在山上怎样养牛羊牛肉好吃?如何才能养出高档雪花牛肉
各位老铁们好,相信很多人对在山上怎样养牛羊牛肉好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于在山上怎样养牛羊牛肉好吃以及养牛技术分享:如何才能养出高档雪花牛肉的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
为什么想吃牛肉不能从养牛做起!
牛肉富含蛋白质、氨基酸,相比猪肉更加接近人体需求,且脂肪含量少更符合现代人的饮食要求,更为重要的是牛吃的主要是草不与人类争粮,是值得大力发展的畜禽养殖好项目,然而我国养牛业发展速度并不快,不是不提倡养牛而是另有原因,具体如下:
繁殖慢
牛相比于猪、鸡等畜禽而言繁殖速度较慢,而我国人口基数大对肉类消费量较高,繁殖速度慢的牛不如猪、鸡占优势,一来繁殖速度慢成本势必会有所增加,二来则难以满足人们对肉食的需求,牛肉贵且量少因此大家都以猪肉、鸡肉为生活中的主要肉食(土豪除外),牛羊肉作为改善生活时的肉食。
我国放牧草场资源相对较差,为了保护有限的草场资源不少地区已实行封山禁牧政策,舍饲同样会消耗大量的草料,而草料本身价值低且体积大,不便于长途运输只能依靠当地解决,从外地购买的情况下将会大大增加养殖成本,所以我国大型肉牛养殖企业较少,主要以中小养牛户为主。
养牛技术分享:如何才能养出高档雪花牛肉
只需雪花牛肉才干称得上高档牛肉,但是并不是一切肉牛品种都能长出雪花牛肉,国际可用于消费雪花牛肉的肉牛品种有鲁西黄牛(原有品种)、渤海黑牛(原有品种)、雪龙黑牛(杂交品种)以及安格斯牛(引进品种)等。其他肉牛品种在高档雪花牛肉的养殖方式下,也可产出一定雪花牛肉,但由于产出量低、质量差,故无消费价值。
饲养环境要求高
由于高档牛肉追求一种极致,所以必需给牛一个舒适的生活环境。
听音乐:在牛采食、休息时需求放不同音乐,以增强食欲和促进消化;
做按摩:每天需求给牛做刷拭按摩,以促进血液循环和放松肌肉;
睡软床:即发酵床,可将粪污中止发酵降解,使牛舍环境给为干净。
饲养方式很共同
要想牛脂肪堆积到肌肉纤维之间构成雪花牛肉,必需中止共同的饲养。
在牛生暂时先采用高营养水平饲喂一定时间使牛添加脂肪,再改为低营养水平饲喂一定时间使牛添加肌肉。如此循环,便可以使牛长出雪花牛肉。营养水平控制以及改换周期,决议了雪花牛肉分布密度、外形以及肉质等。
幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤,包括玉米面60%,麦麸30%(豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。育肥期:每天每头牛需草8--12市斤,精细料5--8斤,后期追肥每天需草12--15斤,精细料8--10斤,青草加量30%。
牛肉的价格并不便宜,但是为何很少有人养牛呢
猪肉是当今世界上主要的食用肉,这也使猪肉生产者不断增加。猪肉的价格每年都在一定程度上波动,但是只要没有大的事情发生,基本上这种涨价幅度就不会太高,猪肉的价格一直以来都比较亲民,与此相反,牛肉的价值却是一直很高。许多人认为牛肉的味道比猪肉好,营养价值也不逊于猪肉,但价格却有点难以承受。
偶尔吃牛肉是可以的,但是如果全部吃掉,那么这个费用是普通家庭无法负担的。除非您是养牛场的所有者,否则这是另一回事。许多人更加困惑,为什么这么多人养猪,但是为什么那么少人养牛呢?牛肉的价格太贵了,提高价格不是更有利可图吗?下面的编辑器将为您提供一个接一个的答案。
首先让我们谈谈养猪。从利润分析来看,从繁育母猪到消灭仔猪的时间约为114天,从繁育仔猪到屠宰的时间约为5个半月,即约160天。它可以达到约200公斤。母猪可以在大约一年的时间内生出18头猪,然后出售以供屠宰。如今,生猪的价格波动很大。我们以去年的平均价格为标准。如果能赚4000元,就需要10000元的投资,半年就可以摆脱2000斤。
您可以计算此期间的利润。接下来,我们来谈谈母牛。一头母牛怀孕需要9到10个月,而宰杀则需要9个月。周期为一年半。投资额为14,000,毛利润为4,000。但是,母牛一年最多可以生育2个。这样的三头猪,与生产的猪的数量有很大的不同。上面的比较只是一个简单的数据分析。
实际上总的来说,猪的优势更加明显,这可以给商人带来更多的利润,中国人更喜欢吃猪肉,而且很多菜都不能缺少猪肉。尽管牛肉同样美味,但许多人不喜欢吃牛肉。猪肉就像一种受欢迎的食物,这就是为什么没人大量生产牛的原因。
关于在山上怎样养牛羊牛肉好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。