北方地区养不养牛羊狗 这六种家养动物何时出现

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下北方地区养不养牛羊狗的问题，以及和马牛羊猪狗鸡 这六种家养动物何时出现的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

马牛羊猪狗鸡 这六种家养动物何时出现

中国古代有“五谷丰登，六畜兴旺”之说，“六畜”这个词最早出自《左传·僖公十九年》（公元前641年）的“古者六畜不相为用”。另外，在《周礼》里，有“其畜宜六扰”的记载，汉代郑玄注：“六扰，马、牛、羊、豚、犬、鸡。”可见马、牛、羊、猪、狗和鸡是中国古代的六种主要家养动物。研究这六种家养动物起源或出现的时间、地点、作用等是一个重要的学术课题。

在中国新石器时代的开始时期，没有发现家养动物。属于中国新石器时代早期的江西省万年县仙人洞遗址、湖南省道县玉蟾岩遗址的年代均在距今12000年以前。研究人员在这些遗址中分别发现了栽培水稻的植硅体、陶器、石器和骨器等。据此，可以把中国古代栽培作物及制作陶器起源的时间追溯到距今约12000年以前。但值得注意的是，这些遗址里发现的动物种属都属于野生动物，现在还没有任何依据可以证明当时已经存在家养动物。

依据研究，中国的家养动物最早出现于距今约10000年左右，较栽培作物及制作陶器起源的时间晚了将近2000年左右，这是中国古代历史的一个特点。这里按照时间顺序，分别介绍狗、猪、羊、牛、马、鸡等主要家养动物出现的状况。

狗

按照目前为止所知的材料，中国最早出现的家养动物是狗。狗是由狼驯化而来的。在距今10000年左右的河北省徐水县南庄头遗址出土了一块狗的左下颌骨，它的下颌缘有明显的弧度，与狼的下颌缘呈笔直的状况不同；齿列长度为79.40毫米，这个尺寸比狼要小；其牙齿的排列也比较紧密，与狼的牙齿排列比较稀松区别明显；其下颌骨上的各个测量点的尺寸都比狼要小。

依据这些判断，可以肯定南庄头遗址出土的这块下颌骨属于狗。在距今大约9000年前的河南省舞阳县贾湖遗址中，有11条狗被分别埋葬在居住地和墓地里，这是当时人对狗的一种有意识的处理，显示出当时的人和狗有一种特殊的关系。贾湖遗址的狗的下颌骨齿列及各个测量点均小于南庄头遗址的狗。可见在人的饲养过程中，狗的齿列长度随着年代的推移逐步变短。由于南庄头遗址出土的狗的齿列与狼的相比已经明显缩短了，所以研究人员认为中国家养狗的历史不会停留在距今10000多年前的南庄头遗址这个时间段里，还可能向前追溯。

这里要强调的是狗的家畜化可以导致人类狩猎的策略、战术或技术发生一些变化。这种饲养行为并未给人类提供多少稳定的肉食来源，也没有对人类的生活方式产生重大影响。但是，狗作为人类最早驯化的家畜，帮助人类积累了把野生动物驯化为家养动物的经验，奠定了人类后来驯化多种家养动物的基础。从这点看，狗的出现，在人类文明史的发展进程中意义重大。

猪

家猪是由野猪驯化而来的。目前所知的中国最早的家猪出自距今大约9000年左右的河南省舞阳县贾湖遗址，通过对贾湖遗址出土的猪骨进行研究，依据猪下颌骨上存在齿槽尺寸变小引起的齿列扭曲现象；牙齿的几何形态测量结果与家猪相近；猪群的年龄集中在特定的年龄段，不同于野猪种群的年龄结构模式；猪的个体数在全部哺乳动物中占据较高的比例，远远大于自然状态下野猪种群在全部哺乳动物中的比例；在墓葬中随葬猪下颌，开启后来数千年在众多遗址中发现随葬猪下颌的先河；DNA的研究结果证明其属于家猪的谱系；碳氮稳定同位素的分析结果证明这些猪的食谱与人工喂养有关等一系列判断结果，证明距今大约9000年左右的贾湖遗址已经存在家猪。

