养牛老史(老了之后是什么样的结局)-菲力牛肉网

养牛老史(老了之后是什么样的结局)

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牛的历史,比如最早从哪里开始驯养……

1、多数学者认为，普通牛最初驯化的地点在中亚，以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地，迄今仍有许多在原地生活于野生状态中，而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外，野牛已绝迹。中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心，是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨。

2、驯化的牛，最初以役用为主，比如种水稻。以后，特别是18世纪以后，随着农业机械化的发展和消费需要的变化，除少数发展中国家的黄牛仍以役用为主外，普通牛经过不断的选育和杂交改良，均已向专门化方向发展。如英国育成了许多肉用牛和肉、乳兼用品种；欧洲大陆国家则是大多数奶牛品种的主要产地。英国的兼用型短角牛传入美国后向乳用方向选育，又育成了体型有所改变的乳用短角牛。

3、牛耕的普遍使用，使原始社会产生了食物剩余，从而出现了交换，推动了历史的进步。

4、牛在印度教中被视为神圣的动物，因为早期恒河流域的农耕十分仰赖牛的力气，牛粪也是很重要的肥料，牛代表了印度民族的生存与生机。

西班牙则是将牛当作冒险娱乐的对象，例如专业的斗牛与常民化的奔牛活动。利用牛对红色敏感的特性，藉著激怒牛只然后由斗牛士与之决斗。斗牛是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界，尽管从动物保护的观点上看目前人们对此存在争议，但是作为西班牙特有的古老传统还是保留到现在，并受到很多人的欢迎。斗牛季节是3月至10月，斗牛季节里，每逢周四和周日各举行两场。如逢节日和国家庆典，则每天都可观赏。

斗牛场面壮观，格斗惊心动魄，富有强烈的刺激性。千百年来，这种人牛之战吸引着世界各地的人们，更是现代西班牙旅游业的重要项目。

现代饮食文化中，牛排或牛肉是很重要的饮食西化指标，有时甚至会用来当做衡量经济贫富的象徵，例如希特勒曾提倡他的政见：「让德国每一户人家的餐桌上有牛排与面包」。

以前农村里的耕牛,老了之后是什么样的结局

因为牛不仅是只能种地的劳动力，而且在整个家庭中扮演着非常重要的角色。人们长期以来一直把他们视为家庭成员之一。为了能和老牛一家好好相处，农民不会一味让老牛辛苦，而是会站在老牛的立场上考虑问题，让他们适当放松。即使在农忙届时，家里的老牛也会受到老百姓的厚待，让他们避免因饥饿而不适。为了让家里的老牛过上更健康的生活，农场主也会留出充足的时间让他们休息，这样他们就能有一个良好的生活条件。只有有足够的食物、良好的休息和强壮的身体的老牛，才能更好地工作，创造更大的成就。这样，能得到良好待遇的老牛总能陪伴农民，帮助他们获得更多的产值。由于老牛待遇好，善于种田，他们可以在农民身边呆上40年，为农民种田贡献力量。如今的农村很少用老牛种地，但“用心好，得到永远”的原则需要永远铭记。

随着农业机械化的普及，广大农村几乎没有牛的踪迹。我们需要知道以前牛对人类有多重要。我们的祖先依靠牛来喂养。它完成了世代相传的使命。牛的寿命很短，生活很艰苦。它可以活不到20年。苦与累是它的生命。当它年轻强壮的时候，它努力工作，变老无用，被送到屠宰场，最后成为一盘中餐，从这点上我们可以看出，人是最残忍的。有时候我在想：如果牛肉不能吃，那就好。它吃草，喝水，做很多工作。如果死了，就不应该再吃了。这可能是上帝的安排。这真的不公平。然而，有许多人一生中从不吃牛肉。主要原因是他们害怕失去牛的良知。

