养牛耕农田，耕牛是什么牛-菲力牛肉网

养牛耕农田，耕牛是什么牛

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水牛力气比黄牛大,那为什么很多农民却要饲养黄牛耕地

伴随着时代的发展，农村也发生了较大的转变，就拿种田而言，大伙儿想起耕地的界面很有可能都是会想起老农拉着牛在地里耕地，耕地方法都往智能发展了，农村用牛耕地的屏幕也越来越低，措施不力平原区地域，农耕基本上是用农机操作。可是在一些山区地带地域，用设备耕地还没有很普及化，许多农户全是喜爱用牛耕地。

那说到用牛耕地，之前在农忙的情况下，在农村许多农户是喜爱用黄牛来耕地而不是水牛，农业尽管早已朝着智能化的角度发展了，可是在一些地形是很平整的山区地带，或是保存着牛耕的耕作方式，并且这种农户全是较为喜爱用黄牛来耕种，而很少用水牛，这是为什么呢？

黄牛的耕地速度比水牛快

经历饲养水牛白心牛的养殖场应当都了解，水牛白心牛的生长习性或是有点儿不一样的，我家之前就会有养过这二种牛，据我们的掌握，水牛比黄牛老实巴交，黄牛的性情要较为开朗一点，一开始驯化耕地的情况下黄牛要难管一点，尽管从性情进水牛的性情较为的平稳，可是从耕地速率上而言，黄牛的耕地速率非常快，耕种速度更快能提升农民的农忙高效率，如果大伙儿选择，也会挑选高效率较为高的黄牛，因此农民就非常喜爱用黄牛来耕地。

黄牛体重轻，行动便捷

那说到黄牛的耕地速度更快，也是和它的体重有关系的，见过黄牛和水牛的人都了解，黄牛的身形比水牛的身材苗条，水牛的身形就较为大，身型大它活动起来也不太灵便，如同人一样，胖点的人行走就较慢，因此牛也是如此的，水牛的速度是没有黄牛的快的，因而农户都较为喜爱用黄牛耕地。

黄牛较为耐热

在中国的南方地区许多农户全是栽种稻谷，因此农田也比较多，那一般耕水稻田的话也是有很多农户会挑选自来水牛，由于水牛力气较为大，可是水牛有一个缺陷，便是它较为怕高温，因此在天气炎热耕地的情况下，就较为合适自来水牛犁田，并且水牛皮薄，皮脂腺不比较发达，工作后或是天气热时，水牛必须泡在水里排热，水牛喜水且水溶性很好，因此在南方地区多池塘溪水的自然条件更合适水牛。水牛还有一个缺陷便是，气温太热的话它便会在水稻田里泡着，那样是很耽搁干农活的，因此即便水牛的力气比黄牛的大，可是黄牛较为耐高温，即便黄牛耕得没有水牛深，大家都是会应用黄牛而不自来水牛。

黄牛比较好养

黄牛的饮水量是要比水牛小的，大家都了解不论是黄牛或是水牛，全是喂草的，水牛的力气比黄牛大，可是水牛的精力耗费也大，因而胃口也大，这无形之中是在增加养殖场的压力，因此与饲养水牛对比，农户更想要饲养黄牛。

农民的土地面积很少

实际上从体力上来讲的话，水牛的防御力是比黄牛好的，因此耕地总面积大的话，黄牛的防御力是有局限的，因此许多农户挑选黄牛耕地也是由于家中土地资源的总面积较为少，黄牛只必须耕一会就可以完毕。

黄牛的肉比水牛的肉美味

在人们的日常日常生活，一般吃的牛肉全是黄牛肉，黄牛的肉较为美味，因此许多农户买黄牛来耕地也是由于在不愿用牛耕地的同时就可以将它卖出，黄牛的价钱是比水牛的价位高的，因此这也是农户挑选黄牛的缘故，饲养黄牛不但能够耕地还能够赚钱。

耕牛是什么牛

耕牛是什么牛，在古代，翻地是一项力气活，牛的力气比较大，又比较温顺，所以古代人都让牛拉着犁耕地，这样又省事，效率又高。耕牛是产生于西汉中期，耕牛是什么牛。

耕牛是什么牛1

耕牛，指用来耕地的牛，一般有水牛和黄牛两种。北方干旱多黄牛，南方多水牛。这是按用途分类的一种说法，就是主要用于耕地的牛。当然，中国的牛也不全称耕牛，也有奶牛、肉牛（菜牛）等不同的称谓，一般是根据牛的特性或用途作为名称形成不同别类的区分。

怎样让牛耕地？方法有哪些？

农村现在有时候还是要用牛耕田的，现在不知道牛耕田的人多了，更别说是训练牛耕田了，训练牛耕田的方法主要是这样的：训练牛耕田还是先让小牛后面拉个东西，但是不是树根，是磨，目的是让它锻炼体力，到练习技巧的.时候，大多数人会给牛戴上鼻圈，那样小牛就会听话，到了地里就不会吃田里的庄稼，口令也是慢慢训练出来的。