家猪的出现意义重大。数千年来，还没有一种家养动物像家猪一样，既是中国人最主要的肉食资源，同时，在精神领域里也扮演了重要的角色。在历史时期，家猪的饲养技术还扩散到整个东亚地区，在促进这个地区人类社会的经济生活和文化生活的发展中起到了重要的作用。

绵羊

绵羊可能由已经灭绝的赤羊驯化而成。迄今为止可以确认的中国最早的绵羊出现在距今5600年至5000年前的甘肃和青海一带。在距今5600年至5000年前的甘肃省天水市师赵村遗址的5号墓和青海省民和县核桃庄马家窑文化墓葬中突然发现随葬的绵羊骨骼；在距今5000年至4000年左右的黄河中上游地区的多个遗址中，都发现绵羊的骨骼，其数量随着年代的更新逐渐增多；在有的遗址中还发现有灼痕的绵羊肩胛骨，显示其与占卜有关；全部绵羊骨骼的测量数据跟商周时期可以肯定是家养绵羊的测量数据十分接近；DNA的研究结果证实具有这些基因特征的绵羊最早起源于西亚地区；食谱研究发现绵羊的食物中包含有人工喂养的小米秸秆等饲料；依据绵羊的突然出现及DNA的证据，当时很可能是通过文化交流，从中国境外将已经被驯化的绵羊传入中国。

家养绵羊及后来出现的山羊都可以给人类提供肉食及奶制品，羊在古代的祭祀活动中也发挥了重要的作用，羊毛还可以为人类的衣着提供原材料，提高人类抵御风寒的能力，获取羊毛和编织毛织品还带动了手工业中专门领域的发展。

黄牛

现代的家养黄牛均起源于距今10000年左右的西亚地区的野牛，其被驯化后逐渐向东西两个方向扩散。中国古代的黄牛是距今5000年左右从中亚地区传入的。迄今为止中国最早发现的黄牛位于5000多年前的甘肃地区；多个遗址中出土的黄牛数量从早到晚大致都有一个逐渐增多的过程；对黄牛骨骼的测量结果证实其与商周时期的可以明确肯定是家养黄牛的数据十分接近；距今4500年以来，在黄河中上游地区的多个遗址中都发现了埋葬黄牛的现象，比如在距今4500年到距今4000年左右的河南省柘城县山台寺遗址中，发现有9头黄牛集中在一起埋葬，摆放得比较规整；DNA的测量结果证明其与起源于西亚地区的黄牛属于同样的谱系；食谱研究证实其食用的是人工喂养的小米的秸秆等。

家牛的出现，除了使人类获取肉食资源的来源多样化，在精神领域发挥重要作用之外，其最大的用途是用牛犁地。牛耕极大地提高了古代农业劳动的生产率，这个新的生产力的出现有力地促进了古代农业经济的发展，可称之为是中国农业发展史上一个划时代的进步。

马

家马是由中亚地区的野马驯化而成，时间大约在距今5500年左右。迄今为止中国最早的家马发现在距今4000年至3600年左右的甘肃地区，多处遗址突然发现马骨；在黄河中下游地区，家马突然出现于属于商代晚期的距今约3300年的河南省安阳市殷墟遗址，那里发现多座车马坑，一般都是1车2马，在殷墟遗址的西北冈还发掘和钻探了100多个马坑，每个坑中马的数量少则1匹，多则37匹，这些马很可能和祭祀有关。由于黄河中下游地区在距今约3300年以前几乎没有发现马骨，而在距今约3300年以后发现多处遗址都存在车马坑和被埋葬的马，研究人员认为甘青地区可能是马传入黄河中下游地区的通道之一。由于甘青地区家马出现的时间与世界上最早的家马相比要相差数千年，中国的家马或饲养家马的技术是由中国境外传入的可能性相当大。

家马的出现，在提供肉食资源及精神领域中具有特定的作用，但它更主要的作用是极大地提高了人类的运输能力，尤其是作为战马，在战争中发挥了重要的用途，促进了人类的迁徙、民族的融合、语言和文化的传播以及整个社会的进步。

