养牛人的好帮手是谁说的，是什么意思

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马肉也是一种肉,为什么感觉几乎没人吃

马肉肉质鲜嫩，脂肪少，营养价值高，具有恢复肝脏机能、促进血液循环，预防动脉硬化、增强人体免疫力等诸多功效。在我国多食用马肉的地区以新疆和内蒙古为主。而食用马肉又多以少数民族为主。所以你才感觉几乎没人吃，你有这样的想法也很正常，那这里我就给你分析以下几点原因来说明马肉为什么感觉几乎没人吃。原因一：首先从中国的历史发展来看，在过去，中国还是一个靠农业为主的国家，马作为当时最主要的劳动力，人们是不舍得吃的，因为它在当时的用途很重要，也很广泛，比如马可以拉货，驮货物，可以耕地，还可以当交通工具。

家里的马，可能在当时是重要的劳动工具，所以人们是舍不得吃，把马看作是家里重要成员之一。马匹在当时生产特别落后的时候，马就是重要的资产，是可以创作更多价值的工具。所以人们不可能吃的，在人的长期思想作用下，觉得马肉不能吃，而到现在科技，生产水平都得到更大的提高，人们思想和情感上感觉马肉是不能吃的，马是人们的生产工具。原因二：马肉价格一般都比较昂贵，普及起来比较困难，大多数人很少去购买，而商家一看购买的少了，慢慢的就不去做了，所以市场上我们很难看见销售马肉的，市场上少了，吃的人就更少了，所以你才感觉几乎没人吃。

原因三：马肉虽然和牛肉有点相似，但是马肉的更多的营养价值很多人都是不了解的，存在对马肉的盲区，总觉得马肉和牛肉差不多，卖的又贵，所以人们基本上都是选择牛肉而放弃马肉。主要还是对马肉的认知匮乏，导致感觉没人吃。原因四：养马的周期时间较长，能出栏的马肉最少也要5年，而5年的时间销售马肉换回来的经济效益又低，所以越来越多人就不去养马，或者去养经济价值更高的马，比如个头高大的欧洲赛马。所以说养可食用的马就少了，可以吃的马肉自然也就少了。原因五：就是马肉本身肉质原因，马匹的养殖方式有别与其他家畜的养殖，马匹多于运动，肉质的纤维比牛羊肉要粗糙许多，吃起来比较柴。

为什么中国人吃猪肉最多,而不是牛肉

现如今，猪肉在我国处于不可撼动的地位，我们以不到1/5的人口，消耗了全球近一半的猪肉。

其实在明朝之前，我国人并不是非常喜欢猪肉，在当时，羊肉更受人们的欢迎。在宋朝时有一句俗语，“苏文熟，吃羊肉；苏文生，吃菜羹”。而以宋朝为背景的《知否》中，当时出现的主要肉类食物也是羊肉。

而且，苏轼也在《猪肉颂》中写出了当时的猪肉现状：黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

猪肉之所以能够在如今成为国民性美食，和我国的农业离不开关系。我们知道，在明清时期，我国人口就已经膨胀式增长，而人口增多意味着对农作物的需求就会变多，这使得人们会开垦土地，把原本属于动物的牧区改成农耕区。

当耕地面积增加之后，猪的优势就会显现出来。我们知道，土壤想要保持肥力需要定期施肥，而在过去没有化肥，人们只能使用农家肥。猪，则是生产农家肥的好帮手。

清代一本书中写道“岁与一猪，使养之，卖后只取其本，一年积粪二十车，多者按车给价，少者使卖猪赔补。”

另外，猪属于杂食动物，它们能够以农业副产品为食，比如：麦麸，秸秆甚至是青草等食物，正因为如此，自明清之后，猪开始在我国兴盛了起来。再加上我国地大物博，又非常善于烹饪，解锁了许多猪肉的吃法，使得猪肉与我们的餐桌更加紧密地结合了起来。

