养牛的饲肉比 肉牛的料肉比是多少
今天给各位分享养牛的饲肉比的知识,其中也会对肉牛的料肉比是多少进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
肉牛的料肉比是多少
亚健康状态、气温以及管理水平等都对肉牛的料肉比影响很大。饲养条件良好的情况下,一般肉牛的料肉比为:精料约为3.8:1(精粗料比为1:1);按饲料干物质约为6-8:1。
肉牛从整体看,皮薄骨细,体躯宽深,低垂,全身肌肉丰满。皮下脂肪发达、疏松而匀称。
肉用牛从侧视、背视、前视、后视体躯都呈圆筒形。从侧面看,颈短而宽,垂皮发达,前胸突出,胸深,尻深,背线、腹线平行,股后平直,肋骨弯曲,呈圆筒形;背视髻甲宽平,背腰宽,尻部平而广阔,肋骨弯曲、腹部充实,形成圆筒形;前视髻宽平,胸宽而深,胸底部稍平,两侧肋骨开张,呈圆筒形;后视尻部宽而平,后档宽,股间肌肉丰满而深,后视呈圆筒形。
肉牛头短宽、皮下结缔组织发达,角细致光滑,眼睛大而明亮。鼻孔大,口裂深。
颈宽短,与髻甲、肩结合平滑丰满。
髻甲宽厚多肉,与背腰成一条直线,前胸饱满,突出于两前肢之间,垂肉高度发育,肩直立,肋骨长而弯曲,使胸宽而深,肋间肌肉充实、肩颈、肩胸结合平滑丰满,肋骨外观不明显。
用草养牛,草肉比大约多少
这个主要看品种
草是养牛最主要的饲料
但并不是使牛生长最快的饲料
要结合精细料才可以发挥的更好
如果只喂养青草,一般情况下,500斤的牛,每天需要30斤左右的青草,好的品种,生长速度每天可以达到2斤,一般品种,最多1.5斤,但是优质品种,可以达到2.5斤
牛的出肉率是多少
一般肉牛的出肉率与很多因素有关,如肉用牛的品种,饲养技术与条件,因此产肉率也不同,牛的出肉率估算大概在35~50%之间。其计算公式为:
牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100。
西门塔尔牛
毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满。
前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800-1200千克,母牛650-800千克,该牛生长速度较快,均日增重可达1.35-1.45千克以上。
比利时蓝牛
头呈轻型,背部平直,尻部倾斜,皮肤细腻,有白、蓝斑点或有少数黑色斑点。成年母牛平均体重725千克,体高134厘米;公牛体重1200千克,体高148厘米。
增1千克体重耗浓缩料6.5千克。该牛最高的屠宰率达71%。比利时兰牛能比其他品种牛多提供肌肉18%~20%,骨少10%,脂肪少30%。
利木赞牛
利木赞毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短,出肉率高。
犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达450千克,周岁时体重可达500千克左右,哺乳期平均日增重为0.86-1.0千克,平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克。
扩展资料:
1、肉牛品种
肉牛出肉率高低,与品种有很大关系。个人感觉目前国内出肉率最高的两个肉牛品种当属夏洛莱牛和西门塔尔牛了,当然利木赞牛、安格斯牛出肉率也可以,不过由于总体杂交改良程度较低,大部分利木赞杂交牛、安格斯杂交牛出肉率都不行。
西门塔尔牛与夏洛莱牛比较的话,同质量(纯度)的情况下,夏洛莱牛要优于西门塔尔牛。因为夏洛莱牛出肉率稍高于西门塔尔牛,且瘦肉率比西门塔尔牛高。
一般情况下,同体重同出肉率的夏洛莱牛,价格要高出西门塔尔牛0.1~0.2元/斤。不过由于夏洛莱牛牛犊价格高,后期长势不如西门塔尔牛,两者养殖效益却也相差不大。
2、饲喂
饲喂好坏,对肉牛出肉率影响也很大。在饲喂育肥牛时,很多养牛户都没有科学的进行配比饲料。看玉米便宜就多喂玉米,看麦麸便宜就多喂麦麸,看豆粕贵就少喂甚至不喂。这样养牛,不仅肉牛生长速度慢,还影响出肉率。
对于育肥牛,最好做到分阶段育肥。什么阶段需要什么营养,我们就按照营养需求进行配比饲料进行饲喂,这样才能提高出肉率。
3、管理
要想养好牛,就必须把牛当孩子去养。天热了,想办法降温;天冷了,想办法保暖;圈脏了,及时清理打扫;圈潮了,开窗通风。
不少养牛户都应该有感觉,养牛比养孩子还难。小孩哪里不舒服了还会说,牛却不会说话。小孩调皮了打一顿就好了,牛打了却没有用。要想养好牛,还必须要养牛人去认真观察、细心管理。
4、添加剂
添加剂的使用,可以大大提高肉牛出肉率。
5、年龄对出肉率的影响
良种肉牛出肉率最高的阶段为18~30月龄,牛小了骨架大挂肉少出肉率低,牛太大肌肉停止生长膘油多出肉率也不高。一定按照科学的方法进行饲养管理,使牛在合适的年龄达到合适的体重进行出栏。
6、季节对出肉率的影响
强度育肥期在秋季肉牛出肉率最高,其次是春季,然后是冬季,最后是夏季。这是因为秋季环境最适宜牛的生长,且有丰富的草料资源。当然如果能想办法改善其他季节牛舍气温环境,以及提高饲料质量,季节对肉牛出肉率的影响将会降低。
参考资料来源:百度百科-出肉率
百度百科-西门塔尔牛
百度百科-比利时蓝牛
百度百科-利木赞牛
关于养牛的饲肉比的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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