养牛场灭鼠技术 肉狗养殖的利润是多少成本

大家好，关于养牛场灭鼠技术很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于肉狗养殖的利润是多少成本的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

肉狗养殖的利润是多少成本

以100只肉狗为养殖计划，接下来，我们基地就来为大家详细介绍下，其养殖的具体投入。

1、种狗成本

肉狗是一类专门用于屠宰的狗，一般被称为肉食狗。一般新建的场地都是引种幼狗，所以，在选择时一定要充分依据谱系、双亲的性状、仔狗出生日期等进行挑选。如果是挑选成年母狗，那么一定要选择毛色一致，发情期早的狗，并且年龄需要在5岁以下。那么，种狗的成本为多少呢?

正常的，种狗按组购进，售价在4500元左右，所以，养殖户可以购进20组，费用为9万元左右。

2、建设成本

为了更好的进行养殖，在养殖的过程中，肉狗应该进行分批，100只肉狗最好分成5圈进行养殖，更加我们基地了解，每圈的面积应该在30平米左右，分狗舍及活动空间。在建设中，用铁丝和方管构建的狗圈的总成本应该为8000元左右，用彩钢铁皮搭建的狗舍的总成本应该为5000元。所以，总的来说，建设成本为1.3万元。

3、养殖成本

肉狗是肉食性动物，不过食性相对较杂，所以市场上的肉狗饲料多以动物性饲料为主，所以，常用的饲料主要有牛肉、羊肉、禽类、鸟类和鼠类等，并且按照以成年狗为标准，其日饲料量为1500克左右，所以，养殖过程中的饲料成本大概为300元/只。

4、防疫成本

在狗崽成长的过程中，很难免于病害，所以，在狗崽长到2个月之后，养殖户还需要对它进行防疫、驱虫，每只大概需要50元。

养100只肉狗投资多钱?综合上述分析，养殖100只肉狗，所需的成本元，也就是说，不计水电等费用，养殖100只肉狗至少需要投资17.6万元。

养殖肉狗赚钱吗?养100只肉狗投资多少钱就是以上的内容，以上数据会根据地区和市场有所变动，不过可以作为参考公式使用，希望对你有所帮助。

养殖肉狗赚钱吗?

近年来，狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱，虽然肉犬规模化饲养前景看好，但稍有不慎也会造成经济损失。

狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加饲养成本。另一方面是受民族习俗影响，有很多地方没有食狗肉的习惯，消费需求受限，狗肉市场尚待进一步引导、开发。

卖种者所说的利润是按肉种狗计算的，如按商品生产计算及肉狗的不断普及，每组肉狗是否还会有几千元的利润，农民朋友在规模饲养肉狗前，尚须静思一下。一般情况下，肉狗规模化生产后的价格将有所下降，现在所预期获得的利润将难以达到。肉狗业作为一种新兴的特种养殖业，具有一定的市场潜力，将会不断发展，但是由于受肉狗品种、饲料、饲养技术、市场需求等各方面的限制，肉狗业不能盲目涉足，以免造成不必要的经济损失。

由于养犬升温太快，难免出现“炒狗”现象，造成犬苗质量参差不齐，损失很大。因此到引种地后，应不怕麻烦多方考察。首先要到几个大型、正规的肉狗养殖场或基地实地考察，看狗场规模、基础种狗数量、有无经营许可证、技术力量、养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等，然后根据自身财力、物力、技术水平，决定养殖规模和引种数量。

肉犬必须增重快、个体大、产肉多、肉质好，以取得良好的经济效益。现在用作肉犬生产的大多是以地方大黄狗、大黑狗为母本，以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、黑背、大丹犬等为父本进行交配生产的二元或三元杂交犬，只能算作杂种优势的利用。因此引种时要一看档案资料、系谱记录;二看父母个体大小、生产性能;三看仔犬发育状况、体态特征等。

虽说现在肉犬市场容量很大，但不能急利好进，应量力而行，先少量引进，饲养一段时间初步掌握了饲养技术后，再扩大饲养规模，以免因技术失误造成重大损失。

症状：本病的症状有两型，即肠炎型和心肌炎型。肠炎型潜伏期约7～14天。一般先呕吐后腹泻，粪便先黄色或灰黄色，有多量粘液和伪膜，而后粪便呈蕃茄汁样，带有血液，发出特殊难闻的腥臭味。病犬精神差，没有食欲，体温升至40℃以上(也有体温不升高的)，并迅速脱水。也有的呈间歇性腹泻或排软便。心肌炎型病脉快而弱，呼吸困难，可视粘膜苍白。听诊心脏可听到杂音。翻肠子是肉狗苗死亡的根本、肉狗养殖技术急需提高资讯，邯郸肉狗养殖行情、2016年年后养殖肉狗咋样

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如何分辨肠炎和细小

主要症状：狗狗：吐黄水和泡沫，不吃任何东西，发抖。没拉稀。鼻子是湿的，比平时会喝水。但怎么样才正常分辨是肠胃问题还是细小呢。

治疗方案:需要化验排除分别!