水草肥美的地方鸟儿多心地善良的人朋友多,是什么意思

“苗族住山头,汉族住街头”。回族有句俗语："媳妇美不美，全凭媒婆一张嘴"。意思是有了一个好媒人，就能娶到一个聪明贤慧、勤劳善良的好媳妇骏马吃饱后仍回到木桩上，高空飞翔的鹰仍落到石崖上。--——柯尔克孜族谁有亚麻的种子，谁就有自己的衬衫。——维吾尔族水草肥美的地方鸟儿多，心地善良的人朋友多。——蒙古族母亲的宝贝是子女，好汉的宝贝是志气。——鄂温克族骏马面前没有跳不过的壕沟，利矛面前没有戳不穿的顽石。——纳西族从跌跤中学会走路。——哈萨克族珍宝中最贵的是金子，语言里最美的是谚语。---蒙古族最干净的是泉水，最精炼是话是谚语。---哈萨克族格言是学者智慧的结晶，愚昧的人则难以理解，当阳光普照大地的时候，猫头鹰则变成了瞎子。---藏族不受苦，就得不到幸福。---壮族长辈种下树，后代好乘凉。---哈萨克族水滞船不走，人懒事难成。---壮族只怕懒汉不耕，没有黄土不生。---保安族阴暗的夜晚别只贪睡，办事的时候别辞劳累。---蒙古族没有干劲的人好吃，没有思想的人好睡。---蒙古族闲时做来急时用，渴了挖井不现成。---维吾尔族劳动是知识的源泉，知识是生活的明灯。---藏族懒媳妇爱打扮自己，勤媳妇爱打扫屋子。---哈萨克族志大的好汉，身心不闲；手巧的妇女，手眼不闲。---蒙古族说了的话不要推翻，做了的事不要中断。---蒙古族勇敢，事会成功；勤劳，幸福必来。---蒙古族能在空中高飞，不是羽毛之力；福气全靠劳动，并非土地之功。---维吾尔族勤劳的人肚子饱，懒汉只说命不好。---柯尔克孜族聪明人事事先动手，愚蠢人事事落人后。---哈萨克族不见不识，不做不会。---蒙古族劳动出智慧，实践出真理。---朝鲜族枯树无果实，空话无价值。---蒙古族懒驴总嫌驮子重。---维吾尔族话语用道理衡量，行为以实践检验。---蒙古族鹰看高飞，人看行为。---蒙古族一勺勺积累的东西，不要用桶倒出去。---哈萨克族补钉能补洞，却补不了烂。---藏族滴水成河，粒米成箩。---苗族宰只羊一瞬间。养只羊得一年。---哈萨克族信心加决心，打开聚宝盆。---满族不敢翻越高山，哪能到达平原。---藏族只要比赛就有一胜，只要肯学就有一成。---蒙古族走千里路，看第一步。---仫佬族三天不念口生，三天不做手生。---塔吉克族不见，上山看；不懂，问老者。---门巴族不怕不知，就怕不学。---土族木不凿不通，人不学不懂。---壮族生存的价值在于战斗，青春的可贵在于学习。---维吾尔族只有孜孜以求的人，才能够获得知识。懂得知识的价值者，才是有知识的人。---满族功夫到家，石头开花。---朝鲜族好射手不是他的箭出名，而是因为他射得准。---苗族学习不温习，雨过湿地皮。---彝族学问之根苦，学问之果甜。---毛难族草要经过牛的反复消化，才能变成牛乳。书要经过人的反复思考，才能变成知识。---塔吉克族滚动的石头，不会长青苔。---朝鲜族聪明的人：听到一次，思考十次；看到一次，实践十次。---哈萨克族骑马不研究马的人，永远不会成为真正的骑手。---藏族骑马要有缰绳，学习要有机灵。---蒙古族金子不生锈，智慧不退色。---柯尔克孜族闲聊等于假，思索等于磨石。---蒙古族雨勤水草好，口勤学问高。---蒙古族大河是安静的，有学问的人是谦虚的。---蒙古族不懂装懂，永世饭桶。---壮族有理不在高声，有才不在宣扬。---回族有知识的人，在人前不说都懂；无知识的人，在人前都说学过。---哈萨克族自己不知道的问别人，大人不知道的问小孩。---哈萨克族蠢汉话大，牛粪堆大。