农村养牛放什么牛肉比较好 哪些牛适合放养呢适合新手养的牛有哪些
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哪些牛适合放养呢适合新手养的牛有哪些
市场上有很多品种的牛,现在牛肉价格很合适。很多养殖户认为养牛好,但是对于新手养殖户来说,不知道什么品种的牛适合养殖。其实牛的品种选择是非常有见地的,那种牛最适合放养呢?适合新手养的牛又有哪些呢?让我们一起来看看吧。
1.当地土黄牛
当地的土黄牛被认为是农村人所熟悉的。如今,户外农民通常选择饲养牲畜。这是我们当地的牛品种。牛用来耕种土地。不过,随着这几年牛的价格越来越贵,很多人也开始养牛,当作肉牛卖。
养牛优势明显。它具有很强的抗病能力,特别适合户外养殖。它对广泛繁殖非常有抵抗力。如果是少量的牛在露天,它几乎不会生病。在市场上,黄牛肉的价格远高于其他品种的牛肉,因为大家都认为黄牛肉的质量比其他牛肉要好。
2.西门塔尔肉牛
西门塔尔肉牛,在我国肉牛行业也是家喻户晓的存在,我国养牛场饲养的牛90%以上都是用这种西门塔尔肉牛饲养的。西门塔尔肉牛是所有肉牛品种中最好的。可以毫不夸张地说,这种牛体型巨大,优势明显。它的生长速度非常快,非常容易繁殖,并且具有很强的抗病能力。即使是新手也可以繁殖得很好。西门塔尔肉牛十个月就可以卖了,它们很冷静,吃完就喜欢躺着长肉,所以这种牛很受中国农民的欢迎。
3.水牛
在南方,水牛养殖场比养牛场多得多。事实上,我国不仅有黄牛,还有水牛,水牛也和黄牛一样。他们对广泛繁殖,对疾病有很强的抵抗力。野牛是最抗病的,许多人说西门塔尔是最抗病的,其实并不是这样。如果是小规模(30头以内)饲养水牛,所以饲养水牛更加适合新手,因为不用担心牛会生病。
水牛非常喜欢水。它们适合在我国多雨的南部地区繁殖。他们应该每天在水中浸泡一两个小时。目前还有一种叫莫拉水牛的杂交水牛,它体型很大,生长速度快,具有地方特色。水牛的各种优点,所以这种杂交水牛也值得大家选择。
4.夏洛来牛
夏洛来是非常有名的大型肉牛。是从国外进口的优质肉牛。它体型巨大,产肉量高,生长速度快。因体型巨大而得名,在中国也很受欢迎,但是这种牛比较贵,很难买到。夏洛莱的特点与西门塔尔很接近,可以说这两种牛差不多,但夏洛莱的名气不如西门塔尔有名,有些人不知道还有这样的一种牛。
我国常见的户外牛应该是黄牛或水牛。因为它们是当地的牛,所以很适合在我们国家生活。当地土黄牛最适合自由放养,主要以放牧为主,并且夜间也可以放牧,饲养更方便。
牛有哪些品种在农村养牛的主要用途是什么
牛的主要用途为役用(即耕地)、肉用、作为交通工具、提供牛奶(优质的乳品),部分国家还将牛用作比赛,即将其培育成强悍善斗的斗牛。
2、牛的种类
(1)普通牛分布较广,数量较多,和人类的关系紧紧相依,非常密切。
(2)牦牛主要分布于青藏高原、喜马拉雅山脉,全身呈黑褐色,四肢短而粗健,身体两侧和胸、腹、尾毛密而长。
(3)野牛①一般在热带、亚热带的山地森林和草原中栖息,体型巨大,两角呈弧形,粗大且尖锐,头额上部有一块白色的斑,体毛多为黑色、棕褐色,四肢膝盖以下的毛为白色。②体长250-330厘米左右,尾长70-105厘米左右,肩高165-220厘米左右,体重650-1000公斤左右。
(4)水牛该品种的外皮较厚,汗腺不发达,天气炎热时要浸水散热,因此被称为水牛。该品种一般栖息在沼泽地和原始森林,常单独或成对(结小群)活动,早、晚会觅食水生植物。
(5)黄牛角短,毛短,皮毛呈黑色或黄褐色,部分个体为杂色。该品种主要用来耕地、拉车,肉质可供食用,外皮能够制革。
牛的品种有南阳牛、晋南牛、延边牛、秦川牛和鲁西黄牛等。南阳牛属大型役肉兼用品种,毛的颜色有黄、红、草白三种,以黄色为主;晋南牛属大型役肉兼用品种,它的毛色主要以枣红为主;延边牛属寒温带山区的役肉兼用品种,它毛色多数呈浓淡不同的黄色;秦川牛是著名的大型役肉兼用品种牛,毛色颜色有紫红、红、黄3种。
想自己开个养牛场,该如何选择牛的品种
南阳牛原产于河南省南阳地区白河和唐河流域的广大平原地区,以南阳周边为主产区。这个品种的牛体格高大、肌肉发达、四肢强健、行动迅速、性情温顺,毛色有黄、红、草白三种,以深浅不一的黄色最多。我们当地养的牛都是一般都是拿来耕地的,所以不便都是喜欢养黄牛。尤其是我们农村放养。白天呢,是牵出去山上吃草放养。到晚上可以牵回家,再喂点稻谷糠,这就是农村养牛最常见的放养方法。
而现在的农村老人虽然不用黄牛来耕地了,主要是养来卖的,但还是用着以前的方法养,毕竟都养了那么多年的黄牛,还是没有错的。当然放养的模式规模都不会太大,一般都养个一两头,四五头就比较多了。西门塔尔牛1-2代,利木赞牛杂交牛,或者改良黄牛和杂交黄牛。这几个品种不同于以上几个肉牛品种,这几个肉牛品种生长速度慢,所以比较适合放牧,因为圈养投资成本大,这几种长势慢的话,成本加大,养牛的利润自然会降低。
像老农地处广西,农民以前是靠着黄牛来耕地的,所以普遍都是喜欢养黄牛。尤其是农村老人放养,也就是买几头本地的黄牛回来,还是比较好养的。白天就是牵出去山上让吃草,放养半天就可以牵回来的,晚上再喂点稻谷糠就可以了利木赞牛肉用性能好、生长快,尤其是幼年期,8月龄小牛就可以生产出具有大理石纹的牛肉。在良好的饲养条件下,公牛10月龄能长到408千克,12月龄达480千克。牛肉品质好,肉嫩,瘦肉含量高。
想回去纯放养牛是可行的,不过放养牛就需要好好选择牛的品种了,并不是什么牛都可以放养的。有些人养牛就听别人说要买好牛犊,这样长势快出栏时间短,可以更快收回成本。
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