好

肉牛品种主要有以下几种，1.夏洛莱，2.西门塔尔牛，3.安格斯牛，4.利木赞牛，哪个品种好？

1、夏洛来牛

夏洛来牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种。我国在1964年和1974年，先后两次由法国引进夏洛来肉牛，与我国本地牛杂交改良黄牛，杂种优势明显，表现为杂种后代体格明显加大，增长速度加快。

该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛来牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角蜡一色，颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。毛白色，瘦肉产量高，且脂肪非常少（身体的10%）。成年公牛平均体重700千克，体高138厘米。

夏洛莱牛的优点：

1.生长速度快，成年公牛平均体重可达1100-1200千克，成年母牛700-800千克，在良好的饲养管理条件下，6个月的公牛犊体重可达250千克，母犊体重可达210千克。进入育肥期平均日增重可达1.4-1.6千克，1年的公牛犊体重可达520-550千克。不过后期生长速度略有不足，一般超过600千克以后生长速度便会有所下降。

2.产肉性能好，屠宰率可达60%-70%，远高于一般肉牛品种，瘦肉率可达80%-85%。不过夏洛菜牛肌肉纤维较粗，肌肉嫩度不够好，并不适合生产高档牛肉。

缺点：1.难产率较高2.肢蹄疾病多。

夏洛莱牛虽然优点较多，但因为难产率较高，所以不适合进行繁育养殖，只能育肥。

2、西门塔尔牛

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西塔尔平原和萨能平原。是乳、肉投兼用品种。

西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花，头胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肤为粉红色。头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈上中等；体躯长，呈圆筒壮，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大脚肌肉发达成；乳房发育好。成年公牛平均体重800-1200千克；母牛平均体重650-800千克。

西门塔尔牛的优势：

西门塔尔牛圈养优势明显，其个体大，生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多，脂肪少而分布均匀。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。

缺点：其抵抗力相比本土黄牛略差一些，适合圈养。

3、安格斯牛

安格斯牛原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等地，并因此得名。具有良好的肉用性能，被认为是世界上专门化肉牛品种。

安格斯牛表现早熟，胴体品质高，出肉多。肌肉大理石纹很好。该牛优点是适应性强，耐寒抗病毒；缺点是母牛稍具神经质。

安格斯肉牛以被毛黑色和无角为其重要特征，故也称其为角黑牛。该牛体躯低翻、结实、头小而方，额宽、体躯宽深，呈圆筒形，四肢短而直，前后裆较宽，全身肌肉丰满，具有现代肉牛的典型体型。安格斯牛成年公牛平均体重700-900千克，体高130.8厘米；母牛平均体重500-600千克，体高118.9厘米；犊牛平均初生重25-32千克。

4、利木赞牛

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛来牛，是专门化的大型肉牛品种。

1974年和1993年，我国数次从法国引入利木赞牛，在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。杂交牛体型改善，肉用特征明显，生长强度增大，杂种优势明显。

利木赞牛毛色为红色或黄色，口鼻、眼周围，四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。

成年公牛平均体重1100千克、母牛平均体重600千克；在法国较好饲养条件下，公牛体重可达1200-1500千克，母牛可达600-800千克。

利木赞牛优势：

抗病能力强，放养圈养均可，体格均匀，生长速度快。产肉性能高，胴体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高。8月龄小牛可生产出具有大理石样花纹的牛肉，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

缺点：颜色为深红色和我国的秦川牛品种颜色相似，没有经验容易搞错，许多人看好但怕搞错品种，耐寒能力不如西门塔尔。

以上是国内目前养殖比较多的肉牛品种，根据自已的情况，选择适合自己养殖的品种。欢迎喜欢养殖的朋友留言交流。

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