牛耕的使用开始于什么时期

1、我国牛耕技术的使用是开始于春秋战国时期，牛耕的使用代表是人类社会进入一定文明时代。在春秋战国之交时，中国进入了铁器时代，铁器农具的出现以及牛耕技术使用，使耕地变得方便起来，这是耕作技术一次重要改革。

2、牛耕技术从出现一直延续到了20世纪末，在中国农村延续了2000多年。所以牛耕技术在历史上发挥着重要作用，而且对中国农村生产和生活影响较为长久。

3、随着铁犁牛耕的普及说明农业生产力在进步，而且生产力发展还促进了社会发展和进步，和小农经济发展。铁犁牛耕的出现标志着人类生产力的进步，同时也标志着农耕社会达到新的高度。

耕牛是什么牛2

我们知道，牛可以用来做成牛肉汤、土豆烧牛肉，牛还可以作为交通工具，人可以骑牛，牛也是可以用来耕地的哦。

在古代，翻地是一项力气活，面对宽广的农田，让人去翻地往往会让人吃不消，牛的力气比较大，又比较温顺，所以古代人都让牛拉着犁耕地，这样又省事，效率又高。

那么问题来了，为何“耕”字以“耒”作为偏旁呢，而不是像犁，是用“牛”作部首呢。

其实“耕”是个会意字，左边偏旁为“耒”，右边为“井”，因为“耒”是我国在犁发明之前主要的耕种工具，而“井”并不是水井的意思，它反映的是夏商周时间的井田制度，可以想象一下，用“井”在“井田”上面劳作，可不就是耕啊。所以“耕”这个造字是很形象的，由于使用牛耕地要比用“耒”耕地要晚，所以耕字就没有以“牛”为偏旁，因为“犁”是指用铁制成的翻土的工具，因为造字的时候已经有大量的用牛代替人翻土耕地，所以用“牛”为部首。

那么牛耕到底是什么时候开始的呢，没有明确的说法，有一种说法大家比较认可：耕牛是产生于西汉中期，我国古代著名的农学家贾思勰的《齐民要术》中有“赵过始为牛耕”的说法。根据《汉书.食货志》中记载：汉武帝时期，治粟都尉赵过在陕北一带推广过牛耕地，而且鼓励当地擅长耕种的人前往学习。这是古代史籍明确记载的第一次大规模推广牛耕的技术。

由此可以推断，在西汉时期是大规模推广牛耕技术，所以牛耕的应用应该更靠前，应该是秦国之前的战国时期就已经出现了牛耕。

耕牛是什么牛3

12月23日，网传湖南新化白溪镇一头耕牛顶死自家主人。辖区白溪镇派出所工作人员告诉记者，确有此事，牛已经被击毙。

网传视频显示，一头黑色的耕牛站在河边，可以听到连续的疑似枪声，在“砰”的一声后，这头牛应声栽倒进河道中。另一段视频显示，一群人正在合力将一头牛拉上河岸，随后还有人用脚试探它是否还能动弹。

“砰”——12月23日，随着一声清脆的枪声响过之后，一头发疯的耕牛被武警击毙。原来，新化白溪白龙村境屯，顶死主人后逃窜，武警果断一枪将耕牛击毙，及时消除了安全隐患。

死者是一位66岁的老人，那头牛就是他养的，而且养了几年了。

据知情人士介绍，这耕牛不是疯牛，这条牛一直喜欢顶人，以前顶过车子，以前也顶过他的老板，就是主人。不过以前是顶的屁股，像这种牛，这个老板早就该警惕了，只要是顶人的牛，早就该杀了，结果连自己的命都送出去了。

这个老人其实是自己害自己，这样一头有攻击性的牛，有村民曾劝过他，要应该早早要处理掉的。没想到一语成谶，酿成了严重的后果。

在此，我提醒广大群众如果遇到此类情况，一定要第一时间向公安机关报警，切勿自行处置。

我国从什么时候开始使用牛耕的

牛耕技术的使用，是人类社会进入一定文明时代的一个标志。我国牛耕技术的使用，始于春秋战国时期。春秋战国之交，中国进入了铁器时代，铁器农具的出现及牛耕技术的使用，极大地节省了社会劳动力，扩大了生产规模，促进了社会生产力的发展，进而推动了当时社会制度的变革，促使奴隶制社会向封建制社会制度转变。近代考古发现，春秋晚期的古墓葬中已有铁犁等多种铁器出现。