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疾病防治主要有预防常见病和多发病以及传染性疾病翻肠子是肉狗苗死亡的根本、肉狗养殖技术急需提高

一些疾病虽不能直接造成动物的死亡，但能不同程度地降低动物及其产品的使用价值，如由体表寄生虫等引起的皮肤病可以造成损伤，使效益下降;特别是一些重大疾病，会直接危害动物的健康和繁殖，甚至危及其生命，使养殖者蒙受巨大经济损失。那么如何做好疾病的防治呢?防治狗的疫病，必须贯彻“防重于治”的方针，对狗恶性传染病必须重点预防;对一般性疾病应加强饲料，饮水卫生管理，对兽群应加强饲养，提高机体抗病能力。

首先要加强兽场，饲料加工室的卫生管理，日常要防止野猫、野犬进场，进出场人员都要消毒，以防把疾病带入场内。食饮具每天都要刷洗，每星期要消毒一次，场地亦要每天清扫，每半月地面要消毒一次。

其次，要把好饲料关，不进发霉、腐烂的、变质饲料不能喂给狗。有些地区以死羊羔肉为主要饲料，一定要煮熟来喂，不明来源的肉类尽量不喂吼。同时要注意灭鼠，因为有很多疾病是老鼠传播的。

第三、做好疫苗接种。对恶性传染病如犬瘟热、病毒性肠炎，脑炎等每年必需打二次疫苗，(7月初、中旬，12月末至元月初)每头每次3-4ml，幼兽要分窝后3周打。或按产品说明书注射。了避免免疫失败，养殖户需要做到以下几点：

①用正规厂家的产品。目前国内生产动物疫苗的厂家很多，但有的厂家未对该病毒病原的特性、毒种免疫原性等做较为系统的研究，甚至只从朋友或国外索取点毒种，这样对毒种的背景材料不详，势必造成质量不佳，免疫失败。

②正确保存和运输疫苗。弱毒苗需低温保存，如保存不当则效价降低，免疫效果降低，甚至失败。

③合理的免疫程序。技术力量比较薄弱的养殖场常因没有合理的免疫程序，导致差错频出。如仔兽刚一分窝就马上注射疫苗，仔兽的母源抗体尚未消失，抗原被抗体中和，导致免疫失败。

④足够的免疫剂量。有的养殖场为了节约成本，任意减少疫苗的用量。另外由于操作不熟练造成漏注，因注射剂量不足而起不到免疫的效果。预防工作搞好了，可以收到事半功倍的效果。反之，一旦疾病发生，治疗和控制起来十分困难，即使有治疗和控制的办法，费用也较大。尤其是传染病，要想短期内彻底消除几乎是不可能的。提醒肉狗养殖户注意几点：

⒈从外场引种时，要搞清楚所引狗所在种群以往的健康情况。

⒉加强检疫工作。新引入的狗在到达目地后进行隔离观察。

⒊搞好日常的健康检查，定期监测，发现问题，及早治疗。

⒋做好疫苗接种。肉狗需要使用疫苗控制的疾病有：犬瘟热、细小病毒性肠炎、脑炎等。

⒌寄生虫的预防控制应在新的肉狗引入之前开始;同时预防非传染性疾病;圈舍和笼舍的设计和建造要尽可能满足动物的生物学特性和

肉狗养殖的市场前景以及十大注意事项

只要我们在养殖过程中，进行科学的饲养管理，和疾病防治适时以及搞好环境卫生条件，保障狗的分健康生活环境，合理搭配各阶段的营养，养殖肉狗一定会成功的。

肉狗的综合利用价值大，经济效益高。狗肉不仅可以鲜卖，而且可以做成腊味，制成罐头出口。狗皮加工鞣制后，质优的可做裘服、鞋帽，质次的可充狗皮膏药的原料，狗骨、狗蹄、狗鞭、狗宝是重要的医药原料。如果在兴办肉狗养殖场的同时，实行食品、药材加工一条龙，那么，养肉狗的经济效益新局面不在养猪、养羊、养牛、养禽业之下。

(一)据消费习惯养殖

狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加养殖成本。另一方面是受民族习俗影响，有很多地方没有食狗肉的习惯，消费需求受限，狗肉市场尚待进一步引导。

(二)引种之前要三思

卖种者所说的利润是按肉种狗计算的，如按商品生产计算及肉狗的不断普及，每组肉狗是否还会有几千元的利润，农民朋友在规模养殖肉狗前，尚须静思一下。一般情况下，肉狗规模化生产后的价格将有所下降，现在所预期获得的利润将难以达到。肉狗业作为一种新兴的特种养殖业，具有一定的市场潜力，将会不断发展，但是由于受肉狗品种、饲料、养殖技术、市场需求等各方面的限制，肉狗业不能盲目涉足、以免造成不必要的经济损失。

(三)狗场环境要优良

狗场要安静干燥，排水良好，通风向阳，冬暖夏凉。一般在果园、桑园建围墙做狗场最佳(也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养)，一般每栏面积为10-12平方米，高度不低于1.5米，狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。

(四)引种要多方考察

由于养犬升温太快，难免出现“炒狗”现象，造成犬苗质量参差不齐，损失很大。因此到引种地后，应不怕麻烦多方考察。首先要到几个大型、正规的肉狗养殖场或基地实地考察，看狗场规模、基础种狗数量、有无经营许可证、技术力量、养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等。然后根据自身财力、物力、技术水平，决定养殖规模和引种数量。

(五)选择优良的品种

肉犬必须增重块，个体大，产肉多，肉质好，方能取得良好的经济效益。现在用作肉犬生产的大多是以地方大黄狗、大黑狗为母本，以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、黑背、大丹犬等为父本进行交配生产的二元或三元杂交犬，只能算作杂种优势的利用。因此引种时要一看档案资料、系谱记录;二看父母个体大小、生产性能;三看仔犬发育状况，体态特征等。