鸡

家鸡起源于栖息于西南亚地区的原鸡。现在可以证明中国最早的家鸡发现于距今约3300年的河南省安阳市殷墟遗址。现在只有两条证据，一是骨骼形态的观察结果，二是甲骨文中已经把“鸡”和“雉”这两个字分开了。

鉴于考古遗址中发现的鸡骨始终不多，养鸡仅仅是为了食肉的解释似乎不够全面。

鸡能生蛋，获取鸡蛋也许是养鸡的另一个原因。在《诗经》中记载养鸡与打鸣相关，这可能也是当时养鸡的原因之一。

概括起来说，按照迄今为止的动物考古学研究结果，中国六种主要家养动物开始出现的时间、地点和种类如下：距今约10000年左右，在河北省的南部出现狗；距今约9000年左右，在河南省的南部出现猪；约为距今5600—5000年，在甘青地区出现绵羊；距今约5000年左右，在黄河上游地区出现黄牛；距今4000—3600年左右，在甘肃省的东部出现马；距今约3300年左右，在河南省的东部出现鸡。这些家养动物分别起源或出现于不同的时间和不同的地点，但基本上都位于中国的北方地区。

牧羊犬是最会放羊的狗,西藏那么多牛羊,为何不见牧羊犬

牧羊犬”是人们赋予专职放牧类犬的一个总称，不是一个单独品种，家族庞大，包括德国牧羊犬、苏格兰牧羊犬、边境牧羊犬、喜乐蒂牧羊犬、英国古代牧羊犬、比利时牧羊犬、荷兰牧羊犬、短毛牧羊犬、长须牧羊犬、随历史的发展逐步受到各国皇室的喜爱，以至于上流阶层和普通民众都逐渐把它当成玩赏犬饲养，号称是最聪明的狗狗，可以放养，为什么在中国却很少看见呢？

牧羊犬是最会放羊的狗，西藏那么多牛羊，为何不见牧羊犬？

1、西藏牧羊犬藏獒

其实对于西藏来说，有一个专属犬种：藏獒。作为藏獒的原产地，将藏獒驯化为牧羊犬确实是个不错的选择，但是从藏獒出现开始，它一直是被作为守卫犬存在的。守卫犬又叫护卫犬，它的主要作用就是保护人和财产的，对于藏獒来说，它对于牧民的主要作用是保护羊群不受狼群的侵扰。

2、西藏处于高原环境

对于西方的犬种边境牧羊犬来说，西藏的高原反应并不适合牧羊犬工作，我们肯定知道边境牧羊犬呀，特别聪明，很好教。但是就是运动量大，如果去西藏工作那种缺氧环境，加大了对狗的伤害。

3、西藏都是平原

对于用狗去放牧，聪明的西藏人学会了骑马，几乎每个西藏男儿都会骑马。牧民们游牧选择的地区基本是平坦的草原，在这种环境下，牧民们只需要骑马放牧就可以了，而且有马代步，不但节省了体力，机动性也更强。

后记：其实大家都知道边牧很聪明，但是你知道吗？边牧也是拆家行手，拆家时懂得分工合作，更有效率！而且边牧也是精力旺盛、好奇心强的狗狗，如同多动症儿童一样，让一些宠主不敢养下去！

肉狗养殖是骗局吗

在长长的狗肉产业链上，所谓的“肉狗养殖”一直是最神秘的一环。不少狗肉从业人员在公开场合都声称有专业的肉狗养殖场，但均语焉不详，外界也一直难睽肉狗养殖场的真容。那么肉狗养殖暴富是真的吗?肉狗养殖是骗局吗?下面我就带大家一起来详细了解下吧。

在长长的狗肉产业链上，所谓的“肉狗养殖”一直是最神秘的一环。不少狗肉从业人员在公开场合都声称有专业的肉狗养殖场，但均语焉不详，外界也一直难睽肉狗养殖场的真容。

尽管在“养狗大县”江苏沛县未能找到肉狗养殖场，但记者网络查询发现，有多家“养殖基地”、“养殖合作社”宣称“肉狗养殖，一夜暴富不是梦”。

中国青年网记者联系了多家养殖基地，发现集中指向山东济宁嘉祥县。按照其中一家基地负责人所说的地址，记者驱车来到嘉祥县老僧堂乡。

“藏獒父本和牧羊犬母本杂交出来的肉狗品种”