---纳西族还未长毛就想飞，肯定跌落在土堆。---朝鲜族别把自己看成聪明伶俐，别把别人看成傻瓜笨蛋。---蒙古族学无老少，能者为师。---纳西族空袋子竖不起来。---乌玫别克族要得会，天天累；要得精，人前听。---满族走路的对头是脚懒，学习的对头是自满。---蒙古族眼睛望着天，走路会跌交。---乌玫别克族想向别人传道，先要自己懂经。---藏族知识渊博的人，只讲知道的事。---维吾尔族高高在上的人算得什么英雄？浮萍只会在水面上飘摆游动。---维吾尔族流水冲不走重石头。---乌孜别克族早不起能误一天的事；幼不学能误一生的事。---布依族寅时不起，误一天的事；幼时不学，误一生的事。---蒙古族知道一分钟确实可贵，就应该珍惜每一秒钟。---回族在千百只黄羊群里，如果无目的地放枪，可能一只也打不中。---藏族好马全凭强壮，好汉全凭志强。---蒙古族没有意志的人，一切都感到困难；没有头脑的人，一切都感到简单。---景颇族能力同肌肉一样，锻炼时才能生长。---藏族卓越的人受到挫折，能使他更加倍努力。---藏族少时易变，青年易错；有错不改，错上加错。---僳僳族在他偷公鸡的时，不给一点教训，将来他会偷牛。---珞巴族向上抛石头，留心自己头。---蒙古族小树容易弯，青年人易错。---藏族三天路强作一天走，走完了至少躺十天。---朝鲜族火气一来，智慧走开。---乌孜别克族飞鸟因贪食而被捕捉。---乌孜别克族求人诚意，教人诚心；行行有学问，事事要用心。---蒙古族白天的行动，夜间扪心检讨；明天的工作，今天周密计划。---鄂温克族拉烈马缰绳要长，争问题肚量要宽。---藏族成事惟有多远虑，败事都由少思考。---鄂温克族肚油从何来？吃得肥；教训从何来？吃过亏。---蒙古族脚勿踏两船，心勿摆两面。---壮族喝酒不过量，玩笑要适当。---柯尔克孜族话多易错，线长易断。---藏族说话要真实，招手要有事。---藏族若只庇护自家狗，定与邻里不和睦。---蒙古族制服猛虎非英雄，抑制脾气真好汉。---维吾尔族一怒之下踢石头，只有痛着脚趾头。---朝鲜族土地长粮就好看，牲口长膘就值钱。---彝族上阵的骏马，勒紧缰绳还想奔；睡觉的懒猪，驱它吃食也不动。---藏族对牛生气没有用，向马动脚无益处。---瑶族用时不爱惜，就要损坏；做时不慎重，就要失败。---蒙古族老人经历过什么就讲什么，小孩看到什么就讲什么。---壮族耳有一双，话只一句。---维吾尔族好马一鞭飞驰，懒马千鞭不走。---维吾尔族见不到坏蛋，辨不出好人。---藏族肚里没毛病，哪怕饮冷水。---蒙古族青蛙常常忘记，它曾经是蝌蚪。---朝鲜族要有三条妙计，狮子也能当马骑。---蒙古族看见蚊子拔剑。---朝鲜族聪明人量力办事，糊涂人想一步登天。---哈萨克族莫把别人的赞赏当作财富。---维吾尔族马打滚的地方，一定会剩马毛。---维吾尔族夸奖好人，好人会得到勉励；夸奖坏人，坏人会不知高低。---乌孜别克族顺坡泼水，水哪有不流的呢？把话说透，人哪有不懂的呢？---蒙古族登山没有背石的，下水没有揣纸的。---蒙古族热粥难喝，人心难摸。---壮族想估好一件事，要把一年当一天；一件事要失败，只在一时刻之间。---傣族过河要掌握水性，少出闲力；说话要抓住中心，少说废话。---藏族鲜花嫩草的美丽，牛是从来不知懂的。---蒙古族允诺要慢，履约要快。---回族彩虹虽美是现象，惊雷虽响是空声。---藏族慢慢熬出来的茶味道好，慢慢讲出来的话意思明。---藏族艰难时需坚强，欢乐时需谨慎。---蒙古族空勺塞到嘴里没味道，空话听到耳里没味道。