(六)适量引进稳发展

因现行肉犬市场容量很大，因此不要急利好进，应量力而行，先少量引进，养殖一段时间初步掌握了养殖技术后，再扩大养殖规模，以免因技术失误造成重大损失。

(七)免疫一周后外运

有些人买好仔犬后，要亲自看着打完防疫针后才装车，并且还要求注射五联苗或六联苗，以为防疫针打的越多越好。其实，犬只接种要在7天后才产生免疫力，若装车前打针，就会因长途运输、环境改变等应激因素，特别是带菌(毒)反而会诱发传染病，造成损失。另外，由于仔犬免疫机能还不健全，注射多联苗效果反而不好，不能产生完全的免疫应答。常规的免疫程序应为：仔犬42-45日龄犬瘟热单苗(最好犬温热灭活苗、弱毒苗同用)首免，52-55日龄三联苗二免(犬瘟热、细小病毒、传染性胃肠炎)，62-65日龄狂犬苗三免。为增加仔犬抵抗力，可在母犬妊娠45日龄时，注射三联苗，以提高母源抗体浓度。所以，外调种犬应在首免1周后外运。

(八)防仔犬大批死亡

仔犬大批死亡的主要原因之一是由于仔犬机体抵抗力差，加上环境改变、长途运输、高温严寒、阴雨连绵或防疫不当等原因而诱发疾病所致(大多为犬瘟热)。因此，在引种时千万不要购进体重低于3.5千克的幼犬，因为贪便宜买小犬造成全军覆没的已不在少数。

(九)加强运输的管理

引种之前，首先要阅读养犬资料或到引种场实习数日，以掌握基本的养殖管理常识及饲料配方。运输途中要喂种犬场提供的配合饲料，以免因饲料突然更换而造成应激;要定时停车喂饲、饮水，但不能喂得太饱;注意夏防中暑，冬防贼风，搞好车内的清洁卫生、通风透光工作。到达目的地后，不要急于增加肉食，不要立即大量饮食，应限量饲喂2-3天，饲料中添加相关药物(仔犬忌用氟哌酸)更换自配料应逐渐进行。

(十)养殖期精心管理

狗舍温度一般夏天要控制在35℃以下，冬天保持在12℃以上，相对湿度以50%-60%为宜。每天要定点清扫狗场一次，训练肉狗定点排粪。幼狗当年用五联疫苗接种3次，以后每年加强1次;平均每隔1个月左右，在饲料中加入氟哌酸粉剂或大蒜素等，预防肉狗肠炎、感冒等常见病，做到勤观察、常检查、观食欲、查粪便

需要。

有关草原的资料

草原是地球生态系统的一种，分为热带草原、温带草原等多种类型，是地球上分布最广的植被类型。中国是世界上草原资源最丰富的国家之一，草原总面积将近4亿公顷，占全国土地总面积的40%，为现有耕地面积的3倍。

如果从中国的东北到西南划一条斜线，也就是从东北的完达山开始，越过长城，沿吕梁山，经延安，一直向西南到青藏高原的东麓为止，可以把中国分为两大地理区：东南部分是丘陵平原区，离海洋较近，气候温湿，大部分为农业区；西北部分多为高山峻岭，离海洋远，气候干旱，风沙较多，是主要的草原区。

扩展资料：

我国最著名的草原是内蒙古草原，内蒙古属半干湿的中温带季风气候，东部为半湿润地带，西部为半干旱地带。最主要的特点是昼夜温差较大，一般可达10度左右，所以到这里旅游要多带衣服。

内蒙古的灾害性天气有春旱和冬季暴风雪内蒙古从东至西可分作两大气候区：草原气候区，从东端呼伦贝尔盟至阴山河套平原一带，冬季冰天雪地，历达半年之久，平均气温为摄氏零下28°C左右。夏、春、秋几乎相连，五月至九月气候温和，是旅游草原最佳季节。沙漠气候区，从阴山以西阿拉善沙漠高原至巴丹吉林沙漠，春日（四月中至五月底）多风暴，夏日酷热，冬日奇寒。