在村庄道路一侧立着的“济宁肉狗繁殖基地”的广告牌下，记者找到了之前联系过的肉狗养殖场。这里挂牌分为两个区域，一边是肉狗繁殖区，一边是肉狗狗苗售卖区。

中国青年网记者注意到，老僧堂派出所的值班室就在繁殖培育基地里面。这无形中给人感觉此地应该有较高的可信度。

“保证挣钱。”在售卖区，一位姓司的销售人员向记者热情推荐购买“肉狗”狗苗，他声称，狗苗是“品种狗藏獒父本和牧羊犬母本等杂交出来的肉狗品种”，适应能力强，生长速度快，抵抗力高。一只狗苗150元到200元，饲料主要喂麸子、糠、玉米面，再伴以死鸡、动物下水等，一天喂食成本不到2元钱，一般6个月可长到80到100斤。长大后可卖到14元一斤。“我们这里还签回购合同，回购价不低于13元一斤。”

按他的说法，一只狗的成本包括狗苗、饲养成本、疫苗合计不到600元，而市场卖价最低为1040元，一只狗纯利润至少400元。一番交谈后，这位销售人员引领记者“看货”。

一进狗苗仓库，一股浓重的骚臭味就扑鼻而来，令人作呕。记者现场看到，这里关着数百只两三个月大的小狗崽，看上去品种不一、毛色杂乱。而从外表看，这些肉狗狗苗似无出奇之处，倒很像是普通笨狗的样子。

“这就是名犬杂交出的狗苗?”记者疑惑地问，“怎么看不出来?”

“基本就这样。你可以考察考察，我们这里全国都有名气。”对方回答。

记者挑了多只狗苗仔细端详，不过难以看出端倪。

据透露，该肉狗养殖基地一天能卖出数百只狗苗，生意很是红火。甚至连在繁育基地看门的王老伯口径都基本一致：“这里的狗苗销售量少的时候一百多只，多的时候能到三四百只，来买的南方北方都有。”

但一个常识是，品种狗无论藏獒还是牧羊犬，其纯种崽子都近千元甚至几千元一只，可杂交出来的肉狗崽子只卖一两百元一只，舍贵而取贱，似乎不合常理，也不合生意经。

当记者就此提出质疑时，王老伯笑了笑，没正面回答这一问题。最后他告诉记者，在附近的王官屯村，村里的电工也养肉狗，可以去了解情况。

当天记者赶到王官屯村，找到了这位电工，这是一位养貂户。他告诉记者，几年前他养过所谓的肉狗，但即便用免费的貂肉喂养，“还是赔钱，就不再养了”。这位电工坦言，“旺季毛狗收购8元一斤，淡季收购只有五六元一斤，根本不可能赚钱。”

令人疑惑的还有，尽管宣称肉狗养殖“带动村民脱贫致富”，但记者在老僧堂乡走访发现，村里竟然无人购买肉狗狗苗进行饲养，附近的村庄同样如此。

一位曾专拉狗苗营生的翟姓司机一语道破实情，“都是哄人的，所谓肉狗养殖，就是专门骗你们这些外地人的。”

土狗崽子当肉狗狗苗卖

“我劝你要买至少买四十只，买十只二十只我劝你别买。规模才可以见效益，我有技术保你可以赚钱。我做肉狗生意多年了，我叫严祥成，你在网上搜我的名字就行，人家都叫我‘养狗大王’。”当记者见到济宁肉狗繁殖基地经理严祥成时，这位胳膊上有纹身、脖子上挂着金链子的“狗”老板正和两位来自银川的“客户”侃侃而谈。

记者打量严祥成的办公室发现，墙上悬挂着“嘉祥县老僧堂派出所重点保护单位”、嘉祥县政府颁发的“嘉祥县养殖模范”及2005年8月由山东省科学技术委员会颁发的“龙头企业”等牌匾。

