养牛品种优化养肉牛技术和饲养方法-菲力牛肉网

养牛品种优化养肉牛技术和饲养方法

这篇文章给大家聊聊关于养牛品种优化，以及养肉牛技术和饲养方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

养牛小妙招

延长采食时间。

为了便于饲养，其实是偷懒，许多肉牛养殖户一天只喂牛两次。这种方式虽简单了事，但却不是最佳的饲喂方法。实验表明，在肉牛饲养过程中，适当增加饲养次数，减少饲喂的量，延长牛的饲养时间，可以增加脂肪的合成，降低瘦肉率，有效提高日增重，加速育肥，提前出栏的时间！

提高饲料利用率。

饲料成本直接受饲料利用率的影响，也与料肉比密切相关。合理搭配饲料种类，均衡营养，在肉牛日粮中添加适当的益生菌或纤维素酶等酶制剂，可以提高饲料的消化吸收率，降低料肉比，还能预防很多肠胃疾病，改善肉牛的肉质！

长草短喂，粗草细喂。

一般来说过长的秸秆都需要铡成小段来喂牛，比如说玉米秸秆需要切成一两厘米的小段喂牛，这样牛才不挑食，如果直接整根喂牛都是把细叶吃掉了，粗秆基本上都不吃了。通过切成小段可以两者混合起来，牛也无法挑食都得全部吃掉了。别看只是小小的切段饲喂很简单，却能够减少20%的秸秆浪费，省钱也就是赚钱。

一般来说细叶牧草是可以直接喂牛的，但也存在牛吃不干净以及饲料转化率不高的情况。此时可以通过制作青贮饲料来喂牛，这样能提高饲草的利用率，增加适口性，从而节省了饲料。简单来说就是把粗饲料切成小段再喂牛，最好要配合专门的食槽，一次性喂的量也不要过多，这样能够减少粗饲料的浪费。

肉牛有哪些品种？各有什么特点？

首先感谢这位朋友的邀请。肉牛的品种有很多，不可能一一列举，这里仅介绍几种比较常见的肉牛品种。

西门塔尔牛。

西门塔尔牛是大型的乳肉兼用品种，原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，引入我国主要用于改良本地黄牛。这种肉牛其实就是我们常说的黄白花或者红白花，这即是它的外貌特征。西门塔尔牛身体高大、体质结实、适应性强、耐粗饲、产瘦肉多、脂肪少，能为养殖户带来较高利润。西门塔尔牛适合与本地黄牛杂交，杂交后所生的后代产奶和产肉效果良好。养殖西门塔尔牛最直接的获利方式是牛犊育肥，经过3～4个月的短期强度育肥，每头牛犊可获取不少的利润。

南阳黄牛。

南阳黄牛原产于河南省南阳市及周边地区，是我国五大优良地方黄牛品种之一。体格高大，身体以黄色为主，肉质细嫩、皮质优良，是我国黄牛中体格最为高大的品种，役用性能和肉用性能良好。现在的南阳黄牛，大部分已经失去了它们役用的性能，随之取代的就是纯肉用。经过称量，南阳黄牛公牛的体重最大能达到2000斤以上，养殖效益大大提高。

秦川牛。

我们这里见得最多的还是这种秦川牛，我家以前也养过这种牛。秦川牛原产于陕西省关中地区，体格高大、体质结实、役用性能强、产肉性能良好。秦川牛毛色为紫红、红、黄色三种，头部方正，肩长胸宽。以前的秦川牛多为役用，现在早已成了纯肉用型牛。成年公牛头大、脖子粗短，体重能达到1000斤左右；成年母牛长相秀气，体重可达800～900斤。由此来看，产肉率较好。

此外还有夏洛莱牛、利木赞牛、晋南牛、渤海黑牛、哈萨克牛、蒙古牛、闽南牛等品种，都是非常优秀的肉牛品种，篇幅有限不可能全部写到位，还请朋友们多补充！

出栏最快的牛品种

1、良种牛犊。

西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以及海福特牛等良种肉牛品种，在饲养管理得当的情况下其牛犊断奶体重平均可以达到400斤以上，断奶良种牛犊（公犊）进行舍饲育肥10~12个月的时间，其体重平均可达1300斤以上，平原、丘陵放牧草场质量好且进行合理补饲的情况下，经过10~12个月的时间其体重平均亦可达1200斤以上。

2、杂交牛犊。

由西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛以及海福特牛等良种肉牛品种做父本，国内本地黄牛品种做母本进行生产杂交牛犊，在饲养管理得当的情况下其杂交1~3代牛犊6月龄断奶体重可达240~380斤，断奶杂交牛犊（公犊）进行舍饲育肥10~12个月的时间，其体重平均可达1100斤以上，平原、丘陵放牧草场质量好且进行合理补饲的情况下，经过10~12个月的时间其体重平均亦可达1000斤以上，完全放牧的情况下则需要14~18个月才可以达到1000斤以上。

3、黄牛牛犊。

国内黄牛品种众多，有鲁西黄牛、南阳黄牛、湘西黄牛等等，其大小和长势差异较大，质量一般的黄牛品种牛犊6月龄断奶体重可达200~300斤，断奶黄牛牛犊（公犊）进行舍饲育肥10~12个月的时间，其体重平均可达800斤以上，此时便可以出栏上市了，而放牧加补饲至少需要14~18个月才可以达到800斤以上，放牧的情况下18~24个月才可以达到600~800斤。

牛是草食性动物，大多数牧草、秸秆以及谷物等都可以成为养牛饲料，但每种饲料的营养成分以及营养价值都有所不同，要想利用好这些饲料进行养牛，我们首先要对这些饲料进行一个分类。养牛饲料的分类方法在各地略微有所不同，不过可以大致分为：青绿饲料、干粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料以及饲料添加剂5大类。

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