参考资料来源：百度百科——草原

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春临门户白雪化；福降人间黄牛忙。

春归大地黄牛跃；神轾人间紫燕飞。

春到人间新燕舞；喜盈门第铁牛忙。

勇当改革排头兵；甘作人民孺子牛。

茧花绽放漫山绿；牛背飘来一曲歌。

挺身勇灭官仓鼠；俯首甘为孺子牛。

神州无处不放彩；农户有牛喜迎春。

耕者有牛皆种地；神州无处不欢歌。

铁牛拖出满山宝；茧手挖来遍地金。

铁牛喘月平畴绿；赤帜啸风满地红。

黄土田间牛作画；紫微春苑燕吟诗。

黄牛吃草生新奶；紫燕衔泥筑小巢。

黄牛舔犊芳草地；紫燕营巢杏花天。

腊梅花放雪将尽；春水温升牛甚忙。

猪肥牛壮家增福；食足衣丰民自安。

猪肥牛壮家家乐；燕舞莺歌处处春。

辞旧迎新除硕鼠；富民强国效勤牛。

辞鼠修仓迎稻熟；催牛耙地促年丰。

绿柳摇风燕织锦；红桃沐雨牛耕春。

新岁牧歌需纵酒；黄牛奋起不着鞭。

新春喜作黄牛颂；旭日高悬致富门。

新春乐咏黄牛颂；小院频传喜鹊歌。

新春人唱黄牛赞；丰岁诗吟白雪歌。

新村喜盼铁牛到；农家笑望春燕飞。

数声柳笛飘牛背；无限春光亮马蹄。

数声牧笛传新曲；四野耕犁试早春。

鼠去牛来辞旧岁；龙飞凤舞庆新春。

鼠去牛来闻虎啸；民殷国富盼龙飞。

鼠去牛来欣大治；龙腾虎跃奋新程。

鼠年不做官仓鼠；牛岁甘为孺子牛。

鼠年谱就惊天曲；牛岁迎来动地诗。

鼠报平安归玉宇；牛随吉瑞下天庭。

翠柳迎春千里绿；黄牛耕地万山金。

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横心誓扫官仓鼠；俯首甘为孺子牛。

蹄奋不须鞭震耳；牛勤何用用当头。

爆竹喧天传喜庆；黄牛犁地播丰收。

不知索取只知奉献；勿问收获但问耕耘。

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喜鹊登梅，百族迎佳节；金牛献瑞，万里笑春风。

腊尽春归，山村添喜气；牛肥马壮，门户浴春风。

鼠去牛来，一元欣复始；春明日丽，万象喜更新。

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关于蒙古大草原的资料

位置：位于我国北边中部，东经97°12’至126°04’，北纬37°34’至53°23’，面积118.3万平方公里，居全国第三。海拔多在1000米以上，多草原（6大草原）和湖泊（1000多个）。

气候：内蒙古属半干湿的中温带季风气候，东部为半湿润地带，西部为半干旱地带。最主要的特点是昼夜温差较大，一般可达10度左右，所以到这里旅游要多带衣服。内蒙古的灾害性天气有春旱和冬季暴风雪

内蒙古从东至西可分作两大气候区：

草原气候区，从东端呼伦贝尔草原至阴山河套平原一带，冬季冰天雪地，历达半年之久，平均气温为摄氏零下28°C左右。夏、春、秋几乎相连，五月至九月气候温和，是旅游草原最佳季节。

沙漠气候区，从阴山以西阿拉善沙漠高原至巴丹吉林沙漠，春日（四月中至五月底）多风暴，夏日酷热，冬日奇寒，

最佳旅游时间：秋季（八月中至九月底，约40天）气候温和，是涉足沙漠最佳季节。

面积：118.3万平方公里,约占国土面积的12.3%。

人口：2362万（1999年底），占全国总人口的1.88%。

民族：目前内蒙古有49个民族，主要以蒙古族和汉族为主，此外还有朝鲜、回、满、达斡尔、鄂温克、鄂伦春等民族。

行政区划：内蒙古自治区是我国第一个实行民族区域自治的省级自治区。全区现设呼和浩特、包头、乌海、赤峰4个省辖市；呼伦贝尔、兴安、哲里木、锡林郭勒、乌兰察布、伊克昭、巴彦淖尔、阿拉善8个盟；16个县级市、17个县，52个旗，其中包括鄂伦春、鄂温克、莫力达瓦达斡尔3个少数民族自治旗。

概貌：内蒙古自治区北邻蒙古和俄罗斯，与我国八省相邻，包括黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、宁夏和甘肃。其地图形状形似一只昂首的草原之狐，境内草原遍布，包括呼伦贝尔草原、锡林郭勒草原、乌兰察布草原等，是中国最大的天然牧场之一。西部是黄沙浩瀚的戈壁荒漠地带，高原上的大漠驼影，与草原的翠绿草色相映成趣。

景观：呼和浩特、包头、乌海、赤峰、集宁、锡林浩特、通辽、海拉尔、二连浩特。

·呼和浩特

·呼伦贝尔盟

·鄂尔多斯

·乌兰察布盟

·海拉尔

·乌海

·阿拉善盟

·赤峰

·包头

·锡林郭勒

·兴安盟

·通辽

·伊克昭盟

·巴彦淖尔

内蒙古位于蒙古高原东南部，地势高而平坦。境内有上千个大小湖泊。在广阔平坦的蒙古高原上，没有黄土高原的深沟、墚、峁等地貌。除了大兴安岭和大青山山脉之外，大部分是平缓的原野。

大青山山脉的南面一带，黄河自宁夏北上，流经鄂尔多斯高原的旁边断层地陷带，形成黄河的前套和后套，为内蒙古提供面积辽阔的大粮仓，亦因此在内蒙古高原增添两片平原，后套平原和前套平原（又名土默川平原）。

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”是内蒙古大草原的真实写照。著名的呼伦贝尔大草原，绿波千里，一望无垠，微风过，羊群如流云飞絮，点缀其间，草原风光极为绮丽，令人心旷神怡。

航空：有呼和浩特至北京、上海、广州、乌兰巴托、海拉尔等区内外18条航线和2条国际航线。

铁路：现有19条国有铁路干线、12条支线、5条地方铁路，与北京、西安、海拉尔、兰州、银川等数十个城市均有火车通行。

公路：先进的呼包高速公路已建成使用，已实现了各旗县通公路，许多世代闭塞的农牧区和边境地区也建起了公路，并开辟了与蒙古、俄罗斯边境省区通车的6条客运班车路线。

市内交通：以市区为中心辟有近二十条公共汽车线路，通往城区各地。在火车站有1路公共汽车通往旧城，7路公共汽车通往新城。有数千辆出租车，遍及城市公共场所及大街小巷，昼夜服务。