在“客户”离开后，记者和严祥成进行了深入交流。他自称现在当地派出所挂职，不过并不经常去上班。记者注意到，他腰间扎着一条警用腰带。

严祥成说，他曾当过兵，“特别喜欢狗”，从部队回来后就开始养狗，至今已有8年时间，起初是养品种狗，但“越纯越难养”，赔了不少钱，后来就改养“肉狗”。

“你那些狗苗哪是肉狗，分明就是笨狗。”记者直言不讳。

在了解到记者是“行家”后，严祥成终于承认所谓的肉狗狗苗不过是农村的土狗崽子，“也就你能看出来，好多养了多年狗的都看不出来。”

他坦承，肉狗实际上是是炒作的一种概念，“啥叫肉狗?狗养肥了就是肉狗，养瘦了就是瘦狗。”他狡黠地笑笑，“很多来买狗的都不懂，就算是养过狗的，大多也弄不明白什么是肉狗。”严祥成告诉记者，肉狗生意目前相对好做，就是因为人们搞不明白什么是肉狗，这也是肉狗苗市场能存在的原因。“知道真相了，也就没有了肉狗苗市场了。”

上述司姓销售人员后来也终于透露了实情，他对肉狗的定义更绝：“所有的狗都是肉狗”——只要能杀了吃肉的狗，全部都算肉狗。

据他透露，严祥成是赶上了“好机会”。大约六七年前，嘉祥县一家养殖牛羊的业户在网络上发了一篇肉狗的广告，结果就有客户过来，却阴差阳错地找到了严祥成，他从此开始做肉狗生意。“严祥成现在一年能卖七八万只狗苗，最近三四年赚了几百万，发达了，原来养品种狗的时候赔了不少钱，欠了不少债……”

“泥块，也要说成一朵花”

土狗崽子当肉狗狗苗卖，司姓销售人员告诉中国青年网记者，“成功”的秘诀是靠网络推广和销售人员，“泥块，也要说成一朵花。”

“像你这样一眼就能看出(狗苗)是笨狗的能有几个呢?很多养了多年狗的也照样被忽悠。”他看着记者摇摇头说。

据介绍，严祥成的“团队”有周密的分工。

首先是网络炒作。“我们这边的村里，村民每家都有两三台电脑，多注册几个公司名称和联系方式，看上去很多，其实真正做生意的就这么一两家，打过去最后联系的也就是真正做生意的这家，这就是宣传炒作。”司姓销售人员告诉记者，“一年的网络推广费约五六万元。”

事实的确如此。记者在查询肉狗养殖基地时，曾查阅到“嘉祥县蓝翔肉狗养殖基地”、“山东八一肉狗养殖育种基地”、“圣迪肉狗养殖合作社”、“山东畜牧局肉狗养殖基地”、“济宁肉狗繁殖基地”等多家养狗场，但实际上社长或场长都是“严祥成”。而记者最初看到的“肉狗繁育区”，不过是外地人来考察时的道具罢了。

在网络炒作招揽来“实地考察”的客户后，就需要销售人员“巧舌如簧”了。司姓销售人员告诉记者，他们有一套近似的说辞，如声称肉狗狗苗是品种狗杂交而来，还要重点说“利润可观”。

不过记者请他详细算一下养狗是否有利润时，他直摇头，“没法算，算算就没人买了。真仔细算的话，这生意根本没法做，有些东西不能说，也说不清楚。”

他同时透露，彻底打消客户顾虑则靠“购销合同”。记者看到的一份合同显示，其核心内容是，客户买走狗苗后养大，基地可以保底价“13元/斤”的价格回收。

“真回收吗?”记者问。

“基本没回收过。”司姓销售人员解释，“一般来买肉狗苗的，都是当地狗肉较贵的地方，或距离较远的地方，比如内蒙，东北。即便养殖的不满意，考虑到往返成本，一般自认倒霉，不会回来找。即便是找回来或投诉的，我们也完全可以以饲养养殖技术不对，饲养不当等理由拒绝回收，所以最后也就不了了之了。”

