养牛还是放牛挣钱快些，农村养殖牛前景如何？
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牛肉比猪肉营养价值好，为什么我们还要养猪不养牛？
牛肉比猪肉营养价值好，为什么我们还要养猪不养牛？
由于人们生活水平的提高，牛肉也进了寻常百姓家，现在市场上牛肉的价格一般都有30元/斤左右，熟牛肉最高的售价更是达到45元/斤以上。
如果说牛肉比猪肉营养价值好，那也是猪肉含有的脂肪多，粗纤维等及其矿物质营养成份相对就比牛肉少，从营养吸收上来说，猪肉的脂肪多，并且更易被人体所吸收，而人们多吃了猪肉，脂肪多转化为能量后还有大量的积存，这对人体的身体健康极为不利，人容易长得肥胖，其高胆固醇等有害物更会引起“三高（高血压、高血脂、高血糖）”的危害健康。
而牛肉粗纤维含量多，脂肪少，更有比猪肉还要多的蛋白质及铁、钙等多种微量矿物质及维生素等，猪肉的肥腻而富营养，人们追求健康而选择牛肉，价格也是随之上涨得快。
至于为什么说养猪不养牛，做为人们传统的荤腥膳食选择猪肉仍然远运多于牛肉，也是猪肉加工膳食的种类也很多，并且猪肉的价格要远远低于牛肉，猪肉的需求量大，自然养猪要比养牛的多。
再说，养牛饲养周期长，从牛出生长至成熟能出售要两年左右，养殖牛的成本高，一头牛犊300斤左右牯（公）牛的售价就有7、8千元，而母牛也不可能象母猪那样一年能生产两窝以上、一窝生十几头，母牛一般正常一年只生一窝一头牛，母牛的生殖功能也制约着养牛的大规模的饲养肉牛。
特别是生猪适合规模化饲养，养殖周期短，养殖成本低，而市场上猪肉需求量大，所以，人们更乐意饲养相对容易并且生长速度见效快的生猪了。
农村养猪好还是养牛好呢？
大家好，我是大梅mei
很高兴能够回答这个问题，就农村养殖猪好，还是养殖牛好，我觉得应该因地制宜，我个人认为养殖猪好。
养殖猪的好处有：
1、生长速度快，四个月就可以出栏销售了，每年能够出栏三批，周转时间快。
2、繁殖多，孕期短，每窝可以生产五六个到十多个，孕期四个月就生产，一年可以生产两窝。
3、猪肉市场需求量大。
4、因出栏时间短，市场价格波动影响较小。
5、销售渠道稳定，因猪肉市场需求量大，销售渠道稳定，不会出现滞销问题。
牛却刚好相反，牛的孕期需要十个月左右，一般只会生产一头至两头，出栏时间也要长一些。这是我的个人愚见，谢谢！
农村养殖牛前景如何？
1.随着社会发展，人们生活质量以及饮食水平提高，生态绿色无污染将会是一大发展。[灵光一闪]
2.而农村养牛正好可以利用好农村的好多农作物以及大多的杂草，比如秸秆玉米杆等等。??
3.农村土地较城市多和广，可适当放养的。那样牛的健康程度更高，肉质更好，更容易走进市场。????
4.农村土地地价较低以及劳动力成本低。养殖成本大大减少了。
5.但农村信息不广不及时，交通条件较差，养殖技术和差。要求事先更多的去学习养殖技术，多向养殖经验丰富的人请教，更多的关注时事新闻，更多的了解政策，可以寻求政府支持。[微笑][微笑]
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