旅游内蒙古，除多条航空线，还有八条陆路路线可供选择：

第一，沿黑龙江滨洲铁路（由哈尔滨至满洲里）入蒙，直抵海拉尔，全程七百四十多公里，车程约十五小时；或从北京乘坐“草原列车”，沿赤峰、通辽

、齐齐哈尔，途经多个内蒙草原区，扎兰屯，直抵海拉尔。

第二，走吉林长白铁路，经白城中转白阿铁路，至内蒙阿尔山新旅游点止，全程六百七十多公里，车程约十六小时。

第三，沿京秦铁路，由锦州中转公路车往内蒙锡林郭勒草原，全程四百九十多公里，一天可达。

第四，由北京沿京包铁路，抵张家口中转公路汽车入蒙，首程铁路二百多公里，次程公路七十多公里，抵察汗淖尔草原。

第五，自山西大同出发，沿京包铁路入蒙，至呼和浩特，全程二百八十多公里，车程约五小时。

第六，自京包铁路入蒙，至包头转旅游车至乌梁素海，浏览河套平原一带；此外，还可由包头往成吉思汗陵园。

第七，自银川往西走，经贺兰山入蒙，进入阿拉善沙漠区。

第八，自甘肃酒泉入蒙，至额济纳旗，可一睹巴丹吉林的沙丘奇观。全程三百九十多公里，一天可达。

内蒙古自治区宾馆饭店建设迅速,各主要城市都建有星级酒店、涉外酒店，以及各种档次的宾馆、旅馆、等等。在草原上旅游还可住近牧民的蒙古包。

近年来,内蒙的旅游基础设施、旅游接待条件明显改善。目前已有涉外饭店近百家，其中星级饭店几十家，包括三星级3家、二星级8家；还有数十家国内旅游定点饭店，可以满足众多游客不同层次需求。

到相对偏僻的地方旅游，你也可以选择到牧民家中住宿，牧民民风淳朴，豪爽好客，定会热情招待。当然，你最好送些纪念品之类以示友好和谢意。

内蒙古的餐饮，野味十足，风味独特，这里用餐十分方便，城内城外既能遍尝兼具南北风味的菜肴，又可大嚼草原野味。

内蒙古大草原上有丰富的野味，狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇等佳肴，风味美食，品种丰富，随您挑选。

其中风味佳肴有烤全羊、扒肉、烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒等。其中扒肉和烤全羊，最为出色。其味独特，令人垂涎。一边尝着美味佳肴，一边再品着马奶酒，真是过得比神仙还要逍遥。

特色菜

烤羊腿

烤羊腿是呼伦贝招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为“眼未见其物，香味已扑鼻”。

奶茶

是蒙古族特有的一种日常饮品，在蒙古包中常年弥漫着奶茶特有的醇香。奶茶是用砖茶和牛奶共同煮成的，煮沸后还要加入少许的盐。食用时一般佐以饼等面食。

手扒肉

手扒肉是呼伦贝尔草原游牧民族千百年来的传统食品，也是草原牧民最常用和最喜欢的食品。手把肉一般即指羊肉，吃法独特，并不用筷子，而是用手抓食。

到草原游玩，除了策马扬鞭之外，品尝手扒羊肉更是一道必不可少的项目，在人们的心目中，只有这样才算是真正到了草原，才没有虚此一行。

手把肉

手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。

手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成这样一种概念，即到草原观光旅游不吃一顿手把肉就算没完全领略到草原食俗风味和情趣，虚此一行。牧民不用手把肉招待客人，就不能完全表达自己的心意。因此，用手把羊肉款待远方客人，在呼伦贝尔地区已成为一种定规。

涮羊肉

也称“涮锅子”，是风行呼伦贝尔的一种食肉方法。因呼伦贝尔草原无化学污染，水草丰美，温差大，所产绵羊肉鲜细嫩，无膻味，是涮锅子的上等原料。六七十年代北京“东来顺”火锅店专门从呼盟购羊，以张扬声誉。现今呼盟各地饭店，餐厅几乎都经营涮羊肉项目。涮锅子的火锅有多种，有铜质、铁质、不锈钢、瓷的；有多人合用和单个使用两种，燃料也分木炭、液化气、酒精、电等数种。

整羊席

整羊席是呼伦贝尔地区款待贵宾和祭奠及盛大节日宴会上的极贵重的名佳菜。色、香、味、形具佳，别有风味，轩宴席是整只羊做成而得名。一般选用二岁左右肥羯羊整只。

内蒙古自治区1991年“那达慕大会”决定，每年7月15日－－8月15日为“草原旅游节”。

每年7、8月的内蒙古大草原总是沉醉在鲜花绿草的恋情里，“那达慕大会”成为这里最重要的节日，这时，成千上万的蒙古族牧民，穿起节日的盛装，不远旅途遥远，云集到绿海如茵的草原上，往日宁静的草原，呈现出一派繁荣的景象。

“那达慕大会”距今已有2000多年的历史了，早在远古时期，蒙古族的祖先就在这一带活动，摔跤、射箭、赛马早已成为那达慕大会的主要内容之一。现在“那达慕大会”的比赛内容除了传统的三项外，还增加了马术、步枪射击、柔道、摩托车表演、蒙古象棋等项目。

蒙民除了上庙赶会，敬神拜佛以外，每年还要家举办春秋两季的“平安经会”。此“诵经会”规模大小依主人家的经济情况而定，这种习俗一起延续到近代。

土默地区的蒙古族还有“祭敖包”的风俗。“敖包”是疆域地界的一种标志，有的利用突出地面的自然物，有的则是人工筑起的土包、石包、柴包等。人们将所祭食品摆在敖包前一起跪下，祝愿：“民族兴盛、疆域安定，人畜两旺，永保太平”。祭后则分食祭品，有的还边唱歌，边娱乐。