小时候，我经常放老牛。在水稻秧苗最忙的季节，老牛也最累。有时我穿上它。牛身上的两个深坑还没鼓起来，就被大人牵着去犁地、耙地。我情不自禁地感到一阵心痛。当我终于完成工作时，我在第一时间跑到田野的边缘等着。牛卸了货。我赶时间，没有像他背上的闲牛那样骑到牛跟前，他直接把牛牵到河里的草地上。天渐渐黑了。牛吃得很好。可恶的苍蝇飞来飞去，扑向牛，吮吸着。我折断一根树枝，不停地扫牛。奶牛在吃草，摇着尾巴，发出“咕咕，咕咕”的吃草声。最后，牛吃饱了。我们在黄昏时回到牛棚。牛棚被蚊子的烟雾照亮了。房子里全是烟。房间很热。一些奶牛站着躺着。不管怎样，每次我畏缩归来，都是最后一个进棚子的。

以前队里有一个大家伙。他很有力气。他做了一个顶级的工作，两个顶级的工作。基本上，他是洗泥的。但这是个很难对付的家伙。普通人也忍不住。他们经常用耙子或犁爬过山脊。队里只有两个人能帮上忙，只有“老哑巴”能放，直到“老边疆”。他们也喜欢开放式的架子。有一次，邻队的古牛火全身受伤，一只角断了，左前腿也没断。经过一段时间的休养，他没有好转。最后，几个成员把他送到屠宰场去卖钱。成员们回来后说，古牛进入屠宰场时还在哭，这让人感到很难过。

毕竟，人们靠牛吃饭养牛。每个人都有责任。在春天和夏天，应该放牛。秋冬时节，水凉的草枯萎了。牛基本上靠稻草生活。在生产队的稻田边有很多干草堆。拔牛稻草不容易。干草压得很紧。一个只能抽出一点点。干草堆是从一个巢里拔出来的。另一只被另一只拽出来，两只胳膊疼，两只手掌显得很粗糙。冬天要给牛添料，就是把整个棉糕捣碎喂牛，防止牛减肥。牛最喜欢吃棉花蛋糕，味道很好。星期天，大人们安排我们打碎棉花蛋糕。实际上，砸蛋糕不是一件好工作。刀子磨不快，斧头也砸不烂，花了不少功夫。一个人半天只能砸几把，只够吃一顿牛饭。想想那只疲惫的老母牛，他的疲惫点是什么？如果他的手磨坏了，他仍然咬紧牙关坚持。如果他累了，他可以多吃些牛。

农村承包生产结束后，分队里的几头牛分给每户。几个男孩轮流用一头牛来养它，就像兄弟和几个老人在为家服务一样。一到一个月，我的家庭和其他四个家庭有一头牛。轮到我们时，我父亲提前打扫牛棚。送牛的时候，爸爸总是用扫帚把牛打扫干净，爸爸说这对牛的健康有好处。老实说，这是牛来我家最快乐的时候。冬天和晚上，尽管很冷，我父亲还是把牛带出去撒尿。牛床上的草长了三天，两头都干了。他从不让牛饿、渴、冻。当他们来到我的下一个家时，他们总是受到别人的称赞：“老代表（这就是会员们所说的他们的父亲）喂牛很体贴。我一点脂肪都没有减掉。父亲总是笑着说：“我们都吃牛食。我们不能对笨动物不好。但我的家庭不一样。这对小夫妻很懒。当牛到达他们家时，他们遭受了很多痛苦。冬天，他们从不在牛身上撒尿。他们被允许在牛棚里放牛。当牛又湿又湿的时候，它们被厚厚的一层衬垫。牛的蹄子直接踩在上面浇水。轮到我的时候，他们可以恢复很长时间。每次我父亲看到，他都会依靠他们。

现在，虽然我们告别了耕牛时代，但再过几年，我们只能从图片和文字中看到它，但我们永远不能忘记，它是人类在漫长历史中的永久依赖。我们的祖先什么时候开始驯养牛的，只是民间传说中的一点，我们必须永远记住牛。

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