---维吾尔族有酒大家喝才好，有话当面说才好。---回族批评人当面好，夸奖人背地好。---蒙古族性情爽快的人朋友很多，躯干笔直的木材用处大。---蒙古族和好人交朋友，遇事有好帮手；和坏人交朋友，到头来挨石头。---乌孜别克族朋友好与坏，困难时候便分晓。---蒙古族近邻不可断，远亲不可疏。---藏族做事不要光在嘴上，还要在手上；看人不要光看脸上，还要看心上。---彝族智慧不凭年龄凭心灵，友谊不在一时在平常。---维吾尔族辣子不会甜，好汉不会乖。---傣族骑快马的，觉不出路远；朋友多的，觉不出困难。---鄂伦春族只知道追求情人的美貌，终究会受到人们的讥笑。---壮族结亲之前多思考，结亲之后多关照。---乌孜别克族好女人凭双手，坏女人凭嘴头。---乌孜别克族选婿莫选金钱，选女莫选容颜。---维吾尔族互相信任才算好伙伴，互相关心才算好家庭。---维吾尔族看人要看他的心眼，买马要试它的步伐。---珞巴族一只山羊被狼吃掉，十只山羊把狼吓跑。---柯尔克孜族一个博学家的思考，不如三个普通人的商讨。---藏族三人省力气，四人更轻松；众人齐合作，百事能成功。---珞巴族家中不睦，外事无成。---藏族只要真理一到来，虚假自然不存在。---蒙古族别看是温顺的小狡兔，急了也许咬你的指头。---鄂伦春族不能把狼当羊看，不能把敌人当自己看。---维吾尔族不要怜悯豺狼的嚎叫，那是反扑的信号。---彝族脸黑是晒的，心黑是坏的。---蒙古族你把贼不认为贼，你就将变成为贼。---维吾尔族毒蛇不在粗细，坏人中在高低。---蒙古族胸中燃烧炽烈的火焰，也别使鼻孔冒出浓烟。---蒙古族狐狸向着猎人微笑，目的想从身边溜走。---藏族凤凰乌鸦不同音，香花毒草不同根。---壮族你老虎口大，我野牛颈粗。---藏族怕则不作，作则不怕。---鄂温克族勇敢的人只有一次，胆小的人却有十次。---蒙古族老虎凶猛只有三跳之力，野猪厉害只有一冲之力。---佤族多施肥料苗儿壮，苗壮自能多打粮。---蒙古族栽花要栽月月红，种树要种不老松。---满族羊是草包，越吃越好。---蒙古族养牛没有巧，水足草料饱。---苗族一顿吃伤，十顿喝汤。---苗族三分吃药，七分调理。---满族睡多得疾病，哭多烂眼睛。---壮族眼睛害病是从手上得的，肚子害病是从嘴里得的。---哈萨克族糊涂虫不知聪明的可贵，健康人不知患病的痛苦。---维吾尔族房子再高是人盖的，力气再大是锻炼的。---白族懒惰催人老，勤劳可延年。---壮族最好的药是草原上的空气。---哈萨克族茶水喝足，百病可除。---维吾尔族话虽好听，多说惹人厌；食物虽好，多吃伤肚子。---藏族孩子有了牙，再莫嚼着喂。---维吾尔族马的本领露在牙齿上，人的本领藏在眼睛里。---维吾尔族山高显得威严，水清才算好看。---蒙古族占卜者不知自己的日。---维吾尔族没有神的地方，从来不会有鬼。---蒙古族乌鸦高歌，自得其乐。---壮族鱼儿游在水中，两眼却在外边。---维吾尔族生在磨盘下的老鼠，还怕打雷的声音吗？---维吾尔族有老人的家庭有黄金。---乌孜别克族怒来理智失，疑生信任消。---维吾尔族只要脑袋在，头发还会长出来。---乌孜别克族水无爪子刨下坑，话没箭头射烂心。---回族在树梢的不怕落，在树脚的却怕。---壮族十二岁的孩子，做了才想；六十岁的老人，想了才做。---彝族煮饺子要水多，蒸包子要猛火。---维吾尔族病没有好病，手艺没有坏手艺。---哈萨克族花瓣经不起风霜，短见经不起风浪。---蒙古族

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