蒙古族礼俗

爱畜如在草原上遇见畜群，汽车与行人要绕道走，不要从畜群中穿过，否则会被认为是对畜主的不尊重。

做客

乘汽车到牧民家做客者要看蒙古包附近勒勒车上是否拴着马，不要贸然驶入，免得马惊挣断缰绳跑失。进包要从火炉左侧走，坐在蒙古包的西侧和北侧，东侧是主人起居处，尽量不坐。入坐时不挡住北面哈那上挂着的佛像。进包后可席地而坐，不必脱鞋。不要坐在门槛上。

敬茶

到牧民家做客，主人首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。

敬酒

斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式,是表达草原牧人地客人的敬重和爱戴。通常主人将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推推让让，拉拉扯扯，不喝酒，就会被认为是对主人瞧不起。宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒不必勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。

献哈达

哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬身，让献哈达者将哈达挂于宾客颈上。宾客应双手合掌于胸前，向献哈达者表示谢意。

尊老慈幼

到牧民家做客，见老人要问安，须以“您”相称。不在老人面前通过，不坐其上位，未经允许不要与老人并排而坐。对小孩不可斥责或打驾。不要当着家人的面数说孩子生理缺陷。

其他

到牧民家做客，要带适当的礼品，如酒、糖、小食品等。对迎面狂吠的牧羊狗仅可喝斥，不可打。解手须至蒙古包南方较远处，不可到蒙古包东、西侧（有羊圈）、北侧（气味会随风刮入包内）。冬天不要到包北、西侧乱踩，因那里的雪是化水食用的。离开主人家须道再见并致谢意。