“不回收能怎么样?来买狗苗的都是外地人。(严祥成)他们很恶，”村民们则说，“没人敢惹。”

有趣的是，沸沸扬扬的广西玉林狗肉节事件使得这里的“肉狗”狗苗生意更加不错，“往年这个季节是淡季，但现在生意还不错。”司姓销售人员说。

专人下乡、上集收土狗崽子

销售人员销售狗苗的动力来自于高额提成。

据司姓销售人员介绍，提成方式是，一只狗苗底价100元，然后无论卖150元还是200元，溢价全提走。“我最多的时候一次卖了400只。”他同时透露，像他这样的销售人员，在严祥成的“肉狗基地”有100多个。

问题是，一天销售数百只狗苗，哪来这么多的土狗崽子呢?

“我们这里是嘉祥、巨野、郓城三地的交汇处，货源问题不用担心。”司姓销售人员的说法和严祥成完全一致，“我们有专门的渠道收狗，货源不是问题，春秋可能紧张点，是‘引种’(养殖高峰期)的原因。”

记者了解到，所谓“专门的渠道”其实就是有固定下乡、上集收狗崽的人员。司姓销售人员告诉记者，为严祥成在下面收狗崽子的固定人员约有20个，流动人员有三五十个，收购价通常是40元一只。然后以肉狗狗苗的身份卖到150元到200元的高价。

在当地的狗市，记者实地探访发现，小贩子手中的狗崽子卖价基本是20元到40元一只。如果量大，价格更优惠。

也就是说，每卖一只所谓的肉狗狗苗，均可获毛利100元以上。

当然，再高明的骗局也毕竟是骗局。繁殖基地老板严祥成也心知肚明，他的所谓“肉狗生意”无法长久。

“最多还能干5年，现在是最红火的时候。”他对记者表示，“因为人们慢慢就认识到了(是骗局)。我这儿很少有回头客。有些狗苗购买数量小的，比如一次要一二十只的可能成为回头客，因为想看看多养是不是赚钱，但慢慢一个地区、一个地区的就都不行了，慢慢传开了。”

1.土元养殖

这应该是信了中央七套的邪开始养殖的吧，土元养殖被宣传为低成本、占地小、利润高，技术要求不高，但是结果呢?首先是市场小，销路难。并且卖的时候价格和宣传的也是完全两码事，相差竟有十倍之多。很多为了卖给养殖户种苗而许下的很多莫须有的承诺，到了收购的时候就各种问题。

2.蝎子、蜈蚣养殖

在农村里基本都是小规模养殖，信了那些卖种苗的，说的挺好，成本低，效益高，主要是技术要求不是很高。但是养过的都知道，这个东西需要的技术性很强，并且市场也没有想象中那么好。

3.牛蛙养殖

牛蛙市场只能说可以，不算很大。但是很多养殖户买回去的种苗却是普通的青蛙苗，养到后期才发现上当了，人也跑了，没办法，所以这个种苗的问题也是很容易骗人的。

4.肉狗养殖

应该有心细的养殖户能发现有很多狗贩子去农村收小狗，特别是刚出生的小土狗，这些一般都是卖给养殖户的。肉狗苗很少，就用土狗苗代替，吃了种苗的亏，自然是挣不到钱的。

5.中华黑豚

本身就是一个虚假项目，是几个公司虚假宣传起来的，这就是普通的豚鼠，而且养殖效益很低，市场小，没有什么饲养价值。

6.毒蛇养殖

见怪不怪，中央七套经常播出这个，蛇毒按克来卖，效益很高的样子。事实上很难养，技术要求很高，并且存在很大的危险性，市场基本固定，小户更是不容易生存。

7.野兔养殖

打着某某转基因野兔，其实就是普通的兔子，养殖户业看不出来什么猫腻。并且野兔的市场不是很好，不如家兔的市场，特别难养。

养殖第一要素就是市场，没有市场养什么也是亏本，然后是技术一定要到位，对于种苗的选择更是要注意。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。