汉代时期的甘肃河西地区，使用牛耕技术已较为普遍。开始是单辕犁(驾二牛)，后来又有双辕犁(驾一牛)。东汉时，耧播技术传入河西，使河西成为“富甲天下”的地方。嘉峪关市境内发现的魏晋时期古墓葬中，出土有多块(幅)《牛耕》画像砖，佐证了当时河西地区使用牛耕技术已很普遍。除了一牛挽犁和二牛挽犁之外，耕种后的覆土填埋及平田碎土，均用畜力完成，这就是牛拉的“耙”，又称“耢”。“耙”一面有齿，可碎土，翻面即可耱地，埋压种子，使田地平整。至今，当地农村仍在使用。

《牛耕》砖画出土于嘉峪关5号壁画墓，图上绘二牛，一白一黑，牛身细长，角下弯上直，牛鼻有环，但无缰，说明牛驯养得已很温顺，二牛所挽之犁，犁头部分深深切入土中；扶犁者为一青年男子，衣长襦，束腰，领、袖口缘边，发髻插有发簪，右手扶犁，左手扬鞭。画面显示出画匠对农耕生活体验很深，就连扶犁者头上滴落的汗滴，也惟妙惟肖地表现出来了。整个画面生动活泼，潇洒自如，人、牛、犁都处在动态当中。真实地反映了魏晋画风以及当时画坛流行的写实精神。由于画匠要反映劳作者的辛苦，扶犁者只穿长襦，光着小腿部分。从细微处体现了画匠巧妙的构思。看似平常，实则精妙。《牛耕》砖画真实、生动地反映了中国古老的绘画技艺，它不仅在中国绘画史上，而且在世界绘画史上也占有重要地位。这幅1600年前的中国《牛耕》绘画，今天看来仍是那么清新喜人，充分显示了中国古代光辉灿烂的绘画艺术。此画为国家一级文物。

牛耕技术是在西汉出现的，它的出现标志着当时的生产力的进步，标志着农耕社会达到新的高度。

牛耕技术从出现一直延续到20世纪末，在中国农村延续了2000多年。在2000多年的延续过程中，虽然也有技术上的改进，但是改变并不大。应该说牛耕技术在历史上是起过重要作用的，对中国农村的生产和生活影响尤为深刻。

小的时候，家乡农村刚刚实行联产承包责任制，那时候拖拉机等农业机械还比较少，耕牛依然是农户的重要劳动力，牛耕还是非常普遍的，我觉得我这一年龄阶段的对牛耕还有所认识，掌握的恐怕很少了。

“庄稼活，不用学，人家咋做咱咋做。”这是一句俗话。表明了农活技术含量的低下和简单。作为牛耕技术，算是“技术含量”比较高的，有一定难度。

通常的牛耕是两头或者三头牛来拉犁耕作。把绠绳拴好，牛套整理好，然后把牛套在一起，扎好肚带，再扯一根缰绳系在牛耳上，农夫通过扯拽缰绳来“指挥”控制牛的行进方向。农夫一手扶犁，一手执鞭、扯缰绳进行耕作。这一技术，我在12岁的时候已经初步掌握，后来到学校读书，便“荒废”了。呵呵，即使不荒废，恐怕在今天也早已被淘汰、派不上用场了！

牛是有力气的，但是速度比较慢，在没有农业机械的时代，它也恐怕是最佳选择了。耕地、耙地、耩地、耘地……，牛都是主要的“动力”。还记得小学课本上学过的课文《饲养员赵大叔》，对牛马有深厚的感情；还记得“俯首甘为孺子牛”……。

如今作为农耕时代的标志，牛耕技术已经退出了历史舞台。耕牛也已经被诸多的农业机械取而代之，不再是农业生产的主要“动力”。农田里已经见不到耕牛的身影！

牛耕

原来中原地区使用称为耒耜的脚踏耕具，耕作的人用手把着耒耜的柄，用脚踏着刃部，把锋刃刺入土中，向外挑拨，才能把一块土掘起来。耕地就是把土一块一块地挨次掘起来，耕作的人需要掘一块，退一步。这种后退间歇的耕地方法，用力多而效果差。传说早在商代就用牛驾车，也有人根据甲骨文“犁”字初文的象形，认为商代已有牛耕，但论据不足。到了春秋时期，牛耕已经使用则是毫无疑问的。这样耕地就变为连续向前，用力少而效果好，这是耕作技术的一次重要改革。春秋战国时期牛耕开始于东方，商鞅变法后，秦国后来居上，也普遍使用牛耕。当时还开始用马耕田，商鞅为了重视农业，规定：“盗马者死，盗牛者加。”《盐铁论·散不足篇》中说：“古者”，人们用马代劳，行则拉车，“止则就犁”。汉人说的“古者”，当指战国和秦。畜力与铁器的结合，给精耕细作提供了条件。

好了，关于养牛耕农田和耕牛是什么牛的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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