过新年,闹新春,家家户户贴春联

父进士、子进士，父子皆进士；

婆夫人，媳夫人，婆媳均夫人。

父进土，子进土，父子皆进土；

婆失夫六畜兴旺

五谷丰登

春草满庭吐秀

百花遍地飘香

东风吹出千山绿

春雨洒来万象新

生意兴隆通四海上：天增岁月人增寿下：春满乾坤福满门。四季平安

上：彩龙起舞迎春到下：金凤腾飞报喜来。龙凤呈祥

上：春风吹柳千枝绿下：时雨浇苗万亩新春满人间

春风杨柳万千条；六亿神州尽舜尧。太平盛世

春风春雨春光好；秋果秋粮秋景忙。五谷丰登

和和美美喜迎春;团团圆圆歌盛平爱撒人间

向阳村舍春光媚，和睦人家幸福多。幸福人家

上：瑞雪迎春春风起春风阵阵暖万户下：祥云报喜喜事来喜事重重了开门横批：九州同庆

天增岁月人增寿春满人间福满门横批：合家欢乐

盛世千家乐新春百家兴欢度佳节

财源茂盛达三江

山青水秀风光好

人寿年丰喜事多

春回大地

福满人间

春到碧桃树上

莺歌绿柳楼前

洞庭自有千重浪

世上今逢万里潮

几行柳绿山川秀

一树梅红天地春

瑞雪映兆丰稔岁

神驹腾跃吉祥年

人勤物阜

国泰民安

春暖风和日丽

第丰物阜民欢

枝头梅绽新春丽

海角龙腾伟业兴

春潮涌起千江雪

海域探来万斛珠

千山齐唱迎春曲

万水同吟幸福歌

东风迎新岁

瑞雪兆丰年

爆竹一声除旧

桃符万户更新

雪爱梅花人爱雪

春回大地我回春

美酒欢心杯起舞

春风得意笔生花

玉龙吐宝庆吉日

金凤含珠贺新年

笛弄梅花曲

莺啼杨柳风

乐滋滋为四化

笑盈盈迎顾客

春满神州苏万物

文昌艺苑谱千篇

海岛春融花竞放

南天日暖鸟争鸣

禹地花明春柳绿

尧天日丽晓霞丹

莺迁金谷晓

花发锦城春

缩千里为咫尺

联两地为一家

元日有杯皆进酒

春来无处不飞花

室内声屏观世界

楼前竹柏写人生

正是江南逢化雨

只缘冀北送春风

桃红映人面

水绿织克光

喜报英雄门第

春到光荣人家

希望工程播希望

文明国度创文明

一言九鼎山河动

万户千村日月新

爆竹声声春讯早

桃符处处岁时新

雪映丰收果

梅传喜庆年

提高医疗质量

增进人民健康

四面青山看画展

三溪碧水听诗吟

大地时时腾紫瑞

春风处处醉芳菲

院庭不大聚财富

柴门虽低出人才

处处春光好

家家气象新

春风春雨春色

新年新岁新景

春临玉宇繁花艳

福到门庭喜气盈

削平山岭铺大道

跨越江河架宏桥

百货风行财政裕

顾客云集市声欢

和风吹绿柳

时雨润春苗

春风吹绿千枝柳

时雨催红万树花

新春喜饮丰收酒

佳节乐吟改革诗

满怀生意春风蔼

一点公心秋月明

三春草木如人意

万里河流似利源

人勤三春昌

地肥五谷丰

江山永因人民福

泽国长安大地春

窗前细雨传春讯

枝上黄鹂送好音

学海无涯勤可渡

书山万仞志能攀

术业宜从勤学始

韶华不为少年留

大地春光好

农村气象新

楼外春阴鸠唤雨

庭前日暖蝶翻风

虎踞龙盘雄宇宙

山青水秀壮乾坤

析春邻里传捷报

佳节锣鼓庆功臣

人梯巧搭登攀路

心血勤浇栋梁材

黄莺鸣翠柳

紫燕剪春风

福泽百姓方为好

绿遍九州始是春

白雪纷飞梅吐艳

红霞绮丽岁争荣

春风绿染千山秀

善政辉昭万户新

柳绿花繁春早到

猪多肥足岁丰盈

爆竹传笑语

腊梅吐幽香

千里春风劳驿使

三秋芳讯寄邮人

北国冰封笼大地

南疆雪化始新春

四面春山悬画卷

三江碧水涌诗涛

邦基永固农为本

国运长兴教领先

锦秀山河美

光辉大地春

春妆祖国春不老

喜看侨乡喜气多

三峡冰消舟放胆

五湖水暖鸭知春

一身正气好公仆

满腹才华作栋梁

五岳红梅开盛世

九州瑞雪兆丰年

春光遍草木

佳气满山川

风卷雪花辞腊去

香随梅蕊送春来

尊师爱生风尚美

勤学苦练气象新

四面荷花三面柳

一城山色半城湖

一家和睦一家福

四季平安四季春

艳阳照大地

春色满人间

人寿年丰歌盛世

山欢水笑庆新春

兢兢业业育桃李

勤勤恳恳做园丁

储蓄不嫌存钱少

节省经常积累多

军民团结家家乐

党政清廉户户欢

寒尽桃花嫩

春归柳叶新

清风明月本无价

近水遥山皆有情

开源能引千泓水

节流可聚万盘金

春到山乡处处喜

喜临农家院院春

开发财源为民致富

唯才是举替国进贤

春情寄柳色

日影泛槐烟

沾墨才题梅似雪

挥毫又赋柳如烟

军属门上光荣匾

战士胸前英雄光

运际升平人共乐

气当和淑鸟知春

灵活经营财源茂盛

薄利多销生意兴隆

有天皆丽日

无地不春风

珠树自绕千古色

笔花开遍四时春

天增岁月人增寿

春满人间福满门

校园沸腾春来早

师生团结佳话多

水陆舟车四通八达

城乡客货纷至沓来

风移兰气入

春逐鸟声来

九天日月开新运

万里笙歌乐太平

春回大地千峰秀

日暖神州万木荣

劳动门第春常在

勤俭人家庆有余

保家卫国全民有责

当兵服役满院增光

地暖花长发

村幽鸟任歌

人寿年丰家家乐

国泰民安处处春

旭日融和开柳眼

春风摇曳送莺喉

几点梅花添逸兴

数声鸟语助吟怀

民族正气山川增色

功臣喜报门第生辉

巧理千家事

温暖万人心

高天冬去苏万物

大地春回放面花

昨夜春风才入户

今朝杨柳半垂堤

国逢安定百事好

时际芳春万象新

民拥军意比泰山重

军爱民情似东海深

娇梅傲雪烂漫

嫩柳迎春多姿

花承朝露千枝发

莺感春风百啭鸣

解趣黄鹂频送韵

知情绿柳渐拖丝

五湖四海皆春色

万水千山尽朝晖

祖国风光莺歌燕舞

侨乡面貌月异日新

红梅铮骨傲雪

桃李笑颜迎春

腊梅吐芳迎红日

绿柳展枝舞春风

岁自更新春不老

花多增艳水长流

冬去犹留诗意在

春来身入画图中

燕舞莺歌喜盈在地

桃欢李笑春满校园

春满勤劳门第

喜融幸福人家

穷而有志思壮举

学不自满求创新

