养牛养猪什么品种好养活，农村山区合适养什么肉牛-菲力牛肉网

养牛养猪什么品种好养活，农村山区合适养什么肉牛

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放养牛什么品种好？

我们当地以黄牛为主，现在有西门塔尔，夏洛来，德宝，都是黄牛改良的，因为本地牛以试应了本地的天气。以本地牛人工配以上牛种，就是长期放养，冬天草料山上以没有了圈养，你要养牛也得是试应本地气候的要不会老闹毛病。

养什么样的肉牛品种好，利润高

西门塔尔牛

该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650—800千克。成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理。总之，该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。利木赞育肥牛

利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200—1400千克，母牛达800—900千克。利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．86—1．0千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。

夏洛莱牛

该牛最显著的特点是被毛为白色或乳白色，皮肤常有色斑；全身肌肉特别发达；骨骼结实，四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈粗短，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。成年活重，公牛平均为1100—1200千克，母牛700—800千克。肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而中国仅占10%左右．牛肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而中国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。中国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，其营养价值高于猪肉及其它肉类产品，而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料，随着人们生活水平的不断提高，牛肉的开发利用被普遍受到重视，食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大，市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业！声明：部分内容来源网络，如有害或侵权，请联系删除！

农村山区合适养什么肉牛

农村山区合适养什么肉牛？

山区由于山高坡陡，不适宜于养殖大型的肉牛，只能养殖本地品种的肉牛或者杂交牛。

在农村山区养殖条件下不能满足诸如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛、海福特牛等外来品种肉牛的养殖条件。

在农村山区养殖主要是依靠放牧和农作物秸秆，营养水平差，有的养殖户就连青贮饲料都没有制作。虽然国外优良肉牛生长快，但是购买犊牛的费用就不菲，养殖的利润没有养殖本地牛或者是杂交牛的利润高。农村山区养殖的肉牛销售也多限于在当地，很少有销售到大城市的，优质牛卖不出优质价。

国外优良肉牛在放牧条件下养殖，日增重也在0.9公斤以下。西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛海福特牛在相同的饲养条件下，国外优良肉牛在4—6月龄期间日增重夏洛莱牛1.55公斤、利木赞牛0.79公斤、西门塔尔牛1.05公斤、海福特牛0.93公斤。随着年龄的增加，日增重逐渐降低。西门塔尔与本地牛的杂交一代牛日增重在0.78公斤。本地牛如秦川公牛日增重0.7公斤、南阳牛0.7公斤、鲁西牛0.61公斤、晋南牛0.688公斤、延边牛0.516公斤。

本地牛及杂交牛适应性，耐粗饲，抗病力比国外优良肉牛强，并且好养殖，好管理。因此农村山区不适宜于养殖大型的肉牛，只能养殖本地品种的肉牛或者杂交牛。

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