万树欣随春水流

百花争向艳阳红

渔歌晓迎红日出

风帆暮载锦鳞归

布谷鸣春人勤物阜

瑞狮舞彩国富年丰

冬去山明水秀

春来鸟语花香

燕翻玉剪穿红雨

莺掷金梭破绿烟

一片彩霞迎旭日

万条金缕带春烟

堤外波光万里碧

海上渔舟千担银

林木成荫无山不绿

沟渠结网有水皆清

笑盈盈辞旧岁

喜滋滋迎新春

晴绿乍添垂柳色

春流时泛落花香

冬雪欲白千里草

春晖又红万朵花

点点轻舟腾巨浪

阵阵渔歌卷春风

自主权打通富裕路

责任制架起幸福桥

春自寒梅唤起

香由乳燕衔来

阶前春色浓如许

户外风光翠欲流

柳眼才舒芳草地

桃腮正晕碧云天

春来处处绿成海

花放枝枝红到楼

宅边屋角瓜黄菜绿

池边河畔鸭大鹅肥

日暖风凋雨顺

家和人寿年丰

雨洗杏花红欲滴

日烘杨柳绿初浮

风吹杨柳千门绿

雨泣桃花万树红

和风舞动门前柳

喜雨催开苑里花

百问不烦百拿不变

笑容常在笑口常开

国强家富人寿

花好月圆年丰

处处桃花频送暖

年年春色去还来

勤饲养六畜兴旺

多积肥五谷丰登

紫笋破冰辞旧岁

红梅得意闹新春

人民军队所向无敌

钢铁长城坚不可摧

好山好水好景

新岁新春新人

彩龙起舞迎春到

金凤腾飞报喜来

莺梭织出添花锦

燕剪裁来特色春

淑气千重山水秀

春光万里画图新

东风吹暖英雄门第

喜报映红光荣人家

年丰人寿福满

鸟语花香春浓

两手茧花芳岁月

一身农艺富山乡

山河有幸花争放

天地无私春又归

花香满院花觉趣

鸟语飘林鸟知春

桔井泉香杏林春暖

芝田露润蓬岛花浓

旭日横空出世

腊梅做雪迎春

丽日驱寒梅早放

春风送暖柳先舒

绿柳千条征淑气

红梅万点缀新春

渔歌唱平千顷浪

螺号唤醒万家春

注意卫生延年益寿

讲究科学祛病去灾

年丰德茂福盛

家旺国兴人和

最是一年春好处

乐为两岸月圆时

崭新岁月春天地

喜庆年头寿山川

旭日寿星赠五福

东风彩笔绘三春

为人师表诲而不倦

替国树才教必有方

共庆春回大地

同歌喜到人间

雄鸡三唱送腊去

喜鹊一声迎春来

蛇盘玉兔年有吉

雪舞红梅院多祥

风回山野波争舞

春到人间花怒开

指点江山春光满目

激扬文字彩笔生花

节日人人共乐

江山处处皆春

庆丰收全家欢乐

迎新春满院生辉

天泰地泰三阳泰

家和人和万事和

天上月明千里共

人间春色九州同

乘风扬帆渔歌腾浪

归舟破浪锦鳞满仓

到处山欢海笑

遍地虎跃龙腾

只因一夜春风到

顿教满园瑞草喧

翻腾稻菽千重浪

笑绽工商万朵花

刚尝盛世开怀酒

又赋春风得意诗

修渠攀岭碧流飞千里

引水上山银河落九天

为江山溺秀色

与日月争光辉

江山似画莺啼序

岁月如诗蝶恋花

山经春雨清如洗

柳坐东风翠欲流

桃花已恨三层浪

玉树长含万里风

爆竹两三声人间是岁

梅花四五点天下皆春

岁岁风调雨顺

年年韧阜民康

惠民应遵千章法

兴国须读三卷书

商业繁荣迎客笑

药都珍草祝人康

万里和风吹柳绿

九州春色映桃红

学修养办事一丝不苟

守准则执法铁面无私

履洪涛如平地

拥大海作良田

小康生活蕊中蜜

大富前程锦上花

玉树暖迎沧海日

珠花光动锦城春

槽边不乏千里马

仓内常存万石粮

树雄心攻克科学堡垒

立壮志攀登世界高峰

日丽凤和人乐

国强民富年丰

花发三春春汛早

楫击四海海潮高

芳草多情人益寿

鸣禽得意世升平

造林直上千重岭

筑坝横阻万顷波

常备不懈苦练过硬本领

紧握钢枪守卫大好河山

冬去山青水秀

春来鸟语花香

花随春到遍天下

福同岁至满人间

花开彩槛呈春色

莺啭芳林报好音

喜看三春花千树

笑饮丰年酒一杯

企业自主干群意气奋发

质量优先生产捷报频传

庆幸一元夏始

祝福万户更新

勤俭持身境福禄

辛劳致富享吉祥

碧岸雨收莺语柳

蓝天日暖玉生香

喜看五湖添秀色

欣闻三峡放高歌

货架上下朵朵红梅争艳

柜台内外张张笑脸迎春

昨夜春风入户

今朝喜气盈门

强国安邦明法制

富民兴业在官廉

春风荡荡河山秀

旭晶瞳瞳大地新

八方财富八方景

十里春风十里街

世上无难事无心人不就

科学有真谛有志者竟成

香梅含苞怒放

瑞雪吐絮迎春

抒心赏岁时一序

纵目看歌舞万家

千帆竞发风和顺

万马争驰路康庄

猪肥膘厚财恒足

家富人勤寿永康

文明经商门庭若市春满店

礼貌待客宾至如家暖人心

风景这边独好

江山如此多娇

瑞雪纷飞丰稳岁

香梅大放富饶春

两制策启千秋业

五星旗开一统天

屋满春风春满屋

门盈喜气喜盈门

丽日悬天腊尽春回华厦美

神州翘首山呼水唤游子归

招南北东西杰才，绘我神州特色

集古今中外精粹，写吾盛世新篇

鸡豚之畜，毋失其时，可以致富矣

梨桔之苗，广栽其圃，安得愁穷哉

阳光普照园丁心坎春意暖

雨露滋润桃李枝头蓓蕾红

迎春接福，笑逐颜开庆合家团聚

进喜添财，神怡心旷看举国欢腾

梅吐蕊，柳抽芽，老少边穷春正好

地生金，人益寿，东西南北景常新

门对青山羊免群群嬉碧毯

窗含绿水鸭鹅队队戏银波

喜看南国花繁，红透洞庭波映日

紧握楚天笔健，才追潘岳气凌云

焰火耀长空，色彩斑斓欢度除夕夜

金龙腾大地，人声鼎沸喜迎吉祥年

技术革新多种多样别开生面

潜力挖掘一点一漳各显神通

两岸民情，欢迎两地同心行两制

三通众望，赢得三阳交泰贺三春

岁又更新，喜时雨宜人，春风惠我

民方致富，幸文明化俗，科技兴邦

施德政，顺民心，春回大地千家暖

倡文明，除陋习，光照人间万象新

报晓鸡声，拂晓钟声，声声悦耳

赏心国事，舒心家事，事事关情

舞志士，激雄心，歌来红日千门晓

除邪氛，张正气，攀上碧桃四海春

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